廣東省健管學(xué)會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會、廣東省健康服…[詳細(xì)]
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【食材檔案】 牛奶也治病 5種牛奶食療養(yǎng)生法
2012-07-31 09:25
摘要：牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 清熱和胃 絲瓜洋蔥滾鯇魚片的做法
2012-07-31 09:22佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【春季靚湯】 鯽魚中藥湯 趕走“啤酒肚”
2012-07-31 09:21
摘要：很多男性隨著年紀(jì)增長，都會無奈地挺起“啤酒肚”。酒吧文化風(fēng)靡的香港等地，聰明的人們則以中藥和食材配伍，做出了美味又健康的“爸爸湯”，用來抵抗“啤酒肚”。 查看全文»
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【夏季靚湯】 天天靚湯 龍骨牛蒡苦瓜干湯的做法
2012-07-31 09:20
摘要：牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，而鈣具有將鈉導(dǎo)入尿液并排出體外的作用，從而達(dá)到降低血壓的目的。另外牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張、血壓下降。含有豐富…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 清熱祛暑 海帶綠豆煲豬脊骨的做法
2012-07-31 09:20佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 滋補(bǔ)養(yǎng)益 粥水浸白貝肉丸娃娃菜的做法
2012-07-30 16:36佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
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【食材檔案】 80%的人都吃錯(cuò) 枸杞你吃對了嗎？
2012-07-30 13:36
摘要：中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭相效仿，其實(shí)枸杞雖然具有很…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏季隔夜剩菜倒掉浪費(fèi) 專家教你解決
2012-07-30 09:59
摘要：剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質(zhì)相遇，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。有數(shù)據(jù)顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 水果多吃無害？7個(gè)錯(cuò)誤觀念
2012-07-30 09:54
摘要：水果是女人眼里美食的最好代言，她們的概念是：反正吃水果有百利而無一害;反正多吃水果可以減肥養(yǎng)顏;反正……如果有權(quán)威專家鄭重指出，以上“反正”皆為謊言，女人們會…… 查看全文»
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【食材檔案】 這10種食物最滋補(bǔ)人
2012-07-30 09:46
摘要：中醫(yī)講求食補(bǔ)，認(rèn)為好的飲食是養(yǎng)生的關(guān)鍵。很多食物，也是中藥。另外，中醫(yī)還講究五味俱全，以平衡五臟營養(yǎng)。那么，哪些食物最滋補(bǔ)國人呢?下面為您搜羅了最滋補(bǔ)國人的1…… 查看全文»
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【選購與儲存】 關(guān)于購買進(jìn)口牛奶的5個(gè)問答
2012-07-30 09:42
摘要：現(xiàn)在許多人都在購買各種進(jìn)口乳品，以前最常買的是奶粉、奶酪等，如今純牛奶也開始受到人們的青睞。不過，買進(jìn)口牛奶也會遇到問題，以下就是消費(fèi)者最常見的困惑。 查看全文»
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【廚具與烹飪】 溫開水的六大養(yǎng)生妙用
2012-07-30 09:41
摘要：水是我們?nèi)粘Ｉ铍x不開的，而溫開水更是對我們的身體健康有著不可小覷的養(yǎng)生保健功效。巧妙利用好溫開水，具有六大養(yǎng)生妙用。 查看全文»
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【食品安全】 冰醋酸加水勾兌 黑作坊兩年賣800多萬瓶假醬醋
2012-07-30 09:38
摘要：深圳一家黑加工廠用冰醋酸等加水勾兌劣質(zhì)醬油、白醋、料酒 銷售額多達(dá)上千萬 偽劣產(chǎn)品流入深莞等地。 查看全文»
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【食材檔案】 毛豆的營養(yǎng)價(jià)值：夏天常吃毛豆能補(bǔ)鉀
2012-07-30 09:37
摘要：毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維。其中蛋白質(zhì)不但含量高，且品質(zhì)優(yōu)，可以與肉、蛋中的…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 天天靚湯 金針肥牛湯的做法
2012-07-30 09:35
摘要：今天就為大家推薦一款最近在我家非常受歡迎的金針肥牛湯，做起來超級簡單，平時(shí)可以在冰箱中冰鮮一些肥牛片，想吃的時(shí)候室溫化軟，十分鐘就可以喝上香噴噴的湯了，即使零…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 天天靚湯 扁尖冬瓜湯的做法
2012-07-30 09:33
摘要：冬瓜中的不少化學(xué)成份具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成份。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 天天靚湯 四物鴨湯的做法
2012-07-30 09:32
摘要：中藥中有幾味藥是專門調(diào)治婦科疾病，改善女性體質(zhì)的，它們是蘆薈、珍珠、枸杞、白芍、川穹、當(dāng)歸、黃芪，因?yàn)檫@幾味藥能夠給女性帶來美麗和健康。其中，白芍、川穹、當(dāng)歸…… 查看全文»
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【食譜推介】 美食達(dá)人 涼瓜黃豆扇骨湯的做法
2012-07-30 09:20粉竽粘糖
摘要：廣東人稱苦瓜為涼瓜?！肮稀痹诨浾Z里，除了指瓜果的瓜以外，還有另一層意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，絕對不是好意頭。生活過得“苦”也罷了，還要死掉，這還了得?！?查看全文»
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【食材檔案】 大蒜也可治腹瀉 大蒜妙用
2012-07-29 15:12周貽謀
摘要：大蒜辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。大蒜種西漢時(shí)從西域傳入我國，經(jīng)人工栽培繁育深受大眾喜食。 查看全文»
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【四季飲食】 綠豆湯也變色？ 夏季解暑喝綠豆湯
2012-07-29 12:00
摘要：綠豆湯有著止咳消暑的神奇效果。綠豆的營養(yǎng)十分的豐富，價(jià)格也比較低廉，是大眾普遍能接受的一種豆類。綠豆湯是民間百姓比較喜愛的一種解暑的飲品。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃貨注意！吃零食危害多多
2012-07-28 15:08
摘要：有些人喜歡吃一些小食品,如瓜子、蠶豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、紅果片、果丹皮、柿餅、蜜餞、餅干、小糕點(diǎn)等,人們常把這類小食品稱為“零食”。 查看全文»
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【四季飲食】 夏季分體質(zhì)吃涼性瓜果
2012-07-28 11:47
摘要：水果往往只能提供碳水化合物、部分維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的含量很有限，且過量食用水果易形成飽腹感，勢必影響其他食物的正常攝入，人體所需的多種營…… 查看全文»
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【四季飲食】 外出就餐勿大意 夏季高溫慎防食物中毒
2012-07-28 11:41
摘要：盛夏酷暑，氣溫高、雨水多、濕度大，非常適合腸道致病菌和霉菌的生長繁殖，食物容易腐敗、變質(zhì)，食物中毒等腸道傳染病也容易發(fā)生。因此，夏季是食物中毒的高發(fā)期，無論是…… 查看全文»
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【食譜推介】 數(shù)字化食譜助健康
2012-07-27 14:14陳超剛
摘要：一般人認(rèn)為，營養(yǎng)不良往往與貧窮相聯(lián)系，沒想到，據(jù)廣東省衛(wèi)生廳調(diào)查資料顯示，在富裕的南方，廣東學(xué)生營養(yǎng)不良率竟然高達(dá)３成，尤其是女生，接近４成。男女學(xué)生營養(yǎng)不良…… 查看全文»
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【其他疾病】 胃痛也分類型 靚湯治胃痛
2012-07-27 14:03黃業(yè)芳
摘要：胃痛是臨床上常見的一個(gè)癥狀，多見急慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍病，胃神經(jīng)宮能癥。也見于胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石癥等病。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 紅小豆禁忌 看看你適不適合吃紅小豆？
2012-07-27 10:15
摘要：紅小豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，有很好的保健效果。經(jīng)常吃紅小豆可消腫，還有清涼解暑的功效。雖然紅小豆的好處這么多，但是，有一些人群是不適宜吃紅小豆的。究竟，哪些人不宜吃…… 查看全文»
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【食材檔案】 谷物加豆是攝取蛋白質(zhì)的黃金組合
2012-07-27 10:09
摘要：現(xiàn)在很多人都會通過蛋白質(zhì)強(qiáng)健身體，但大量攝取對身體并不好。蛋白質(zhì)的種類最好不是動物性，更不能是化學(xué)性，來源越自然的就越不會有浪費(fèi)，對身體來說效率也較高。 查看全文»
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【食品安全】 食物中毒癥狀有哪些？專家教你預(yù)防食物中毒
2012-07-27 09:59
摘要：食物中毒通常指吃了含有有毒物質(zhì)或變質(zhì)的肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、植物或化學(xué)品后，感覺腸胃不舒服，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，共同進(jìn)餐的人常常出現(xiàn)相同的癥狀?？伞?查看全文»
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【食譜推介】 煮粥更美味的六招
2012-07-27 09:47
摘要：很多人煮粥都是一股腦兒直接將材料放到鍋里，然后等待個(gè)一個(gè)小時(shí)就差不多了，無論是煮什么粥步驟都是差不多的，那這樣煮出來的粥會好吃嗎？今天小編教你六招煮粥的技巧。 查看全文»
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【夏季靚湯】 清爽滋味 蝦米節(jié)瓜粒湯
2012-07-27 09:46
摘要：節(jié)瓜是夏天最常見的瓜類之一，我特別喜歡用來煮湯，不管是切厚件煲老火湯還是切片、切粒來做快手滾湯，味道都非常棒，喜歡節(jié)瓜粉糯的口感。 查看全文»
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【秋季靚湯】 開胃消食 節(jié)瓜鯇魚尾湯
2012-07-27 09:42
摘要：節(jié)瓜鯇魚尾湯的做法介紹。這是一道具有健脾開胃的家常湯水，做法簡單快捷，湯色奶白，味道十分鮮美，對改善食欲不振有一道的療效。 查看全文»
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【春季靚湯】 雪梨大豆豬手湯的做法
2012-07-27 09:38
摘要：常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 健脾生津 老鼠瓜薏米蜜棗煲豬骨
2012-07-27 09:35佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【中華美食】 魚香肉絲的做法
2012-07-27 09:27
摘要：魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜肴主要傳統(tǒng)味型之一。成菜具有魚香味，其味是調(diào)味品調(diào)制而成。此法源出于四川民間獨(dú)具特色的烹魚調(diào)味方法，而今已廣泛用于川味的…… 查看全文»
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【中華美食】 家常小炒雞的做法
2012-07-27 09:24
摘要：雞翅應(yīng)該算是雞最有味道的一部分吧，雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個(gè)菜也可用整雞，但唯有用雞翅來做菜既能滿足口感。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 茄汁烤肉眼牛排的做法
2012-07-27 09:18
摘要：牛排，對減肥的女人來說，脂肪少，補(bǔ)氣血又很能飽腹，兩小塊牛排加些蔬菜水果，配上紅酒便是完美一餐。比起西餐廳里的高價(jià)，在家自制顯然是更合適的選擇。十幾元已經(jīng)能買…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 喝茶禁忌：枸杞別與綠茶一起喝
2012-07-27 09:12
摘要：為何枸杞不宜與綠茶一起喝呢?這是因?yàn)榫G茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 茶水是羊肉的克星 吃羊肉五大禁忌
2012-07-27 09:10
摘要：羊肉不宜與南瓜同食,吃羊肉有五大禁忌，你知道么？ 查看全文»
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【超重與肥胖】 每天喝一杯蔬菜汁補(bǔ)充維生素健康減肥
2012-07-27 09:06
摘要：在天氣干燥炎熱的時(shí)候，每天喝一杯蔬菜汁可以幫助身體補(bǔ)充維生素，還可以起到減肥的作用，是健康減肥的好方法。 查看全文»
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【食材檔案】 八種瘦大腿食物 擺脫大象腿
2012-07-27 09:03
摘要：夏季還在為不能穿熱褲、齊P小短裙而發(fā)愁嗎?不用擔(dān)心，不妨吃吃下面的這8大類食物，助你輕松甩掉大象腿。 查看全文»
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【職業(yè)人群營養(yǎng)】 熬夜看奧運(yùn)上火怎么辦？ 靚湯下火
2012-07-27 09:02
摘要：2012年倫敦奧運(yùn)會即將隆重開幕，奧運(yùn)比賽運(yùn)動也會如火如荼進(jìn)行，很多奧運(yùn)迷們迫不及待等來了四年一度的盛會，更不想與每一場奧運(yùn)比賽錯(cuò)過。很多奧迷選擇徹夜看比賽，…… 查看全文»
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【食譜推介】 美食達(dá)人 糖桂花鮮蓮雪耳羹的做法
2012-07-27 08:59粉竽粘糖
摘要：伏天日子真難熬，熱得鬧心，還容易上火，睡眠質(zhì)量也不好。新鮮的蓮子已上市，特地買回一大袋，放在冰箱慢慢燉羹吃。軟綿的蓮子，軟糯的雪耳，桂花糖的香甜，湯羹泌人心脾…… 查看全文»
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【四季飲食】 夏季毛豆怎么做好吃
2012-07-26 18:45
摘要：毛豆是夏季的首選小菜，但毛豆怎么做好吃卻很少有人知道，毛豆的營養(yǎng)很豐富并且性涼，很適合在夏季食用。因此對于毛豆怎么做好吃的問題，下面就向大家介紹幾款夏季毛豆的…… 查看全文»
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【運(yùn)動與營養(yǎng)】 看奧運(yùn)發(fā)困吃什么好
2012-07-26 17:52
摘要：2012年倫敦奧運(yùn)會即將開幕，很多為自己國家，為自己喜歡的運(yùn)動員打氣的"奧迷" 們早就迫不及待看到奧運(yùn)健兒在比賽場上激烈的競爭，奧迷更是不愿錯(cuò)過任何一場精彩的…… 查看全文»
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【食材檔案】 奧運(yùn)看比賽護(hù)眼食物推薦
2012-07-26 17:26
摘要：2012年倫敦奧運(yùn)會即將開幕，很多為自己國家，為自己喜歡的運(yùn)動員打氣的"奧迷" 們早就迫不及待看到奧運(yùn)健兒在比賽場上激烈的競爭，但是很多人此時(shí)都不注意眼睛的?！?查看全文»
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【運(yùn)動與營養(yǎng)】 看奧運(yùn)遠(yuǎn)離垃圾飲料
2012-07-26 17:16
摘要：每逢大型體育賽事，總有不少人因長時(shí)間觀看體育比賽而患上了"大賽綜合征"，身體抵抗力下降，渾身酸痛乏力。專家提醒喝飲料不當(dāng)也會造成身體不適。 查看全文»
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【其他疾病】 看奧運(yùn)坐久腰痛吃什么好？
2012-07-26 16:58
摘要：2012年倫敦奧運(yùn)會即將開幕，很多為自己國家，為自己喜歡的運(yùn)動員打氣的"奧迷" 們早就迫不及待看到奧運(yùn)健兒在比賽場上激烈的競爭，還有奧運(yùn)運(yùn)動員們矯健的身姿。 查看全文»
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【食品安全】 壽司與日本的文化
2012-07-26 12:15
摘要：壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，也經(jīng)過不斷地演化，現(xiàn)在的壽司也深受全球其他地區(qū)的人們的喜愛。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕！雞蛋豆?jié){同吃易中毒
2012-07-26 12:06
摘要：飲食禁忌是中醫(yī)里一個(gè)重要的概念，因?yàn)槿魏问澄锒加泻疅釡貨龅膶傩?，它們之間會發(fā)生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯(cuò)了，則會降低食物營養(yǎng)的吸收，嚴(yán)重的…… 查看全文»
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【四季飲食】 炎熱夏季西瓜來下火 妙招教你選甜熟西瓜
2012-07-26 11:58
摘要：怎樣挑選西瓜?以下這些竅門就能幫你選到沙甜的大西瓜。食材選購的時(shí)候，食物是否成熟，是好吃與否的關(guān)鍵，所以我們在挑西瓜的時(shí)候，一定要看西瓜是否已經(jīng)成熟了。 …… 查看全文»
