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    【營養(yǎng)誤區(qū)】 藥食兼?zhèn)涞囊安?食用要注意6方面

    2012-05-03 06:25

    摘要:很多人也喜歡吃野菜,覺得野菜是最綠色環(huán)保的食物,而且還有很多祛病養(yǎng)生功效。春雨過后,黑土一片濕潤,一鏟子下去,一撮鮮嫩的野菜被被拽上地面......人們既享受…… 查看全文»

    【春季靚湯】 健脾暖胃 桃子紅糖茉莉花甜湯水

    2012-05-03 06:07

    摘要:桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分,具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效。中醫(yī)認(rèn)為紅糖有補中益氣、健脾暖胃的作…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 養(yǎng)氣補血 紅棗蓮子雞蛋甜湯

    2012-05-03 06:03

    摘要:紅棗有健脾益胃,補氣養(yǎng)血,養(yǎng)血安神等功效,適合任何人群食用。蓮子也有補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神等功效。這款湯非常溫潤,適合這個季節(jié)喝哦。 查看全文»

    【四季飲食】 初夏飲食保健 初夏養(yǎng)生全攻略

    2012-05-03 05:58

    摘要:馬上就要步入初夏了,初夏如何養(yǎng)生?我們現(xiàn)在來了解一下初夏的飲食保健、日常保健與運動保健。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女人每日一雞蛋危害大 死亡率會升高22%

    2012-05-03 05:53

    摘要:吃雞蛋數(shù)量最多的婦女,因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些,盡管從統(tǒng)計角度看,兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為,這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 孕婦飲食 孕期營養(yǎng)美食大全

    2012-05-03 05:48

    摘要:孕期要如何吃,才能保證口味好的同時兼?zhèn)湓衅跔I養(yǎng)的全面呢?孕期分為孕早期、孕中期與孕晚期,不同的階段該有不同的營養(yǎng)需求,一起來看看。 查看全文»

    【食品安全】 蘭州拉面被指致癌 部分網(wǎng)友辟謠稱“躺著中槍”

    2012-05-03 05:35

    摘要:近日有網(wǎng)友在微博上稱,蘭州拉面里添加了拉面劑,而拉面劑主要成分是蓬灰,可能致癌。此微博引起了網(wǎng)友熱議,眾多西北網(wǎng)友站出來辟謠,力挺蘭州拉面。近日,北京農(nóng)學(xué)院食…… 查看全文»

    【中華美食】 閩菜菜譜 干炸龍鳳腿的做法

    2012-05-03 05:26

    摘要:福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹制山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色,以及湯路廣泛的…… 查看全文»

    【中華美食】 湘菜菜譜 焦熘豆腐丸子的做法

    2012-05-03 05:25

    摘要:瀟湘風(fēng)味,以湖南菜為代表,簡稱“湘菜”,是我國八大菜系之一。湖南省,位于中南地區(qū),長江中游南岸。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 澳大利亞菜 檸檬蟹肉湯的做法

    2012-05-03 05:19

    摘要:澳大利亞利用中國傳統(tǒng)的烹制方法,再結(jié)合澳洲的原料,創(chuàng)造了許多澳洲式的中國菜。這些菜的顯著特色就是吸收了以香辣為主的我國四川菜、湖南菜的特點,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 法國名菜 巴黎洋蔥湯的做法

    2012-05-03 05:12

    摘要:法式菜喜歡用酒調(diào)味,法國盛產(chǎn)酒類,所以烹調(diào)中也喜歡用酒調(diào)味,做什么菜用什么酒是很講究的,使用量也大,以至很多的法式菜都帶有酒香氣!法式菜比較講究吃半熟或生食,…… 查看全文»

    【食品安全】 雙氧水泡魷魚兩商販被批捕 處理時需戴手套防腐

    2012-05-03 05:02

    摘要:近日,犯罪嫌疑人倪某配與倪某輝被芙蓉區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品,被批準(zhǔn)逮捕。去年3月以來,兩人在馬王堆海鮮市場販賣牛百葉、魷魚等“水發(fā)貨”時,為了…… 查看全文»

    【中華美食】 雞的做法大全之酸甜雞腿肉

    2012-05-02 08:48

    摘要:雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 查看全文»

    【食譜推介】 月季花行氣活血調(diào)月經(jīng) 三款月季花藥膳

    2012-05-02 08:27

    摘要:月季又名月月紅、長春花、四季花、月月開、斗雪紅等。月季花嬌艷美麗,花期綿長,深受人們喜愛。不僅如此,它還是一味很好的藥物。 查看全文»

    【春季靚湯】 疏風(fēng)清熱 黃花菜白芷煲大魚頭的做法

    2012-05-02 06:22

    摘要:黃花菜紅棗配白芷煲大魚頭為輔助調(diào)理的湯水,黃花菜即金針,能利膈、清熱、養(yǎng)心;中藥白芷能祛風(fēng)止痛;紅棗能健脾養(yǎng)血。合為燉湯,有疏風(fēng)清熱、宣通鼻竅的功效,且又為一…… 查看全文»

    【春季靚湯】 潤肺健脾 淮山蘿卜燉烏雞的做法

    2012-05-02 06:20

    摘要:淮山性平味甘,能健脾胃、補肺氣、益腎精,滋養(yǎng)強壯;白蘿卜熟后性溫味甘,能健胃、消食、化痰、止咳、順氣。合而燉烏雞,清潤可口,還適宜于一般人久咳預(yù)后的調(diào)理。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 養(yǎng)血養(yǎng)女人 山楂紅棗湯的做法

    2012-05-02 06:12

    摘要:中醫(yī)認(rèn)為,痛經(jīng)多由氣血失調(diào)﹑氣機不暢﹑血行受損所致。食療當(dāng)以調(diào)理氣血,溫經(jīng)散寒為基本原則,才能起到氣血通暢,活血化瘀。山楂紅棗湯,對于血瘀型痛經(jīng)者有很好食療效…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 煲湯有訣竅 這3種湯白天喝更有效

    2012-05-02 05:49

    摘要:排骨湯、雞湯、魚湯這三種湯是常聽喝的家庭靚湯。不過,肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。 查看全文»

    【春季靚湯】 春季養(yǎng)生湯 烏雞當(dāng)歸春筍湯

    2012-05-02 05:48

    摘要:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量…… 查看全文»

    【春季靚湯】 清熱滋陰 鮮桑葉黃豆燉老鴨的做法

    2012-05-02 05:46

    摘要:桑葉是清肝明目的中藥,新鮮的桑葉不僅有其疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目之功,且鮮嫩可口,軟滑美味,常為廣東民間入湯為菜之用。而鴨在中醫(yī)眼內(nèi)認(rèn)為是水中之禽,其性涼…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 剩米飯放進(jìn)冷凍室 再加熱更柔軟更易吸收

    2012-05-02 05:44

    摘要:大家都有這樣的經(jīng)歷,頭天剩下的米飯從冰箱里拿出來之后,變得又韌又硬,即使用水蒸也無法恢復(fù)新鮮米飯軟糯綿香的口感。這是為什么呢? 查看全文»

    【青少年營養(yǎng)】 兒童吃苦味食物的4大好處

    2012-05-02 05:41

    摘要:苦味食品以蔬菜和野菜居多,在干鮮果品中,有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,經(jīng)常使用苦味食物,對兒童…… 查看全文»

    【廚具與烹飪】 雞蛋殼別扔掉 告訴你5個家庭妙用

    2012-05-02 05:40

    摘要:我們吃雞蛋時,就會隨手將雞蛋殼丟棄,認(rèn)為雞蛋殼毫無用處,其實不然。下面小編告訴你,蛋殼扔掉不如砸碎后用掉。 查看全文»

    【食譜推介】 藍(lán)莓加奶酪 消除眼疲勞

    2012-05-02 05:38

    摘要:眾所周知,按摩能夠緩解眼部的疲勞,但一般只能起到暫時緩解的效果。其實,如果我們在日常的飲食中,多吃點藍(lán)莓和奶酪,不僅能讓瞳仁變得漂亮,還可以有效地緩解眼部疲勞…… 查看全文»

    【男性營養(yǎng)】 茯苓葛根黃芪 男性一生不可缺的3類中藥

    2012-05-02 05:36

    摘要:男性窮其一生,只為尋找更美好的幸福。在三個不同的階段食用不同的中藥,對身體是很有好處的。 查看全文»

    【中華美食】 浙菜菜譜 蝦仁爆蛋的做法

    2012-05-02 05:31

    摘要:浙江菜,簡稱浙菜,是我國八大菜系之一,其地山青水秀,物產(chǎn)豐富佳肴美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位于我國東海之濱,北部水道成網(wǎng),索有江南魚米之鄉(xiāng)之稱…… 查看全文»

    【中華美食】 蘇菜菜譜 靖江五香牛肉粒的做法

    2012-05-02 05:30

    摘要:蘇菜即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風(fēng)味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區(qū),在國內(nèi)外享有盛譽。 查看全文»

    【中華美食】 徽菜菜譜 雪菜腰果的做法

    2012-05-02 05:28

    摘要:徽皖風(fēng)味,指安徽菜,簡稱徽菜,是我國八大菜系之一?;詹说男纬膳c發(fā)展,是和安徽的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)物產(chǎn)、風(fēng)尚習(xí)俗密切相關(guān)聯(lián)的。 查看全文»

    【慢性心腦血管疾病】 告別心血管疾病 5款山藥食療方

    2012-05-02 01:08

    摘要:山藥,古稱薯蕷,雖然貌不驚人,但因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價廉的“補”品,既可作主食,又可作蔬菜,還能制成糖葫蘆之類的小吃或甜點。山藥營養(yǎng)豐富,含有淀…… 查看全文»

    【其他疾病】 治療手心出汗 中醫(yī)食療五妙方

    2012-05-02 00:20

    摘要:出汗是人體排泄和調(diào)節(jié)體溫的一種生理功能,但如果出汗的方式,汗液的量、色和氣味發(fā)生改變,則可作為某些疾病的一種前兆,應(yīng)引起重視。從中醫(yī)養(yǎng)生保健角度出發(fā),中醫(yī)食療…… 查看全文»

    【食材檔案】 茶水加蜂蜜可提高抵抗力養(yǎng)生效果佳

    2012-04-30 08:07

    摘要:炎炎夏日,人們動輒汗水淋漓,因此,既容易疲勞,又容易中暑,老中醫(yī)向大家推薦一種很好的解暑飲品——茶水加蜂蜜。 夏日飲茶有助于出汗散熱,一杯熱茶能使體內(nèi)散發(fā)的熱…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 美白去皺 杏仁的功效與作用

    2012-04-29 08:58

    摘要:杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。 查看全文»

    【超重與肥胖】 有什么好減肥法 每天1杯葡萄酒養(yǎng)顏瘦身

    2012-04-29 04:29

    摘要:有什么好的減肥方法?這是很多MM都會問的一個問題,現(xiàn)在小編幫你解答,喝葡萄酒就是很好的減肥法,堅持每天1杯葡萄酒,瘦身又養(yǎng)顏,一舉兩得。 查看全文»

    【其他疾病】 醬油能止痛解火毒 調(diào)味料的治病妙用

    2012-04-29 01:53

    摘要:小小廚房,大有乾坤,廚房中的調(diào)味料妙用不少,正確烹調(diào)不僅能夠保留食物的營養(yǎng),還可以治療多種疾病。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 你被“營養(yǎng)果蔬汁”忽悠了多少?

    2012-04-28 15:39

    摘要:現(xiàn)當(dāng)下,各種各樣的飲料越來越多,而如今的飲料除了在口味上不斷下功夫討好消費者的舌頭,更在各種營養(yǎng)和功能方面大加宣傳,推廣出不少營養(yǎng)全面、功能齊全的“健康飲品”…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 黃酒抗衰護(hù)心 女人喝黃酒的功效

    2012-04-28 08:24

    摘要:黃酒是我國居民經(jīng)常飲用的一種飲品,但對于黃酒的功效,很多人其實并不了解。對于其他的酒精飲品而言,黃酒的功效非常多,而其副作用則相對來說要少很多。下面我們就一起…… 查看全文»

    【四季飲食】 盤點入夏時節(jié)各式養(yǎng)生粥

    2012-04-28 07:00

    摘要:馬上就要立夏了,立夏開始天氣炎熱,病菌繁殖多,夏天日照時間長,天亮得早而黑得晚。很多人生物鐘混亂,導(dǎo)致身體抵抗能力下降。所要想平安度過夏天,必給自己一個”動力…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 銀耳降脂 精選12種刮油食物讓你越吃越瘦

    2012-04-28 06:53

    摘要:夏天到了,是不是又開始了新的減肥計劃?明明吃得很少,游泳圈卻來越明顯,看來是沒有吃對食物哦。小編為您推薦12種食物,讓您輕松刮掉多余油脂,打造完美身材! 查看全文»

    【春季靚湯】 健脾祛濕 鮮芡實白果煲豬肚的做法

    2012-04-28 06:12廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強

    摘要:芡實性味平和而甘、微澀,中醫(yī)認(rèn)為有補脾祛濕、益腎固精之功?!渡褶r(nóng)百草經(jīng)》說它“主治濕痹腰脊膝痛、補中,除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明”。南方的春日尤為濕困,…… 查看全文»

    【選購與儲存】 選購果汁的五個好辦法

    2012-04-28 05:58

    摘要:不少人喜歡喝果汁,選擇果汁飲料也有學(xué)問。優(yōu)質(zhì)果汁飲料需要從5個方面進(jìn)行選擇。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 孕婦宜適量食用酸味水果促食欲

    2012-04-28 05:49

    摘要:有些女性懷孕后胃口不好,加上孕吐等因素,不少孕婦都偏愛吃酸性食物。那么,怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢?孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。 查看全文»

    【食品安全】 23批次產(chǎn)品上“黑榜” 濰坊面粉企業(yè)成“重災(zāi)區(qū)”

    2012-04-28 05:04

    摘要:近日記者獲悉,日前,山東省質(zhì)監(jiān)局公布了2012年第一季度生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品產(chǎn)品省監(jiān)督檢驗結(jié)果。濰坊21家企業(yè)的23批次產(chǎn)品上黑榜,水分不合格使得面粉企業(yè)成重災(zāi)區(qū)…… 查看全文»

    【其他疾病】 腎病患者的科學(xué)飲食方案

    2012-04-28 05:01

    摘要:腎病患者經(jīng)常由于飲食不嚴(yán)格而出現(xiàn)多種并發(fā)癥或加重病情。因此,加強患者的飲食健康教育是疾病康復(fù)的重要環(huán)節(jié)。 查看全文»

    【中華美食】 蘇菜菜譜 鏡箱豆腐的做法

    2012-04-28 03:36

    摘要:蘇菜即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風(fēng)味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區(qū),在國內(nèi)外享有盛譽。 查看全文»

    【四季飲食】 炎熱欲解暑 最宜吃哪些食物?

    2012-04-28 03:30

    摘要:養(yǎng)心季節(jié)是夏,夏季暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。那夏日宜吃什么養(yǎng)生呢?夏季可吃蓮子養(yǎng)心、吃章魚補血、吃草莓解毒、萵苣通氣…… 查看全文»

    【春季靚湯】 醒胃健脾 蕎菜牛三星湯的做法

    2012-04-28 03:00廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強

    摘要:蕎菜之美在于兼有蔥、韭、蒜之辛辣甘香氣味,但又較平和可口,符合人們的口味。牛三星即牛的腰、肝、心,用以滾湯,既有營養(yǎng)又鮮爽,加入蕎菜氣味更佳,此湯鮮美可口,醒…… 查看全文»

    【中華美食】 徽菜菜譜 繡球雞蛋的做法

    2012-04-28 02:50

    摘要:徽皖風(fēng)味,指安徽菜,簡稱徽菜,是我國八大菜系之一。徽菜的形成與發(fā)展,是和安徽的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)物產(chǎn)、風(fēng)尚習(xí)俗密切相關(guān)聯(lián)的。 查看全文»

    【中華美食】 開胃消食 芥菜芋頭煲的做法

    2012-04-28 00:26

    摘要:芥菜是廣東人很喜歡吃的一道蔬菜,有開胃消食、解毒消腫、宣肺豁痰,溫中利氣的作用?,F(xiàn)在的芥菜很清甜,由其是廣東電白縣特產(chǎn)水東芥菜,爽脆可口、質(zhì)嫩無渣、鮮甜味美,…… 查看全文»

    【中華美食】 家常菜菜譜 干燒鱸魚的做法

    2012-04-28 00:11

    摘要:家常菜干燒鱸魚的做法,詳細(xì)告訴你~ 查看全文»

    【春季靚湯】 補氣化淤 丹參紅花桃仁滾雞蛋

    2012-04-28 00:00廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強

    摘要:由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強推薦。丹參、紅花、桃仁三者均為活血化淤類中藥,用以滾雞蛋為湯,有行氣化淤的功效,對中老年人氣滯血瘀型心悶有輔助調(diào)理的效果,年老者可飲湯…… 查看全文»

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