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家庭醫(yī)生在線(xiàn)首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

【食材檔案】 常吃番茄能防癌美容抗衰老

2017-11-03 11:28

摘要:因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。 查看全文»

【食材檔案】 減肥瘦身湯:白薯豆腐番茄湯

2017-11-03 11:28

摘要:內(nèi)酯是一種易溶于水,在25℃下分解緩饅的白色結(jié)晶。用它代替鹵水、石膏做出的豆腐質(zhì)地細(xì)膩肥嫩、味道純正、鮮美可口,無(wú)蛋白質(zhì)流失,營(yíng)養(yǎng)豐富。 查看全文»

【食材檔案】 番茄豆腐瘦肉湯

2017-11-03 11:28

摘要:大火油爆姜末約1分鐘散出香味后,鍋內(nèi)放5碗水煮滾后改用小火,放入白菜外的材料;最后加入小白菜,煮滾熄火,以香油及鹽調(diào)味即可。 查看全文»

【食材檔案】 番茄防病治病的功效

2017-11-03 11:28

摘要:番茄紅素通過(guò)有效清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防和修復(fù)細(xì)胞損傷,抑制DNA的氧化,從而降低癌癥的發(fā)生率。番茄紅素還具有細(xì)胞生長(zhǎng)調(diào)控和細(xì)胞間信息感應(yīng)等生化作用。它能誘導(dǎo)細(xì)…… 查看全文»

【食材檔案】 紅茶可以祛濕嗎

2017-11-03 11:27

摘要:紅茶的功效有那么多,那么喝紅茶可以祛濕嗎?專(zhuān)家表示,體內(nèi)有濕氣的人說(shuō)明體內(nèi)陽(yáng)氣不足,可以適當(dāng)喝一點(diǎn)紅茶,但是小編也要提醒大家紅茶不宜喝太多哦。 查看全文»

【食材檔案】 紅茶養(yǎng)胃還是傷胃?

2017-11-03 11:27

摘要:即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點(diǎn)一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過(guò)濃的紅茶飲下肚,大量的咖啡堿同樣對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生刺激性。所 查看全文»

【食材檔案】 紅茶減肥法的原理!

2017-11-03 11:27

摘要:對(duì)不愛(ài)喝咖啡,但又想利用咖啡因減肥的人來(lái)說(shuō),紅茶是絕佳的替代品。紅茶中含豐富的咖啡因,可分解脂肪,將囤積的體脂肪分解到血液中,讓運(yùn)動(dòng)時(shí)的燃脂力加倍。 查看全文»

【食材檔案】 喝紅茶減肥的三個(gè)最佳時(shí)刻!

2017-11-03 11:27

摘要:飯后來(lái)杯紅茶可排出肥油、輕松成為不易胖體質(zhì)。大魚(yú)大肉吃進(jìn)油膩脂肪后,藉由1杯紅茶,就可吸附油脂排出體外。而飯前喝茶會(huì)沖淡胃酸,使得飲食無(wú)味,影響消化器官的吸收…… 查看全文»

【食材檔案】 紅茶搭配什么更減脂

2017-11-03 11:27

摘要:另外,除了生姜紅茶之外,還有一些藥茶配方也有減肥瘦身的功效,比如降脂烏龍茶之類(lèi)的,但是利用藥茶減肥瘦身應(yīng)該控制住數(shù)量,否則藥茶飲用不當(dāng)反而對(duì)身體造成不良的影響…… 查看全文»

【食材檔案】 喝紅茶的注意事

2017-11-03 11:27

摘要:新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來(lái),存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒(méi)有多少影響,但對(duì)胃腸功…… 查看全文»

【食材檔案】 喝紅茶的10好處

2017-11-03 11:27

摘要:有益心臟舒張血管美國(guó)醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會(huì)增加13%…… 查看全文»

【食材檔案】 長(zhǎng)期飲用紅茶也能降低心血管疾病的發(fā)生

2017-11-03 11:27

摘要:長(zhǎng)期飲用紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健經(jīng)常腹瀉。。。更有甚者有時(shí)腎會(huì)冷痛。全酦酵茶,如普洱茶、紅茶等。酦酵愈完全,也愈會(huì)破壞茶葉中有益人體的化合物(如維生素…… 查看全文»

【食材檔案】 喝紅茶好處多改善血管功能助健康

2017-11-03 11:27

摘要:喝紅茶有助於預(yù)防心血管疾病、中風(fēng)和癌癥等致命疾病,可能不是新聞,紅茶能改善人體的血管功能,對(duì)健康有明顯助益。 查看全文»

【食材檔案】 男性補(bǔ)腎可喝紅茶

2017-11-03 11:27

摘要:男性補(bǔ)腎壯陽(yáng)宜選溫性的紅茶,常常被人們視為清心寡欲的象征,可事實(shí)上,根據(jù)人體狀況選擇不同配伍的茶,溫性的紅茶不僅不會(huì)抑制性欲,而且可以起到補(bǔ)腎強(qiáng)身,甚至增強(qiáng)性…… 查看全文»

【食材檔案】 生姜紅茶的功效!

2017-11-03 11:27

摘要:生姜是烹飪時(shí)常用的輔助材料,生姜除了能夠去腥之外,還能驅(qū)寒,多喝姜茶好處多,要是覺(jué)得單用姜泡茶會(huì)太辣,可以加入適量紅茶,不僅美味,生姜紅茶對(duì)人體有很多好的功效…… 查看全文»

【食材檔案】 生姜紅茶的制作方法適合人群

2017-11-03 11:27

摘要:生姜紅茶的功效,生姜紅茶能夠幫助我們祛寒、活血、祛斑,也是很好的減肥茶飲,但是生姜紅茶是熱性的,所以熱性體質(zhì)的人不適宜多喝,每天喝一兩杯就差不多了,如果你感覺(jué)…… 查看全文»

【食材檔案】 胃病患者喝紅茶最好

2017-11-03 11:27

摘要:我們都知道愛(ài)喝茶,但是胃病患者最好喝紅茶,因?yàn)榫G茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對(duì)…… 查看全文»

【食材檔案】 冬天冬天喝紅茶的好處

2017-11-03 11:27

摘要:飲用紅茶可以使骨骼強(qiáng)壯,建議每天喝一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼效果更強(qiáng)。沖泡紅茶時(shí),宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。 查看全文»

【食材檔案】 紅茶的喝法!

2017-11-03 11:26

摘要:特色及功效:黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀…… 查看全文»

【食材檔案】 桂花紅茶

2017-11-03 11:26

摘要:不用紅茶送藥物,防止影響藥物的作用,服藥前后1小時(shí)內(nèi)不能喝茶。 查看全文»

【食材檔案】 糯米紅茶

2017-11-03 11:26

摘要:自古就有冬飲紅茶的說(shuō)法,古人誠(chéng)我不欺也!眼下天氣逐漸變冷,大家不妨試試喝紅茶,既可生熱暖胃,又可預(yù)防感冒。 查看全文»

【食材檔案】 喝紅茶好還是喝綠茶呢?

2017-11-03 11:26

摘要:一年四季,氣候變化不同,人的生理需求也不同,因從人的生理需求出發(fā),結(jié)合茶的品性特點(diǎn),最好四季選擇不同的茶飲用,使飲茶達(dá)到更高境界。綠茶屬于不發(fā)酵茶氨基酸含量高…… 查看全文»

【食材檔案】 夏天喝紅茶好還是綠茶好

2017-11-03 11:26

摘要:紅茶是溫性茶,趁溫?zé)崧嬘?,有暖胃暖體的作用,所以這種“熱性”的茶,不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲,這樣會(huì)影響它暖胃護(hù)胃的…… 查看全文»

【食材檔案】 夏天沖泡和保存綠茶有講究

2017-11-03 11:26

摘要:夏季貯存綠茶也有學(xué)問(wèn),一般情況下,沒(méi)開(kāi)封的綠茶置于陰涼干燥處,可保存一年左右時(shí)間;而開(kāi)封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保留,最好在兩個(gè)月以?xún)?nèi)用完。 查看全文»

【食材檔案】 龜苓膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2017-11-03 11:26

摘要:龜苓膏龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高,約百分之二十。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺…… 查看全文»

【食材檔案】 紅茶的八大養(yǎng)生功效

2017-11-03 11:26

摘要:紅茶含有能去除活性氧的茶黃素和茶紅素,體內(nèi)活性氧增多會(huì)導(dǎo)致老年斑的出現(xiàn)以及黑色素的增殖,并會(huì)誘發(fā)癌癥、高血壓、中風(fēng)、糖尿病等所謂“生活習(xí)慣病”。從這點(diǎn)看,紅茶…… 查看全文»

【食材檔案】 檸檬冰紅茶的功效

2017-11-03 11:26

摘要:檸檬:富含維生素C和檸檬酸,可生津止渴、解暑開(kāi)胃、清熱化痰、止痛和延緩衰老抑制色素沉著。 查看全文»

【食材檔案】 喝紅茶黑茶有什么功效

2017-11-03 11:26

摘要:黑茶可以消脂。黑茶屬于后發(fā)酵的茶,其中茶多酚類(lèi)物質(zhì)的總量較高,具有很好的降脂減肥效果。人們最熟悉的就是陳年鐵觀音了,國(guó)外有關(guān)醫(yī)學(xué)報(bào)道陳年鐵觀音可抑制體重增加,…… 查看全文»

【食材檔案】 紅茶的功效與作用!

2017-11-03 11:26

摘要:秋冬時(shí)節(jié)人體生理功能減退,陽(yáng)氣減弱,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,且湯色胭紅,…… 查看全文»

【食材檔案】 玫瑰紅茶——最養(yǎng)顏

2017-11-03 11:26

摘要:時(shí)間在電腦前面坐著,容易導(dǎo)致臉色黃、精神萎靡,甚至漸漸會(huì)有小色斑爬上你的臉龐,這時(shí)候你就需要一杯玫瑰紅茶飄著甜甜玫瑰花香的美容紅茶,不但可以促進(jìn)血液循環(huán)、補(bǔ)氣…… 查看全文»

【食材檔案】 草莓蜂蜜紅茶—喝出窈窕

2017-11-03 11:26

摘要:創(chuàng)意可以隨意發(fā)揮,紅紅的草莓加上蜂蜜紅茶,簡(jiǎn)單的果香融入了濃厚的口感,像一個(gè)窈窕淑女,加入酸檸檬使得濃郁的香甜少了幾分黏膩,無(wú)論是誰(shuí)坐在它面前都會(huì)輕輕咽下一口…… 查看全文»

【食材檔案】 大棗紅茶——最補(bǔ)血

2017-11-03 11:26

摘要:制作方法:先用開(kāi)水燙茶杯,使杯身溫?zé)?;放進(jìn)紅茶包,,注入滾熱的開(kāi)水,泡半分鐘后拿走茶包;放入大棗扣上蓋子,然后悶3分鐘后即可飲用,如有需要,可放入果糖調(diào)味。 查看全文»

【食材檔案】 金橘紅茶—最養(yǎng)生

2017-11-03 11:26

摘要:新鮮金黃的金橘開(kāi)口去蒂放入紅茶,紅茶的好味不變?nèi)缓蠹由辖痖俚那逑?,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,聞上去怡人醒腦,紅茶性溫,去寒暖胃,金橘去火,二者…… 查看全文»

【食材檔案】 檸檬紅茶—永遠(yuǎn)的經(jīng)典

2017-11-03 11:26

摘要:這是最保守也是最經(jīng)典的水果紅茶的搭配,檸檬與紅茶的香好像天生就很融合,加入蜂蜜或是冰糖,讓檸檬酸徹底軟化。只要一小壺,搭配不錯(cuò)的曲奇,然后就可以輕松度過(guò)一個(gè)愜…… 查看全文»

【食材檔案】 秋季養(yǎng)胃飲食要清淡

2017-11-03 11:22

摘要:現(xiàn)代人工作壓力大,飲食不規(guī)律,容易造成脾胃疾病。如何在飲食上調(diào)理脾胃,看看下面為您介紹養(yǎng)生湯。 查看全文»

【食材檔案】 便秘試試這幾款便秘食療粥

2017-11-03 11:22

摘要:便秘,是指大便經(jīng)常秘結(jié)不通,排便時(shí)間延長(zhǎng),或雖有便意而排便困難者。中醫(yī)認(rèn)為:本病多為腸道積熱,腸道津虧、氣血不足所為,當(dāng)以瀉熱通腑,生津潤(rùn)腸,理氣導(dǎo)滯,益氣養(yǎng)…… 查看全文»

【食材檔案】 喝這3款湯可以美容養(yǎng)顏

2017-11-03 11:22

摘要:現(xiàn)代人的社會(huì)壓力越來(lái)越大,壓力大很容易導(dǎo)致衰老,很多湯類(lèi)有不錯(cuò)的滋補(bǔ)養(yǎng)顏效果,想要美容養(yǎng)顏應(yīng)該喝什么湯呢? 查看全文»

【食材檔案】 酒后護(hù)肝怎么做

2017-11-03 11:22

摘要:現(xiàn)代社會(huì),交際應(yīng)酬免不了喝酒。男人在外面打拼奮斗就免不了要上酒桌,有時(shí)候甚至還要喝到酩酊大醉,最后被酒傷的全身是病,其中最常見(jiàn)的就是肝損傷。要想肝臟避免酒精傷…… 查看全文»

【食材檔案】 推薦幾種有著養(yǎng)顏奇效的滋補(bǔ)糖水

2017-11-03 11:22

摘要:在各式糖水中,滋味水果經(jīng)常入饌,令美味糖水更見(jiàn)色彩斑斕,并對(duì)健康有益。不難發(fā)現(xiàn),不少蔬果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,與其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無(wú)花果等結(jié)合,更具滋補(bǔ)功…… 查看全文»

【食材檔案】 怎么做綠豆沙

2017-11-03 11:21

摘要:綠豆含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷,維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,另外綠豆還有解毒的功效,綠豆湯、綠豆沙是人們公認(rèn)的夏季消暑佳品。 查看全文»

【食材檔案】 低血壓者宜少吃綠豆多食肉

2017-11-03 11:21

摘要:現(xiàn)代生活中,雖然高血壓疾病的患病率較高,但與之相反的低血壓人群,也有很大一部分。當(dāng)血壓過(guò)低時(shí),血流緩慢,腦血管和冠狀動(dòng)脈的血流量減少,造成供血、供氧不足。同時(shí)…… 查看全文»

【食材檔案】 熬綠豆湯必知這四件事

2017-11-03 11:21

摘要:綠豆湯是很多人夏天必喝的飲品。熬過(guò)綠豆湯的人都有這樣一個(gè)共識(shí),那就是綠豆湯很容易變色,開(kāi)始熬出來(lái)的是碧綠的湯,倒出來(lái)不一會(huì)兒就變成了紅色。不同顏色的綠豆湯有啥…… 查看全文»

【食材檔案】 煮綠豆湯要掌握2個(gè)小要點(diǎn)

2017-11-03 11:21

摘要:煮綠豆湯的過(guò)程中,大家都有一個(gè)共同的苦惱,就是綠豆在短時(shí)間內(nèi)很難煮爛,總是要加上一大鍋水,煮多半個(gè)小時(shí),才可把綠豆煮開(kāi)花了。其實(shí),輕松煮出綠豆湯,只要掌握2個(gè)…… 查看全文»

【食材檔案】 脊椎骨配些綠豆熬湯最下火

2017-11-03 11:21

摘要:將龍骨剁成塊,焯水,之后用小火煮40分鐘即可,出鍋前可以放一些切好的冬瓜塊,或者藕塊,這樣更能增加清涼去火的功效。提醒大家,在煮龍骨的同時(shí),如果能同時(shí)放進(jìn)一些…… 查看全文»

【食材檔案】 綠豆湯的副作用

2017-11-03 11:21

摘要:綠豆湯是清涼解暑的保健湯,但你們知道亂喝,多喝,喝錯(cuò)綠豆湯也是有副作用的。不要再對(duì)綠豆湯毫無(wú)防備了,它也是會(huì)傷害到你的健康的哦。想知道食用綠豆湯的注意事項(xiàng)和綠…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季制綠豆湯的技巧

2017-11-03 11:21

摘要:制綠豆湯時(shí),有時(shí)會(huì)因煮的時(shí)間過(guò)久,而使湯色會(huì)發(fā)紅發(fā)渾,失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味。在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法,不妨試試。 查看全文»

【食材檔案】 三款低卡路里的甜點(diǎn)的做法

2017-11-03 11:21

摘要:材料:奶油起司20公克、鮮奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、蘆薈丁適量、水果丁適量。 查看全文»

【食材檔案】 清熱止渴:冬瓜荷葉綠豆湯

2017-11-03 11:21

摘要:在省港澳和珠三角一帶民間用于消暑的湯飲首先是冬瓜,每逢大小暑、三伏天和炎熱時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煲冬瓜荷葉湯。 查看全文»

【食材檔案】 孕婦要少喝綠豆湯

2017-11-03 11:21

摘要:老人常說(shuō),“大肚皮”不能吃冷飲,以后孩子出生下巴會(huì)抖的,雖沒(méi)什么科學(xué)依據(jù),但冷飲對(duì)孕婦的確有刺激,炎炎夏日,孕婦如何解暑? 查看全文»

【食材檔案】 綠豆湯怎么熬更好

2017-11-03 11:21

摘要:綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯,但熬的時(shí)間長(zhǎng)短很有講究。 查看全文»

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