廣東省健管學(xué)會(huì)年會(huì)召開
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
-
【食譜推介】 私房蒸菜 蝦仁干貝鴛鴦絲瓜盅的做法
2012-08-17 09:34雯婷茜子
摘要：用愛心打造一盤獨(dú)具風(fēng)格的養(yǎng)生美食，即養(yǎng)眼又養(yǎng)生。淡淡甜味的絲瓜搭配著鮮美的干貝絲，細(xì)細(xì)咀嚼中不免驚喜萬分，唯一遺憾沒有高湯，如果淋在這道料理上，讓所有食材都浸…… 查看全文»
-
【秋季靚湯】 清熱除煩 薏米海帶雞蛋湯
2012-08-17 09:29佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【秋季靚湯】 生津益氣 綠豆南瓜煲豬脷
2012-08-17 09:23佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【中華美食】 廣州美食 杏花樓山楂奶皮卷
2012-08-17 09:20
摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品，制作較簡樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»
-
【秋季靚湯】 補(bǔ)血養(yǎng)神 姜香紅棗燉花膠
2012-08-17 09:17
摘要：這款湯含有大量的黏多糖和膠原蛋白，對(duì)迅速恢復(fù)疲勞和術(shù)后傷口恢復(fù)也很有幫助，尤其是孕婦，懷孕4至5個(gè)月便可食用，臨生產(chǎn)前和產(chǎn)后可多食用，可幫助產(chǎn)后傷口愈合得更好…… 查看全文»
-
【食品安全】 星巴克瓶裝咖啡遍地有 價(jià)格卻16至28元不等
2012-08-17 09:16
摘要：最近，星巴克很忙。一邊是美國總部忙著收購法式面包連鎖店La Boulange，悄然向食品零售過渡；一邊是中國分公司積極擴(kuò)張，在湘門店開得遍地雞毛，產(chǎn)品在超市可…… 查看全文»
-
【食譜推介】 七夕習(xí)俗大集錦
2012-08-16 15:51
摘要：每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女…… 查看全文»
-
【春季靚湯】 七夕浪漫習(xí)俗你知道嗎？
2012-08-16 15:29
摘要：七夕坐看牽?？椗?，是民間的習(xí)俗。相傳，在每年農(nóng)歷七月初七的夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 食品外包裝物致癌選擇需謹(jǐn)慎 專家建議“分散風(fēng)險(xiǎn)”擇食
2012-08-16 15:11吳任飛
摘要：近日，食品外包裝有致癌物的消息在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，似乎我們身邊的食物都充滿了陷阱，消費(fèi)者對(duì)食物的可信賴度越來越低，食品外包裝物究竟為何物，食品外包裝物物質(zhì)會(huì)不…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 不以“掉色”論天然 專家解讀掉色食物
2012-08-16 14:39陳超剛
摘要：由于大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)食物色素的鑒別能力相對(duì)薄弱，因此，要求行業(yè)自律、不坑害消費(fèi)者，也要求相關(guān)檢驗(yàn)、監(jiān)督部門加強(qiáng)檢測、監(jiān)管，保證食品的安全。消費(fèi)者也應(yīng)盡量提高鑒別…… 查看全文»
-
【食譜推介】 廚房達(dá)人教你做黃金蛋炒飯
2012-08-16 13:51
摘要：蛋炒飯，經(jīng)常吃到，最常見而又百吃不厭的家庭美味，家里冰箱總會(huì)有或多或少的剩米飯，剩米飯一般都光榮奉獻(xiàn)給蛋炒飯了，平時(shí)做蛋炒飯總是因?yàn)榛鸷蚧蛘哂偷挠昧空莆詹缓茫?查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃水果也分體質(zhì) 教你健康吃對(duì)果
2012-08-16 13:41
摘要：水果本是養(yǎng)生的東西，如果大家亂吃，不但起不到養(yǎng)生效果，反而會(huì)對(duì)身體造成傷害；其實(shí)，吃水果也得分體質(zhì)，有的人屬虛寒體質(zhì)，就不能吃太多涼性水果。 查看全文»
-
【其他疾病】 吃牛肉會(huì)感染皮膚炭疽？ 別驚慌！多種途徑可預(yù)防
2012-08-16 13:17
摘要：8月13日，遼寧省沈陽等地傳出皮膚炭疽病疫情，目前已確認(rèn)有7人發(fā)病。事實(shí)上，這已是十日之內(nèi)發(fā)生的第二撥疫情，8月3日，江蘇省連云港便發(fā)現(xiàn)了2例皮膚炭疽病例，有…… 查看全文»
-
【秋季靚湯】 清熱消暑 荷葉蓮藕扇骨湯的做法
2012-08-16 10:12雯婷茜子
摘要：夏熱之余氣還沒有消失，加上秋季干燥的天氣使人體水分迅速流失，鼻黏膜因?yàn)楦稍镒兊么嗳?，容易出血。此外，“秋燥”還容易使人口鼻干燥、大便秘結(jié)、皮膚發(fā)干，以及心煩意…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 9大著名禁菜你敢不敢吃？
2012-08-16 09:38
摘要：你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著后堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個(gè)部…… 查看全文»
-
【秋季靚湯】 天天靚湯 冬瓜雞架湯的做法
2012-08-15 19:02玉池桃紅
摘要：一般人認(rèn)為雞湯比較油膩，適合秋冬季節(jié)煲著喝。這次煲湯我把雞子改成了雞架，雖然少了很多雞肉，但營養(yǎng)卻一點(diǎn)也不少，煲出來的湯也不油膩，再配上冬瓜，雞湯營養(yǎng)又清淡，…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 發(fā)燒禁吃牛肉 中醫(yī)專家解讀忌口
2012-08-15 14:15麥志廣
摘要：忌口之說由來已久，歷代中醫(yī)都很重視忌口，現(xiàn)代人有些視為金科玉律，不敢越雷池半步；有些卻不以為然；還有的人認(rèn)為不可不信，但也不能全信，真是眾說紛紜，莫衷一是。 查看全文»
-
【其他疾病】 經(jīng)常吸煙的人應(yīng)多喝茶
2012-08-15 13:33
摘要：科學(xué)研究表明，飲茶可減輕吸煙的危害，因?yàn)椴枞~中的茶多酚、維生素(維生素食品)C等成分對(duì)香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除…… 查看全文»
-
【食材檔案】 秋日開始為健康儲(chǔ)備4種絕配吃出健康
2012-08-15 13:25
摘要：想要更好地吸收豆腐的營養(yǎng)，在餐桌上就要給它找好搭檔：配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收；加蛋黃、血豆腐，鈣補(bǔ)得更多；加海帶、紫菜，能多補(bǔ)碘；放青菜、木耳，更防病。 查看全文»
-
【四季飲食】 秋季滋陰補(bǔ)益 喝粥來養(yǎng)生
2012-08-15 10:08
摘要：經(jīng)過炎夏酷熱天氣的消耗，人們由于頻喝冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。而秋季進(jìn)補(bǔ)又是老百姓的傳統(tǒng)習(xí)慣。如何能在不加重脾胃負(fù)擔(dān)的同時(shí)又起到滋陰補(bǔ)益的效果？醫(yī)生建議可…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 揭露街邊“最毒”食物 專家教你選健康小吃
2012-08-15 09:56
摘要：每次逛街，都會(huì)飄著街邊小吃的味道，總會(huì)忍不住和身邊的朋友邊逛邊吃。但是，美食里卻充斥著地溝油、死豬肉甚至流浪貓等。吃進(jìn)肚子里比毒品還毒，這樣的小吃你還能接受嗎…… 查看全文»
-
【食譜推介】 自制涼茶 胎菊秋梨枸杞茶的做法
2012-08-15 09:15雯婷茜子
摘要：清香四溢的胎菊，細(xì)嫩多汁的秋梨搭配在一起真是滿口香甜，滋潤肺燥的同時(shí)還能清肝明目。這道秋梨茶就成了我家秋季最旺銷的茶水。找一個(gè)漂亮的小杯子，倒入這清澈明凈的茶…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 疏肝解郁 橄欖白蘿卜湯的做法
2012-08-15 09:03佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 利濕祛痱 槐花土茯苓煲鯽魚的做法
2012-08-15 09:02佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【食材檔案】 口不擇鹽危害大 專家教你正確吃鹽
2012-08-14 14:17紹發(fā)
摘要：鹽乃 “百味之王”。每個(gè)人都不能缺少鹽，都應(yīng)該知道怎樣正確使用鹽，但多種多樣的 “鹽”論，卻讓我們對(duì)幾乎每天都見的鹽產(chǎn)生了那么些少的陌生感。 查看全文»
-
【食譜推介】 美食達(dá)人 韓式?jīng)霭枘~仔的做法
2012-08-14 13:23粉竽粘糖
摘要：立秋，吃海鮮的季節(jié)來了，這季的海鮮特別肥厚，而且價(jià)格相對(duì)便宜。墨魚仔營養(yǎng)價(jià)值很高，脂肪含量卻極低，具有養(yǎng)血滋陰、益血補(bǔ)腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用，現(xiàn)…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)搭配】 飲食“重口味”危害大 口味清淡最相宜
2012-08-14 12:06
摘要：說到口味，很多朋友口味重，喜歡吃一些過咸、過辣的食物，這對(duì)健康是沒有好處的。從健康飲食的角度考慮，口味清淡對(duì)健康的好處有很多。 立夏飲食宜清淡，可以減少腎臟的…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)搭配】 咖啡牛奶果汁 啥早餐“傷身”
2012-08-14 11:29
摘要：早餐是一天三餐中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量，這時(shí)人體不得不動(dòng)用它的儲(chǔ)備能量。而且，人在一天的開始最需要攝入足夠熱量，健康的成年人一…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 健康飲茶要避免這幾個(gè)飲茶壞習(xí)慣
2012-08-14 11:24
摘要：茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來說是需要…… 查看全文»
-
【食材檔案】 吃藥禁吃醋 食醋禁忌二三事
2012-08-13 16:10子暄
摘要：一提起醋，人們就自然會(huì)想到它的酸味。玩笑話中說別人 “愛吃醋”，是誰都懂的嫉妒之意。其實(shí)在日常生活中，醋只是大家常用的一種調(diào)味品，也還常會(huì)被用來熏蒸清潔空氣?！?查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 牛奶喝越多患骨質(zhì)疏松幾率越大？
2012-08-13 11:02
摘要：人進(jìn)入老年期，由于體內(nèi)組織器官功能減退以及骨鈣丟失的加速，吸收的鈣不能補(bǔ)償排泄鈣，體內(nèi)容易處于負(fù)鈣平衡狀態(tài)。然而為了補(bǔ)鈣而大量攝入蛋白質(zhì)，或者讓你得不償失。美…… 查看全文»
-
【秋季靚湯】 立秋養(yǎng)生 適合立秋喝的靚湯
2012-08-13 10:00
摘要：暑夏的高溫已有所降低，進(jìn)入秋季，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥，且在燥氣中還暗含秋涼。所以，秋季養(yǎng)生要防燥防涼，特別在飲食上要注意養(yǎng)陰防燥合理搭配。 查看全文»
-
【食譜推介】 美食達(dá)人 芒果雞柳的做法
2012-08-13 09:53燴燴小廚
摘要：我發(fā)現(xiàn)自已真的是個(gè)芒果控啊!雖然說芒果比較濕熱,不要吃太多啦,但是發(fā)現(xiàn)用芒果來做吃的,味道確實(shí)很贊,比如做糯米糍的餡,用芒果是再合適不過了,內(nèi)外都那么的軟糯,…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 化痰降濁 陳皮天麻燉豬腦的做法
2012-08-13 09:51佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 養(yǎng)胃益氣 冬瓜魚蓉羹的做法
2012-08-13 09:43佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 炸甜土豆犯健康大忌 7種食物別這樣吃
2012-08-13 09:19
摘要：當(dāng)我們在挑選健康食物時(shí)，同樣也希望自己吃得健康。不過，如果飲食方法不當(dāng)，就可能會(huì)造成營養(yǎng)物流失，或攝入的卡路里超出你的預(yù)料。這里就有6種常見的有益食品的不恰當(dāng)…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃涼拌菜不減肥反增胖 八大飲食誤區(qū)大揭秘
2012-08-13 09:09
摘要：吃涼拌菜不減肥反增胖，小編告訴你八大飲食誤區(qū)。 查看全文»
-
【其他疾病】 中醫(yī)專家教你調(diào)理腸胃病
2012-08-12 15:43黃業(yè)芳
摘要：腸功能紊亂，以肚子痛為主者常為腸易激綜合征，簡稱IBS，也就是腸子容易激動(dòng)，容易受刺激痙攣引起腹痛。過去這種病又稱胃腸神經(jīng)官能癥，顧名思義也容易受情緒影響。 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 你不知道的中醫(yī)養(yǎng)生黑名單
2012-08-11 17:56
摘要：養(yǎng)生是我們一生的健康的大事，但我們在平時(shí)的生活中總是有這樣或那樣的習(xí)慣，這些習(xí)慣有多少是在這中醫(yī)養(yǎng)生的黑名單之中呢： 查看全文»
-
【四季飲食】 六類防曬美食 助你白嫩一夏
2012-08-11 17:21
摘要：夏季紫外線猛烈，讓姑娘們?yōu)樽约旱钠つw擔(dān)心不已。紫外線除了讓皮膚變黑，更容易曬傷皮膚，并可能造成皮膚癌。除了勤涂防曬霜，打遮陽傘，多吃天然防曬食品更能助你嫩白一…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 餐前教子使不得 90%的人都會(huì)犯的飲食錯(cuò)誤
2012-08-11 15:38李增烈
摘要：吃飯每天都吃，很多人每天都按時(shí)吃飯，選擇的飯菜也是營養(yǎng)健康的，但是卻依然躲不過生病的厄運(yùn)，是怎么回事呢？小心，可能是你的飲食習(xí)慣錯(cuò)了。 查看全文»
-
【廚具與烹飪】 哪些菜適宜添油加醋？
2012-08-10 18:28
摘要：醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來，因黒塔學(xué)會(huì)釀酒技術(shù)后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋”。 查看全文»
-
【食材檔案】 薯“是”薯“非” 揭秘薯密碼
2012-08-10 14:14《家庭醫(yī)生》
摘要：《中國居民膳食指南》強(qiáng)調(diào)居民應(yīng)多吃蔬菜、水果和薯類。下面小編為你一一破解紅薯和馬鈴薯的密碼，看看應(yīng)該怎樣健康吃薯。 查看全文»
-
【食材檔案】 專家教你趨“利”避“擾”喝牛奶
2012-08-10 14:10卞華偉
摘要：曾有國家提出“一杯牛奶，強(qiáng)大一個(gè)民族”，結(jié)果，這個(gè)國家真的逐漸強(qiáng)大，人群平均身高明顯增加，平均壽命大大延長。雖然這不完全是牛奶的功勞，但他們終究認(rèn)識(shí)到牛奶對(duì)人…… 查看全文»
-
【營養(yǎng)誤區(qū)】 老火靚湯越煲越營養(yǎng)？ 盤點(diǎn)最常見的6大飲食誤區(qū)
2012-08-10 14:02張朝曦
摘要：食在廣州，使多少珠三角人引以為傲！確實(shí)，廣州地區(qū)(包括整個(gè)珠江三角區(qū)均屬同一菜系)的人們比較注重飲食，尤其在食物的色、香、味、形等方面很講究和很下功夫，使美味…… 查看全文»
-
【食品安全】 輻射食品也安全？ 來看看食物輻射保鮮法
2012-08-10 13:51劉長征
摘要：食物保鮮可以說是現(xiàn)代生活的一大“課題”，繁忙的生活使人們不可能每天都有時(shí)間到市場去采購新鮮食品，所以冰箱就成了人們的好幫手。但冰箱亦有其保鮮期限，食物放久了就…… 查看全文»
-
【四季飲食】 清熱解毒藥膳湯品 鯽魚生地土茯苓湯
2012-08-10 09:49雯婷茜子
摘要：夏后人們常感到濕熱的困擾，廣東一帶常選用鮮生地鮮土茯苓煲鯽魚湯。生地能清熱涼血、養(yǎng)陰生津；土茯苓能解毒利濕、消炎散結(jié)，而鯽魚有補(bǔ)益利水，且鮮美可口的作用，常喝…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 補(bǔ)腎降火 黑豆夏枯草湯的做法
2012-08-10 09:38佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 消脂番茄木耳豆腐湯
2012-08-10 09:37
摘要：上班勞累，下班匆忙，想吃一頓好的，但是又不想花太多做飯是上班族的現(xiàn)實(shí)想法。這款做法簡單，價(jià)格便宜，味道鮮美，更有效清熱潤燥，抗壞血酸，降膽固醇的番茄木耳豆腐湯…… 查看全文»
