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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo)

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:未煮沸水引直腸癌

2013-07-14 09:05

摘要:潛伏在自來水中的食物禁忌是三鹵甲烷,包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4種氯化物。三鹵甲烷是凈水場中用于消毒滅菌的氯,與食物的渣滓和浮游生物等有機(jī)…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜不苦?!六招去除苦瓜苦味

2013-07-14 09:05

摘要:跨過清爽宜人的春季,酷熱的夏季接踵而來。在這個(gè)季節(jié),由于持續(xù)高溫,人們普遍食欲差、上火,火來苦掩,苦瓜具有清熱消暑、滋肝明目、促進(jìn)食欲的功效,夏季清熱去火苦瓜…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃什么好?夏季吃姜提神解暑

2013-07-12 11:13

摘要:夏天吃什么好?夏季很多人不知道吃什么好,其實(shí)吃姜就很不錯(cuò)!姜的好吃大家都只是略知一二,下面小編就幫大家普及一下! 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 菊花茶雖好 脾胃功能不好要少喝

2013-07-12 11:07

摘要:生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到身邊的人每天泡著菊花茶喝,大家一般都認(rèn)為菊花是好東西,對很多病癥都有一定的效用,但是你知道嗎?脾胃功能不好的人要少喝為妙~ 查看全文»

【食材檔案】 五款紫色蔬菜助養(yǎng)顏 水嫩美麗沒煩惱

2013-07-12 11:05

摘要:紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外,其改良視力、預(yù)防眼部疲憊等功效也被很多人所認(rèn)同。小編建議每周來盤紫皮蔬菜可幫助筑…… 查看全文»

【食材檔案】 奶酪為何物?如何挑選營養(yǎng)豐富的奶酪

2013-07-12 09:52

摘要:奶酪又叫芝士,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分,被譽(yù)為乳品中的’黃金“。 查看全文»

【食材檔案】 炎炎夏季健康吃法 大白菜的營養(yǎng)做法

2013-07-11 09:21

摘要:“肉中就數(shù)豬肉美,菜里惟有白菜鮮”,被人們稱為“菜中之王”的大白菜,再也不是冬天的“專利品”。炎熱的夏季,經(jīng)常吃點(diǎn)清爽美味的大白菜,不僅能清熱除煩、解渴利尿,…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天喝什么湯好:正確喝水預(yù)防腎結(jié)石

2013-07-10 10:42

摘要:高溫來襲,人體出汗增多,夏天喝什么湯好,成為這個(gè)季節(jié)重要的“必修課”。下面小編教大家如何在炎炎夏日正確喝水,正確喝水還能預(yù)防腎結(jié)石。 查看全文»

【食材檔案】 健康飲食小常識(shí):別吃七種有毒蔬菜

2013-07-10 10:19

摘要:健康飲食小常識(shí),多吃蔬菜對身體好處多多,然而吃“錯(cuò)”了菜對身體的損傷也是非常可怕的。如下七種蔬菜就含有劇毒,千萬別吃! 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飲食禁忌:警惕這些容易忽視的致癌食物

2013-07-10 09:05

摘要:夏天很多人喜歡在街邊喝啤酒、吃燒烤。也許你并不知道,當(dāng)你圍在烤串?dāng)偱詴r(shí),其實(shí)已經(jīng)吸入了帶有大量苯并芘微粒的氣體,它是一種超強(qiáng)致癌物。而且,在日常炒菜、油炸、烤…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季菜譜:夏季一日最佳的就餐時(shí)間

2013-07-10 09:05

摘要:現(xiàn)代上班族由于時(shí)間和減肥的關(guān)系都沒有吃早餐的習(xí)慣。其實(shí),當(dāng)我們經(jīng)過8個(gè)小時(shí)的睡覺之后,身體沒有能量補(bǔ)充,細(xì)胞已經(jīng)消耗光了能量。所以這個(gè)時(shí)候身體急需要補(bǔ)充能量,…… 查看全文»

【四季飲食】 挑戰(zhàn)高溫!哪些食物助你在炎炎夏日消暑

2013-07-09 09:24

摘要:從7月7日開始全國進(jìn)入小暑節(jié)氣,標(biāo)志著盛夏時(shí)節(jié)正式登場。小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪。小暑節(jié)氣的由來是每年7月7日或8日視太陽到達(dá)…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 一天三杯牛奶合理嗎 解讀牛奶的健康誤區(qū)

2013-07-09 09:17

摘要:牛奶:不少名人都會(huì)推薦大家喝牛奶,因?yàn)閺拈L遠(yuǎn)角度來看,喝牛奶有益于身體健康。但一名來自哈佛的兒科醫(yī)師聲稱,目前美國流行的兒童健康建議——一天喝三杯牛奶,其合理…… 查看全文»

【食材檔案】 也想做個(gè)海鮮達(dá)人 教你水產(chǎn)品的營養(yǎng)在哪里

2013-07-09 09:12

摘要:食物營養(yǎng)肩負(fù)著營養(yǎng)補(bǔ)給與健康食療的雙重作用。肉類、水產(chǎn)作為人們?nèi)粘I攀巢豢苫蛉钡氖澄铮錉I養(yǎng)價(jià)值極高,對人類健康的影像極大。肉類、水產(chǎn)是人體所需營養(yǎng)的“礦山”…… 查看全文»

【食材檔案】 推薦健康飲食好方法 應(yīng)從健康食品開始

2013-07-08 10:18

摘要:健康食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動(dòng)植物,經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)工藝,將其所含豐富的功效成分作用發(fā)揮到極至,從而能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,適用于…… 查看全文»

【食材檔案】 精選食材是煲湯的關(guān)鍵 煲湯技巧大搜羅

2013-07-08 10:05

摘要:要使喝湯真正起到強(qiáng)身健體、防病治病的作用,在湯的制作和飲用時(shí)有一定的科學(xué)原則要遵循,否則就可能出現(xiàn)偏差。 查看全文»

【食材檔案】 奶飲的營養(yǎng)價(jià)值高 正確飲用才是關(guān)鍵

2013-07-08 10:01

摘要:奶類有很多種,相信奶類也是大家生活飲食必不可少的一種食物,很多人喜歡喝的奶也不一樣,但普通人對于奶飲的營養(yǎng)尚存許多誤區(qū),使本該被吸收的營養(yǎng)白白流失,對身體造成…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季三缺飲食易犯困 三餐飲食抗疲勞

2013-07-08 09:29

摘要:夏季總犯困,可能是由于缺鐵、缺堿或者缺維生素導(dǎo)致的。小編搜羅了三餐飲食來抗疲勞,希望能幫到大家。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 晚上吃姜毒過砒霜 謹(jǐn)記六類食物晚餐時(shí)千萬別碰

2013-07-08 09:10

摘要:晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時(shí)還要保證易消化,而且吃晚飯的時(shí)候千萬不要過飽。如果晚餐的時(shí)候營養(yǎng)過量攝取,就會(huì)到這些消耗不掉的脂肪堆…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季養(yǎng)生必不可少的食物大PK 讓你清心解暑度夏

2013-07-07 09:25

摘要:炎熱的夏季,讓人心生煩躁,脾氣也變的大了起來,而且由于天氣的因素人們的食欲也有所下降,所以就需要調(diào)整餐桌上的食物,不僅要滋補(bǔ)身體還要接觸夏日的暑氣,去除煩躁,…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季清火降暑吃啥好 飲食秘方大行其道

2013-07-06 09:05

摘要:進(jìn)入夏季后,暑氣日漸旺盛,光照強(qiáng)烈,酷暑難消,晝長夜短,且炎熱多雨,人的食欲普遍減退,加之睡眠和休息較少,體質(zhì)有所下降,各種疾病也易乘虛而入。所以,夏季飲食的…… 查看全文»

【食材檔案】 平時(shí)多吃粗糧預(yù)防疾病 飲食要注意什么

2013-07-05 09:05

摘要:在現(xiàn)代食物越來越精細(xì)的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某源旨Z對養(yǎng)生來說非常有必要,但粗糧有哪些這個(gè)問題卻多少人知道。粗糧有哪些?其實(shí)我們平時(shí)最常見的玉米、米糠、高粱、燕麥等這些都…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 暴食西瓜會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)?體質(zhì)偏寒美女小心食用

2013-07-05 09:05

摘要:西瓜被稱為“天然白虎湯”,是夏季解暑止渴的好東西。每到夏季,不少人都會(huì)買上一兩個(gè)西瓜,放在冰箱里,從室外回來吃上一片,清涼舒爽,暑氣頓消。但是最近網(wǎng)上出現(xiàn)一則…… 查看全文»

【食材檔案】 紫蘇葉的功效與作用:食紫蘇葉能健胃解暑

2013-07-04 10:17

摘要:紫蘇葉稱蘇葉,性溫味辛氣清香,歸肺、脾、胃經(jīng),具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效,用于治療感冒、急性胃腸炎等病癥。此外,紫蘇在增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)食欲方面的…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季吃水果有"涼"招 推薦幾種可口水果

2013-07-04 09:05

摘要:荔枝葡萄直接冷凍后變成無添加劑的天然雪糕,毛豆配雪碧葡萄干配西瓜亂點(diǎn)鴛鴦譜也能出美味,炎炎夏日,各地氣溫持續(xù)爆表,每個(gè)人都在研究怎么消暑快速舒服,如果在你的詞…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 奶油蛋糕吃太多小心會(huì)誘發(fā)腫瘤

2013-07-04 09:05

摘要:都叫奶油蛋糕,你能分出是“人造奶油”還是“天然奶油”嗎?中消協(xié)昨天發(fā)布食品科學(xué)消費(fèi)提示,建議蛋糕等焙烤食品應(yīng)明示主要原料。 查看全文»

【食材檔案】 橄欖油可強(qiáng)身健體 細(xì)數(shù)橄欖油15大功效

2013-07-04 09:05

摘要:現(xiàn)在人們做菜都會(huì)適當(dāng)?shù)剡x用橄欖油,不僅因?yàn)槠湎銤獾奈兜?,和其養(yǎng)生功效也是有著極大的關(guān)系的,那橄欖油有什么樣的功效呢?下面就和小編一起來看一下吧。 查看全文»

【食材檔案】 哪種水果最營養(yǎng)?不同水果應(yīng)對不同癥狀

2013-07-03 10:06

摘要:夏天是大量吃水果的季節(jié),主要的應(yīng)季水果有:5月是草莓,5-6月有櫻桃、楊梅、杏、早桃、枇杷等,7-8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下,還有荔枝和龍眼供應(yīng)。水果品種如…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季涼食要少吃 易引起腸胃疾病

2013-07-03 09:01

摘要:每逢夏季來臨,腸胃疾病就進(jìn)入“高發(fā)期”。炎炎夏日,應(yīng)該給予腸胃更多一點(diǎn)的關(guān)注,要及早做好日常預(yù)防,不讓“病從口入”,此外,消暑不當(dāng)也會(huì)引發(fā)夏季腸胃病,夏季因胃…… 查看全文»

【食材檔案】 茄子皮含維生素 多種做法有益身心

2013-07-02 09:33

摘要:茄子是最常見的蔬菜,茄子本身沒有什么味道,屬于可塑性很強(qiáng)的菜肴,烹飪時(shí)可以多放些調(diào)料。有人吃茄子會(huì)去皮,其實(shí)茄子的營養(yǎng)價(jià)值很大一部分就在皮里面。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 營養(yǎng)早餐最基本的要求做到三點(diǎn)

2013-07-02 09:05

摘要:現(xiàn)在的上班族雖然比以前生活條件好啦,但社交圈子變廣了,活動(dòng)多,工作繁忙,長時(shí)間的導(dǎo)致身體健康“透支”,日常飲食方面要學(xué)會(huì)調(diào)理自己缺失的營養(yǎng),那么上班族早餐的早…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天防病最重要 20種食物讓你輕松防病

2013-07-02 09:05

摘要:夏天是很容易生病的,如何可以更好地防病呢?怎樣防病才是最健康的呢?下面就和小編一起來看一下都有哪些食物可以幫助我們輕松防病吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 骨頭湯不一定能補(bǔ)鈣 謹(jǐn)記喝湯8大誤區(qū)

2013-07-02 09:05

摘要:廣東人最愛煲湯,在這炎炎夏季里,滋補(bǔ)最好莫過于喝湯了,那喝湯有什么誤區(qū)需要注意的呢?下面就和小編一起來看一下吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 碘飲食誘發(fā)甲狀腺疾病?如何正確進(jìn)食碘鹽

2013-07-01 10:09

摘要:隨著體檢季的到來,不少原以為身體健康的市民居然被查出患上了甲狀腺疾病。隨之民間流傳的吃碘鹽預(yù)防甲狀腺疾病的說法也不靠譜,碘攝入量過高也有可能導(dǎo)致甲狀腺疾病的發(fā)…… 查看全文»

【食材檔案】 西瓜皮的功效與作用 可以入菜還能做藥

2013-07-01 09:00

摘要:炎熱的夏天,吃個(gè)西瓜解暑又下火,那剩下的西瓜皮能干什么,你知道嗎? 查看全文»

【食材檔案】 菌類的藥用功效多 盤點(diǎn)十大菌類食物

2013-06-30 22:13

摘要:菌類是個(gè)龐大的家族,它無處不在。你知道有哪些適用的菌類食物呢?一起來看看吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 不得不知!日常喝湯的七個(gè)誤區(qū)

2013-06-30 19:25

摘要:喝湯對人體有很多好處,但你知道喝湯有什么講究呢?其實(shí),喝湯也有不少誤區(qū),讓我們一一來揭曉吧! 查看全文»

【四季飲食】 夏日如何補(bǔ)血 10種食物讓你氣色紅潤

2013-06-30 07:58

摘要:血液是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),它含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),對全身各臟腑組織起著營養(yǎng)作用。血又是神活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。血虛是指因血液不足或血的滋養(yǎng)功能減退以…… 查看全文»

【四季飲食】 神奇綠豆湯 夏季天然清熱解毒食品

2013-06-30 07:43

摘要:人人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效,但怎樣吃才能起到不同的效果呢?其實(shí)綠豆的消暑之功在皮,解毒之功在內(nèi),要“對癥”來吃,而且加料的綠豆湯有更好的食…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 盛夏清涼解暑好食品 冰淇淋食用有何禁忌

2013-06-30 07:05

摘要:夏天炎熱,很多人都會(huì)喜歡吃冰淇淋,但是冰淇淋雖好吃,也有食用禁忌你知道嗎?同時(shí)推薦3款在家就能做的好吃的冰淇淋! 查看全文»

【四季飲食】 盛夏時(shí)節(jié)養(yǎng)生 多吃酸少吃苦

2013-06-30 07:04

摘要:夏日,燥熱的天氣讓人身體倍感不適,很多人整日無精打采,全身無力。消暑解壓成為炎熱夏季的首要問題。營養(yǎng)專家提醒,盛夏時(shí)節(jié)養(yǎng)生,多吃酸少吃苦。 查看全文»

【四季飲食】 夏季防中暑是關(guān)鍵 教你自制8款消暑湯

2013-06-29 07:26

摘要:炎熱的夏季,人體容易在體內(nèi)累積毒素,并引發(fā)各種上火癥狀。食療可以幫你輕松排毒,解去夏季困擾。以下教你做8款消暑湯,有效防中暑哦。 查看全文»

【食材檔案】 幫助減肥清腸胃 教你簡單中藥檳榔入菜法

2013-06-28 09:14

摘要:以中藥檳榔入菜,有助于清腸胃,感興趣的朋友可以試一試。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏季食用西瓜有禁忌 8類人群要少吃

2013-06-28 09:13

摘要:炎炎夏日,汁多味甜的西瓜算得上是最受歡迎的“純天然飲料”。在中醫(yī)里,西瓜被稱為“天然白虎湯”,其味甘性寒,具有清熱解暑、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),?!?查看全文»

【四季飲食】 夏天喝什么茶好?5款茶類飲品讓你涼爽一夏

2013-06-28 09:01

摘要:炎炎夏日,泡一盞花茶,花朵的清香沁人心脾,焦躁情緒慢慢消融,心靜自然涼!下面向大家推薦了幾款簡單實(shí)用的消暑生津美茶,助你安然度夏。 查看全文»

【食材檔案】 豬肉怎么吃?吃豬肉的健康學(xué)問

2013-06-27 09:15

摘要:盡管在肉類的營養(yǎng)排名中,豬肉很靠后,但是豬肉仍然是很多人幾乎每天都會(huì)吃到的肉。吃豬肉有什么好處呢?怎么挑選豬肉?瘦肉、肥肉、五花肉,營養(yǎng)價(jià)值有區(qū)別嗎? 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飲食誤區(qū)知多少:食用蛋白粉的四個(gè)誤區(qū)

2013-06-27 08:29

摘要:蛋白質(zhì)是維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長所必需的營養(yǎng)素,它不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、血紅蛋白的生成等多個(gè)方面。 查看全文»

【食材檔案】 盤點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品的種類 細(xì)數(shù)其優(yōu)缺點(diǎn)

2013-06-27 06:59

摘要:為了提高農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值,更快、更高效地生產(chǎn)食品,科學(xué)家們應(yīng)用轉(zhuǎn)基因的方法,改變生物的遺傳信息,拼組新基因,使今后的農(nóng)作物具有高營養(yǎng)、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季養(yǎng)生多吃面 細(xì)數(shù)面的5大功效

2013-06-26 09:24

摘要:面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物…… 查看全文»

【食材檔案】 合理飲食保護(hù)腎臟 5款食物有益腎臟健康

2013-06-26 09:23

摘要:腎臟是人體的重要器官,它的基本功能是生成尿液,借以清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物及某些廢物、毒物,同時(shí)經(jīng)重吸收功能保留水份及其他有用物質(zhì)。同時(shí)還有內(nèi)分泌功能,生成腎素、促紅…… 查看全文»

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