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摘要：目前，減肥的方法五花八門，有時(shí)不但達(dá)不到減肥的目的，還容易引起不良反應(yīng)。因此，專家推薦幾種中藥食療減肥方法，既有較好效果，又不會(huì)帶來(lái)副作用。 查看全文>>

摘要：做法：將新鮮的山楂清洗干凈，然后去除梗；將準(zhǔn)備好的山楂倒入不銹鋼鍋之中，加入適量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一邊攪拌，直到山楂軟爛（骨肉脫離）之后可以取出果核…… 查看全文>>

摘要：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利?？奢o治繼發(fā)性肥胖癥。 查看全文>>

摘要：買回一些新鮮的山楂洗凈去籽便可直接食用，不用花費(fèi)諸多的時(shí)間加工，也不必?fù)?dān)心加工后會(huì)破壞山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用，而且還可有…… 查看全文>>

摘要：月餅是現(xiàn)在的應(yīng)景食品，但月餅又是高油脂、高熱量的食物，不易消化，若在吃月餅的時(shí)候吃些山楂，不僅可以避免消化不良的問(wèn)題，而且還可以在一定程度上減輕高油脂高熱量的月…… 查看全文>>

摘要：醫(yī)學(xué)研究表明，山楂含有多種有效成分，具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管和興奮等作用，山楂對(duì)痢疾桿菌有一定的抗菌作用，并有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進(jìn)胃液分泌幫助消化…… 查看全文>>

摘要：食用山楂可防治消化不良、高血脂、高血壓、肥胖癥、脂肪肝、便秘以及防治婦女閉經(jīng)、下腹墜脹等。值得提醒的是，山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，空腹時(shí)也不宜多…… 查看全文>>

摘要：在100克鮮山楂果肉中，維生素C高達(dá)89毫克，在水果中僅次于紅棗、獼猴桃，居第三位。胡蘿卜素含量也相當(dāng)可觀。更令人注目的是其含鈣量，高達(dá)85毫克，也名列果蔬前茅…… 查看全文>>

摘要：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。 查看全文>>

摘要：山楂氣味清香，味酸甜，有消食健脾、行氣散瘀之效，可用于治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣作痛、高血脂癥等。下面介紹山楂配制的幾…… 查看全文>>

摘要：山楂制成糖漿（每100毫升含山楂干品65克），每次飯后服20毫升，每日3次，1個(gè)月1療程。一般治1～2個(gè)療程，對(duì)控制血壓有一定作用。 查看全文>>

摘要：山楂性味偏酸、甘，微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食化積、行氣散淤等功效。常用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，淤血 經(jīng)閉，產(chǎn)后淤阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，高脂血癥等病…… 查看全文>>

摘要：夏天氣溫高，人們的食欲普遍會(huì)下降。夏季食欲不振怎么辦好呢？推薦山楂來(lái)幫你忙。夏天吃山楂好處多，既可以開胃又可以消暑，吃多也不會(huì)膩哦。下面就來(lái)為大家分析一下山楂的…… 查看全文>>

摘要：山楂不可空腹吃因其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌，對(duì)胃炎、胃潰瘍等患者極為不利。同時(shí)，鞣酸遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物，有可能誘發(fā)胃結(jié)石，久之會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸而甘、性微溫，具有消食化積、活血化瘀等功效。適用于食滯不化、肉積不消、脘腹脹滿、腹痛泄瀉及產(chǎn)后瘀滯、腹痛、惡露不盡和血瘀經(jīng)閉腹痛等癥。 查看全文>>

摘要：功效：中醫(yī)認(rèn)為，酒釀性甘，味辛、溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)氣、生津、活血等功效。對(duì)痘疹透發(fā)不起、乳癰腫痛、頭痛頭風(fēng)、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛等有一…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，老年斑是由于年老后氣虛血瘀，不能上榮營(yíng)養(yǎng)面部所形成。治宜益氣養(yǎng)血、活血化瘀。若經(jīng)常以山楂蛋清敷面治療，往往可獲得滿意效果。 查看全文>>

摘要：產(chǎn)后缺乳多因氣血不足或肝氣郁結(jié)而致，指的是產(chǎn)后或哺乳期間乳汁甚少，甚至全無(wú)的病癥，目前常見(jiàn)的都是產(chǎn)后1~2周乳汁明顯少者，包括乳汁不足和乳汁不通兩種情況。 查看全文>>

摘要：小兒消化不良：山楂（去核）、山藥、白糖各適量。將山楂、山藥洗凈蒸熟，冷后加白糖攪勻，壓成薄餅食之。適用于小兒脾虛久瀉、消化不良、食后腹脹、不思飲食等癥。 查看全文>>

摘要：但是，每年都有一部分人因吃了新鮮的山楂患上胃結(jié)石病，輕者胃脹痛、惡心，重者會(huì)出現(xiàn)持續(xù)性胃劇痛，進(jìn)食后嘔吐，甚至嘔血、黑便、休克。 查看全文>>

摘要：除了消食導(dǎo)滯，山楂還能活血化瘀，對(duì)調(diào)理婦科疾病、防治心腦血管疾病很有幫助，常食還有利于防癌。山楂是常用的一味中藥，性微溫，味酸甘，入脾胃肝經(jīng)，有消食健胃、活血化…… 查看全文>>

摘要：醒胃理脾，助消化而除食積。山楂含有山楂酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、維生素C等成分，食之皆能增加胃中酶類分泌，促進(jìn)消化功能，山楂還含有一種解脂酶，故可助脂類食物消…… 查看全文>>

摘要：山楂是很多人喜歡的一種食物。它能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，還有防治心血管疾病、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮(zhèn)靜等作用；對(duì)痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病…… 查看全文>>

摘要：醫(yī)學(xué)研究表明，山楂含有多種有效成分，具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管和興奮等作用，山楂對(duì)痢疾桿菌有一定的抗菌作用，并有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進(jìn)胃液分泌幫助消化…… 查看全文>>

摘要：【功能主治】健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。 查看全文>>

摘要：山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，比如《食鑒本草》中記載山楂能“化血塊，氣塊，活血?！眲倯言械脑袐D本來(lái)胎盤就不牢固，過(guò)多食用山楂可能誘發(fā)流產(chǎn)。 查看全文>>

摘要：山楂真算得上是“百搭食材”，不但形色誘人，營(yíng)養(yǎng)還很全面。除了咱們常吃的冰糖葫蘆、山楂糖球外，泡茶、配菜、做發(fā)糕，翻著花樣照舊能吃出新鮮口味。來(lái)看看專家們的山楂吃…… 查看全文>>

摘要：隨著《山楂樹之戀》的上映，山楂成為近段時(shí)間最有人氣的水果之一。除了常見(jiàn)的消積化、收斂止痢、活血化淤，你知道山楂對(duì)女性有哪些特殊功效嗎？怎樣吃才能讓這些功效發(fā)揮作…… 查看全文>>

摘要：降血脂。山楂的降血脂作用十分明顯，尤其是它能抑制膽固醇合成酶，降低膽固醇，從而減少高膽固醇引發(fā)的動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防心、腦、腎等臟器病變發(fā)生。同時(shí)，山楂可減少眼球…… 查看全文>>

摘要：滲糖——選用市售白砂糖，糖液初始濃度約60%，浸漬25-30小時(shí)。糖液中需加其重量1%的檸檬酸，以提高果脯中Vc的含量；但在連續(xù)制做時(shí)，因剩余的糖液中已經(jīng)含有足…… 查看全文>>

摘要：將山楂、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內(nèi)，置于大火上煮至山楂爛、瓊脂溶化。用搗臼將山楂搗成糊狀，去籽，加入白糖，攪拌均勻，用小火煮20～30分鐘即可離火。 查看全文>>

摘要：山楂吃多了不僅無(wú)益反而有害，但一次到底吃多少山楂才是最合適的，很多資料上面都沒(méi)有具體介紹。醫(yī)生建議一天吃2～3個(gè)山楂就足夠了，折合成重量，鮮山楂約為25克左右，…… 查看全文>>

摘要：含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。 查看全文>>

摘要：降脂減肥。適用于高脂血癥，高血壓病，冠心病，單純性肥胖癥等病癥。山楂中含有山楂酸、黃酮類、內(nèi)酯、糖類及甙類。野山楂果實(shí)中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質(zhì)、皂甙、果…… 查看全文>>

摘要：鮮山楂120克，紅糖50克。先把鮮山楂洗凈搗碎，然后和紅糖一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加入清水500毫升，用中火煎煮30分鐘。去渣用器皿裝好，飯后飲用。宜隔天服用一次。有消化…… 查看全文>>

摘要：過(guò)濾、壓干。將加熱后的山楂糊裝入布袋過(guò)濾、壓干，得到第一次抽取液。殘?jiān)偌尤?5千克水，同樣加熱到85～90℃，攪拌1小時(shí)后，榨汁得到第二次抽取液，兩次抽取液混…… 查看全文>>

摘要：山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病，中醫(yī)里認(rèn)為山楂開胃消食，健脾益氣，消脂去水，是相當(dāng)好的減肥食品，可輔助治療繼發(fā)性肥胖癥或單純性肥胖。同時(shí)山楂酸甜可口的味…… 查看全文>>

摘要：經(jīng)研究山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，含有機(jī)酸和維生素C，酸甜可口，具有健脾胃、助消化、降血壓等功效。產(chǎn)品可用于果汁飲品、乳品、藥品、保健飲品、糕點(diǎn)、冷飲、烘焙產(chǎn)品的加工領(lǐng)域。 查看全文>>

摘要：取干凈的山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至顏色加深，取出放涼。這種制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導(dǎo)滯。炒山楂消食導(dǎo)滯的作用主要體現(xiàn)在化肉食上，在生活…… 查看全文>>

摘要：原料處理：無(wú)論是用鮮原料或是干制品都能抽提出汁液，如果用干制品先把原料洗凈后，可用60—80攝氏度熱水浸提1—2小時(shí)取汁，過(guò)濾除渣，或者用水浸軟后入打漿機(jī)打成細(xì)…… 查看全文>>

摘要：亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食…… 查看全文>>

摘要：吃些酸甜可口的山楂，既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，還可健胃消食。山楂中維生素和礦物質(zhì)含量豐富，特別是其所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。中醫(yī)認(rèn)為，山楂有消積化滯、收斂止痢、活…… 查看全文>>

摘要：山楂中含大量的果膠和單寧酸，這些物質(zhì)有個(gè)特點(diǎn)，遇到胃酸會(huì)“緊緊擁抱”凝結(jié)成沉淀物，而冬天氣溫驟降，會(huì)刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患…… 查看全文>>

摘要：喝山楂茶確實(shí)能降血脂，在中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有相關(guān)記載。但山楂的作用首先是消食，在民間，無(wú)論小孩或成人，都一直有用山楂來(lái)消積食、促消化的傳統(tǒng)。 查看全文>>

摘要：山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌…… 查看全文>>

摘要：就是山楂的果實(shí)，摘下來(lái)，除去雜質(zhì)，切片烘干。如果醫(yī)生寫“山楂”，則藥店給的是整個(gè)山楂。如果醫(yī)生寫的是“山楂肉”，則藥店給的是去了果核的山楂肉。 查看全文>>

摘要：山楂粥可以降低血壓，軟化血管經(jīng)常食用能減少冠習(xí)病和心絞痛以及多種心腦血管疾病的發(fā)生。另外山楂粥清空有止痛和止瀉的作用，對(duì)人類的腹瀉以及腹痛都有明顯緩解功效。 查看全文>>

摘要：祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂性味酸，甘，微溫，為醫(yī)家常用的消食積、散瘀滯的要藥。中藥中有名的焦三仙，是助消化、治腹瀉的常用藥，山楂即是其中的“一仙”。山楂的消食化積作用，…… 查看全文>>

摘要：山楂酒沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō)：“紅果，酸、甘、微溫。它可以醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結(jié)，消…… 查看全文>>

摘要：在山楂茶中所含有的山楂中的成份，可以入胃、脾等，可以達(dá)到的健脾開胃的效果，而山楂中所含有的解脂酶則能夠促進(jìn)食物的消化，對(duì)于老年人還可以體質(zhì)骨和血液中的鈣的恒定與…… 查看全文>>