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【食材檔案】 火腿香腸雖美味 卻為健康埋下“殺”機(jī)

2014-09-10 09:20

摘要：在你不知不覺中，加工類肉食如肉松、肉干、火腿已經(jīng)以?？偷淖藨B(tài)經(jīng)常“光顧”我們的餐桌了。它們帶著肉類的美味而來，實(shí)際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機(jī)。真有我們說…… 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 飯桌上常見的土豆 既寬腸通便又利水消腫

2014-09-09 08:00

摘要：土豆經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌，是不是因?yàn)樗L得土頭土腦，所以你經(jīng)常忽視了它的營養(yǎng)價值？今天就帶大家重新認(rèn)識土豆的營養(yǎng)價值，以及教大家?guī)追N土豆的家常做法，讓你暢享土…… 查看全文»

【食材檔案】 方便面也瘋狂 盤點(diǎn)那些奇葩的方便面吃法

2014-09-09 08:00

摘要：方便面就是簡簡單單泡了煮了，大不了加個蛋就可以了？NO！萬能的地球人又獨(dú)創(chuàng)出了更多的奇葩方便面吃法，不僅僅是方便面冰棍、板藍(lán)根泡面，只有你想不到的，沒有他們做…… 查看全文»

【四季飲食】 吃完了中秋節(jié)的大餐 吃點(diǎn)什么能解膩？

2014-09-09 08:00

摘要：中秋節(jié)團(tuán)圓，免不了要大吃大喝，加上月餅本身也是一個高油高糖的食品，導(dǎo)致很多人對節(jié)日的一個感覺就是--膩！那么今天小編就告訴大家，節(jié)后餐桌上如何解膩？ 查看全文»

【食材檔案】 中秋熊貓也吃胡蘿卜月餅 胡蘿卜怎么吃最營養(yǎng)

2014-09-08 08:45

摘要：今年云南野生動園提前給園中動物過中秋節(jié)，工作人員專門為熊貓思嘉制作了雜糧胡蘿卜月餅，連熊貓都能開開心心過節(jié)了，相比那些甜膩膩的蓮蓉、豆沙一類的月餅，雜糧胡蘿卜…… 查看全文»

【食材檔案】 中秋將至吃柚子 細(xì)說柚子的營養(yǎng)價值與功效

2014-09-04 09:57

摘要：柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬等眾多稱號產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐…… 查看全文»

【四季飲食】 秋吃火鍋雖過癮 五個誤區(qū)要注意

2014-09-04 09:17

摘要：大冬天寒風(fēng)凜冽，當(dāng)然要吃火鍋；夏天炎熱，吃個火鍋來個大汗淋漓。秋天，不用說，因?yàn)槲覈习傩諏疱伳膫€季節(jié)都割舍不下。時下正入秋，吃火鍋又要避開哪些誤區(qū)，以及注…… 查看全文»

【四季飲食】 中秋吃月餅太膩？帶上最佳搭檔茶一起吃

2014-09-04 09:11

摘要：又到一年中秋時，也到了我們中秋特定餅類--月餅的供應(yīng)時節(jié)了?，F(xiàn)在市場上供應(yīng)的月餅種類何其繁多，如何挑著健康的吃，又要搭配什么搭檔呢，這可要有些門道！ 查看全文»

【食材檔案】 浪費(fèi)的營養(yǎng) 被你忽視的14種食物“邊角料”

2014-09-03 08:24

摘要：你有在浪費(fèi)食物嗎?或許你認(rèn)為將食物吃完就是光盤。其實(shí)浪費(fèi)指的不僅僅是浪費(fèi)你的飯菜，還指浪費(fèi)你攝入的營養(yǎng)。而以下這些你不以為意的14種食物“邊角料”，恰恰是你浪…… 查看全文»

【食材檔案】 注意日常飲食 讓牙齒越來越美白健康

2014-09-02 09:01

摘要：牙膏的功能已經(jīng)從最開始的清潔功能被無限拓展，最常見的就是美白作用。其實(shí)不光是做好清潔作用讓牙齒美白健康，從日常飲食也會讓我們的牙齒越來越美白，越來越健康哦。 查看全文»

【四季飲食】 秋天到了還在吃冰淇淋解暑？一味貪涼小心生病

2014-09-01 09:26

摘要：雖然已經(jīng)步入了秋季，但是夏季的高溫仍有余熱。很多人貪涼還是在食用涼性食物降溫，最常見的莫過于冰淇淋。但一味貪涼卻會導(dǎo)致疾病上門，最常見的就是頭痛癥狀，那食用冰…… 查看全文»

【食材檔案】 吃蜂蜜有助口腔殺菌消毒 還能防止骨質(zhì)疏松

2014-08-31 08:00

摘要：蜂蜜是純天然的保健食品，對女性美容養(yǎng)顏來說大有好處，蜂蜜最直接的食用方式就是沖成蜂蜜水，下面就讓我們看看蜂蜜水的神奇功效吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 寧可三分饑不可三分飽 吃自助餐也要節(jié)制

2014-08-30 08:21

摘要：吃自助餐，一定要吃飽飽！我們常聽到“扶著墻進(jìn)去，扶著墻出來”，這才是吃自助餐的最高境界。但這滿腹美食的背后，卻是健康的隱憂。為什么這樣說呢？ 查看全文»

【食材檔案】 銀耳秋季最滋補(bǔ) 老少皆宜延年益壽

2014-08-30 08:19

摘要：銀耳又稱“白木耳”，是家庭常見的一種食材，也是一種重要的滋補(bǔ)佳品，那銀耳的營養(yǎng)價值有哪些呢？下面讓小編幫你介紹銀耳的營養(yǎng)以及銀耳湯的幾個做法。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 海鮮好吃別貪吃 反季節(jié)海鮮最好別吃

2014-08-30 08:00

摘要：鮮美的味道、滑嫩的口感、豐富的營養(yǎng)等等的優(yōu)點(diǎn)讓我們一碰上海鮮就欲罷不能。但是不同的海鮮有不同的季節(jié)，什么時候的海鮮最好吃，吃海鮮有什么注意事項(xiàng)呢？這些可是要吃…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 食不厭雜 常見食物怎樣搭配吃出加倍營養(yǎng)

2014-08-29 09:00

摘要：中國人講究菜品搭配，不僅僅是為了色香味，還有健康養(yǎng)生。有些食物萬萬不可攪和在一起，而有些食物的搭配讓營養(yǎng)加倍。為什么我們要食物搭配，而搭配又有哪些原則呢?一起…… 查看全文»

【食材檔案】 胃酸過多者少喝咖啡 怎么喝咖啡喝得健康

2014-08-29 07:39

摘要：咖啡的香醇讓很多人都難以拒絕，令人陶醉、令人興奮。但是咖啡對人的影響可不僅僅是味蕾。如何激發(fā)咖啡的健康功效，以及哪些人不適合喝咖啡，今天就帶領(lǐng)大家好好了解一番…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 哪些蔬菜燉肉最合適？蓮藕土豆海帶都不錯

2014-08-28 14:49

摘要：為家人煲出一鍋營養(yǎng)美味的湯是一種享受，但不少人在選擇原料這一關(guān)上犯了愁，特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高，它得耐煮不易變形，并且久煮后不會有異味，如果還能跟其他…… 查看全文»

【食材檔案】 無辣不歡？辣椒好處不少卻非個個合適

2014-08-28 07:47

摘要：生活中很多人都是無辣不歡，沒有辣味的食物簡直可以用“味同嚼蠟”來形容。我們對辣味的最直接來源就是辣椒，它具有很高的營養(yǎng)價值，但是對于它的好處，以及食用禁忌你知…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 盤點(diǎn)：那些“欺騙”了你的好食物壞食物

2014-08-27 09:08

摘要：美味的食物不一定就代表有營養(yǎng)，而日常生活中也有一些被貼著“營養(yǎng)”標(biāo)簽的偽健康食物，需要我們擦亮眼睛，正確選擇。以下是十種沒有營養(yǎng)的食物，看看它是否曾經(jīng)“欺騙”…… 查看全文»

【四季飲食】 天轉(zhuǎn)涼易腹瀉 有些食物最好暫時不吃

2014-08-27 08:10

摘要：由于天氣轉(zhuǎn)涼以及飲食上的不注意，發(fā)生了腹瀉的情況，很多人認(rèn)為喝些熱水就可以熬過去，其實(shí)則不然。腹瀉也算“病癥”的一種，也有它的飲食禁忌和應(yīng)該注意的地方。 查看全文»

【食材檔案】 吃鹽多四大危害 吃多吃少科學(xué)控制

2014-08-25 09:40

摘要：烹飪菜肴怎么可能少得了鹽？但隨著養(yǎng)生飲食保健知識的普及，我們也知道攝入的鹽過量并不好，但對其劑量怎么控制卻并不清楚。那今天就讓我們了解一下，吃鹽過量會帶來什么…… 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 吃桂圓有什么好？調(diào)補(bǔ)抗衰老

2014-08-24 08:03

摘要： 桂圓的營養(yǎng)價值。圓古稱龍目，又名龍眼、圓眼、福圓、益智等，屬于無患子科龍眼屬。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉變?yōu)榘岛稚?、質(zhì)柔韌，稱龍眼肉，可…… 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 菠蘿營養(yǎng)豐富不怕熱 入菜損失維生素少

2014-08-22 08:00

摘要：菠蘿的營養(yǎng)價值。菠蘿是常吃的水果，那么吃菠蘿有哪些好處呢?菠蘿的營養(yǎng)價值有哪些呢?下面就來了解一下。 查看全文»

【食材檔案】 “素中之葷”黑木耳 高溫烹煮更能發(fā)揮功效

2014-08-21 08:00

摘要：黑木耳因?yàn)楦缓喾N營養(yǎng)成分，被稱為“素中之葷”。很多飯菜中，它或當(dāng)主角或當(dāng)配角，為我們的身體提供營養(yǎng)。下面就讓我們來看看食用黑木耳的一些好處和禁忌吧。 查看全文»

【食材檔案】 魷魚膽固醇高 甚至超過肥肉？

2014-08-21 03:00

摘要：現(xiàn)在街頭巷尾的小吃攤或者飯館都可以見到魷魚的身影，魷魚作為一種美味的海鮮，俘虜了我們的味蕾。但也讓我們操心吃魷魚時的健康問題。很多人都認(rèn)為魷魚含有高膽固醇，而…… 查看全文»

【食材檔案】 寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品——榴蓮

2014-08-20 02:54

摘要：聞著臭吃著好吃的除了臭豆腐，還有榴蓮。榴蓮讓人雖然有讓人難以接受的氣味，但其實(shí)它的營養(yǎng)價值頗高，被稱為“水果之王”。今天我們就具體來看看榴蓮有什么營養(yǎng)價值，以…… 查看全文»

【運(yùn)動與營養(yǎng)】 牛肉更適合運(yùn)動人群的七大原因

2014-08-20 02:48

摘要：健身人群鍛煉之后，如何補(bǔ)充運(yùn)動體力消耗呢？這里小編推薦牛肉，因?yàn)橄啾容^其他肉類來說，牛肉更適合運(yùn)動人群食用，具體來說有以下七大原因。 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 列數(shù)番茄的營養(yǎng)價值 吃營養(yǎng)的番茄炒蛋

2014-08-19 08:00

摘要： 西紅柿的營養(yǎng)價值。西紅柿是我們餐桌上經(jīng)常吃到的一道菜，西紅柿的功效與作用有很多，下面來看看西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些? 中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 喝湯誤區(qū)可知道？ 糾正五個錯誤喝湯習(xí)慣

2014-08-19 07:14

摘要：湯在我們中國人的飲食中占據(jù)非常重要的位置，而且湯也“順便”承包了我們的養(yǎng)生任務(wù)。不要以為喝湯就是湯水下肚而已，其實(shí)它也有很多講究。怎么喝湯才能更好吸收營養(yǎng)，還…… 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 6大富含DHA的食物 幫助智力發(fā)展

2014-08-15 09:56

摘要： 6大富含dha的食物 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 7大類零食營養(yǎng)評點(diǎn) 哪些不適合給孩子吃？

2014-08-14 00:22

摘要：孩子們的零食有很多的種類，超市的貨架子上擺滿了各種各樣的零食。那么這些零食的營養(yǎng)價值如何呢？孩子們不適宜吃的零食有哪些？下面我們一起來看看吧。 查看全文»

【四季飲食】 西瓜性寒天涼莫多食 秋日養(yǎng)生應(yīng)該吃什么？

2014-08-13 09:11

摘要：天氣一日涼過一日，西瓜雖然沒有下市，但卻不能再像夏天一樣肆無忌憚地食用了。為什么秋天不能多吃西瓜，那又應(yīng)該多吃什么蔬果呢？今天跟著小編來了解下吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 細(xì)數(shù)看起來很健康 實(shí)則掛羊頭賣狗肉的垃圾食品

2014-08-12 08:00

摘要：我們越來越喜歡方便的食物，仿佛我們很忙，忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、腌制食品等等，雖然暫時填飽了肚子，但因?yàn)槠渲械臓I養(yǎng)素都遭到了大量破壞，營養(yǎng)價…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 避開早餐誤區(qū) 五種早餐搭配好吃又營養(yǎng)

2014-08-11 09:00

摘要：一日之計在于晨，對于工作人群來說，一日三餐中早餐也是最重要的。由于生活節(jié)奏的加快，很多人對早餐還是簡單地解決，也依然恪守之前的早餐構(gòu)成，從而忽略了營養(yǎng)。其實(shí)，…… 查看全文»

【運(yùn)動與營養(yǎng)】 運(yùn)動后如何通過飲食來消除疲勞 補(bǔ)充營養(yǎng)？

2014-08-10 09:51

摘要：運(yùn)動后如何消除疲勞，不僅僅是通過按摩和拉伸來放松，也需要通過飲食來好好調(diào)節(jié)，在運(yùn)動后吃什么，這就是熱愛運(yùn)動的人需要注意的了。 查看全文»

【食材檔案】 東方神果枸杞 教你如何挑選以及食用好枸杞

2014-08-10 09:18

摘要：枸杞被稱為東方神果，對人體的保健作用眾所周知。寧夏的枸杞最為著名，那么如何挑選枸杞以及如何正確食用，你知道嗎？ 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 檸檬水保健作用多 如何避開飲用八大誤區(qū)

2014-08-10 09:17

摘要：近兩年檸檬杯的走俏，也證明有更多人對檸檬水的鐘愛。但是只知道泡檸檬水好，但是對其中一些說法自己卻不知道對不對，從別人那里聽來的也一般不會去辯證了解。今天就為您…… 查看全文»

【食材檔案】 泡菜要腌夠多少天？泡菜營養(yǎng)價值分析

2014-08-09 09:16

摘要：天氣炎熱，很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是咸菜，不可避免會出現(xiàn)亞硝酸鹽的問題。因此，泡菜在腌制的時候要注意。那么，泡菜最好要腌夠多少天呢？ 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 選購羊奶粉哪個品牌最好？

2014-08-08 09:49

摘要： 選購羊奶粉哪個品牌最好?為什么羊奶越來越受媽媽們的青睞呢?理由很簡單，因?yàn)檠蚰滩粌H營養(yǎng)，而且極易消化吸收，一般寶寶都可以接受羊奶，羊奶中還含有人奶中才有的上…… 查看全文»

【食材檔案】 食物帶皮吃更營養(yǎng)？五種食物不能帶皮吃

2014-08-08 09:46

摘要：農(nóng)藥殘留、食物外皮與外界的化學(xué)反應(yīng)等，這些顧慮讓我們在吃食物的時候，大多會選擇削皮。但是營養(yǎng)在皮中，哪些食物帶皮吃更有營養(yǎng)呢？而哪些食物是絕對不能帶皮吃得呢？ 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 茶和飯食搭配有禁忌 哪些食物不能與茶同食？

2014-08-07 08:00

摘要：中國人喜歡喝茶，并且以茶養(yǎng)生，不同的茶有不同的保健功效。雖然茶有很多好處，而我們更是將茶引入了食物，加入茶葉的飯食帶有茶的獨(dú)特茶香。茶和飯食的搭配似乎應(yīng)該是發(fā)…… 查看全文»

【四季飲食】 常吃六種食物 夏季防暑又排毒

2014-08-06 09:48

摘要： 夏季炎熱，防暑就是夏季的一個重點(diǎn)，那么夏季防暑吃什么呢?防暑排毒的食物有哪些呢?下面就來了解一下夏季防暑食物和防暑注意事項(xiàng)。 查看全文»

【運(yùn)動與營養(yǎng)】 美國加州巴旦木為運(yùn)動加滿活力

2014-08-04 10:30

摘要：夏日運(yùn)動風(fēng)潮來襲，無論你是已經(jīng)加入到長跑、騎行、游泳、暴走等時尚生活大軍，還是躍躍欲試計劃加入，都要做好身心準(zhǔn)備。尤其對于時間持續(xù)較長且較為劇烈的運(yùn)動，會消耗…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季健康吃火鍋全攻略 酸奶可抑制火鍋病

2014-08-04 09:18

摘要：冬天要吃火鍋，在夏天越熱更要吃火鍋，吃個酣暢淋漓。但是吃火鍋還會帶來火鍋病，這個你知道嗎？火鍋可不僅僅是把食物弄熟那么簡單，今天就來給大家一個火鍋攻略吧。 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 羊雜湯怎么做？羊雜湯簡單做法與步驟

2014-08-03 09:11

摘要： 羊雜湯雖好，但羊雜湯怎么做? 很多人簡單的認(rèn)為，羊雜湯只是將各種主料下湯鍋，調(diào)入食鹽、花椒水、蔥、姜、蒜，湯燒開后撇去浮沫，待湯成奶白色時即成，吃時碗內(nèi)放香…… 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 電餅鐺制作千層餅的方法有哪些？

2014-08-01 09:23

摘要： 電餅鐺制作千層餅的方法有哪些？聽到“千層餅”這三個字就會聯(lián)想到千層餅怎樣做?使用什么工具能做出美味的千層餅?其實(shí)，千層餅的制作方法很簡單，關(guān)鍵需要一個工具“…… 查看全文»

【食材檔案】 排斥牛奶 哪些食物營養(yǎng)可以取代牛奶？

2014-07-31 10:30

摘要：我們都摘掉牛奶有很高的營養(yǎng)價值，但是有的人確實(shí)喝不了牛奶。不僅僅是因?yàn)榭谖秵栴}，有的人甚至?xí)εＤ坍a(chǎn)生過敏反應(yīng)。這時候，為了補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，你可以找找看牛奶…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 美味奶茶或會導(dǎo)致女性不孕

2014-07-31 10:28

摘要：大街小巷的奶茶店門口顧客總是絡(luò)繹不絕，美味的口感讓很多女性愛不釋口。但是這一口口絲滑的奶茶，或許會導(dǎo)致女性不孕，這是為什么呢？ 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 夏季飲料為何越喝越渴 該如何正確補(bǔ)水

2014-07-31 09:26

摘要：夏季我們出汗比較多，而且比較以往確實(shí)容易口渴。琳瑯滿目的飲料雖然選擇很多，但為什么我們會感覺飲料越喝越渴呢？其實(shí)夏季喝飲料那可也有講究。 查看全文»