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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營養(yǎng)補充信息。

摘要:蕓苔炒杞苗: 蕓苔、枸杞苗、調(diào)味品各適量。將蕓苔、枸杞苗洗凈, 切段, 鍋中放素油適量燒熱之后, 下蔥姜爆香, 而后下蕓苔、枸杞苗等, 炒至熟后, 放食鹽、味精…… 查看全文>>

摘要:全谷類食物。全谷類的食物不僅僅利于牙的健康,也利于頭發(fā)的健康,全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充…… 查看全文>>

摘要:茯苓500克左右。將茯苓研成細末,每日3次,每次6克,溫開水送服。本方用于脫發(fā)、斑禿久治不愈者。茯苓得松樹之余氣乃成,上行而滲水濕,適用于脫發(fā)癥屬濕氣上泛者。頑…… 查看全文>>

摘要:全谷類食物;全谷類的食物不僅僅利于牙的健康,也利于頭發(fā)的健康,全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充…… 查看全文>>

摘要:瘦豬肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、豬瘦肉洗凈,一起放入鍋,加清水適量,大火煮沸后,改小火煲1-2小時,調(diào)味供用,佐餐食用。具有清熱解毒、…… 查看全文>>

摘要:將豬肚去脂膜,洗凈,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線扎緊,加水文火燉至豬肚熟。 查看全文>>

摘要:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。 查看全文>>

摘要:藿香洗凈,放人鍋內(nèi)(一定要用鋁鍋),加水煎5分鐘,棄渣取汁待用。再將粳米人鍋內(nèi)加水適量,用大火燒沸,再用文火熬煮,待粥熟時,加入藿香汁,再煮沸即可食用。 查看全文>>

摘要:隨著生活條件的改善,很多女性的月經(jīng)不調(diào)并不是身體“虛”引起的,尤其一些較為肥胖的女性,更容易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),中醫(yī)辨證屬于“痰濕”,而大棗益母草湯就能夠有效改善月經(jīng)…… 查看全文>>

摘要:中醫(yī)認為,腎藏精,其與生殖有關(guān),也與膀胱、排尿有關(guān),所以吃些補腎之品對前列腺很有好處。南瓜子、核桃仁不僅是補腎佳品,南瓜子還有利尿功能,核桃仁有潤便功效,所以男…… 查看全文>>

摘要:雞血藤有行血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效,可治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉等婦科疾病,對血瘀型子宮內(nèi)膜癌患者有較好的食療作用,香菇是防癌抗癌的佳品,兩者搭配,效果更佳。 查看全文>>

摘要:宜吃補腎溫陽、收澀止遺的食物。肝膽火盛、濕熱內(nèi)蘊者,宜吃清熱利濕的食物,如山藥、豇豆、黑豆、大棗、蓮子、狗肉、羊骨、雞肉、泥鰍、甲魚、蠶蛹、韭菜、銀耳等。 查看全文>>

摘要:西洋參12克,阿膠30克。將西洋參煮成湯汁,阿膠搗成粉末,每服10克,參湯送服。每日1劑,分3次服 (西洋參嚼服 )。本方適用于放化療后氣血兩虧、身體虛弱、頭發(fā)…… 查看全文>>

摘要:一味秘精湯:胡桃衣15g,加水1茶盅半,用文火煎至半茶盅,臨睡前一次服下。有補腎固精之功,適用于腎虛精關(guān)不固之遺精。 查看全文>>

摘要:回陽補火,溫中止痛,散寒燥濕之功,煮時用開水,嚴禁冷水,否則會中毒。睡前服,服后不能吹著冷風(fēng)和接觸冷水。 查看全文>>

摘要:先將銀耳冷水脹發(fā)洗凈,與紅棗一同文火煨爛,分次服用,每月2次。 查看全文>>

摘要:將猴頭菇洗凈后切小塊,鍋注水燒開,倒入雞塊、料酒,拌勻煮沸,氽去血水,撈出,瀝干水分。 查看全文>>

摘要:排骨250克,干淮山30克,雞內(nèi)金15克,陳皮1瓣。 查看全文>>

摘要:向砂鍋中注入適量的清水燒開,放入西洋參、豬瘦肉丁、料酒,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘,至食材熟透,加入鹽、雞精,拌勻調(diào)味,繼續(xù)煮片刻,至湯汁入味。 查看全文>>

摘要:將鵪鶉蛋連殼放入熱水鍋中,煮熟取出,待涼后剝殼,切成兩半,放入碗中備用,枸杞洗凈。 查看全文>>

摘要:百合滋陰降火;山饕滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且還用于明目。 查看全文>>

摘要:取核桃4顆,粳米100克,將核桃仁搗爛同粳米一起煮成粥,適合體虛腸燥的孕期便秘患者食用。 查看全文>>

摘要:新鮮豬肝100克,大米100克,綠豆60克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮…… 查看全文>>

摘要:做法:將切好的土豆絲放入清水中過一遍,去掉其粉質(zhì),防止抓鍋底,用料與醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。 查看全文>>

摘要:取鴨梨3個,大米50克,先將鴨梨洗凈,加水適量煮半小時,除去梨渣后,再加入米粥溫?zé)崾秤?,有潤肺、清心、降火之功效,可治肺熱咳嗽?查看全文>>

摘要:木耳蓮子雞湯:白木耳10克,溫水泡發(fā)蒸1小時。鮮蓮子30克(去心)開水浸泡。光雞1只煮沸,加入少量米酒、食鹽、白糖、味精,倒入白木耳、鮮蓮子,煮熟佐膳食用。治心…… 查看全文>>

摘要:干枇杷葉10克,南、北杏10克,鵪鶉兩只,元肉10克,川貝12克,姜2片,水5碗。將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈;洗凈宰好的鵪鶉,斬大件;煮沸清水,倒入燉盅,…… 查看全文>>

摘要:吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用,屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁…… 查看全文>>

摘要:病人表現(xiàn)為健忘失眠,多夢易醒,神疲肢倦,少氣懶言,頭暈眼花,面色少華,心悸心慌,食少腹脹,大便稀爛等癥。治療宜益氣健脾、養(yǎng)心安神為主。 查看全文>>

摘要:配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細末,加入干姜粉和棗內(nèi),同…… 查看全文>>

摘要:滋陰潤陽,軟堅散結(jié)。適合于肝硬化初期患者食用。但忌食動物油,絕對禁煙、酒。 查看全文>>

摘要:郁李仁粥取郁李仁10~15克,粳米50克。先將郁李仁搗爛,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱场?查看全文>>

摘要:將桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入鍋內(nèi),加入適量的水燒開半小時。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥,再加白糖適量調(diào)勻,可食用。每天食用1次,10天為1個療法。此粥…… 查看全文>>

摘要:將制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,粥將成時,放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味,再煮一會兒,沸即可。 查看全文>>

摘要:花生甜杏泥:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜適量。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀。服法:每次取10克,加蜂蜜,開水沖服。早飯前,晚飯后食用??稍鰪姖櫡沃箍戎?。適用于久咳氣…… 查看全文>>

摘要:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。 查看全文>>

摘要:蔥須就是蔥根白色的須,一般家里煮菜時都去之不用的,選用五六根蔥的蔥須,陳皮可以選用制好的,藥店可以買得到的,加一點生姜,放一點紅糖,煮好喝下去,有一定的效果。 查看全文>>

摘要:制作方法:生姜去皮切成細絲,紅棗洗凈去核后撕成幾片。姜絲和紅棗一起放在適量清水中,煮沸10分鐘,然后放入紅糖,再煮開就可以了。撈出姜絲和棗,要湯水,晾至接近體溫…… 查看全文>>

摘要:生姜25克,蘿卜50克。制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。祛風(fēng)散寒解表。每日1次,熱服。 查看全文>>

摘要:苦瓜味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。有清熱祛暑、清熱解毒、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿的作用。 查看全文>>

摘要:神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以…… 查看全文>>

摘要:將姜洗凈,切片狀;煮一鍋開水,放入姜片和紅糖,煮30分鐘即可。 查看全文>>

摘要:杏仁10克(去皮尖)打碎,鴨梨一個洗凈,切塊,去核,兩者加水同煮,至梨熟時加入冰糖,取其頻食飲,可治肺熱咳嗽。 查看全文>>

摘要:小米被稱為五谷之首,既養(yǎng)先天之本:脾胃,又養(yǎng)后天之本:腎臟,因此成為養(yǎng)生保健之佳品。夏季到了,冰的燙的混著吃腸胃不好,其實,大家可以多吃一些“黃金”米,不僅能強…… 查看全文>>

摘要:提起香椿, 我想大家都不會陌生,中國是世界上唯一把香椿當(dāng)作蔬菜的國家, 民間食用香椿, 據(jù)說從漢代起就開始了。中醫(yī)認為, 香椿味苦性寒,有清熱解毒、健胃理氣、殺…… 查看全文>>

摘要:夏天最好的事情是應(yīng)季水果種類多。這些水果不僅味道鮮美,而且對身體大有好處。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平,它不比吃蔗糖或喝果酒,水果中含有纖維素、抗氧…… 查看全文>>

摘要:我們的日常生活中,經(jīng)常會喜歡吃一些并不健康的飲食,比如說油條、臘肉等。很多人都之道長期吃這些會對身體造成一定損傷,但是卻無法解決這些問題,下面我們就來說說吃什么…… 查看全文>>

摘要:夜來香,又名月見草、夜香花、夜丁香,為柳葉菜科植物紅萼月見草的花。中醫(yī)認為,夜來香性味甘、涼,入肝、脾、心經(jīng),有平肝明目、寧心安神之功,適用于目赤腫痛、心悸失眠…… 查看全文>>

摘要:獻血可以大大促進自身代謝的能力,不但不會損害健康,定期獻血還是維持健康的方法之一。因此,只要身體健康,符合獻血條件,就可以去獻血。 查看全文>>

摘要:冬季進補,很多人都想到要補腎養(yǎng)生,而食療是最好的進補方法了。今天介紹7個補腎養(yǎng)生食譜,大家可以照著試試。除此之外,保持良好的心情,也很重要。 查看全文>>

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