秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 美味家常菜番茄豆腐煮牛筋丸
2017-11-03 11:05
摘要：做法：番茄去皮去籽，切件備用；牛筋丸洗凈備用；豆腐切小塊備用；開鍋下油，爆香蒜蓉，下少許水和番茄醬、濃縮雞汁煮開，以鹽、糖調(diào)味，然后放入牛筋丸和番茄、豆腐煮至…… 查看全文»
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【食材檔案】 美白的方法：宜多吃這些美白食物
2017-11-03 11:05
摘要：肌膚防曬可不僅僅是夏天的事，如此重要的面子工程，無論是春夏秋冬任何一個季節(jié)都不能忽略。關(guān)注肌膚防曬問題，除了涂抹防曬霜，多吃美白食物或是外敷，都能取得不錯的效…… 查看全文»
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【食材檔案】 能帶給我們優(yōu)質(zhì)睡眠的食物大全
2017-11-03 11:05
摘要：大蒜有治療失眠的作用?；颊呖捎诿刻焱盹埡蠡蚺R睡前，生吃兩瓣大蒜。如果不習(xí)慣生吃大蒜，可把蒜切成小碎塊，用水沖服。 查看全文»
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【食材檔案】 自制美味飲品：DIY清腸蘆薈飲
2017-11-03 11:05
摘要：動動手，DIY，自制一道美味飲品，不僅好喝更養(yǎng)生，還能讓自己和家人度過甜美健康的每一天。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄炒雞蛋隱藏的秘密功效
2017-11-03 11:05
摘要：要問你學(xué)會的第一個家常菜是什么，可能很多人的答案就是西紅柿炒雞蛋。它是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴，同時又具有不可低估的神秘功效。 查看全文»
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【食材檔案】 夏天必學(xué)自制美白健身茶
2017-11-03 11:05
摘要：功效：這款綠茶能溫和地促進(jìn)肌膚新陳代謝、血液循環(huán)、更新老化角質(zhì)層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。 查看全文»
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【食材檔案】 7個月寶寶夏季解暑食譜推薦：白菜綠豆飲
2017-11-03 11:05
摘要：中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養(yǎng)、凈化血液、疏通腸胃、預(yù)防疾病、促進(jìn)新陳代謝的佳蔬，適合大眾食用。民間素有“…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕媽媽注意：10種食物易致流產(chǎn)
2017-11-03 11:05
摘要：每個父母都想擁有健康的孩子，在孕期，孕媽媽們還不知哪些食物對寶寶的健康成長發(fā)育有害，那么，孕媽咪到底如何飲食呢？日常生活中應(yīng)注意哪些禁忌？ 查看全文»
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【食材檔案】 6種水果祛痘效果好
2017-11-03 11:05
摘要：一個人的皮膚是最外在的表現(xiàn)，誰都愿意把自己最美的一面展現(xiàn)給周圍的人，但是痘痘卻無情的長在人們臉上，痘痘多是由于肺熱、心火、脾熱導(dǎo)致的，臉上長痘痘的患者應(yīng)該選擇…… 查看全文»
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【食材檔案】 解酒試試吃帶酸味的水果
2017-11-03 11:05
摘要：通常來說，吃一些帶酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇…… 查看全文»
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【食材檔案】 夏末初秋養(yǎng)顏瘦身湯羹
2017-11-03 11:05
摘要：初秋的天氣說熱沒有夏天熱，說冷沒有冬天冷，在飲食方面就得吃點相對平衡一點的。下面是初秋比較適合秋季減肥的湯，一方面能讓你輕松享瘦，另一方面也能溫補氣血為冬季到…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋日美肌靚湯多喝多漂亮
2017-11-03 11:05
摘要：準(zhǔn)備200g蘆薈、200g瘦肉、40g海帶、50g生地，將瘦肉過水，海帶洗干凈泡軟，然后在燉鍋中注入清水，把材料放進(jìn)去，水開后再用小火燉煮1小時，起鍋前放入適…… 查看全文»
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【食材檔案】 五款具有瘦身效果的健康菜肴
2017-11-03 11:05
摘要：制法：先將蕎麥面、莜麥面分別和成團(tuán)狀，制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片，上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁（油、辣椒油、鹽、香油、醋）澆入盤中，用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎…… 查看全文»
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【食材檔案】 冬天排毒吃什么食物好
2017-11-03 11:05
摘要：酸奶含有很多的豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩(wěn)定胃腸。本來積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優(yōu)酪乳或吃優(yōu)酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄汁有助于淡化老年斑
2017-11-03 11:03
摘要：番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄甜橙汁能減肥瘦身
2017-11-03 11:03
摘要：豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用?！?查看全文»
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【食材檔案】 美味健康的番茄火鍋底料的2種做法
2017-11-03 11:03
摘要：西紅柿炒碎成醬狀后，加熱水，再加入香菇、枸杞、桂圓，改大火煮15分鐘左右，加鹽調(diào)味。最后轉(zhuǎn)盛到電磁爐鍋里，湯再沸騰后就可以涮肉和菜了。 查看全文»
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【食材檔案】 健康飲食搭配：蜂蜜加番茄長壽抗衰老
2017-11-03 11:03
摘要：番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜為滋補養(yǎng)生佳品，甘而平和，經(jīng)常吃可以幫助老年人補益五臟、養(yǎng)心安神，抗衰延年，強壯身體，所以，老年人可以把這兩種食物一起食用…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶營養(yǎng)食譜番茄雞蛋粉絲湯
2017-11-03 11:03
摘要：番茄雞蛋湯營養(yǎng)又美味，很多好媽媽都喜歡做給自己的寶寶喝。這種湯有兩種做法：可以先放西紅柿，湯是紅的，西紅柿煮得很爛，這樣煮出來的湯有豐富的番茄紅素，適合寶寶身…… 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜菜譜番茄鮮蝦煮帶子
2017-11-03 11:03
摘要：番茄是一種受人喜愛的食材，它富含胡蘿卜素、維生素和礦物質(zhì)元素，有健胃消食、生津止渴的食效。而且有學(xué)者研究表明，番茄中的抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，很多…… 查看全文»
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【食材檔案】 微波爐菜譜微波番茄蝦的做法
2017-11-03 11:03
摘要：明蝦用半湯匙料酒、兩湯匙番茄醬、半湯匙蠔油、一湯匙生抽和一點白糖拌勻腌制10分鐘。 查看全文»
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【食材檔案】 早餐吃面包抹點番茄醬更營養(yǎng)
2017-11-03 11:03
摘要：番茄營養(yǎng)很豐富。它是一種典型的功能食品。其中所含的番茄紅素具有獨特的抗氧化功能，能清除氧自由基，保護(hù)細(xì)胞，使基因免遭破壞，延緩細(xì)胞衰老。 查看全文»
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【食材檔案】 高血壓食譜：番茄土豆絲高血壓飲食
2017-11-03 11:03
摘要：切出的土豆絲應(yīng)在水中泡一會，否則其中所含的單寧在氧化酶的作用下會變成褐色，影響菜肴質(zhì)量。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄土豆燉牛肉補鐵養(yǎng)血營養(yǎng)好
2017-11-03 11:03
摘要：牛肉含有豐富的鐵，不用再添加味精，也能做到健康又美味；土豆則含有較多的碳水化合物，是供能的最佳物質(zhì)，富含膳食纖維，有利于腸道蠕動；西紅柿具有很強的抗衰老、抗腫…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄營養(yǎng)高仔細(xì)挑選才利健康
2017-11-03 11:03
摘要：西番茄是我們常吃的一種蔬菜，不僅美美，營養(yǎng)也豐富，不過我們常吃并不代表我們就會科學(xué)的挑選，比如下面的幾類西紅柿大家最好就別買。 查看全文»
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【食材檔案】 除燥防上火：菠菜和番茄
2017-11-03 11:03
摘要：秋冬季節(jié)，氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不夠，就容易上火，口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題。中醫(yī)認(rèn)為，可吃些菠菜和番茄。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄一定要帶皮吃
2017-11-03 11:03
摘要：如今，番茄已被公認(rèn)為一種抗病、防癌、防衰老作用很強的蔬菜，但很多人因為害怕農(nóng)藥喜歡去皮后食用番茄。 殊不知，番茄屬于茄科果實，其農(nóng)藥殘留在各種蔬菜中最少，因此…… 查看全文»
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【食材檔案】 止牙血、治便秘——番茄鳳梨汁
2017-11-03 11:03
摘要：抑制牙齒出血，美容養(yǎng)顏。番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等，以及檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼等。番茄中的果膠具有整…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄對心血管具有保護(hù)作用
2017-11-03 11:01
摘要：蕃茄真的是很了不起的食物。蕃茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；可治口渴，食欲不振。 …… 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆的功效與作用
2017-11-03 11:01
摘要：綠豆的功效與作用：味甘、性涼，歸心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、…… 查看全文»
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【食材檔案】 酸甜可口的番茄蛋炒飯怎么做
2017-11-03 11:01
摘要：食材：冷飯1大碗，番茄1個半，雞蛋2只，蔥1棵，鹽、雞粉、料酒適量 查看全文»
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【食材檔案】 下飯菜菜譜番茄燒排骨的做法
2017-11-03 11:01
摘要：番茄燒排骨是一道非常家常的菜式，因為它味道酸甜色澤鮮艷，是小朋友們的最愛，但廣東酒樓里卻很少見。為了除去排骨的豬騷味，除了要先泡出排骨的血水外，還會用蔥、姜、…… 查看全文»
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【食材檔案】 夏天推薦這款開胃番茄牛肉羅宋湯
2017-11-03 11:01
摘要：西餐中的羅宋湯，因為有大量番茄和番茄沙司，味道格外酸甜開胃，讓人越喝越想喝。很多人都很喜歡喝這個湯，尤其是在夏日食欲不振的日子里。羅宋湯里面有大量的蔬菜、土豆…… 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜的做法番茄雞蛋煮蝦
2017-11-03 11:01
摘要：有關(guān)番茄的菜式，在世界各地都可見到，它的營養(yǎng)豐富，含有維生素、胡蘿卜素和鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有美容養(yǎng)顏的食效。番茄和雞蛋是慣常的搭配，加上蛋白質(zhì)豐富的鮮蝦則…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄土豆加牛肉葷素良好搭配
2017-11-03 11:01
摘要：牛肉是一種補充優(yōu)質(zhì)蛋白、補鐵效果較好的食物。牛肉含有豐富的鐵，并且是容易被人體吸收的血紅素鐵，缺鐵性貧血的人可經(jīng)常食用牛肉。用牛肉燉湯，經(jīng)過較長時間的燉煮，會…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄燕麥燜鮑魚的做法
2017-11-03 11:01
摘要：燕麥和鮑魚，本是兩種不搭界的食材，以創(chuàng)意的好玩形式結(jié)合在一起。燕麥讓鮑魚第一次被奢華、尊貴等詞語形容后，有了養(yǎng)生的味覺體驗。番茄燕麥燜鮑魚，燕麥濃稠清香，番茄…… 查看全文»
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【食材檔案】 美味兒童食譜番茄鱸魚丸的做法
2017-11-03 11:01
摘要：營養(yǎng)點評：鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和對寶寶大腦健康有益的DHA。搭配酸甜開胃的番茄，維生素特別豐富。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季消暑飲料：冰糖茉莉綠豆糊
2017-11-03 11:01
摘要：注意事項：如果豆?jié){機具有干豆豆?jié){功能，綠豆在清洗后可直接選擇干豆豆?jié){打制綠豆糊；或者提前浸泡，選擇米糊鍵打制；冰糖要最后加入，因為綠豆本身淀粉含量高容易糊管，…… 查看全文»
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【食材檔案】 消暑喝綠豆湯別吃綠豆
2017-11-03 11:01
摘要：很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效，但怎樣吃才能起到不同的效果呢？其實綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內(nèi)，要對癥來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療…… 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆7大功效
2017-11-03 11:01
摘要：綠豆是我們經(jīng)常食用的食物，它屬于谷類，具有很高的食用價值。綠豆不僅在夏天能夠幫助降暑，而且在冬天也有它的食用功效。那么你知道綠豆有哪些食用功效嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 看綠豆在餐桌上的“72變”
2017-11-03 11:01
摘要：綠豆、薏米、枸杞提前泡水，和淘凈的大米一起入鍋，添6至7碗水，大火燒開，將鍋蓋錯開，轉(zhuǎn)小火熬煮。 查看全文»
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【食材檔案】 中藥綠豆一對“冤家”？
2017-11-03 11:01
摘要：服中藥能否同時吃綠豆，應(yīng)根據(jù)所患疾病的寒熱虛實及服用中藥的藥性而定，不能一概而論。但如果對病情及所服用中藥的藥性不了解時，未經(jīng)醫(yī)生的許可，最好不要將綠豆與中藥…… 查看全文»
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【食材檔案】 去胃火——喝綠豆粥
2017-11-03 10:53
摘要：胃火：指胃熱熾盛化火的病變。由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成食積，生熱化火，以致胃火熾盛。表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆月餅餡的做法大全
2017-11-03 10:53
摘要：中小火煮至綠豆一捻就爛的程度，一定要用小火，才能使豆子里面熟而外皮還算完整，否則綠豆會全部開花，會進(jìn)入大量水分，對后面成餡影響重大。 查看全文»
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【食材檔案】 今日靚湯蓮藕綠豆蓮子煲豬踭
2017-11-03 10:53
摘要：綠豆最常見的豆物類當(dāng)中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季健康美食：清涼甜蜜的綠豆冰沙
2017-11-03 10:53
摘要：約半小時后，加入糖，繼續(xù)熬，其間要不時拌一下，以免粘鍋，煮至豆熟爛為止煮豆好象花了差不多一小時，如果有高壓鍋的話，壓一下。 查看全文»
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【食材檔案】 夏暑秋熱時家庭靚湯海帶綠豆煲豬脊骨
2017-11-03 10:53
摘要：粵人認(rèn)為夏日降火宜多用海帶，其有清除體內(nèi)積熱、降低血液黏稠度的作用，且用法多樣，既可涼拌又可煲湯，有海上蔬的美譽。中醫(yī)認(rèn)為它能清熱、利尿、消腫，還能潤腸、降壓…… 查看全文»
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【食材檔案】 夏至節(jié)氣養(yǎng)生湯飲車前子綠豆煲豬瘦肉
2017-11-03 10:53
摘要：男性慢性前列腺炎者在夏暑時尤易發(fā)生不適，除藥物治療外，還可借助食療來緩解。車前子、通草均為利水滲濕類中藥，且車前子常用治小便不通、淋濁、尿血等。綠豆能清熱解毒…… 查看全文»
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【食材檔案】 家庭養(yǎng)生靚湯西洋參鮮荷葉綠豆燉乳鴿
2017-11-03 10:53
摘要：我國自《本草綱目》起多本藥書都一致認(rèn)為西洋參是益肺生津的佳品，稱它能助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以代之。 查看全文»
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【食材檔案】 春天吃什么菜之綠豆蝦仁丸子的做法
2017-11-03 10:53
摘要：特點：這種丸子不僅可以炸著當(dāng)菜肴，還可以用水蒸，搭配小米飯或玉米粥都可以。我喜歡一次多做些丸子，做湯時也丟進(jìn)去幾個，味道也會鮮美異常。 查看全文»
