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    【夏季靚湯】 滋補(bǔ)圣品 黃豆豬手湯的做法

    2012-08-10 09:37

    摘要:黃豆豬手湯一向被稱為“催奶圣品”,今天教你怎么用高壓鍋來制作這道滋補(bǔ)大餐。 查看全文»

    【四季飲食】 新奇!炎熱夏天最解渴的是10℃的淡鹽水

    2012-08-10 09:22

    摘要:夏季天氣炎熱,不少人喜歡出汗過后一口氣喝干一瓶水,但是這樣的喝水方式是極不科學(xué)的,因?yàn)楹苋菀讓?dǎo)致水中毒。專家認(rèn)為,最解渴的是10℃的淡鹽水。夏季健康喝水要注意…… 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 警惕!女性長(zhǎng)期吃素易致月經(jīng)紊亂

    2012-08-10 09:21

    摘要:吃素不等于只吃蔬菜。素食餐館的解釋:“素食,就是在飲食中排除源于動(dòng)物的成分。簡(jiǎn)單說來就是不吃肉,不吃魚,不吃動(dòng)物性食物。素食,不僅僅就是于蔬菜?!?查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 有“菜筋”蔬菜并不代表膳食纖維豐富

    2012-08-10 09:20

    摘要:一說到食物里的膳食纖維,人們往往都會(huì)想到芹菜里的絲,想到白菜幫子和韭菜里的菜筋。認(rèn)為有“菜筋”的蔬菜是膳食纖維的主要來源是一個(gè)很普遍的大眾營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。為什么這么…… 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 勿吃“禁果” “美容”水果防中毒

    2012-08-09 15:54李定國(guó)

    摘要:水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí),不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。 查看全文»

    【其他疾病】 胃痛也分類型 中醫(yī)專家教你食療治胃痛

    2012-08-09 15:47老平

    摘要:胃痛是一種常見癥狀,常伴有嘔吐、泛酸、噯氣等。引起胃痛的原因有很多,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,各種急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍是引起胃痛的最常見原因。此外,胃癌、…… 查看全文»

    【食譜推介】 自制西餐 芝士焗土豆泥

    2012-08-09 10:20宅與路上

    摘要:土豆泥是西餐里的百搭,做法簡(jiǎn)單卻是西餐里不可或缺的角色,可以搭配幾乎所有的肉菜,甚至可以作為主食。 查看全文»

    【夏季靚湯】 健脾除濕 佛手瓜扁豆煲排骨湯的做法

    2012-08-09 10:06

    摘要:夏季瓜菜多,非常適合飲瓜湯,大家可以試試這款用佛手瓜為主要原料的靚湯,這是可用于夏季暑濕季節(jié)的保健湯水,也適用于頭痛、發(fā)熱、咽干咽痛、咳嗽、肢體困倦、食欲欠佳…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 養(yǎng)血理氣 絲瓜絡(luò)煲鯽魚的做法

    2012-08-09 10:03佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 消暑益氣 涼瓜腐竹黃豆煲豬瘦肉的做法

    2012-08-09 09:57佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 健脾強(qiáng)胃 荔枝干圓肉煲豬肚的做法

    2012-08-09 09:56

    摘要:荔枝干和圓肉,古醫(yī)書說“血熱宜龍眼,血虛宜荔枝,干品味減,不如鮮者,而氣質(zhì)和平,補(bǔ)益無(wú)損,則大勝鮮者?!崩笾Ω蓤A肉煲豬肚均適宜這兩類低血壓的調(diào)理,且為夏日養(yǎng)陽(yáng)…… 查看全文»

    【男性營(yíng)養(yǎng)】 保護(hù)男人生命最重要的10種養(yǎng)生食物

    2012-08-09 09:49

    摘要:保護(hù)男人生命最重要的10種養(yǎng)生食物。無(wú)論是男人還是女人,生命是最寶貴的。如何保護(hù)生命,擁有一個(gè)健康的體魄呢?專家指出,食補(bǔ)是很好的保健養(yǎng)生方法。有些食物常吃,…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 7種夏季減肥食品搭配食譜打響美味瘦身炮

    2012-08-09 09:48

    摘要:夏天是減肥的季節(jié),MM們都在尋找簡(jiǎn)單而有效的減肥方法,在這種炎熱的天氣下,飲食減肥是最適合不過的啦。夏天吃什么減肥呢?下面,小編推薦給大家7種減肥食品,解暑又…… 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 警惕!果汁致胖效果驚人

    2012-08-08 14:38

    摘要:人們喜歡用果汁代替碳酸飲料,認(rèn)為喝果汁就沒那么容易胖。殊不知,每喝一罐500ml果汁飲料,熱量255cal,一年能讓你發(fā)胖12公斤。因?yàn)楣哪芰扛蓸?。M…… 查看全文»

    【中華美食】 “美味”也能很“苗條” 夏季冰飲大支招

    2012-08-08 14:15

    摘要: 查看全文»

    【食譜推介】 熱門小吃 健康海蠣煎

    2012-08-08 10:15雯婷茜子

    摘要:蚵仔是臺(tái)灣和福建一帶的叫法,學(xué)名叫海蠣,也稱為牡蠣。在臺(tái)灣蚵仔吃法很多,而蚵仔煎就是獨(dú)具特色風(fēng)味的一種。地道的臺(tái)灣蚵仔煎是用濃稠適當(dāng)?shù)姆矸蹪{攪拌入蚵仔、蛋、…… 查看全文»

    【食材檔案】 不同瓜子保健功效不同

    2012-08-08 09:51

    摘要:瓜子對(duì)某些人來說是少不了的“零嘴”?;蛱鸹蛳痰奈鞴献樱D涛?、綠茶味的葵花子,越吃越香的南瓜子,各種口味的瓜子在炒貨市場(chǎng)頗受歡迎。常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子…… 查看全文»

    【食材檔案】 常見的解毒食物有哪些

    2012-08-08 09:50

    摘要:日常生活中常見的解毒食物有哪些?生活中掌握一些中毒急救的保健常識(shí)是很有必要的。有很多時(shí)候人們由于吃到不健康食品,接觸不衛(wèi)生物品而導(dǎo)致中毒。往往我們需要了解一些…… 查看全文»

    【中華美食】 樹花燉土雞的做法

    2012-08-08 09:44

    摘要:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。所以中國(guó)菜肴十分注重原料成分在制作過程中的提煉與保持。比如清燉的菜肴常常將原料中的養(yǎng)分分解到湯中,不僅使湯味鮮美,同時(shí)又更易于吸收消化,所以我們…… 查看全文»

    【中華美食】 花菇燉土雞的做法

    2012-08-08 09:41

    摘要:土雞肉質(zhì)緊實(shí),花菇比香菇更香醇,燉雞湯是絕配,營(yíng)養(yǎng)又美味。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 意大利料理 牛排套餐的做法

    2012-08-08 09:39

    摘要:牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 意式風(fēng)味 田園蔬菜濃湯

    2012-08-08 09:38

    摘要:烈日炎炎,隨著汗水一起被蒸發(fā)掉的,還有大家的食欲,面對(duì)一桌好菜,吃不下的確可以是很大件事,太清淡的又食之無(wú)味。今天就給大家介紹一道酸香開胃的意式蔬菜湯,其中的…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 天天靚湯 紅豆薏米水的做法

    2012-08-08 09:34

    摘要:紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,同時(shí)還具有消腫、輕身的功效。夏季天氣悶熱,有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 健脾祛濕 鱷魚干清補(bǔ)涼湯

    2012-08-08 09:34

    摘要:老廣州愛喝的老火湯清補(bǔ)涼,隨著時(shí)代的變遷和食材的豐富,有了越來越多的新變化,味道也更層出不窮。 查看全文»

    【夏季靚湯】 澀精止帶 馬齒莧白果雞蛋湯的做法

    2012-08-08 09:32佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 餐桌上必不可少的7種美白蔬菜

    2012-08-08 09:20

    摘要:一白遮三丑。雖然陽(yáng)光不再?gòu)?qiáng)烈,但是美白的工作是必須要繼續(xù)的。除了必要的保養(yǎng)品之外,從飲食上進(jìn)行調(diào)理是美白內(nèi)外兼修的重要途徑。 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 空腹?fàn)顟B(tài)不能吃的10種食物

    2012-08-08 09:16

    摘要:肚子餓了,總是要吃東西,但并非所有的東西都適合在空腹的狀態(tài)下吃。下面,小編就與你介紹幾種在肚子餓了空腹的狀態(tài)不能吃的食物,以免對(duì)健康造成傷害。 查看全文»

    【四季飲食】 立秋吃點(diǎn)花生、人參可養(yǎng)陰防燥

    2012-08-07 14:09

    摘要:立秋了,意味著炎熱的夏天即將過去,秋天將來臨。立秋后,很多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗以提高機(jī)體免疫力,但“貼秋膘”并不是盲目進(jìn)補(bǔ)。 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 像金喜善一樣保持20歲肌膚 粗糧養(yǎng)生妙法

    2012-08-07 13:46

    摘要:雖已年過30,金喜善卻還是像20歲少女一樣肌膚細(xì)膩。被問到是怎么保養(yǎng)的肌膚時(shí),金喜善說,吃的東西很重要,既要有營(yíng)養(yǎng),又不能過于油膩,并向觀眾推薦了一道粗糧食譜…… 查看全文»

    【四季飲食】 中醫(yī)推薦立秋四大居家膳食

    2012-08-07 13:38

    摘要:立秋雖然標(biāo)志著秋季的開始,但剛立秋后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫通常還是較高,再加上人們?cè)谙募境3R驗(yàn)榭嘞幕蜻^食冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 漫談倫敦奧運(yùn)美食

    2012-08-07 13:33

    摘要:英國(guó)的飲食文化近年來幾經(jīng)變遷。如今不僅在倫敦,在全國(guó)多處都可以找到英國(guó)人引以為豪的米芝蓮星級(jí)餐廳(Michelin Stars)。倫敦的食肆眾多,豐儉由人。 …… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 倫敦奧運(yùn)美食體驗(yàn) 舌尖上的英國(guó)

    2012-08-07 13:27

    摘要:倫敦奧運(yùn)正在如火如荼的進(jìn)行,中國(guó)健兒也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。奧運(yùn)的開幕促進(jìn)了英國(guó)的旅游業(yè),人們?cè)趥惗赜^看奧運(yùn)的同時(shí),享受美食也同樣重要。 查看全文»

    【食譜推介】 奧運(yùn)品美食 蒜蓉烤大蝦

    2012-08-07 10:00kiki美食

    摘要:蒜蓉烤大蝦-是一道簡(jiǎn)單易做的美食,它不但可以烤著吃,在沒有烤箱的前提下隔水蒸著吃也是非常的美味。倫敦奧運(yùn)終于拉開了序幕,送上這道鴻運(yùn)烤大蝦預(yù)祝我們的奧運(yùn)健兒能…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 清熱滋補(bǔ) 地膽頭燉老鴨的做法

    2012-08-07 09:57佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 養(yǎng)胃生津 西洋參麥冬鮮雞湯的做法

    2012-08-07 09:56

    摘要:中藥西洋參、麥冬均為性涼、味甘、苦的補(bǔ)陰類藥物,其中西洋參能益肺陰,清虛火、養(yǎng)胃生津,麥冬能清心潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津。這兩味藥材用來煲鮮雞湯,有養(yǎng)肺陰、益氣生津的功…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 開胃生津 檸檬荷葉雞內(nèi)金煲豬瘦肉的做法

    2012-08-07 09:54佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 養(yǎng)肺降熱 黨參豬骨湯的做法

    2012-08-07 09:53

    摘要:夏季炎熱的天氣讓每個(gè)人都變得暴躁?;饸馍仙臅r(shí)候如果亂吃一通,對(duì)女性的皮膚和健康可是有很不好的影響哦。所以夏天去火排毒是必須的,排毒是大家目前已經(jīng)比較認(rèn)同的養(yǎng)…… 查看全文»

    【四季飲食】 飲食小貼士 立秋最佳時(shí)令飲食

    2012-08-07 09:25

    摘要:立秋,標(biāo)志著夏季的炎熱將離我們而去,身體的各個(gè)器官隨著季節(jié)的變化而發(fā)生著一定的改變, 在這樣的節(jié)氣,我們吃什么更有利于健康呢? 查看全文»

    【食譜推介】 美食達(dá)人 摩摩喳喳的做法

    2012-08-06 11:59粉竽粘糖

    摘要:據(jù)說摩摩喳喳尤其適合喜歡吃甜品但又怕胖的女性,這款甜品主要是由各種粗糧、各種健康的豆類、節(jié)令水果及西米再加上可口椰漿調(diào)制而成,具有養(yǎng)顏瘦身的功效,因此吃這款甜…… 查看全文»

    【食材檔案】 你知道么?燒烤的黃金搭檔:番茄醬

    2012-08-06 11:53

    摘要:炎炎夏日,俗稱冰火組合的燒烤+冰啤酒是許多年輕人的最愛,就著啤酒吃燒烤,感受美味和激情,怎一個(gè)“爽”字了得!分布于市區(qū)的韓國(guó)烤肉、墨西哥烤肉、日本燒烤、阿根廷…… 查看全文»

    【食品安全】 健康吃火鍋要注意三“有”

    2012-08-06 11:53

    摘要:吃火鍋是很多人的最愛,熱騰騰的食物在一鍋里挑起了人的無(wú)限食欲,挑動(dòng)了人的味蕾。但是吃火鍋并不是百無(wú)禁忌,也需要有注意的地方。 查看全文»

    【食譜推介】 綠豆湯怎么煮:煮綠豆湯最好直接用純凈水

    2012-08-06 11:50

    摘要:酷暑來臨,不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)綠豆湯很容易變色,開始煮出來的是碧綠的湯,倒出來不一會(huì)兒就變成了紅色。在解暑效果上,紅色豆湯和綠色的有什么區(qū)別呢? 查看全文»

    【四季飲食】 夏季養(yǎng)生 三餐之外怎么吃夜宵才健康

    2012-08-06 11:50

    摘要:夏季里,天氣好的時(shí)候,人們喜歡晚上帶上家人和朋友一起到路邊攤吃夜宵。都說一日要三餐,這多出來的夜宵對(duì)身體健康有影響嗎?又如何吃出健康的夜宵呢? 查看全文»

    【夏季靚湯】 潤(rùn)肺止咳 生地麥冬豆腐龍骨湯的做法

    2012-08-06 11:49

    摘要:麥冬:養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。生地:養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳。用于肺胃陰虛之津少口干。 查看全文»

    【夏季靚湯】 天天靚湯 火腿山藥排骨湯的做法

    2012-08-06 11:48

    摘要:鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過程中容易發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)鈉攝入量高時(shí),人體就會(huì)相應(yīng)減少對(duì)鈣的吸收,而增加尿鈣排泄。研究發(fā)現(xiàn):鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 天天靚湯 翠汁雞豆花湯的做法

    2012-08-06 11:48

    摘要:雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。 查看全文»

    【冬季靚湯】 天天靚湯 年糕山藥甜湯的做法

    2012-08-06 11:47

    摘要:粉粉的南瓜,軟滑的山藥,甜蜜的桂圓,再加上嚼起來QQ的年糕,這道年糕山藥甜湯,好像把上一年里所有的甜蜜都浸透于此,并祈禱“年年高升”。 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)搭配】 食物養(yǎng)生“鴛鴦配” 健康身體配出來

    2012-08-06 10:55

    摘要:兩種食物如果搭配不當(dāng),極容易導(dǎo)致生病或中毒。所以,健康的食物搭配是要講究一定禁忌的。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會(huì)“相克”…… 查看全文»

    【其他疾病】 正確喝好水 治療八大病癥

    2012-08-06 10:21

    摘要:人每天都要喝水,但是正確喝水卻很少有人知道,正確喝水不僅能促進(jìn)人體健康,還可以排除毒素,改善人的皮膚。 查看全文»

    【四季飲食】 伏天酷暑難耐 5種餐桌上的“消暑藥”

    2012-08-06 10:15

    摘要:伏天酷暑難耐 中醫(yī)強(qiáng)薦5種餐桌上的的”消暑藥”。現(xiàn)在已進(jìn)入伏天,伏天酷暑難耐,很多人感覺吃飯不香,沒胃口,有的甚至出現(xiàn)中暑、上火等癥狀。如何消暑輕松度過伏天呢…… 查看全文»

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