[藥膳養(yǎng)生] 對(duì)考生有益的藥膳
2017-06-19摘要:眼下高考、中考即將來(lái)臨,如何為孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)一直是家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí)考前的營(yíng)養(yǎng),與其說(shuō)進(jìn)食保健品,還不如平時(shí)根據(jù)考生體質(zhì)的狀況,多注意飲食調(diào)理,可能會(huì)更見(jiàn)成…… 查看全文>>
家庭醫(yī)生在線(xiàn)飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。
摘要:眼下高考、中考即將來(lái)臨,如何為孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)一直是家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí)考前的營(yíng)養(yǎng),與其說(shuō)進(jìn)食保健品,還不如平時(shí)根據(jù)考生體質(zhì)的狀況,多注意飲食調(diào)理,可能會(huì)更見(jiàn)成…… 查看全文>>
摘要:前不久,北京的林大媽和幾位姐妹在一家藥膳火鍋店吃飯,服務(wù)員向她們推薦了一款藥膳火鍋。老姐妹們本想好好滋補(bǔ)一下,讓林大媽沒(méi)想到的是,吃后卻感覺(jué)自己走路有點(diǎn)頭暈。 查看全文>>
摘要:材料:需準(zhǔn)備蓮子15克、芡實(shí)15克、薏仁15克、茯苓3克、山藥15克、排骨數(shù)塊、豬小腸適量。做法:先把中藥材、排骨、豬小腸洗干凈之后,把豬小腸燙過(guò),然后加適量的…… 查看全文>>
摘要:鼻咽癌患者一般早期無(wú)自覺(jué)癥狀,僅少數(shù)人有鼻塞、鼻流涕帶血,單側(cè)頭痛、耳鳴等癥狀。晚期侵入顱腦,可出現(xiàn)耳鳴、聽(tīng)力減退、鼻衄、復(fù)視,及頸淋巴結(jié)腫大、質(zhì)硬。 查看全文>>
摘要:黑芝麻、黑豆各30g,黑米100g。制法:將黑芝麻、黑豆炒脆,磨成粉;黑米淘洗干凈,放入鍋中,加清水適量,煮至將熟,再加入黑芝麻、黑豆粉同煮至黑米爛熟即可。常食…… 查看全文>>
摘要:熟地黃、淮山藥、側(cè)柏葉、大棗(去核)、生姜、蔥白各10g,丹皮、澤瀉、天麻、胡椒各5g,制何首烏、黑芝麻各15g,當(dāng)歸、紅花各3g,菟絲子20g,黑豆60g,桃…… 查看全文>>
摘要:豬皮60g,白蜂蜜30g,米粉15g。制法:將新鮮豬皮去毛洗凈,入沙鍋中,小火煨成濃汁,再下蜂蜜、米粉熬成膏狀即可。每日3~4次,每次10g??崭狗碁榧选?查看全文>>
摘要:銀耳加水浸泡6小時(shí),洗凈,再置溫水浸泡至完全膨脹。雞湯中加入銀耳,武火燒沸后倒入蒸鍋中,用文火蒸30分鐘,加少許胡椒粉即可食用。每日1次,常食有效。 查看全文>>
摘要:當(dāng)歸除藥用外,還可作佐膳佳品、健身食品。當(dāng)歸茶、當(dāng)歸酒等,深受群眾喜愛(ài)。色灣對(duì)當(dāng)歸十分推崇,中藥店均以紅綢帶捆扎當(dāng)歸出售。近年,有人還制成“當(dāng)歸美容霜”,具有促…… 查看全文>>
摘要:涼伴馬齒莧。馬齒莧除去根、去老黃葉片,清水洗凈,下入沸水鍋里淖透后,用清水漂洗2~4遍,用刀切成段,放入盤(pán)中,加作料蒜泥、麻油、醬油、味精,拌勻即成。 查看全文>>
摘要:川芎為傘形料多年生草本植物川芎的根莖,為四川特產(chǎn)藥物。川芎性溫,味辛,歸肝、膽、心包經(jīng)。具有活血行氣、祛風(fēng)止痛之功效。對(duì)于血瘀氣滯引起的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng),以…… 查看全文>>
摘要:中醫(yī)認(rèn)為面色與脾相關(guān),如青春痘、粉刺是由于脾濕熱偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虛所致;面黃無(wú)光澤是脾虛氣血不能上承的表現(xiàn)。春天萬(wàn)物升發(fā),人體的脾功能也隨之旺盛。因此,春季…… 查看全文>>
摘要:冬至?xí)r陽(yáng)氣初生,火力方微,飲食養(yǎng)生宜順應(yīng)體內(nèi)陽(yáng)氣潛藏,飲食性味宜減咸增苦,補(bǔ)理脾胃。在飲食選擇上,可以選用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品來(lái)滋養(yǎng)臟腑,可多吃核桃、…… 查看全文>>
摘要:所謂低血壓是指成人的收縮壓低于90毫米汞柱,舒張壓低于60毫米汞柱,且為慢性持續(xù)性。低血壓與體位、體質(zhì)有很大關(guān)系,一般說(shuō)來(lái),體位性低血壓多見(jiàn)于身體差且瘦弱的人以…… 查看全文>>
摘要:山藥既是滋補(bǔ)食品又是補(bǔ)氣中藥,為藥食兩用佳品。我國(guó)最早的中藥學(xué)《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載,稱(chēng)其有“補(bǔ)中益氣,長(zhǎng)肌肉,久服耳目聰明,輕身不饑延年”的功效。 查看全文>>
摘要:能結(jié)合藥膳療法不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)腫瘤病人的免疫抵抗力,還能減輕和消除放療、化療的不良反應(yīng),有利于手術(shù)后恢復(fù)。下面介紹六種唇癌的藥膳療法。 查看全文>>
摘要:深秋時(shí)節(jié),由于早晚氣溫變化較大,時(shí)常有冷空氣侵襲,加之氣候日益干燥,人體極易引起燥咳之癥,其主要表現(xiàn)為干咳不止,并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀,…… 查看全文>>
摘要:用紅薯250克,小米100克;將紅薯洗凈,刮去薄皮,切成塊。小米用清水淘?xún)?,鍋中加?000毫升,將紅薯倒入,燒沸后,再加入小米,共熬煮,直至紅薯、小米均爛熟;…… 查看全文>>
摘要:立春之后,草木萌發(fā),萬(wàn)象更新,人體也應(yīng)一改冬日蟄藏的狀態(tài),順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物始生的特點(diǎn),保護(hù)陽(yáng)氣,進(jìn)食一些具“升補(bǔ)”作用的藥膳,從而身心和諧,精力充沛。平時(shí)…… 查看全文>>
摘要:先把豬小排洗凈切塊氽燙,然后把丁香粉、肉桂粉、醬油、米酒、甜面醬、糖、油、清水拌勻后,腌個(gè)半小時(shí),之后把糯米、白米用果汁機(jī)打碎,最后把豬小排蘸上碎米后排在盤(pán)子上…… 查看全文>>
摘要:不小心患上了附件炎,對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)的確實(shí)一件很煩惱的事情,特別是如果附件炎沒(méi)有治療妥當(dāng),還可能造成不孕不育。因此如果發(fā)現(xiàn)患上了附件炎,請(qǐng)及時(shí)治療。另外附件炎患者…… 查看全文>>
摘要:濕疹會(huì)出現(xiàn)水皰等的癥狀,但不同的病人,其發(fā)病癥狀,是會(huì)有很大差異的,專(zhuān)家介紹道,有些濕疹患者,甚至連腸胃都會(huì)受到影響,如果要想治好濕疹,采用藥膳的方法是最好的,…… 查看全文>>
摘要:取生龍骨40克加水適量,煎30~45分鐘。然后取龍骨汁煮荷包蛋2個(gè)(7歲以上),臨睡前吃蛋喝湯(可加糖或調(diào)味料)。每次加入龍骨一劑在原渣中再煎熬,連服1~2周。 查看全文>>
摘要:做法:煮好白飯,鍋里放少許食用油,加入瘦肉、蔥段后炒,加入適量水,等沸后加入陳皮約煮2分鐘,再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥,熟后加鹽調(diào)味即可。 查看全文>>
摘要:雖然婦女月經(jīng)失調(diào)的原因有很多種,但常見(jiàn)的原因?yàn)闅庋缓汀6鴼w附杞墨魚(yú)能補(bǔ)血通經(jīng),補(bǔ)氣血土雞湯能調(diào)補(bǔ)氣血,這兩款藥膳都適合月經(jīng)周期不規(guī)則的女性食用。 查看全文>>
摘要:阿膠250克,敲碎入陶瓷瓶中,加黃酒350克,浸泡l~2天,然后放入砂糖或冰糖250克,加清水250克,置鍋內(nèi)隔水蒸燉,用筷子攪和,待全部溶化后,冷卻備用。每日…… 查看全文>>
摘要:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡一小時(shí),開(kāi)大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時(shí)。藥湯開(kāi)大火…… 查看全文>>
摘要:制法:先將糯米制成元宵濕粉或用市場(chǎng)上出售的湯圓干粉250克調(diào)水適量;2將人參、山藥、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、紅砂糖和適量熟豬油搗成泥狀…… 查看全文>>
摘要:牛皮癬病因眾多,臨床癥狀多樣,所以治療過(guò)程也非常復(fù)雜,不少患者在得知自己患病后會(huì)變得憂(yōu)心忡忡,這樣是不利于疾病的正常治療的。牛皮癬雖然頑固難治,但其并不是不治之…… 查看全文>>
摘要:胃癌病人吃什么藥粥有助于治療?藥粥是指一些藥品與粥相結(jié)合可以對(duì)一些疾病起到很好的治療效果的粥。胃癌患者常常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不均衡等情況,藥粥可以對(duì)這些情況起…… 查看全文>>
摘要:香附桃仁粥。桃仁5克,香附30克,粳米50克,紅糖30克。將香附水煎取液;桃仁搗爛加水浸泡,研汁去渣,與粳米、香附煎液,紅糖同入沙鍋,加水適量,用文火煮成稀薄粥…… 查看全文>>
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,此病大多由于心虛膽怯、情志不暢、暴驚暴恐,損傷心氣,擾亂心神;或因心脾血虛不能養(yǎng)心;或因腎陰不足,心火內(nèi)動(dòng)而致病。采用藥粥調(diào)理,效果頗佳。 查看全文>>
摘要:椒醋粥:花椒3克,食醋適量,大米100克。將花椒研為細(xì)末,大米加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入花椒粉、食醋服食,每日1劑,連續(xù)3~5天??蓺⑾x(chóng)止痛。適用于蟲(chóng)積腹痛等。 查看全文>>
摘要:材料肉桂2~3克,粳米50~100克,紅糖適量。做法 將肉桂煎取濃汁,去渣;再將粳米淘?xún)?,加水煮粥;煮沸后調(diào)入肉桂汁及紅糖,同煮為粥。或用肉桂末1~2克調(diào)入粥內(nèi)…… 查看全文>>
摘要:胃痛主要部位在胃脘近心窩處,痛時(shí)可見(jiàn)惡心、嘔吐、吐酸,大便溏薄或秘結(jié),甚至嘔血、便血等。中醫(yī)認(rèn)為,本病多為外受寒邪、病邪犯胃,或肝氣郁結(jié)、橫逆犯胃,或脾胃虛弱、…… 查看全文>>
摘要:做法 先將新鮮沙參、肥玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干沙參、玉竹煎湯去渣,入粳米,加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮1~2沸即可。 查看全文>>
摘要:先將豬血放沸水中稍煮,然后撈出切成小塊,再將菠菜洗凈,放入沸水中,略燙數(shù)分鐘,撈出后切細(xì),同豬血塊、粳米煮粥,粥熟后放入調(diào)味品即可。 查看全文>>
摘要:將活鯉魚(yú)剖肚,去內(nèi)臟,勿去魚(yú)鱗,洗凈后以文火煮湯,同時(shí)加入姜末、料酒煮至魚(yú)肉脫骨刺為度,去骨刺留汁備用;以粳米洗凈煮粥,待粥汁黏稠時(shí),加魚(yú)汁與鹽攪勻,稍煮片刻即…… 查看全文>>
摘要:做法 先將郁李仁搗爛如泥,水研并絞取藥汁或搗爛后水煎煮,去渣取汁;以藥汁人粳米煮粥,粥成可加入適量冰糖調(diào)味。晨起作早餐食用。 查看全文>>
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,暑為夏季主氣,乃火熱所化,暑月感冒,除了感冒癥狀外,常兼有暑邪的一些特殊癥狀。暑為陽(yáng)邪,其性炎熱,因而易出現(xiàn)高熱、煩渴、汗出等;暑性升散,易傷津耗氣,…… 查看全文>>
摘要:按照中醫(yī)煮藥的傳統(tǒng)做法,最好選用沙鍋,其次為搪瓷鍋或鋁鍋。不可用鐵鍋煎煮,因?yàn)樗幬镏兴匪岬瘸煞謺?huì)同鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),降低了藥效。 查看全文>>
摘要:藥粥調(diào)味品一般可選用紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生姜、蔥白、食鹽等。在選用時(shí)既要迎合病人的喜惡,更要根據(jù)疾病的性質(zhì)。現(xiàn)將各種調(diào)味品的作用簡(jiǎn)介如下: 查看全文>>
摘要:藥粥的配制煎煮方法是否科學(xué),不僅關(guān)系到治療效果,更重要的是便于病人服食。根據(jù)不同藥物的性能與特點(diǎn),煮制方法一般有以下幾種: 查看全文>>
摘要:凡屬滋補(bǔ)強(qiáng)壯性的藥粥,均可長(zhǎng)期食用,以7~10天為1個(gè)序程,療程之間間隔2~3天為妥。若服用通便、消腫、治瘡、清熱、解表、止瀉、止吐等治病類(lèi)的藥粥,應(yīng)據(jù)病情決定…… 查看全文>>
摘要:凡所用藥物的有效成分能耐受高溫久煮,而不被破壞;藥物可食,氣味宜人;能與米同時(shí)煮熟的物品,皆可藥米同煮。這是最常用的制作方法。常用的藥物有大棗、龍眼肉、薏苡仁、…… 查看全文>>
摘要:沙參、麥冬各15克,大米50克,冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液與大米共煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖調(diào)味即可,每日1劑。具有益氣養(yǎng)陰、潤(rùn)…… 查看全文>>
摘要:桃仁粥:桃仁15克,粳米150克,先將桃仁搗爛如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1劑。功能:活血祛瘀,通絡(luò)止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風(fēng)。 查看全文>>
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,老花眼是由于人上了年紀(jì)后,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養(yǎng)眼目所致。若能注意眼睛保健,可以延緩視力的進(jìn)一步衰退?,F(xiàn)介紹幾則防治老花眼的藥粥供選用。 查看全文>>
摘要:慢性疲勞綜合征也稱(chēng)慢性疲勞和免疫功能異常綜合征,它是指健康人不明原因地長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)全身倦怠感,臥床休息后不能緩解,患病癥狀持續(xù)6個(gè)月以上,導(dǎo)致工作、學(xué)習(xí)及社會(huì)活動(dòng)…… 查看全文>>
摘要:進(jìn)入冬季,雨雪偏少,天氣顯得特別干燥,所以“冬燥”往往比“秋燥”更厲害。盡管此時(shí)不少人會(huì)使用加濕器,但這時(shí)不僅皮膚需要加濕,人的五臟也需要“加濕”,因此僅用加濕…… 查看全文>>