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摘要：喝普洱茶當(dāng)然并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝普洱茶。 查看全文>>

摘要：由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。 查看全文>>

摘要：一直泡著不好，普洱茶是大葉種茶，它的茶多酚和生物堿的含量很高，味道比較重，如果長時(shí)間浸泡在水里，它的很多物質(zhì)都會(huì)跑出來，這一道水的味道很重，就沒有一道水一道水的…… 查看全文>>

摘要：普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題。 查看全文>>

摘要：怎么品鑒普洱茶？普洱茶的品鑒要求是很高的，整個(gè)感官審評(píng)包括干茶審評(píng)、開湯審評(píng)，其間還有取樣稱量和沖泡。一般普洱茶的干茶審評(píng)和開湯審評(píng)稱為干看和濕看，也叫干評(píng)和濕…… 查看全文>>

摘要：普洱茶是有氣味的，多數(shù)人都只認(rèn)識(shí)身邊熟悉的參照物來說是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韻味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上決定了普洱茶的價(jià)值。那么普…… 查看全文>>

摘要：野茶是茶飲最早的源頭，不論是飲茶之始還是歷史名茶研發(fā)，都是從野茶開始的。最早食用鮮葉，之后是摘下葉片曬干收藏、烹煮羹飲。另外幾乎所有歷史上有名的茶葉，其發(fā)明時(shí)所…… 查看全文>>

摘要：中國有包括普洱茶在內(nèi)十大名茶，還有各種各樣不知名的茶，但是最邪乎的唯有普洱茶。 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，普洱茶性味苦甘、涼，入心、肺、胃經(jīng)，有清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便之功，適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，…… 查看全文>>

摘要：之前介紹過了茶的種類等等很多東西，這期繼續(xù)為大家介紹熟茶的湯色、茶質(zhì)。這個(gè)就是非?？简?yàn)人的眼力見兒的。 查看全文>>

摘要：茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。 查看全文>>

摘要：普洱茶屬于寬葉的野生茶葉，既有松散的葉茶出售，也能壓縮成茶餅狀。普洱是一種黑茶，而非紅茶。它主要產(chǎn)自中國西南部，人工發(fā)酵這種寬葉茶大概需要40天左右，完成之后還…… 查看全文>>

摘要：因?yàn)橹笾?，濃度很容易過高，會(huì)累及脾、胃；同時(shí)，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬不能過長。 查看全文>>

摘要：首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在…… 查看全文>>

摘要：喝普洱茶能減肥嗎？答案是肯定可以的。普洱茶茶除了養(yǎng)胃外，其減肥的功效也是很不錯(cuò)的。下面我們來看看普洱茶的減肥原理吧。普洱茶中所含的咖啡因能夠有效幫助燃燒體內(nèi)多余…… 查看全文>>

摘要：在普洱茶行業(yè)，很多人往往會(huì)被普洱茶名茶所累，試著梳理一下普洱茶的名茶，分為三個(gè)維度：名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。 查看全文>>

摘要：由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異，土壤所含化學(xué)成分也不一樣，因而這12座茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。 查看全文>>

摘要：酸味亦能消除。這種辦法耗時(shí)較短，雖降低了普洱茶的陳韻，但能增進(jìn)甜味，較適合家庭收藏愛好者矯正發(fā)酸普洱茶時(shí)使用。 查看全文>>

摘要：夏季天氣十分干燥、溽暑蒸人，適宜飲普洱生茶，生茶味略苦，茶性偏寒，普洱茶生茶有清熱、消暑、解毒、去火、止渴、強(qiáng)心提神等功效，生茶中茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素…… 查看全文>>

摘要：普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。；普洱茶可以降血脂。；其三，血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了；此外，中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清…… 查看全文>>

摘要：懷孕期不宜喝普洱茶。孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%，會(huì)增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中…… 查看全文>>

摘要：普洱茶的湯色要求紅濃通透明亮，在普洱茶的加工過程中，80%左右的茶黃素（TF）和茶紅素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量…… 查看全文>>

摘要：普洱茶內(nèi)的成分能夠幫助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以幫助糖尿病的治療和恢復(fù)，因此說多喝普洱茶對(duì)糖尿病人有好處，而且普洱茶還能防止糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生?！?查看全文>>

摘要：春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，使人…… 查看全文>>

摘要：常用“幾成熟”來表示普洱茶發(fā)酵程度的描述。普洱茶渥堆發(fā)酵過程中，茶胚的色澤、滋味不斷發(fā)生變化。不同發(fā)酵時(shí)間、不同發(fā)酵程度的普洱茶，葉底和滋味是截然不同的。普洱茶…… 查看全文>>

摘要：普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發(fā)對(duì)于緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的保存下來。 查看全文>>

摘要：玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，其芳香宜人更勝菊普，而且能疏解煩悶的心情，夏天肝火旺，效果好。 查看全文>>

摘要：酸、甜、苦、辣四種口味中，不少人偏愛甜食，尤其是女生。其實(shí)，適量吃點(diǎn)甜食能幫助人緩解壓力，使人心情愉悅。但甜食雖美味，也不可貪吃哦，甜食中含有較多糖，吃多了容易…… 查看全文>>

摘要：人比人，氣死人！這話一點(diǎn)不假，不是說人與人的差距大，而是生氣真的會(huì)“死人”。要知道，當(dāng)你的處于一個(gè)負(fù)面情緒的時(shí)候，你的全身都在用她的方式抗議。 查看全文>>

摘要：冰箱是我們生活中必不可少的電器之一，而在炎炎夏日，冰箱中裝的東西就更多了，冰激凌、肉類、飲料、蔬菜、水果、剩飯、剩菜統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)冰箱。然而，如果冰箱使用不當(dāng)，卻可能…… 查看全文>>

摘要：“神經(jīng)衰弱”在大家看來就是一個(gè)涵蓋范圍極廣，似乎只要精神狀態(tài)不怎么好，就能跟“神經(jīng)衰弱”搭點(diǎn)關(guān)系。但“神經(jīng)衰弱”到底是個(gè)什么樣的??？有沒有明確的界定范疇？今天我…… 查看全文>>

摘要：自打入夏以來呀，你就獨(dú)得蚊子恩寵。雖然你不只一次告訴蚊子，一定要雨露均沾，可蚊子就是不聽呢，就咬你！就咬你！就咬你！然后你就郁悶了，房子里同住的又不只你一個(gè)人，…… 查看全文>>

摘要：采摘、烘焙、研磨……呈現(xiàn)在我們面前的一杯純咖啡經(jīng)歷了多道工序。有人提起“咖啡因”就如臨大敵，認(rèn)為它會(huì)導(dǎo)致失眠、上癮、肥胖，等等，避之不及！事實(shí)上，咖啡對(duì)身體健康…… 查看全文>>

摘要：紅糖姜水有補(bǔ)血功效，適合于經(jīng)期飲用。因?yàn)榻?jīng)期缺血，所以多喝會(huì)有補(bǔ)血功效。平時(shí)如果喝太多的話，可能會(huì)讓經(jīng)期血量增加，總體來說還是對(duì)女性有好處的。 查看全文>>

摘要：做法：將一塊洗凈的生姜切成極細(xì)的絲，置于加了水的小鍋中，大火燒開后，加入紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。 查看全文>>

摘要：產(chǎn)后喝紅糖水時(shí)間不宜過長，一般一個(gè)星期左右即可。一般以產(chǎn)后7~10天為宜。如果時(shí)間過長，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。 查看全文>>

摘要：紅糖補(bǔ)血、驅(qū)寒、滋養(yǎng)身體，這是許多人的共識(shí)。紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是俗稱的溫補(bǔ)。而且其適宜大多數(shù)人群食用。 查看全文>>

摘要：不宜過量以及長時(shí)間服用。紅糖雖好，但也不要天天吃，著涼、感冒或者身體疲勞的時(shí)候，不論女性還是男性，都可以喝些紅糖水，但每天用量不要超過15克哦。 查看全文>>

摘要：將桂枝和山楂肉清洗干凈，放入瓦煲內(nèi)，在煲內(nèi)加入兩碗清水，開火煎煮，待煎剩下一碗水時(shí)，加入適量的紅糖，然后調(diào)勻既可。 查看全文>>

摘要：紅糖的顏色是黑紅色帶白點(diǎn)；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點(diǎn)。 查看全文>>

摘要：紅糖不僅僅是糖，它其實(shí)還含有很多的營養(yǎng)素，不像白糖那樣經(jīng)過提純了。跟白糖相比，紅糖含有更多人體有益的東西。紅糖所含的微量元素對(duì)人體的造血機(jī)能有很強(qiáng)的刺激作用，這…… 查看全文>>

摘要：松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生變性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。 查看全文>>

摘要：山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂煎水去渣，沖入紅糖，熱飲。能活血調(diào)經(jīng)，主治婦女經(jīng)期紊亂。 查看全文>>

摘要：紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。 查看全文>>

摘要：生姜250g，絞汁，紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。源于《本草綱目》。本方取生姜溫肺止咳、溫中止嘔，紅糖溫胃和中。用于肺寒咳嗽，嘔逆少…… 查看全文>>

摘要：看一看?？梢詮募t糖的外表來判斷，優(yōu)質(zhì)的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀，干燥而松散，不結(jié)塊，不成團(tuán)，融入水中也清晰，無沉淀，無懸浮物。相反劣質(zhì)的紅糖其水溶液中有雜質(zhì)，甚至…… 查看全文>>

摘要：除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅…… 查看全文>>

摘要：食材及做法：選用山楂15克，桂枝5克，紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝放到瓦煲中后再加入2碗的清水，用文火煎剩余一半的時(shí)候，加入紅糖調(diào)勻，煮沸。經(jīng)常食用效果最好…… 查看全文>>

摘要：孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁…… 查看全文>>

摘要：每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素?？蒲腥藛T還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于抗衰老…… 查看全文>>