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家庭醫(yī)生在線(xiàn)首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:乳酸菌飲品多喝損肝傷肝

2013-08-30 08:35

摘要:看似相似的含乳飲料、乳酸菌飲料和酸乳,其實(shí)并不是一回事。乳酸菌飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能同酸乳相提并論的,而且乳酸菌數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)不一。有關(guān)人士表示,乳酸菌飲品非真正的“奶”…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 健康飲食:要存冰箱前首先選對(duì)最佳位置

2013-08-30 08:11

摘要:很多人采購(gòu)食品之后就將其一股腦兒塞進(jìn)冰箱,以為這樣食品就進(jìn)入“安全柜”了。殊不知,冰箱內(nèi)部也分區(qū)域,如果食品放置區(qū)域不對(duì),會(huì)導(dǎo)致其交叉污染、回潮、過(guò)期、串味等…… 查看全文»

【食材檔案】 西蘭花或可預(yù)防關(guān)節(jié)炎 因蘿卜硫素減緩軟骨破壞

2013-08-29 09:54方毅

摘要:據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》8月28日消息,食用西蘭花或許可以幫助預(yù)防或減緩大部分常見(jiàn)類(lèi)型的關(guān)節(jié)炎,這是因?yàn)槲魈m花中的蘿卜硫素可以減緩關(guān)節(jié)軟骨的破壞,前期研究顯示,蘿卜硫素…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 健康身體不離不棄

2013-08-29 09:51

摘要:OL們的不良飲食習(xí)慣對(duì)身體健康有影響,例如損傷大腦,損傷腸胃等等,但是什么是良好的飲食習(xí)慣呢?如何從小就開(kāi)始培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣呢? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:葡萄不要揪下來(lái)洗

2013-08-29 08:58

摘要:葡萄的品種和成熟程度都會(huì)影響到口感的不同,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏季高溫會(huì)導(dǎo)致人體代謝,內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等功能失調(diào), 吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:肉沒(méi)熟透就吃小心得寄生蟲(chóng)

2013-08-29 08:47

摘要:最近一段時(shí)間,28歲的小飛時(shí)常頭疼難忍,偶爾還四肢抽搐,焦急的家人以為他得了癲癇或腦瘤,輾轉(zhuǎn)幾家醫(yī)院治療都沒(méi)有好轉(zhuǎn)。最后,一位細(xì)心的神經(jīng)外科醫(yī)生了解到,小飛特…… 查看全文»

【食材檔案】 健康飲食:膳食纖維如何補(bǔ)充才適合

2013-08-29 08:32

摘要:隨著人類(lèi)進(jìn)食的日益精細(xì),作為第七大營(yíng)養(yǎng)素,膳食纖維已被越來(lái)越多的人所熟知,膳食纖維通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質(zhì)。近年來(lái)的多項(xiàng)科學(xué)研究表明…… 查看全文»

【食材檔案】 漿果保健各顯神通 草莓防癌葡萄降血壓

2013-08-29 08:04

摘要:你知道嗎?草莓、葡萄等漿果不但在口感上有差別,它們的保健功效也各有側(cè)重。美國(guó)華盛頓農(nóng)業(yè)研究中心水果實(shí)驗(yàn)室最新研究發(fā)現(xiàn),草莓中活性物質(zhì)鞣酸具有抗癌作用。意大利科…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 健康飲食:早餐避開(kāi)5大誤區(qū)

2013-08-28 11:15

摘要:健康飲食:想要吃一頓健康的早餐,以下的幾種食物就應(yīng)當(dāng)避開(kāi),或者選擇更好的烹飪方式,不妨來(lái)看看! 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 吃蘋(píng)果別啃到核 削完蘋(píng)果別把皮扔掉

2013-08-28 08:48

摘要:眾所周知,蘋(píng)果富含維C、維E、多酚和黃酮類(lèi)物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋(píng)果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減…… 查看全文»

【食材檔案】 啤酒能量大:五瓶啤酒等于一斤饅頭

2013-08-28 08:41

摘要:啤酒的主要原料離不開(kāi)糧食作物,發(fā)酵的啤酒必然是含有能量的。啤酒度數(shù)越低,能量也越低。因?yàn)槎葦?shù)高的啤酒添加的麥芽等原料更多,發(fā)酵之后的能量自然更多。 查看全文»

【食材檔案】 新西蘭蜂蜜出口產(chǎn)品遭質(zhì)疑 蜂蜜不要喝太多

2013-08-28 08:11

摘要:英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局已發(fā)布消費(fèi)警示,要求各地監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜,因?yàn)榻?jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)一些麥盧卡蜂蜜中根本不含活性抗菌物質(zhì),存在產(chǎn)品成分標(biāo)識(shí)不實(shí)、誤導(dǎo)消費(fèi)者…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 為了寶寶的健康成長(zhǎng) 孕婦禁忌偏食挑食

2013-08-27 10:40

摘要:準(zhǔn)媽媽為了肚子的寶寶健康成長(zhǎng),想盡了好方法來(lái)提高寶寶的營(yíng)養(yǎng),可是孕婦期間媽媽的口味變化大,如何才能不偏食不挑食呢?怎樣的均衡營(yíng)養(yǎng)才是準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該具備的? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 超市熟食也不安全 教你辨別真假熟食

2013-08-27 08:56

摘要:一些被超市退回的過(guò)期、變質(zhì)的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食,并沒(méi)有依法銷(xiāo)毀,而是在夜黑人靜之際,被黑作坊采取拆除包裝“漂白”、添加化學(xué)物質(zhì)等“整容”手術(shù),最后穿上散裝…… 查看全文»

【食材檔案】 冰不怕臟也能吃?專(zhuān)家教你如何健康吃冰

2013-08-25 08:41

摘要:臺(tái)灣《康健》雜志指出,中午不僅是一天中陽(yáng)氣最盛,也是人體陽(yáng)氣最旺、容易中暑的時(shí)間。這個(gè)時(shí)候吃冰,不用擔(dān)心食物過(guò)于寒涼傷身,也能更好地消暑降溫。因此,正午到下午…… 查看全文»

【食材檔案】 絲瓜對(duì)女人好處多 絲瓜汁能美容瓜籽調(diào)月經(jīng)

2013-08-24 08:02

摘要:絲瓜爽滑鮮甜,香嫩爽口,并且有通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的功效,不僅可以用來(lái)炒,還能用來(lái)滾湯,是不少市民做家常菜的選擇。女性多吃絲瓜對(duì)身體很有好處,絲瓜味甘性平,有清暑…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 維生素A對(duì)護(hù)眼有幫助?吃得過(guò)多會(huì)中毒

2013-08-23 08:54

摘要:最近在網(wǎng)上有一張神的視力圖非常紅,有很多人都覺(jué)得自己在看這張視力表時(shí),是不是也意識(shí)到自己的視力下降很多了呢?對(duì)于一些電腦工作者來(lái)說(shuō),用眼過(guò)度是最常見(jiàn)的,因?yàn)橐?查看全文»

【食材檔案】 花椒能吃又治病 吃辣椒有何不上火妙招

2013-08-23 08:47

摘要:花椒溫中止痛;除濕止瀉;殺蟲(chóng)止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛;蛔蟲(chóng)腹痛;嘔吐泄瀉;肺寒咳喘;肺寒咳喘;齲齒牙痛;陰癢帶下;濕疹皮膚瘙癢,那么花椒的具體作用有哪些呢? 查看全文»

【食材檔案】 食物也能減壓?多吃粗糧蔬果有減壓效果

2013-08-23 08:13

摘要:最近,沉痛的消息和壓抑的氛圍讓人不同程度地產(chǎn)生了焦慮、憂(yōu)愁、悲傷的情緒。要想走出情緒低谷,除了心理疏導(dǎo)外,一些食物此時(shí)也能幫你趕走不良情緒。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 冰淇淋里也有脂肪?飯前飯后勿吃冰淇淋

2013-08-23 08:03

摘要:冰淇淋,也稱(chēng)雪糕、冰激凌,是一種冷凍奶制的甜食,夏季常見(jiàn)的消暑的食品之一。在它最簡(jiǎn)單的形式中,冰激凌是利用常見(jiàn)的食品(牛奶、乳酪、奶油等)與一些甜品和其他調(diào)味…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 汽水有食物禁忌:喝汽水更易囤積脂肪

2013-08-22 15:49方毅

摘要:過(guò)度喝汽水對(duì)人的健康有多“坑爹”?也許不少專(zhuān)家可能會(huì)一致回答:“非??樱 憋嬘闷呀?jīng)與許多健康問(wèn)題,包括體重增加、不良口腔衛(wèi)生、糖尿病和心血管疾病等有密切聯(lián)…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 夏季喝冷飲很受傷 冷飲暗藏哪些添加劑

2013-08-22 15:10

摘要:冰激凌等越是便宜的,里面有很多添加劑使用得越多,使用添加劑是可以降低生產(chǎn)成本的,其意不言自明…… 查看全文»

【食材檔案】 鱔魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鱔魚(yú)有哪些做法

2013-08-22 09:13

摘要:黃鱔性味甘、溫,入肝、脾、腎經(jīng),有益氣養(yǎng)血,祛風(fēng)除濕,強(qiáng)筋壯骨,止血之功。含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等,為老人補(bǔ)益佳品。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 葡萄上的白霜是農(nóng)藥?如何洗水果才科學(xué)

2013-08-22 08:30

摘要:不少葡萄表面都有一層“白霜”,并且很難洗掉。有人告訴我,這層白霜其實(shí)是農(nóng)藥,可以用面粉將其洗掉,真是這樣嗎? 查看全文»

【食材檔案】 夏季吃空心菜能防便秘 介紹馬來(lái)式空心菜

2013-08-22 08:27

摘要:空心菜是夏天常吃的蔬菜,有著較多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而夏天養(yǎng)生更是要多吃些蔬菜。小小空心菜,有著我們不知道的食療效果,清熱解毒、通便防癌……下面小編就為大家推薦空心菜…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 鮮花生生吃最好?10個(gè)你想不到的飲食誤區(qū)

2013-08-22 08:21

摘要:每一道菜肴,在經(jīng)過(guò)采購(gòu)、儲(chǔ)存以及制成成品的一系列環(huán)節(jié)中,都凝注了主婦、“煮夫”們的智慧和汗水。不過(guò),很多時(shí)候,我們以為習(xí)以為常的做法、想法就是正確的,但其實(shí)已…… 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 運(yùn)動(dòng)后不要馬上喝水 運(yùn)動(dòng)時(shí)如何喝水更健康?

2013-08-21 11:43

摘要:運(yùn)動(dòng)時(shí)人體會(huì)大量出汗,這時(shí)需要不斷補(bǔ)充水分,那如何喝水更健康?對(duì)運(yùn)動(dòng)效果和人體健康更好呢?下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 運(yùn)動(dòng)前營(yíng)養(yǎng)要先上 5大食物讓你運(yùn)動(dòng)效果更佳

2013-08-21 11:31

摘要:運(yùn)動(dòng)前是一定要先吃些東西保持體力的,那吃什么可以使運(yùn)動(dòng)效果更好呢?下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 運(yùn)動(dòng)前后營(yíng)養(yǎng)要跟上 5大飲食事項(xiàng)要注意

2013-08-21 11:23

摘要:在運(yùn)動(dòng)過(guò)后都吃什么東西呢?喝果汁、喝運(yùn)動(dòng)飲料那么運(yùn)動(dòng)前呢?是吃些什么呢?你是在吃飯過(guò)多久后才運(yùn)動(dòng)的呢?你知道怎么吃才不會(huì)變胖呢?這對(duì)許多的人來(lái)說(shuō)常常造成困擾,…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:女人更年要靜心 飲食有禁忌

2013-08-21 10:35

摘要:年期是指婦女在絕經(jīng)前期、絕經(jīng)及絕經(jīng)后這一時(shí)期,也是婦女從中年向老年過(guò)渡的時(shí)期。除了平時(shí)加強(qiáng)鍛煉之外,通過(guò)食療一可以幫助你進(jìn)行調(diào)養(yǎng) 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃什么?八月清潤(rùn)甜品DIY 消暑又養(yǎng)顏

2013-08-21 10:32

摘要:八月,暑熱未散,一款清心潤(rùn)肺的甜品,正適合現(xiàn)在的時(shí)節(jié),能幫你有效解熱消暑、美膚養(yǎng)顏。下面海報(bào)網(wǎng)編編就要教大家DIY幾款美味又美容的甜品,不論是做給自己出還是拿…… 查看全文»

【食材檔案】 夏日菠蘿美食盛宴 減肥美容清腸胃必不可少

2013-08-21 10:27

摘要:滿(mǎn)大街的都是黃燦燦的菠蘿,讓人看到不禁垂涎不已。菠蘿這么個(gè)好東西,到底有哪些好處呢?吃菠蘿要注意什么呢?除了正常吃法,我們介紹3款美味吃法給你~ 查看全文»

【食材檔案】 失眠數(shù)綿羊out了 多吃18種食物才有效

2013-08-21 09:05

摘要:每天晚上翻來(lái)覆去地睡不著覺(jué),讓人覺(jué)得很煩躁,為了快速入睡,有的人甚至每晚睡前都在“數(shù)羊”,卻發(fā)現(xiàn)毫無(wú)效果?那么,失眠吃什么呢?又如何提高睡眠質(zhì)量呢?小編告訴你…… 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 健康飲食:運(yùn)動(dòng)后喝西瓜汁能緩解肌肉酸痛

2013-08-21 08:05

摘要:盛夏消暑,西瓜一直深得人們喜愛(ài)。最新研究表明,西瓜中含有的一種氨基酸有助于緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛,這無(wú)疑給酷暑中的運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者帶來(lái)了一絲清涼。 查看全文»

【食材檔案】 蘑菇補(bǔ)碘又補(bǔ)鉀 美味營(yíng)養(yǎng)品

2013-08-20 10:57

摘要:蘑菇是人們熟悉的“山珍”之一。能夠獲此盛譽(yù),蘑菇不光是靠口感,還和其豐富的營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)秀的保健價(jià)值有關(guān)。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 兒童要注意的食物禁忌 常喝可樂(lè)更好斗

2013-08-20 09:05

摘要:經(jīng)常喝碳酸飲料的兒童,可能更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問(wèn)題。近些年來(lái),碳酸飲料加劇青少年肥胖成為討論較多的話(huà)題。美國(guó)哥倫比亞大學(xué)、佛蒙特大學(xué)…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:水果應(yīng)該飯前還是飯后吃

2013-08-20 09:05

摘要:水果含有許多人體需要的營(yíng)養(yǎng)和保健成分,它對(duì)人體的有利作用已被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí),所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎么樣吃水果才能既保證吸收了她的營(yíng)…… 查看全文»

【食材檔案】 水果健康飲食:不同時(shí)刻品不同水果

2013-08-20 09:05

摘要:水果是日常養(yǎng)生的必備品,不僅補(bǔ)充身體多種元素,而且又能美容養(yǎng)顏。但是,你知道水果也要挑時(shí)間吃嗎?根據(jù)不同的功效在適合的時(shí)間吃,會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)加倍。下面是不同水果的最…… 查看全文»

【四季飲食】 中醫(yī)教你蔬果度夏 夏季養(yǎng)生有五種涼拌菜

2013-08-20 06:30

摘要:夏日炎炎,是身體考試的時(shí)候,很容易食欲不振、倦怠無(wú)力、口渴心煩、頭昏腦脹,幸而夏令的蔬菜和水果極其豐富,需要多項(xiàng)的選擇和判別,身體考試同樣可以考得很棒。 查看全文»

【四季飲食】 夏季下雨濕氣重 祛濕吃這15種食物就對(duì)了!

2013-08-19 10:55

摘要:現(xiàn)在廣東很多地方都在下雨,濕氣重。體內(nèi)濕氣過(guò)重,會(huì)讓人覺(jué)得困倦、身體四肢沉重、沒(méi)有食欲、皮膚出現(xiàn)濕疹皮疹,甚至出現(xiàn)腸胃炎。那么如何祛除體內(nèi)濕氣呢?中醫(yī)認(rèn)為不防…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 蔬果皮吃還是不吃 解讀蔬果皮養(yǎng)生美食

2013-08-19 10:48

摘要:果皮是指果實(shí)外殼或外皮,而平常生活中說(shuō)的果皮一般指的是外果皮。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 微量元素不可輕視 教你正確營(yíng)養(yǎng)食療

2013-08-19 09:05

摘要:物以稀為貴是微量元素的特性。微量元素的“可貴”、“可愛(ài)”在于微量。微則功效大顯,多則損害不淺。 隨著人們保健意識(shí)增強(qiáng),不少食品、保健品乃至藥品中均加入了“微…… 查看全文»

【食材檔案】 品嘗美味小龍蝦 小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2013-08-18 08:47

摘要:當(dāng)小龍蝦上了人們的餐桌后,人們對(duì)小龍蝦就愛(ài)不釋手,小龍蝦的氨基酸組成比肉類(lèi)優(yōu)質(zhì),含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,含有豐富的脂溶性…… 查看全文»

【食材檔案】 抗癌來(lái)點(diǎn)哈密瓜 哈密瓜的五大養(yǎng)生保健功效

2013-08-17 09:05

摘要:對(duì)于養(yǎng)生如今的人們都十分的注重,其實(shí)養(yǎng)生也不是說(shuō)需要你刻意去做的一件事情,只是了解一些知識(shí),改變你原有的一些不良習(xí)慣,飲食上了解一下食物的特性,多吃或者少吃這…… 查看全文»

【食材檔案】 女人吃豆腐膚色嫩滑 豆腐怎么煮才好

2013-08-17 08:07

摘要:據(jù)說(shuō),當(dāng)年慈禧太后駐顏有術(shù)的秘方,就是每天都要吃“豆腐”,而御廚房里的49口鍋里,全都放有鑲著珍珠的豆腐,49口鍋輪番蒸,好讓慈禧太后可以天天嘗到一味潤(rùn)膚養(yǎng)顏…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 吃姜要注意五個(gè)不 吃姜有哪些功效

2013-08-17 07:19

摘要:姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會(huì)減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時(shí)…… 查看全文»

【食材檔案】 香甜荔枝寶寶來(lái)襲 教您如何享受它的美味

2013-08-16 10:32

摘要:荔枝一直以來(lái)都受多數(shù)人的喜愛(ài),鮮嫩紅潤(rùn)的外皮,白嫩透亮的肉肉,色美、味香,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱(chēng)“南國(guó)四大果品”。 查看全文»

【食材檔案】 獨(dú)特美味之榴蓮 讓你不得不愛(ài)的水果之王

2013-08-16 10:32

摘要:榴蓮,一種讓人又愛(ài)又恨的水果。第一次食用榴蓮時(shí),那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人吃過(guò)后就欲罷不能。榴蓮果肉含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味…… 查看全文»

【食材檔案】 每周吃?xún)纱昔~(yú)可避免心慌 吃魚(yú)要戒口

2013-08-16 09:05

摘要:丹麥學(xué)者發(fā)現(xiàn),吃魚(yú)太少或吃魚(yú)太多都會(huì)增加人們患上房顫(一種心律不齊,常表現(xiàn)為心慌、心悸及氣短等)的風(fēng)險(xiǎn),而適量吃魚(yú)則可降低這種風(fēng)險(xiǎn)。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 濃茶能解酒?用不好無(wú)異于火上澆油

2013-08-16 09:05

摘要:濃茶有利尿作用,一些朋友便以為濃茶能夠加速酒精排泄,有解酒的作用,其實(shí)正相反,用濃茶解酒無(wú)異于火上澆油,會(huì)進(jìn)一步損傷腎臟、胃、心臟。 查看全文»

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