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【環(huán)球百味】澳大利亞特色菜獼猴桃蝦球沙拉

2012-02-15 06:28

摘要：澳大利亞特色菜——獼猴桃蝦球沙拉。酸甜獼猴桃蝦球沙拉屬于澳洲菜譜，主要原料是獼猴桃、蝦肉，口味是酸甜，工藝是炸，難度屬于中級(jí)，查看全文»

【中華美食】河北小吃郭八火燒

2012-02-15 05:24

摘要：由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等，經(jīng)燙面、成團(tuán)、搟薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，…… 查看全文»

【環(huán)球百味】韓國(guó)料理糖醋魷魚卷的做法

2012-02-15 05:21

摘要：想在家中做一道美味的韓國(guó)菜么？那現(xiàn)在動(dòng)手吧~都是隨時(shí)可以找到的飲食材料哦~ 查看全文»

【四季飲食】桑葉善清肺熱和肝熱春吃桑葉膳正當(dāng)時(shí)

2012-02-15 04:53

摘要：桑葉來源于云貴高原無污染地帶的稀有植物，富含稀有元素有機(jī)硒、鍺，可清除體內(nèi)自由基，使蓄積在人體內(nèi)的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進(jìn)新陳代謝和微循環(huán)。查看全文»

【環(huán)球百味】英國(guó)美食英國(guó)司康餅

2012-02-15 04:20

摘要：以小麥粉（可添加糯米粉、淀粉等）為主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，經(jīng)調(diào)粉（或調(diào)漿）、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。查看全文»

【中華美食】番薯糖水

2012-02-15 03:54

摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營(yíng)的米、面小型食品，制作較簡(jiǎn)樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»

【中華美食】我的心中每天開出一朵花花開富貴皮蛋豆腐

2012-02-15 03:38

摘要：老家吃皮蛋豆腐，只放鹽，雞精，香醋，香油，糖，黑胡椒，香蔥，蒜泥，特特特好吃。糖不要超過鹽，稍微一點(diǎn)提味即可。查看全文»

【食品安全】罐頭一年半載不變質(zhì) 罐頭食品到底有沒有防腐劑？

2012-02-15 03:25

摘要：許多人覺得罐頭一年半載不變質(zhì)，是因?yàn)槔锩婕恿朔栏瘎?，其?shí)這是完全錯(cuò)誤的。罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)，完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，與防腐劑毫無關(guān)系。 …… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)缺乏】寶寶補(bǔ)鐵食譜棗泥豬肝羹的做法

2012-02-15 03:06

摘要：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風(fēng)味。同時(shí)紅棗和西紅柿中的維生素能促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收和利用。查看全文»

【春季靚湯】清熱潤(rùn)肺去燥降火-雪梨南杏里脊湯

2012-02-14 08:59

摘要：今天的這款保健養(yǎng)生湯，就是經(jīng)典的廣式煲湯的一種——雪梨南杏里脊湯，在很多廣東籍的博友那里看過這道湯，雪梨和南杏的組合，很適合秋冬季，所用的食材清潤(rùn)去燥止咳化痰…… 查看全文»

【春季靚湯】睡個(gè)香甜好覺金花排骨湯

2012-02-14 08:58

摘要：相信很多不同年齡層面的人都有過失眠的煩惱，造成失眠的原因也是五花八門。簡(jiǎn)單的只是吃吃安神藥，或者催眠藥最多只是一個(gè)晚上可能會(huì)比前一天睡的安一些，吃多有依賴性，…… 查看全文»

【春季靚湯】山筍野菌土雞湯

2012-02-14 08:57

摘要：2.5斤左右土雞一只、野山菌100克、野山筍150克、干黃花20克、干紅棗30克、生姜一大塊、色拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量。查看全文»

【食譜推介】茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法

2012-02-14 08:52

摘要：茶樹菇是很多人都很愛吃的菌類，茶樹菇的做法很多，不但如此茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。但很多人僅僅是了解它的美味，對(duì)于茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻一點(diǎn)都不了解。查看全文»

【食譜推介】簡(jiǎn)單速成蔥油餅

2012-02-14 08:47

摘要：簡(jiǎn)單速成蔥油餅查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】情人節(jié)飲食中醫(yī)盤點(diǎn)生活中的天然壯陽藥

2012-02-14 08:46

摘要：男人要想一直很挺，那得補(bǔ)！而食補(bǔ)是最有效最健康的辦法，醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，有許多食物具有促進(jìn)性功能、生精助育的功效。為了提高性生活質(zhì)量，下面給大家推薦最佳天然壯陽…… 查看全文»

【食品安全】網(wǎng)友曝五個(gè)蘋果刮出半斤蠟

2012-02-14 08:45

摘要：近日，使蘋果上蠟早已不是新鮮事，為使水果“賣相”好，能長(zhǎng)期保存，很多水果都要“上妝”后再賣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，蘋果皮比蘋果肉有營(yíng)養(yǎng)，宜多吃，但裹蠟的蘋果皮還能多吃嗎…… 查看全文»

【其他疾病】挑動(dòng)情人味蕾的開餐小點(diǎn)-酸甜養(yǎng)胃的奶香玫瑰山藥泥

2012-02-14 08:44

摘要：山藥蒸熟之后更容易去皮，而且可以避免粘液沾到皮膚而引起手癢。查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】玉米怎么保鮮儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)

2012-02-14 08:42

摘要：玉米該怎么保鮮，儲(chǔ)存時(shí)間才長(zhǎng)呢？最簡(jiǎn)單的方法是把生玉米冷凍，不僅不變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)也不容易流失。查看全文»

【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】不吃飯就補(bǔ)鋅？盲目補(bǔ)鋅反致寶寶營(yíng)養(yǎng)素失衡

2012-02-14 08:38

摘要：“你家孩子不愛吃飯??？那就補(bǔ)鋅唄！”這樣的對(duì)話和觀念，被很多家長(zhǎng)奉為真理。只要孩子不愛吃飯，就懷疑孩子缺鋅，于是各種補(bǔ)鋅的藥品、保健品紛紛登場(chǎng)。專家指出，鋅劑…… 查看全文»

【食品安全】清潔明星盤點(diǎn)蘇打粉的5種妙用

2012-02-14 08:36

摘要：蘇打粉可是廚房里的“清潔明星”，它有5種妙用。查看全文»

【食材檔案】識(shí)別排毒食物對(duì)癥吃綠豆可解酒毒

2012-02-14 08:35

摘要：節(jié)后怎么吃排毒？假如想排毒，可別吃錯(cuò)了！中醫(yī)教你識(shí)別排毒食物，要對(duì)癥吃排毒食物哦。查看全文»

【糖尿病吃什么好】糖尿病患者一周吃兩次魚趕走糖尿病腎病

2012-02-14 08:33

摘要：最近英國(guó)研究者發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者一周吃兩次魚有助于預(yù)防糖尿病最嚴(yán)重的并發(fā)癥——糖尿病腎病。查看全文»

【食材檔案】情人節(jié)不怕kiss 吃點(diǎn)西紅柿等食物快速除口臭

2012-02-14 08:23

摘要：因口臭情人節(jié)怕kiss？現(xiàn)在很多人由于各種原因?qū)е驴诔?，這不但影響正常的交際，還會(huì)誘發(fā)一些疾病，因此一旦有口臭一定要治療。那么口臭的治療方法有哪些呢？口臭吃什…… 查看全文»

【四季飲食】趙雅芝如何葆青春趙雅芝常吃的四食物

2012-02-14 08:20

摘要：趙雅芝出任新一屆慧妍主席，在《慧妍雅集2010/2011執(zhí)委就職》記者會(huì)上出席的有陳法蓉﹑莫可欣﹑李詩韻、曹敏芝等眾多美女，然而趙雅芝雖然年過半百，但她的美艷…… 查看全文»

【食品安全】家常小菜大學(xué)問土豆西紅柿也要小心吃

2012-02-14 08:19

摘要：不要吃帶芽土豆和青西紅柿，否則會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，最后可能出現(xiàn)因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。查看全文»

【食譜推介】情人節(jié)用平底鍋給愛人做一款低脂餅干

2012-02-14 08:18

摘要：情人節(jié)送什么？情人節(jié)送上親自做的健康美食相必比其他禮物更來得真心吧。想起流星雨里道明寺對(duì)杉菜做的餅干是那么愛不釋手，于是也想著今天這個(gè)情人節(jié)就做這款好看好吃，…… 查看全文»

【四季飲食】冬春交替來碗五谷養(yǎng)生粥

2012-02-14 08:16

摘要：冬春交替，天氣寒冷，每天如能喝上一碗暖暖的粥，對(duì)健康大有裨益。在此介紹一款五谷養(yǎng)生粥，可為人體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，具有暖身，調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝的功效。查看全文»

【中華美食】廣式美食姜蔥雞

2012-02-14 08:15

摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食。現(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營(yíng)的米、面小型食品，制作較簡(jiǎn)樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»

【中華美食】清真菜醬牛肉的做法

2012-02-14 08:10

摘要：清真菜，又稱伊斯蘭教菜或清真教門菜。最早可追溯到唐、宋時(shí)期伊斯蘭教的傳人。中國(guó)清真飲食是指中國(guó)穆斯林食用的、符合伊斯蘭教法律例食物的統(tǒng)稱?！扒逭妗笔侵袊?guó)回族穆…… 查看全文»

【中華美食】山西菜山西打鹵面

2012-02-14 08:01

摘要：山西菜注重火功，技法全面，而以燒、炒、熘、燜、、煨見長(zhǎng)?？偟娘L(fēng)味特點(diǎn)是：味重香咸、喜食酸醋、油厚色重、軟嫩酥爛。查看全文»

【春季靚湯】補(bǔ)脾固腎核桃芡實(shí)燉豬瘦肉

2012-02-14 08:00廣東省中醫(yī)藥師佘自強(qiáng)

摘要：核桃肉20克、芡實(shí)30克、紅棗5個(gè)、豬瘦肉100克、生姜3片。查看全文»

【環(huán)球百味】泰式香煎帶魚

2012-02-14 07:55

摘要：泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶國(guó)家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國(guó)菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國(guó)菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。查看全文»

【環(huán)球百味】泰式黃咖喱雞

2012-02-14 07:47

【食譜推介】南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和南瓜粥的做法

2012-02-14 07:26

摘要：南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？南瓜對(duì)消化系統(tǒng)是有益的，特別是腹瀉腹寒。南瓜葉可使孩子能夠在生長(zhǎng)發(fā)育過程中身體強(qiáng)壯一些。消化系統(tǒng)好一些，南瓜還可以幫助糖尿病人恢復(fù)。查看全文»

【中華美食】湘菜湘西土匪鴨

2012-02-14 07:13

摘要：因禍得福的張氏夫婦，利用鴨子的肉質(zhì)細(xì)膩鮮活，再加上張氏的烹調(diào)功夫，使得燒的鴨子酥軟嫩滑，鮮香絕倫，引得食客聞香而至。查看全文»

【其他疾病】獼猴桃性寒脾胃不好莫貪吃獼猴桃

2012-02-14 07:06

摘要：從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，吃多了易產(chǎn)生腹痛、反酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷…… 查看全文»

【中華美食】廣州美食蝦仁水蒸蛋

2012-02-14 06:51

摘要：蝦仁蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，它最講究口感滑嫩，因此雞蛋和水的比例、火候和時(shí)間都很重要。水蛋的水量過多，會(huì)導(dǎo)致水與蛋分離；水蛋蒸的時(shí)間過長(zhǎng)，蛋體會(huì)呈蜂窩狀…… 查看全文»

【環(huán)球百味】手把手教你做韓國(guó)手卷餅

2012-02-14 05:33

摘要：熱愛韓國(guó)料理的朋友在家自己做一份美味的手卷餅犒勞自己吧~ 查看全文»

【中華美食】教你做蒙古小吃——奶皮子

2012-02-14 05:15

摘要：奶皮子是哈薩克、維吾爾、蒙古、錫伯等少數(shù)民族喜歡的奶制品。奶皮子是指牛、羊奶上面漂浮的一層脂肪和奶蛋白的混合物，其味有奶香和脂肪香，略有甜味，十分可口。查看全文»

【食譜推介】葡萄酒與巧克力的搭配法則

2012-02-14 04:56

摘要：情人節(jié)來了，除了玫瑰和巧克力，葡萄酒也以優(yōu)雅和時(shí)尚的姿態(tài)成為了愛情的信物之一。其實(shí)在歐洲人心目中，葡萄酒一直被人們譽(yù)為“愛情酒”。而巧克力一直都是情人節(jié)的必送…… 查看全文»

【食品安全】思念水餃死蒼蠅繼創(chuàng)可貼和塑料泡沫后思念再陷質(zhì)量門

2012-02-13 14:25

摘要：近期，國(guó)內(nèi)知名速食品牌“思念”牌湯圓及水餃，相繼被曝吃出“創(chuàng)可貼”和“塑料泡沫”等異物后，無獨(dú)有偶，湖南婁底消費(fèi)者馬先生日前又向某網(wǎng)站投訴，他在當(dāng)?shù)匚譅柆敵小?查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】滋補(bǔ)養(yǎng)顏女性生理期必補(bǔ)六種營(yíng)養(yǎng)食物

2012-02-13 08:49

摘要：女性在例假期間，身體會(huì)發(fā)生一些微妙的變化，如果在經(jīng)期進(jìn)行正確的食療保健，會(huì)起到事半功倍的效果。女性在月經(jīng)期間應(yīng)該多加攝入營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充具有補(bǔ)血功效的食物，還可…… 查看全文»