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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo)

【食材檔案】 吃燕窩能養(yǎng)陰養(yǎng)胃 什么時候食用燕窩最佳?

2014-10-08 08:00

摘要:燕窩是我們最常提到的補品,補品對身體健康顧名思義,有很好的促進作用。但是并不能盲目進補,什么時候吃也有講究。來看看燕窩的功效以及什么時候吃最好吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 披著抹茶外衣的綠茶粉 你分得清嗎

2014-10-08 08:00

摘要:你是抹茶控嗎?很多女孩子都喜歡抹茶口味的食品,抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶飲料……但,這些抹茶的食品真的是抹茶添加的嗎?要知道柜臺里擺出來的綠色抹茶口味,可能不…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 哪些飲食習(xí)慣易引發(fā)癌癥?9種飲食習(xí)慣讓你遠離癌癥

2014-10-07 07:52

摘要:人的身體有60兆—100兆個細胞,我們作為這個“細胞共和國”的國王,學(xué)會關(guān)愛它們,渴了給它們水喝,餓了給它們適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),累了讓它們休息,才能減少它們轉(zhuǎn)變成癌細…… 查看全文»

【食材檔案】 秋季到該吃螃蟹了 吃螃蟹的問題全解

2014-10-06 08:08

摘要:秋風(fēng)起、螃蟹肥,轉(zhuǎn)眼又到了吃螃蟹的時節(jié)。關(guān)于吃螃蟹,相信你還有很多疑問。下面小編總結(jié)一些最常見的螃蟹問題為大家解答。 查看全文»

【四季飲食】 秋風(fēng)起臘味香 好吃的廣式臘味怎么做?

2014-10-05 08:41

摘要:秋風(fēng)起,吃臘味。立秋一過,粵人們的耳邊,就會自動回響起這句可說是代代相傳的俗話,老一輩的開始動手在家自制臘味,小一輩的便開始自動自覺買臘味回家儲存,就像是一場…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 擺脫對它的既定營養(yǎng)標(biāo)簽 小食物有大能量

2014-10-05 08:25

摘要:大部分的情況下,我們都會對食物有一個既定營養(yǎng)標(biāo)簽,比如香蕉補鉀、橙子維C多。但就像人不可能就一面,食物也有多面營養(yǎng),不要忽視每個平凡的食物,因為小食物有大能量…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 8個營養(yǎng)傳言要小心 吃雞蛋會不會增加心臟病危險?

2014-10-05 08:05

摘要:“吃蛋黃會增加心臟病危險”“吃肉有害健康”“全麥?zhǔn)称啡巳硕紤?yīng)多吃”……這些有關(guān)營養(yǎng)的傳言是否或多或少在影響著你的飲食?美國“權(quán)威營養(yǎng)”網(wǎng)站近日總結(jié)了100多項…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 享受健康 遠離“誘病”垃圾食品

2014-10-04 08:36

摘要:垃圾食品是什么呢?它提供給我們熱量,但是卻沒有其他營養(yǎng),有時候甚至?xí)⒍嘤喑煞肿兂晌:ξ覀兘】档耐{,讓人身體容易生病。提醒各位朋友,要想享受健康生活,遠離這…… 查看全文»

【運動與營養(yǎng)】 亞運會午餐查出沙門氏菌 運動員的賽前飲食安排

2014-10-04 08:13

摘要:本次亞運會的組織管理工作,根本沒有到亞運會的級別。但沒想到在“吃”上,組委會竟“馬虎”到如此地步。 查看全文»

【食材檔案】 白菜價買到好營養(yǎng) 說說白菜的營養(yǎng)功效

2014-10-03 08:43

摘要:我們經(jīng)常都說白菜價,說白菜價格低廉,但是它的營養(yǎng)卻完全不低。就讓我們了解下白菜的營養(yǎng),以及它的排毒功效吧,用白菜價買到好營養(yǎng)。 查看全文»

【食材檔案】 金秋吃白果可對付秋燥 咳嗽痰多者適合進食

2014-10-03 08:15

摘要:白果又名佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁,也是一味傳統(tǒng)的中藥材,常作為食療養(yǎng)生的食材被廣泛使用。中醫(yī)認為,白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小…… 查看全文»

【四季飲食】 國慶出行飲食注意要點 吃好才能玩好

2014-10-03 08:14

摘要:國慶長假已經(jīng)開始,很多人都制定了或長或短的出行計劃,看不一樣的風(fēng)景,品嘗自己家鄉(xiāng)沒有的美食。雖然出行到另外的地方必不可少就是吃!但是出行中的飲食,必須是吃好才…… 查看全文»

【食材檔案】 皮蛋也是高膽固醇食物?皮蛋食用注意事項

2014-10-02 08:43

摘要:曾幾何時,皮蛋還被外國人列為最恐怖食物。作為食用皮蛋的我們簡直無法相信,這道美味有那么可怕嗎?只能說國度差異。不論皮蛋恐怖恐怖,但對它的一些食用注意事項,我們…… 查看全文»

【四季飲食】 除了賞菊還要吃菊 五個菊花食譜推薦

2014-10-02 08:03

摘要:菊花頗具食用價值和藥用價值。以營養(yǎng)學(xué)的觀點來看,菊糖是一種安全性較高的甜味劑,在食品行業(yè)中用以提升食物的甜味;以藥理學(xué)的觀點來看,菊花的鎮(zhèn)靜、清熱作用也相當(dāng)明…… 查看全文»

【食材檔案】 秋冬蘿卜賽人參 盤點吃蘿卜的種種好處

2014-10-01 08:26

摘要:俗話說:“秋冬蘿卜賽人參”,從炎熱的暑夏走進清爽的涼秋,別忘了吃蘿卜,因為吃蘿卜能祛除盛夏余留的毒熱之氣。 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 早餐喝咖啡可促進排便 8個喝咖啡的好處

2014-10-01 03:05

摘要:有新聞稱,可口可樂公司準(zhǔn)備在十月份推出新產(chǎn)品——即飲咖啡,可見現(xiàn)代人對咖啡的重視與喜愛,連可口可樂也想來分一杯羹。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 喝牛奶的六大誤區(qū)要注意 高鈣奶意義不大

2014-09-30 10:04

摘要:市場上牛奶的品種不下30種,幾乎每種奶都在打健康牌。比如,從脂肪上分,有全脂奶、低脂奶、脫脂奶;從蛋白質(zhì)上分,有優(yōu)化蛋白奶、雙蛋白奶、添加乳鐵蛋白和膠原蛋白奶…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 國慶長假到 歡聚時刻切忌暴飲暴食

2014-09-30 09:07

摘要:國慶節(jié)將至,你是不是籌備著要好好睡上一覺休息,睡醒了再約上一班好友大吃大喝一頓?還是打算抱著薯條薯片把積攢的劇集一次性看完?小編提醒你,放假雖好,但可小心嗨過…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 主食吃出健康 遵循吃米飯四大原則

2014-09-30 08:54

摘要:米飯是中國人餐桌上的主食,很多人經(jīng)常將營養(yǎng)關(guān)注在米飯的好搭檔--菜肴上面,卻忽視了對米飯的關(guān)注。遵循吃米飯的四大原則,才會讓米飯也為健康服務(wù)。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 食用六種辛辣食物 促消化防感冒

2014-09-29 09:07

摘要:說到辛辣的食物,你是否只想到了辣椒。其實辛辣的食物包含種類非常多,適當(dāng)食用辛辣的食物,可以促進消化,以及傷風(fēng)感冒等。讓我們來看看有哪些辛辣食物,以及食用辛辣食…… 查看全文»

【食材檔案】 酸奶搭配青木瓜吃減肥豐胸 酸奶的8個小知識

2014-09-29 09:05

摘要:酸奶是我們經(jīng)常食用的健康奶制品,口感美味而且可以促進腸蠕動以及消化,是很多人的心頭愛飲品。但是對于酸奶的一些小知識,你有了解清楚嗎?其實酸奶制作也很簡單,今天…… 查看全文»

【食材檔案】 吃點葡萄解解饞 如何挑選好的葡萄

2014-09-29 09:05

摘要:正是吃葡萄的好時節(jié),它酸酸甜甜,水潤透亮,是很多人喜歡的水果,吃葡萄有什么好處,又如何挑選好的葡萄呢?今天就帶領(lǐng)大家來了解一二。 查看全文»

【食材檔案】 想補腦別喝補腦飲料 吃鰱魚頭補腦又美味

2014-09-28 09:43

摘要:中國人的飲食有以形補形之說,補腦也不例外。鰱魚頭是中醫(yī)推薦的補腦食物,而且制作起來也不費事。接下來就跟我們一起看看鰱魚頭的食用功效以及烹飪方法吧。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃栗子必吃“糖炒”的?栗子的5個食用禁忌

2014-09-28 09:24

摘要:秋季天氣漸冷,但一種食物卻悄然飄香大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。女性朋友們總是忍不住要來幾顆,享受甜香之余,你知道栗子還有食療功效嗎?還有,糖炒栗子也就是…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 想補腦喝“補腦飲料”?飲料可沒有那么神

2014-09-27 23:19

摘要:近期常見一些打著健腦補腦的旗號的飲料廣告在電視上熱播,仿佛喝了這些飲品后從此就能思維活躍、聰明加倍了,事實真的是如此嗎?專家說,實際上這些飲料多為含糖飲料,營…… 查看全文»

【食材檔案】 奶酪也能成為減肥之友 奶酪營養(yǎng)知多少?

2014-09-27 08:14

摘要:最近有新聞稱,科研人員在中國干尸胸部發(fā)現(xiàn)世界上最古老奶酪,讓人不禁嘖嘖稱奇。下面讓小編為你詳解奶酪的具體做法與營養(yǎng)價值。 查看全文»

【食材檔案】 秋吃山楂好處多 既能消食還能抗腫瘤

2014-09-27 01:54

摘要:山楂是我們常吃的水果之一,味道酸甜,吃山楂的好處有很多,那么對于山楂的藥用價值,你又了解多少呢? 查看全文»

【食材檔案】 茄子燒著吃保健作用少大半 教你營養(yǎng)茄子怎么做

2014-09-26 09:33

摘要:茄子價廉物美,經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,它遠不僅僅是餐桌上的佳肴這么簡單。烹飪好了,享受它的益處,而選擇了錯誤的烹飪方式,反而對健康造成一些小負擔(dān)。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 深夜饑餓別亂吃 8種食物飽肚又助眠

2014-09-26 09:15

摘要:明明再過一兩個小時就會去休息睡覺,但是不爭氣的肚子卻咕咕叫了起來。明明知道深夜吃東西是不好的事情,但是肚子饑餓又不是想控制就控制。這時候就需要注意,在無法抗拒…… 查看全文»

【食材檔案】 山藥進補注意九大事項 六款美味山藥佳肴助進補

2014-09-25 07:12

摘要:山藥外表長得土了吧唧的,但卻是養(yǎng)生好食材。山藥補益脾胃,適合脾胃虛弱患者進補食用。但是在食用山藥的時候,需要注意九大事項。很多人為怎么烹飪山藥發(fā)揮其作用而困擾…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 12點建議 讓你真正做到食物營養(yǎng)不浪費

2014-09-25 05:19

摘要:你以為浪費食物真的是字面意思上的丟棄食物嗎?錯!你還在浪費食物的營養(yǎng)。很多人在自己不知情的情況下,以為不丟棄保存好食物就是不浪費,但殊不知,在這個過程中你正在…… 查看全文»

【四季飲食】 秋燥讓人煩躁 健康茶飲幫你祛除秋燥

2014-09-24 09:28

摘要:干燥、脫皮、皮膚緊繃等癥狀,都是秋燥的體現(xiàn)。如何應(yīng)對秋燥呢?在此推薦茶療。中國茶文化源遠流長,茶更是被賦予了養(yǎng)生的功效。根據(jù)四季節(jié)氣不同,配合不同的茶飲。那么…… 查看全文»

【食材檔案】 天然營養(yǎng)品蜂蜜 九種吃法最養(yǎng)生

2014-09-24 08:57

摘要:秋風(fēng)清,秋月明,落葉聚散自飄零;秋陽晴,秋露瑩,蜂蜜潤燥最傳情。古代醫(yī)家提出應(yīng)對秋燥最佳的食療方為“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。蜂蜜是十分常見的滋補食品,主要含有6…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 秋季燒烤技巧大全 搭配對食材更健康

2014-09-23 09:19

摘要:秋天的干燥和易上火的特性,也阻礙不了吃貨們愛吃烤肉的心,挑選好了所需要的烤爐和烤具,您一定躍躍欲試,想馬上一展身手吧。且慢,在開始燒烤之前,您需要知道: 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 每天做飯無需放太多油 減少吃油的5大訣竅

2014-09-23 09:10

摘要:老話常說“油多不壞菜”,中國人炒菜,總覺得油放得越多越好。水煮肉片、魚香茄子、豉油雞……不論哪個菜系,不論是家里還是飯店,許多菜都是油光光的,甚至干脆泡在油里…… 查看全文»

【四季飲食】 秋分到了小心著涼 秋分吃什么能滋補養(yǎng)生?

2014-09-23 08:34

摘要:“秋分北風(fēng)多寒冷?!薄吨袊煳哪隁v》顯示,9月23日10時29分迎來“秋分”節(jié)氣。專家提示說,隨著秋分節(jié)氣的到來,氣溫降低的速度將明顯加快,公眾要準(zhǔn)備好換季的…… 查看全文»

【食材檔案】 當(dāng)一個合格的面包控 教你吃面包的技巧

2014-09-22 09:35

摘要:你是合格的面包控嗎?面包松軟的口感以及多種口味的選擇,讓很多人愛不釋口。要知道,一個正宗的面包控可不僅僅是將美味面包送到嘴巴里面,而是要吃到健康,吃出講究,這…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 大餐后的消食水果真的可以消食嗎?

2014-09-22 08:00

摘要:一頓大餐過后肚子撐,接下來的問題就是怎么消食了。 很多在外面吃飯的人,最后飯店都會送一盤水果,助消化以及解膩。但是,這盤水果真的可以消食嗎? 查看全文»

【食材檔案】 適量食用魷魚有助緩解秋燥

2014-09-21 11:06

摘要:魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養(yǎng)價值很高,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸…… 查看全文»

【四季飲食】 屬于秋季的美食 南瓜咸肉蒸蟹

2014-09-21 10:59

摘要:南瓜又叫番瓜、倭瓜、金瓜,屬葫蘆科一年生草本植物,起源于美洲。被譽為“特效保健蔬菜”和“最佳美容食品”,是慈禧太后食譜中必備蔬菜。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 午餐同樣很重要 教你午餐的飲食搭配

2014-09-20 08:16

摘要:許多人都很關(guān)心自己第一頓應(yīng)該吃什么,但是其實除了早餐很重要,午餐吃飽吃得營養(yǎng)也同樣很重要哦,下面讓小編告訴你午餐需要注意的那些飲食禁忌和營養(yǎng)搭配有哪些。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 初秋飲食易陷入三誤區(qū) 秋季應(yīng)該吃什么?

2014-09-20 01:31

摘要:按照24節(jié)氣來講,立秋后,往往白天很熱,而夜晚比較涼爽,早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點,人體陰陽代謝自然也進入陽消陰長…… 查看全文»

【食材檔案】 冬瓜能美白又祛斑 皮籽營養(yǎng)價值勝過瓜肉

2014-09-19 17:35

摘要:說到冬瓜你想到什么?冬瓜茶、冬瓜湯……那你知道,冬瓜皮和冬瓜籽也可以吃嗎?而且比瓜肉還要營養(yǎng)呢! 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 想要一口健康牙齒 飲食禁忌多注意

2014-09-19 08:56

摘要:牙齒的好壞與否與身體健康息息相關(guān),可謂是“唇亡齒寒”的道理。因為只有一口好牙,才能讓你嘗遍天下美食,同時攝入足夠多的營養(yǎng)。而且,滿足口腹之欲能使人心情更加舒暢…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 糖尿病心臟疾病都和西式飲食“入侵”有關(guān)?

2014-09-17 10:59

摘要:病從口入,我們在抱怨著現(xiàn)代越來越多的腫瘤、血管疾病以及糖尿病時,其實與我們的飲食習(xí)慣大有關(guān)系,其中最為大家詬病的就是西式飲食的“入侵”,但真的全是它的錯嗎? 查看全文»

【食材檔案】 紫薯代替米飯當(dāng)主食 不胖反而瘦

2014-09-15 23:12

摘要:美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)科學(xué)家完成的一項研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會導(dǎo)致身體發(fā)胖,適合體重超標(biāo)的高血壓患者。新研究負…… 查看全文»

【營養(yǎng)指導(dǎo)】 做菜的時候加點黃酒 能夠令菜肴質(zhì)地松嫩

2014-09-15 09:21

摘要:在美食高手眼中,酒也是一種很好的“調(diào)味料”,用它來做菜,還有許多好處。 查看全文»

【食材檔案】 大白菜雖常見又低調(diào) 食療功能可不少

2014-09-15 08:30

摘要:大白菜是日常生活中最常見的一種蔬菜,它的營養(yǎng)價值你知道多少?下面讓小編帶你了解大白菜以及大白菜的一些養(yǎng)生做法。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 選擇正確的進餐方式 讓食物營養(yǎng)發(fā)揮最佳功效

2014-09-15 08:27

摘要:當(dāng)家里進行聚會時,如果飯點有延遲,常會出現(xiàn)家庭成員身體出現(xiàn)饑餓狀態(tài)。這時候,需要遵循正確的飲食方式,即便是餓,也不要亂了步驟,給身體一個緩慢的反應(yīng)過程。選擇正…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 雞湯不是想喝就能喝 進補也要因人而異

2014-09-14 08:27

摘要:大病過后的身體都很虛,很多人在選擇進補方式的時候,都選擇了雞湯。雞湯誠然好消化,利于人體吸收。但是并非你想喝就能喝,進補也要因人而異。 查看全文»

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