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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo)

【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏日食物禁忌 西瓜切開后勿長時間存放冰箱

2013-07-24 09:05

摘要:謹(jǐn)慎購買路邊小攤販切開的哈密瓜、西瓜、菠蘿等,因為他們的加工條件很難保證清潔衛(wèi)生,食用后易引起食物中毒。如果買了,回家后要切掉原有切口處的一層果肉后再食用,且…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 進(jìn)補(bǔ)注意 營養(yǎng)好東西吃多了也傷身

2013-07-24 09:05

摘要:很多食物,在正常情況下都是營養(yǎng)的美食,但是在不同的搭配下,很可能會變成披著“健康”外衣的有毒食物哦!在不知不覺的情況下,你很可能已經(jīng)誤食了這些看似“健康”的美…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 胡亂食用野蘑菇會致死 科學(xué)鑒別毒蘑菇的方法

2013-07-23 10:40

摘要:進(jìn)入夏季以來,野生蘑菇種類繁殖迅速,毒蘑菇難以準(zhǔn)確鑒別,為此,專家提醒,夏季不要隨意采食野生蘑菇。 查看全文»

【食材檔案】 蘋果營養(yǎng)價值高 不同顏色的蘋果有哪些功效

2013-07-23 09:17

摘要:蘋果營養(yǎng)價值高,富含多種維生素和酸類物質(zhì)。而且在我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的蘋果有紅的、黃的、青的。那么這些蘋果分別有怎樣的功效以及吃蘋果的注意事項是什么呢? 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌你要知:每天喝咖啡胸部會變小嗎

2013-07-23 09:05

摘要:胸部過于豐滿,感到胸前負(fù)荷過重的女性,可以嘗試用喝咖啡的方式來改善,因為專家推斷咖啡在一定程度上,有幫助縮減胸部尺寸的功效。這屬實(shí)嗎? 查看全文»

【四季飲食】 夏季著涼容易咳嗽 推薦食療方來治療

2013-07-23 09:05

摘要:夏季炎熱干燥,衣物的減少以及不經(jīng)常運(yùn)動導(dǎo)致疾病的發(fā)生,所以不少人會出現(xiàn)咳嗽??人允嵌喾N疾病的癥狀表現(xiàn),根據(jù)中醫(yī)辨證的理論和食物對應(yīng)的方法,采取食療能起到良好的…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 路邊燒烤比馬桶還臟?如何在家吃出健康燒烤

2013-07-23 09:05

摘要:盛夏將至,在大街小巷,煙霧繚繞之下,會有一些燒烤攤兒、燒烤店開張,"喝啤酒、擼大串"已然成為不少市民夏季里獨(dú)有的生活方式,但在這好不愜意的背后,燒烤的安全一直…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃雞蛋不會升高膽固醇 如何健康食用雞蛋

2013-07-23 09:01

摘要:現(xiàn)在很多人擔(dān)心血脂高、膽固醇高,因而不怎么吃雞蛋,即使是吃雞蛋的時候,也只吃蛋白而不吃蛋黃。專家認(rèn)為,吃雞蛋而不吃蛋黃,這其實(shí)是舍棄了雞蛋中最有營養(yǎng)價值的那部…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季下雨吃什么好? 落雨天飲食志

2013-07-22 10:45

摘要:夏天是一個愛下雨的季節(jié),你想過下雨的時候應(yīng)該吃些什么食物嗎?雨天溫度通常會稍低,不能和炎熱時吃的一樣。這個時候,環(huán)境會處于比較潮濕的情況,所以,吃一些可以去濕…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天如何健康吃冷飲? 6個貼士 健康不打折

2013-07-22 10:41

摘要:夏天艷陽高照天氣熱,人們?yōu)榱松岫拣B(yǎng)成了習(xí)慣,愛吹冷氣、愛喝冰水等,走在炎炎日頭下,汗就像是泉水一般涌出。雖然醫(yī)生都建議女生夏天少吃冰少喝冷飲,但炎熱之下,哪…… 查看全文»

【食材檔案】 雞全身都是寶:雞具有什么樣的藥用功效呢?

2013-07-22 09:05

摘要:在十二生肖中,屬禽類的只有一種,那就是雞,所以古人對雞是情有獨(dú)鐘的。古人為什么這么喜歡雞呢?其實(shí)雞渾身都是寶。 查看全文»

【食材檔案】 健康小知識:夏天補(bǔ)充維C 不僅美膚還能減肥

2013-07-22 09:05

摘要:含維C的蔬果,可以預(yù)防雀斑的產(chǎn)生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。尤其在夏季,多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助于恢復(fù)皮膚彈性,防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。 查看全文»

【四季飲食】 夏季?!拔浮贝笞鲬?zhàn) 三款給力養(yǎng)胃湯水食譜

2013-07-21 09:10

摘要:夏天干燥炎熱,容易口渴,吃飯若沒有湯就會難以下咽。夏季喝湯也要講究搭配,如何做到既美味養(yǎng)胃又能清熱消暑呢?小編教你三款養(yǎng)胃湯水食譜。 查看全文»

【食材檔案】 蔬菜清血毒 7類食物助你掃光體內(nèi)垃圾

2013-07-21 09:05

摘要:夏日炎炎,需要清理一下腸胃,掃清體內(nèi)眾多垃圾。例如,多吃莧菜能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵,可經(jīng)合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白,有…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 “牛奶有害”不靠譜 解讀牛奶的健康誤區(qū)

2013-07-20 09:05

摘要:0~6月嬰兒的專屬“糧食”母乳,因近日媒體曝光深圳富人圈開始興起喝人奶的熱潮而引起關(guān)注。提供該服務(wù)的公司稱,由于近年來曝光的奶制品安全問題,人奶更安全可靠。雖…… 查看全文»

【食材檔案】 補(bǔ)血明目吃豆苗 細(xì)數(shù)豆苗6大養(yǎng)生功效

2013-07-20 08:31

摘要:豆苗是我們?nèi)粘I钪幸步薪?jīng)常吃的食材,是黑豆、黃豆等的幼苗,黑豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿卜素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃什么好 推薦夏天開胃菜譜

2013-07-19 10:45

摘要:炎熱的夏季,人的胃口都感覺被“蒸發(fā)”掉了,看到食物都沒有欲望,所以,許多人在夏天的時候都會消瘦下來。夏天吃不下飯?不怕,應(yīng)針對夏天食欲降低的特點(diǎn)采取相應(yīng)措施,…… 查看全文»

【食材檔案】 夏日如何妙用蓮藕 蓮藕的功效與作用

2013-07-19 10:41

摘要:蓮藕是一種很好的養(yǎng)生食品,蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當(dāng)高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補(bǔ)佳珍。在清咸豐年間,蓮…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 發(fā)胖常伴隨慢性病 警惕六類發(fā)胖食物

2013-07-19 09:05

摘要:專家表示,多數(shù)肥胖總會帶來一些慢性疾病,在廣東人中,平均3個人就有一個肥胖者,那么要如何遠(yuǎn)離肥胖,保持健康的身體狀態(tài)呢?那又六類食物是一定要忌口的,下面趕緊和…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:砒霜能治肺癌嗎?粉碎4個飲食防癌神話

2013-07-19 09:05

摘要:劉先生患了肺癌,聽遠(yuǎn)房親戚說,某個江湖郎中的中草藥方能治癌,醫(yī)好了不少人,于是他也找上門買了幾個月的中草藥,其中一味就含有砒霜。吃了幾個月下來,腫瘤不縮小,反…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 早晨空腹喝豆?jié){最好?錯!盤點(diǎn)九大坊間誤解

2013-07-19 09:05

摘要:豆?jié){是男女皆宜的佳品,因為營養(yǎng)豐富被稱為“植物奶”。《本草綱目》記載:“豆?jié){,利氣下水,制諸風(fēng)熱,解諸毒”,“豆?jié){性平味甘,春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏…… 查看全文»

【食材檔案】 紅豆補(bǔ)心白豆補(bǔ)肺 巧吃五色豆補(bǔ)五臟

2013-07-19 09:05

摘要:夏季,各種新鮮的瓜果蔬菜集中上市,讓大家常常忽略豆子的存在。其實(shí),很多豆子也是在夏天成熟,且不同種類在營養(yǎng)上有所差別,對于夏季養(yǎng)生具有特殊作用。豆類是豆科植物…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飲食禁忌:游客猛吃海鮮容易鬧腹瀉

2013-07-19 09:05

摘要:17日,日照一家醫(yī)院接接診了近20例腹瀉病號,該醫(yī)院醫(yī)生介紹,夏天食物容易變質(zhì),而這些病號多是因為吃燒烤喝扎啤引起腸胃紊亂,造成腹瀉。此外,外地游客來日照,最…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 正確進(jìn)食很重要 易致早死的吃飯誤區(qū)

2013-07-18 10:22

摘要:民以食為天,吃飯是人生存的本能,然而吃飯也是有學(xué)問的您知道嗎?良好的飲食習(xí)慣能使人益壽延年,不良的飲食習(xí)慣則會讓人疾病纏身。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 寶寶斷奶飲食 斷奶避免的飲食誤區(qū)

2013-07-18 09:15

摘要:一般來說,寶寶斷奶一般在9到12個月的時候。在寶寶斷奶前,寶寶的輔食應(yīng)該是已經(jīng)吃的很好的,所以在寶寶斷奶后輔食的添加沒有什么明顯的變化,寶寶斷奶也不會影響正?!?查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:桃子補(bǔ)氣養(yǎng)血 內(nèi)熱的人吃桃易上火

2013-07-18 09:05

摘要:桃子能預(yù)防便秘,同時也是補(bǔ)氣養(yǎng)血佳果。但桃子再好也不能貪吃,否則易引起腹脹,還可能導(dǎo)致毛囊炎,也就是癤子。相對來說,內(nèi)熱的人不宜多吃桃。拿桃子當(dāng)飯吃易上火,口…… 查看全文»

【食材檔案】 止咳利尿好幫手 告訴你西洋菜N多功效

2013-07-18 09:05

摘要:西洋菜是一種十字花科旗下的其中一種植物,莖葉可供食用,分水旱兩種。葉片呈卵圓形,頂端一片葉較大,形如豆瓣,故學(xué)名“豆瓣菜”。它在我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會被用到,特…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飲料含糖量高 夏日喝飲料的7大壞處

2013-07-18 09:05

摘要:夏季來臨,冰涼的飲料自然成為大家消夏解暑的不二選擇。然后,這些擠滿了各大超市貨柜的飲料真的健康嗎?一瓶435毫升的味全乳酸菌飲料,含糖量為70克,約合15塊方…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌 針對胎寶寶負(fù)責(zé)的健康飲食

2013-07-18 09:03

摘要:懷孕后,準(zhǔn)媽媽的飲食不僅要對自己負(fù)責(zé),更重要的是對胎寶寶負(fù)責(zé)。所以,孕媽咪不能隨心所欲的選擇自己愛吃的食物,小心食物禁忌。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃豬肉也不是一本萬利 吃豬肉的7個誤區(qū)

2013-07-18 08:41

摘要:豬肉是我們吃得最多的食物之一,人們幾乎每天都有在吃豬肉。也正因為經(jīng)常接觸,烹飪豬肉這一傳統(tǒng)美食的花樣也繁多??墒牵瑩Q著菜式吃固然好,若不懂營養(yǎng)知識,則會給健康…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食用芒果雖美味 要注意致過敏的情況

2013-07-17 11:19

摘要:又到了一年一度吃芒果的季節(jié)了。作為一種很甜美的、含豐富蛋白質(zhì)的水果,相信芒果一定是受很多人歡迎的,與此同時,也有很多人發(fā)愁了,芒果雖美味,但卻享受不了,因為有…… 查看全文»

【食材檔案】 生菜幾乎沒有禁忌 生菜的營養(yǎng)價值

2013-07-17 10:40

摘要:天氣轉(zhuǎn)熱,生菜因其含有豐富的營養(yǎng)成分,能刺激消化,增進(jìn)食欲,有消炎、利尿等作用,已經(jīng)成為大多人飯桌上的必備菜肴。 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃什么要注意 食欲不振可吃豆制品

2013-07-17 09:57

摘要:炎炎夏日,人體大量出汗,多喝水才能補(bǔ)充身體的水分流失。如何正確飲水是關(guān)鍵?同時夏季犯胃病的朋友吃什么好呢?導(dǎo)致的胃口不好怎么辦? 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 小心致命!11種隔夜食物帶“毒”吃不得

2013-07-17 09:05

摘要:不少人將晚上吃剩下的食物留到明天繼續(xù)享用,而這些食物也就成了隔夜食物。并不是每一種隔夜食物都能吃,有些隔夜食物吃了會引起食物中毒的癥狀,更甚者可能會致命!所以…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:夏季保質(zhì)期內(nèi)雞蛋也會變質(zhì)

2013-07-17 09:05

摘要:前段時間,家住西安北郊的劉先生在明光路“人人樂”超市購買了一些“長軍土雞蛋”,超市貨架上的商品標(biāo)簽顯示,保質(zhì)期為5月25日至6月9日。結(jié)果,還在保質(zhì)期內(nèi)的雞蛋…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 竹炭食品凈化毒素是噱頭 細(xì)數(shù)這些真的解毒食物

2013-07-17 09:05

摘要:最近,超市里出現(xiàn)了很多“竹炭食品”,比如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕等,宣傳稱竹炭可以吸附人體內(nèi)有害物質(zhì),凈化血液中的毒素,還有助于人體消化排泄,清潔腸道,排…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季喝西洋參泡水除煩倦 幾款清補(bǔ)食物助你度夏

2013-07-17 06:48《家庭醫(yī)生》張愛軍

摘要:許多人對夏季飲食的清補(bǔ)原則存在著片面的理解,甚至認(rèn)為清補(bǔ)就是追求飲食的絕對清、素。其實(shí),清補(bǔ)的重點(diǎn)還是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng),只不過飲食在補(bǔ)養(yǎng)的同時應(yīng)兼具解熱消暑的功用,以…… 查看全文»

【四季飲食】 清涼祛暑飲食 夏季酸梅湯做法大搜羅

2013-07-16 10:42

摘要:酸梅湯是源自老北京的傳統(tǒng)消暑飲料,自古就是上好的夏日飲品,清朝郝懿行的《都門竹枝詞》中曾有詩句“銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯”,描寫的正是那時北京街頭賣酸梅…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 正確服用維生素C很重要 維生素C有何作用

2013-07-16 10:38

摘要:維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,也是人體每天需要量最多的維生素,在臨床上常應(yīng)用于維生素C缺乏癥、感染性疾病、心血管病和貧血等疾病的防治。但是服用…… 查看全文»

【四季飲食】 清涼一夏 祛暑花樣水果冰粥DIY

2013-07-16 09:19

摘要:冰粥最早是夏季南方地區(qū)比較盛行的祛暑小吃。它是一種傳統(tǒng)的食品,如今,吃膩了大魚大肉,山珍海味,食遍了南北大菜世界美味,人們的口味又回到了簡單的粥上面,這完全符…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:千名網(wǎng)友試吃轉(zhuǎn)基因大米 解密轉(zhuǎn)基因的危害

2013-07-16 09:05

摘要:在昨天下午的科技沙龍中,主辦方將華中農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)基因水稻團(tuán)隊研發(fā)并提供的轉(zhuǎn)基因大米做成壽司,主講人中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員陳君石及與會記者…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:這些堅決不能吃的肉類部位

2013-07-16 09:05

摘要:相信喜歡吃肉的人,都會喜歡上東坡肉、紅燒肉等一些烹煮的很爛的肉,那口感肥而不膩,深受諸多吃貨的喜愛。而且在烹調(diào)方法上,人們都感到燉煮得越爛越好。不過大家要知道…… 查看全文»

【四季飲食】 嶺南盛夏的養(yǎng)生圣品 清熱解毒龜苓膏

2013-07-16 08:29

摘要:對于龜苓膏,南方人再熟悉不過了,尤其是兩廣地區(qū)的人。因為這種采用多味中草藥熬制而成的簡單藥膳,吃了不僅能夠滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏天繽紛水果季 小心水果也能變“禁果”

2013-07-16 08:12李定國

摘要:夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié),荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨,還有進(jìn)口的葡萄柚、蘋果等琳瑯滿目,令人看得眼花繚亂。但是專家提醒,水果可不能亂吃哦!一不小心,水果就變成…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 盛夏季節(jié)去火有誤區(qū) 推薦正確去火飲品

2013-07-16 08:00

摘要:所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀,而上火就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。上火的臨床可表現(xiàn)為喉嚨刺痛、口腔潰瘍、牙齦腫痛、口氣、眼睛分泌物增、尿黃等陽性熱…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕食物禁忌!夏日常見的藥食搭配“相克”

2013-07-15 10:59

摘要:藥物參與消化的所有過程,可能和人抽的那支煙、喝的那種果汁、吃的那種食物相互作用。服用藥物前后,一定讓“冤家路窄”的“相克”食物飲料暫時回避一下,該忌口時當(dāng)忌口…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 果蔬籽別扔掉 葡萄籽瘦身 西瓜籽清肺化痰

2013-07-15 09:25

摘要:我們都知道,種子是植物繁衍后代的重要保證,但少有人知,它們還是人類獲取營養(yǎng)的良好來源,蔬果類的成長都是從一顆小小的種子開始的,可想而知這籽得多有營養(yǎng)。以葡萄籽…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃什么好?天熱吃冷飲中暑幾率加倍

2013-07-15 09:05

摘要:夏天吃什么好?很多人喜歡喝上一杯冰鎮(zhèn)飲料等冷飲來降溫。其實(shí),這只是一時的享受,熱天吃冷飲反而易中暑。 查看全文»

【四季飲食】 雨季來臨祛濕健體 注意飲食有助于防病

2013-07-15 09:04

摘要:夏日雷雨天氣往往將人們的身體、情緒都弄得厭煩不安。這就是“濕熱”在作祟,在雨季好好的祛濕對身體非常重要。 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃什么好?飲用啤酒謹(jǐn)記八不宜

2013-07-14 09:05

摘要:夏天吃什么好?來瓶冰鎮(zhèn)啤酒,清涼舒爽,好不愜意!但是夏季喝啤酒也有禁忌,飲用要節(jié)制,才能有益身心健康。夏季飲用啤酒的8大禁忌,避開誤區(qū),別讓享受生活變成傷害身…… 查看全文»

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