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【食材檔案】 不為人知的調(diào)味料功效 盤點(diǎn)十大日常調(diào)味料

2013-04-06 07:08

摘要：在我們?nèi)粘Ｅ腼冎?，調(diào)味料是無法缺少的，可以為你做的菜增添美味，除了讓你的味蕾打開的同時，你知道它們還具有一些食療功效嗎？一起來看看以下的十大日常調(diào)味料不為人知…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 黃瓜不能與花生一起吃？盤點(diǎn)九對食物搭配禁忌

2013-04-05 06:53

摘要：飲食中要注意蔬菜的相克性，切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人。蔬菜本是含有豐富營養(yǎng)的東西，但食用方法不當(dāng)?shù)脑?，不但吸收不了營養(yǎng)，可能反而會有害健康。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 別陷入“概念奶”的營養(yǎng)誤區(qū) 剖析四種奶名的健康密碼

2013-04-04 08:35

摘要：買牛奶時常常被各種不同的牛奶名稱給搞暈了。舒化奶、脫脂奶、高鈣奶、早餐奶……這些名稱不同的牛奶到底相差多少? 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃醋減不了肥！認(rèn)清食醋的兩大誤區(qū)

2013-04-04 07:39

摘要：醋是中國人祖祖輩輩勤勞和智慧的結(jié)晶，在中華民族飲食文化里散發(fā)著濃郁的芬芳。你知道吃醋的好處嗎？同時，也需要注意吃醋的一些誤區(qū)。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 茶，你喝對了嗎？警惕喝茶過程的七個"不"

2013-04-03 09:02

摘要：國人自古就有喝茶的習(xí)慣，茶里面也確實(shí)含有多種對人體有益的物質(zhì)，如葉酸、維生素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等，適當(dāng)?shù)睾炔?，對人體有一定益處，但是如果喝得不正確，也會對健康產(chǎn)…… 查看全文»

【食材檔案】 橙子的營養(yǎng)與作用 三道香橙的美味食譜

2013-04-02 09:30

摘要：橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一。橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 粗糧食用過量的“五大壞處” 哪些人應(yīng)慎吃粗糧？

2013-04-02 09:07

摘要：很多人認(rèn)為"粗糧可以降血糖"，粗糧是不是比細(xì)糧對穩(wěn)定血糖更有幫助呢?如果過量食用粗糧，會不會對身體有害呢?哪些人是不適合吃粗糧的呢？來看看于康教授怎么說吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 素食雜糧多吃無害？生活中的飲食誤區(qū)大揭秘

2013-04-01 10:07

摘要：不知道什么時候開始，人們對食品中的營養(yǎng)開始有了一種模式化的看法。提到某些營養(yǎng)素，一定會讓人們想到某種食品，而說到某些食物，也往往會讓人們想到某種與營養(yǎng)有關(guān)的成…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 蔬菜千萬莫要久放 天然毒素隱藏在身旁

2013-04-01 10:05

摘要：有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，以下介紹十大含有天然毒素的蔬菜，應(yīng)小心食用。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 喝豆?jié){藏著大學(xué)問 嬰兒痛風(fēng)患者不能喝

2013-04-01 09:18

摘要： 豆?jié){是營養(yǎng)價值高且味道鮮美的食物，在很多人的早餐里必不可少。但是，喝豆?jié){也有需要注意的地方，下面小編就告訴你豆?jié){藏著哪些大學(xué)問。 查看全文»

【四季飲食】 清明將至養(yǎng)肺正當(dāng)時 力薦十款春季養(yǎng)肺靚湯

2013-04-01 07:07

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，肝是剛性，易橫逆侵犯它臟。肺是嬌臟，易受它臟侵犯。到了清明節(jié)氣，肝氣很旺，肺易受傷，所以這個節(jié)氣的養(yǎng)生，應(yīng)以“柔肝養(yǎng)肺”為主。以下介紹十款適合春季養(yǎng)…… 查看全文»

【四季飲食】 清明節(jié)氣的飲食原則 不同體質(zhì)的養(yǎng)肝食療法

2013-04-01 00:40

摘要：自古以來，清明都是重要的節(jié)氣，在飲食養(yǎng)生方面，有哪些原則呢?整個春天的養(yǎng)生，應(yīng)以養(yǎng)肝為主，清明也不例外，那么，不同體質(zhì)的人又如何養(yǎng)肝呢? 查看全文»

【食材檔案】 用眼疲勞怎么辦？健康食物幫你防治近視

2013-03-31 00:16

摘要：近視是指以視近物清楚，視遠(yuǎn)物模糊為主要表現(xiàn)的眼病。近年來，近視越來越普遍，預(yù)防近視成為越來越多人關(guān)注的問題。為此，家庭醫(yī)生在線飲食頻道為大家收集了一些防治近視…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 你吃對了嗎 于康教你健康飲食

2013-03-29 11:33吳燕

摘要：全書圍繞“你吃對了嗎？”這一老百姓最關(guān)心且最具普遍需求的健康主題展開，大到營養(yǎng)科學(xué)、小到一種食材，那些人們未知的、疑惑的、誤解的飲食問題都可以在本書中找到答案…… 查看全文»

【食材檔案】 吃葡萄不吐葡萄皮 告訴你葡萄的健康吃法

2013-03-29 09:22

摘要：葡萄連皮吃營養(yǎng)更豐富!現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。 查看全文»

【食材檔案】 黃豆芽的功效與作用 專家推薦春季多吃黃豆芽

2013-03-29 09:19

摘要：豆芽類蔬菜含有大量的抗酸性物質(zhì)，可起到很好的防老化功能。在具有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的正是黃豆及黃豆芽，綠豆和綠豆芽則排在第六位。 查看全文»

【食材檔案】 殺菌抗感冒 讓你愛上洋蔥的N個理由

2013-03-29 00:55

摘要：洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苡袪I養(yǎng)的蔬菜，同時也是很好的調(diào)味食品，但其辛辣的味道，也有許多人不愛吃，那么請看以下洋蔥的功效與作用吧，給你N個理由愛上洋蔥。 查看全文»

【食材檔案】 吃大白菜可治療便秘?十大排毒養(yǎng)顏的蔬菜風(fēng)云榜

2013-03-28 08:53

摘要：在我們常食的蔬菜中，你知道哪些蔬菜具有排毒養(yǎng)顏的功效嗎？用物美價廉的解毒食物，就可以吃出健康，何樂而不為？讓我們一起來看看哪些日常蔬菜是排毒養(yǎng)顏的功臣吧！ 查看全文»

【食材檔案】 盤點(diǎn)海帶的9大功效 想要健康長壽就常吃海帶

2013-03-27 09:46

摘要：不僅是我們國家流行吃海帶，很多沿海國家也經(jīng)常食用海帶。這都源于海帶具有豐富的營養(yǎng)，可以預(yù)防與治療多種疾病。 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的六大功效不得不知 推薦家常的菠菜做法

2013-03-27 08:10

摘要：菠菜是春天應(yīng)時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。以下推薦菠菜的六大家常做法，讓你吃…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 激光祛斑后的飲食注意與禁忌

2013-03-26 09:59

摘要：要想實(shí)現(xiàn)快速美白，激光祛斑是一款非常理想的美容美白方法，激光祛斑雖屬于非侵入性的祛斑方法，但在飲食方面也有下要注意的，有人擔(dān)心激光祛斑后可以喝茶嗎？事實(shí)上喝茶…… 查看全文»

【食材檔案】 你不可不知的蜂蜜功效 保健滋補(bǔ)養(yǎng)顏益處多

2013-03-26 09:03

摘要：蜂蜜是非常好的保健品和天然化妝品。蜂蜜不僅有美容的功效，還是養(yǎng)生必備的滋補(bǔ)品，不管是女性還是男性都有很好的保健作用。 查看全文»

【四季飲食】 榆錢的功效與作用 推薦七款健脾安神的榆錢食譜

2013-03-25 07:16

摘要：榆錢是榆樹的翅果。它不僅口味鮮美，且營養(yǎng)豐富，還防病保健。 查看全文»

【四季飲食】 春季品茶助養(yǎng)陽 教你精明選春茶

2013-03-24 07:35

摘要：春季養(yǎng)陽宜喝花茶根據(jù)中醫(yī)理論，人體陽氣潛藏一冬，從春天開始升發(fā)，因此春夏要“養(yǎng)陽”。在此時節(jié)常喝些花茶不僅有助于散發(fā)冬天積聚在體內(nèi)的寒氣，促使人體陽氣生長，還…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 盤點(diǎn)四大肉類的營養(yǎng)指數(shù) 保證人體不可缺少的營養(yǎng)

2013-03-23 08:03

摘要：肉類食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉這兩種。常吃的有雞肉、豬肉、羊肉、牛肉，你知道它們的營養(yǎng)價值有哪些嗎?保證人體哪些不可缺少的營養(yǎng) 查看全文»

【食材檔案】 開心果的功效與作用

2013-03-22 18:17

摘要：開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有…… 查看全文»

【食材檔案】 蟲草花補(bǔ)肝腎補(bǔ)精髓 力薦蟲草花的健康食譜

2013-03-22 09:06

摘要：蟲草花是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，屬真菌類。蟲草花的性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。與蟲草功效相似，蟲草花均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝養(yǎng)肝、滋陰養(yǎng)顏和提高…… 查看全文»

【食材檔案】 茶葉渣養(yǎng)出好肌膚?茶葉渣神奇的十大妙用法

2013-03-22 08:21

摘要：很多人喝完茶后，都會把茶葉渣倒掉，其實(shí)茶葉渣也有很多用途的哦。下面告訴你十個少為人知的茶葉渣妙用，讓您用茶葉渣養(yǎng)出好的肌膚。 查看全文»

【食材檔案】 盤點(diǎn)燕麥的五大營養(yǎng)價值 推薦三款燕麥?zhǔn)匙V

2013-03-21 09:14

摘要：燕麥片中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體健康而言非常的重要，而經(jīng)過最新的研究發(fā)現(xiàn)，燕麥不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，同時還可以增強(qiáng)人體免疫力以及抵抗力。 查看全文»

【食材檔案】 吃菠蘿的好處有哪些？

2013-03-21 09:11

摘要：春季是菠蘿上市的季節(jié)，在水果店里看到肉質(zhì)細(xì)嫩的菠蘿，是否垂涎三尺呢?吃菠蘿的好處多，但千萬別吃過量了，還要注意一些飲食禁忌，另外學(xué)會挑選好的菠蘿也很重要哦。 查看全文»

【四季飲食】 女性春季靚湯推薦 教你喝養(yǎng)生湯小知識

2013-03-20 10:00

摘要：春暖花開，嬌嫩如花的女人們懂得如何疼愛自己，愛美又愛養(yǎng)生的女人們懂得煲湯來愛護(hù)自己。但是，喝湯需要我們注意的事情也很多，下面，我們就給您介紹五個喝湯小常識，讓…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 喝酸奶的五大注意點(diǎn) 平時喝酸奶你注意了么

2013-03-20 09:59

摘要：酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕喝碳酸飲料的危害 肥胖骨質(zhì)疏松機(jī)會大

2013-03-20 09:56

摘要：碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。 查看全文»

【食材檔案】 什么時候喝牛奶最好?

2013-03-20 09:13

摘要：牛奶具有很多營養(yǎng)價值，什么時候喝牛奶最好?喝牛奶最好的時間存在爭議，但一般認(rèn)為晚上和睡前喝牛奶最好，為什么呢?一起來看看吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 空腹不能吃什么?

2013-03-20 00:28吳燕

摘要：空腹,空腹不能吃什么 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 早餐吃什么好

2013-03-20 00:23吳燕

摘要：早餐,早餐吃什么好 查看全文»

【四季飲食】 喝梨水去肝火 春季6大食療來幫你消消火

2013-03-18 09:27

摘要：從冬季到春季的交替時期，氣候很干燥。人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，再加上天氣變化反復(fù)無常，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)引起“上…… 查看全文»

【四季飲食】 春季注意飲食的“五多五少”多食“綠”少食“白”

2013-03-18 09:25

摘要：春季是一年中最美好的季節(jié)，但從氣候角度說，春季的天氣是多變的，乍暖還寒，很不穩(wěn)定。因而在春季，人們生活的方方面面必須考慮春季氣候，飲食也不例外。 查看全文»

【食材檔案】 薺菜的食療作用有哪些 教你四大薺菜的做法

2013-03-18 07:49

摘要：薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分。薺菜不僅可以降血，還能增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量，能抗病毒，預(yù)防凍傷，對糖尿病性白內(nèi)障病人也有療效。薺菜還含有豐富的維生素C，…… 查看全文»

【食材檔案】 冬瓜食方功效多 止渴除煩養(yǎng)顏又減肥

2013-03-17 01:31

摘要：冬瓜矮矮胖胖的五短身材，也許一向不入女人的靚眼，可是在眼花繚亂的蔬菜之中，它卻是即能養(yǎng)顏，又能減肥的“百蔬王子”。 查看全文»

【食材檔案】 海帶可以養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)？教你制作美味的海帶大餐

2013-03-16 08:16

摘要：頭發(fā)的健康離不開甲狀腺、硫和蛋白質(zhì)等。海帶中恰好含有硫等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，并且作為含碘最豐富的食品之一，海帶中的碘是合成人體內(nèi)甲狀腺素的最重要原料。 查看全文»

【食材檔案】 細(xì)數(shù)阿膠的6大神奇功效 但需警惕食用注意事項(xiàng)

2013-03-16 07:57

摘要：很多女人在月經(jīng)過后，都會食用阿膠用來食補(bǔ)，阿膠除了補(bǔ)血作用，還有什么其他功效呢?讓我們一起來重新認(rèn)識阿膠的神奇功效吧。但值得注意的是，有哪些女性不適合服用阿膠…… 查看全文»

【四季飲食】 春季不同癥狀的胃病吃什么好 推薦五款養(yǎng)胃食譜

2013-03-16 07:07

摘要：胃病是慢性病，俗話說要“三分治、七分養(yǎng)”，所以，對于胃病患者來說，平日的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。春季養(yǎng)胃總的原則是——清、淡、素、軟、溫、定時定量。中醫(yī)可將胃病患者…… 查看全文»

【食材檔案】 盤點(diǎn)10大水果皮的妙用 千萬別丟了這些水果皮

2013-03-15 08:53

摘要：很多人吃水果的時候，都會把皮去掉，其實(shí)你還可以把水果皮使用起來，也能起到讓你意想不到的驚喜功效。以下來看看10大水果皮的妙用吧。 查看全文»

【四季飲食】 春季吃野菜時尚又抗癌 推薦五種常見的野菜

2013-03-15 01:14

摘要：中醫(yī)養(yǎng)生四季側(cè)重有不同，春補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。春季各種野菜生機(jī)勃勃，隨著人們生活水平的提高，吃野菜也成為時尚之舉。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 春吃紅棗的好處多多 需警惕吃棗的四大禁忌

2013-03-14 07:53

摘要：春天的飲食提倡少吃酸味食品，多吃甘味食品，以補(bǔ)益脾胃，其中紅棗是很好的選擇，中醫(yī)認(rèn)為，紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，但也要需注意吃紅棗…… 查看全文»

【四季飲食】 春天不可錯過的江南傳統(tǒng)風(fēng)味菜——油燜春筍

2013-03-11 09:44粉竽粘糖

摘要：“油燜春筍”是一道杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。它選用清明前后出土的嫩春筍，以重油、重糖烹制而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味，營養(yǎng)豐富，百吃不厭。1956 年被浙江…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕土豆含有的“毒素” 教你如何健康吃土豆

2013-03-10 06:14

摘要：土豆具有抗衰老、護(hù)膚美容等功效，很多女性都愛吃，可是令人擔(dān)心的是，土豆內(nèi)含有有毒物質(zhì)——龍葵素，怕一不小心吃中毒，讓我們來認(rèn)識這一“毒素”，并教你如何健康放心…… 查看全文»

【四季飲食】 春季脾濕肝火旺易疲勞 中醫(yī)推薦最給力祛濕中藥食譜

2013-03-09 06:57歷洋

摘要：春季是濕病的好發(fā)季節(jié)，一些人容易出現(xiàn)消化功能減退的癥狀，如食欲不振、不思飲食、腹脹以及精神委靡、嗜睡、身體困重乏力、大便溏薄或腹瀉、口黏等，中醫(yī)謂之 “濕阻”…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 減肥飲食：減肥的飲食誤區(qū)有哪些？

2013-03-09 06:03

摘要：不少人為減肥，午飯時間常餓著肚皮，下午隨便吃點(diǎn)零食喝個下午茶填填肚子，晚上吃完飯吃水果。這些做法都可能讓你更容易發(fā)胖。 查看全文»