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【四季飲食】 中年人冬至吃什么好 冬至中年人養(yǎng)生得當(dāng)可延年益壽

2011-12-15 07:12

摘要：冬至是養(yǎng)生的重要節(jié)氣，把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上，尤其是中年人，作為承上啟下的一代，肩負(fù)著社會(huì)、家庭的重?fù)?dān)， 加上新世紀(jì)的快節(jié)奏與現(xiàn)實(shí)生活中的諸多矛盾，使…… 查看全文»

【四季飲食】 12月養(yǎng)生可多吃羊肉菠菜

2011-12-15 05:58

摘要：12月起，逐漸進(jìn)入最冷的時(shí)候。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，12月已到了進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。專(zhuān)家提醒，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生可適當(dāng)多吃牛羊肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜等。 查看全文»

【其他疾病】 冬天皮膚瘙癢需要內(nèi)外調(diào)理

2011-12-15 05:49

摘要：冬天里皮膚很容易瘙癢，手忍不住這里撓撓，那里抓抓，可萬(wàn)一抓破皮了，可能會(huì)感染。冬天皮膚瘙癢怎么辦？冬天皮膚瘙癢是血燥和天氣干燥引起的，要想擺脫瘙癢，需要內(nèi)外調(diào)…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 嗜糖之害甚于吸煙？什么時(shí)候該吃糖

2011-12-15 05:48

摘要：甜食的存在對(duì)于我們始終是一種誘惑。世界衛(wèi)生組織（WHO）曾調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因，得出結(jié)論：嗜糖之害，甚于吸煙，長(zhǎng)期食用含糖量高的食物會(huì)使人的壽命明顯…… 查看全文»

【食材檔案】 補(bǔ)鐵吃什么 吃紅棗補(bǔ)鐵不如吃豬肝

2011-12-15 05:43

摘要：冬天怕冷可多補(bǔ)鐵，人體缺鐵會(huì)使人怕冷，這時(shí)可多吃含鐵豐富的食品。吃什么補(bǔ)鐵呢？提到補(bǔ)鐵，很多人首推紅棗，但在為補(bǔ)鐵食物排名次時(shí)，動(dòng)物性食物的補(bǔ)鐵效果，特別是豬…… 查看全文»

【冬季靚湯】 清火潤(rùn)燥的 雙耳山楂雪梨羹

2011-12-14 15:21

摘要：黑木耳中的膠質(zhì)是一種很好的滋補(bǔ)品，可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，起到“清道夫”的作用。黑木耳還有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，使人延年益壽。 查看全文»

【春季靚湯】 意外的驚喜——鯽魚(yú)白菜湯

2011-12-14 15:13

摘要：這款鯽魚(yú)白菜湯是專(zhuān)門(mén)做給老媽喝的，她平時(shí)不喜歡排骨湯，就愛(ài)喝魚(yú)湯，鯽魚(yú)湯給她做了好多次了，各種口味的都已喝過(guò)，這次炎了改變口味放了很普通的白菜，沒(méi)想到也一樣的…… 查看全文»

【中華美食】 下酒特色涼菜 老北京豆醬肉皮凍

2011-12-14 12:07

摘要：晶瑩剔透的外形，滑溜爽脆的口感，好吃又美容的肉皮凍制作起來(lái)一點(diǎn)也不麻煩，下面就跟我一起來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)豐富、零食下酒兩相宜的特色涼菜吧。 查看全文»

【冬季靚湯】 最溫暖的湯——花菇燉雞湯

2011-12-14 11:46

摘要：每個(gè)人的心底，都有一個(gè)最親切的菜，一碗最溫暖的湯吧；這個(gè)菜這碗湯往往不是出自餐廳里，而是家人親手做出來(lái)的。夜幕降臨，城市中每個(gè)亮著燈光的廚房，都是一個(gè)溫暖的屋…… 查看全文»

【中華美食】 福建冬至吃什么：“冬至暝”“搓丸子”

2011-12-14 11:31

摘要：冬至的夜最長(zhǎng)，而孩子們愛(ài)吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”，故有“愛(ài)吃丸子湯，盼啊天未光”的童謠。主婦把“丸子”倒進(jìn)鍋里，和生姜、板糖（姜…… 查看全文»

【中華美食】 泉州人冬至回家祭祖，吃“冬至團(tuán)”

2011-12-14 11:18

摘要：泉州俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說(shuō)，故出門(mén)在外者，都會(huì)盡可能回家過(guò)節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然后合家以甜丸湯為早餐。 查看全文»

【食譜推介】 家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的四種做法

2011-12-14 10:47

摘要：豆腐細(xì)嫩爽滑的口感備受很多人的青睞，那么家常豆腐怎么做好吃呢？家常豆腐的做法豐富，可燜制，可炸制，可燴制，還可滾制。對(duì)于豆腐怎么做好吃的問(wèn)題，要根據(jù)不同的做法…… 查看全文»

【四季飲食】 冬至大過(guò)年 冬至的介紹

2011-12-14 10:21

摘要：冬至吃什么好？冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 愛(ài)吃什么就說(shuō)明缺什么 讓口味告訴你身體缺什么

2011-12-14 10:19

摘要：美國(guó)“食物信息網(wǎng)”近日指出，口味和身體狀態(tài)息息相關(guān)。想吃甜食，證明體內(nèi)能量缺乏；愛(ài)吃肉，可能是缺鐵；吃得太咸，是過(guò)度疲勞的表現(xiàn)?！皭?ài)吃什么就說(shuō)明缺什么”這句話…… 查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】 6位當(dāng)紅女星教你如何煲湯美肌（圖）

2011-12-14 08:59

摘要：銀屏上的女星個(gè)個(gè)光彩熠熠，美麗動(dòng)人，除了得益于服飾和妝容，她們可都還有獨(dú)家美顏秘籍哦，煲湯就是其中一項(xiàng)。據(jù)報(bào)道，煲湯已經(jīng)變成女明星美麗的殺手锏，以下6位均是愛(ài)…… 查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】 經(jīng)期吃什么好 經(jīng)期前后怎樣吃出健康

2011-12-14 08:27

摘要：經(jīng)期各種如影隨形的疼痛，以及煩躁不安、皮膚狀況變差等問(wèn)題，讓許多女性煩惱不已。其實(shí)經(jīng)期前后適當(dāng)?shù)氖朝?，可以吃出健康?lái)。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 吃肉太多傷心傷腦 怎么吃肉最補(bǔ)身體

2011-12-14 08:00

摘要：現(xiàn)實(shí)生活中，我們身邊都有不少“肉食動(dòng)物”，漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉———頓頓“無(wú)肉不歡”。然而研究表明吃肉太多傷心傷腦，過(guò)量吃肉是不好，可是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講，放…… 查看全文»

【食材檔案】 獼猴桃的功效與作用 每天吃3個(gè)獼猴桃可降血壓

2011-12-14 08:00

摘要：獼猴桃有降血壓功效，你知道是為什么嘛？雖然獼猴桃是小個(gè)頭水果，但是其綠色果肉中營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。 查看全文»

【食譜推介】 青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 青菜營(yíng)養(yǎng)好也要做法得當(dāng)

2011-12-14 08:00

摘要：青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？青菜富含維生素，對(duì)人體的健康有很多好處。當(dāng)然，這些營(yíng)養(yǎng)成分被吸收的前提是烹飪得當(dāng)，否則，再多的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)白白流失。 查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】 吃什么提高精子質(zhì)量 男性多吃瓜子類(lèi)食物可防不育

2011-12-14 08:00

摘要：精子質(zhì)量低是男性不育癥的主要原因之一。飲食上多加調(diào)節(jié)也有助于增加精子數(shù)量和提高精子質(zhì)量，配合治療的基礎(chǔ)上，尤其是多吃瓜子類(lèi)的食物。 查看全文»

【超重與肥胖】 這樣吃最容易長(zhǎng)肚腩

2011-12-14 07:34

摘要：腹部性肥胖是許多人的通病。特別對(duì)女人來(lái)說(shuō)，特別容易胖肚子，這嚴(yán)重影響了女性的曲線感。造成大肚腩的原因有很多種，啤酒、巧克力、煎炸食品或淀粉質(zhì)重的食品等，會(huì)令問(wèn)…… 查看全文»

【四季飲食】 十二大功似“春藥”的藥食

2011-12-14 07:27

摘要：吃什么可增強(qiáng)性欲？昔日神農(nóng)嘗草木，開(kāi)拓食物來(lái)源，并發(fā)明醫(yī)藥。故有“藥食同源”之說(shuō)。日常生活中有很多食材也兼具藥用價(jià)值，具有增加性欲的功能。功似“春藥”的藥食有…… 查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】 孕婦吃什么好？準(zhǔn)媽媽不可錯(cuò)過(guò)的食物

2011-12-14 06:52

摘要：孕婦吃什么好？生一個(gè)健康聰明的小寶寶，是每個(gè)孕婦的最大心愿。科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒發(fā)育，你一定樂(lè)于認(rèn)識(shí)和選擇這些食物。 查看全文»

【四季飲食】 冬至養(yǎng)生：民間認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳

2011-12-13 16:32

摘要：冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”。冬令進(jìn)補(bǔ)有三種說(shuō)法，民間認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。 查看全文»

【冬季靚湯】 養(yǎng)腎陽(yáng) 益智仁補(bǔ)骨脂煲羊小肚

2011-12-13 11:52

摘要：藥材花生洗凈，稍浸泡；羊小肚沖洗凈白，用生粉、生油各揉檫一遍，在當(dāng)歸、川弓各8克的沸水中滾沸片刻（即“汆水”），洗凈。下瓦煲，加水750毫升（約4碗量）煲至5…… 查看全文»

【中華美食】 長(zhǎng)沙冬至要吃“貓乳”

2011-12-13 11:41

摘要：冬至日做霉豆腐，俗稱(chēng)“貓乳”，為長(zhǎng)沙地方特產(chǎn)之一。是日采制的桑葉為正宗冬桑葉，解熱明目。這個(gè)時(shí)候還可以吃吃糯米飯，這是很多年輕人不熟悉的長(zhǎng)沙老習(xí)俗了。 查看全文»

【中華美食】 寧夏銀川冬至節(jié)，吃“頭腦”

2011-12-13 11:37

摘要：銀川有個(gè)習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字———“頭腦”。 查看全文»

【中華美食】 蘇州人冬至菜單考究 點(diǎn)心花式多

2011-12-13 11:31

摘要：由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城，吳國(guó)始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“…… 查看全文»

【中華美食】 江南冬至吃湯圓，來(lái)年團(tuán)團(tuán)圓圓

2011-12-13 11:25

摘要：據(jù)了解，吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱(chēng)為冬節(jié)。冬至的時(shí)候，他們也有吃湯圓的習(xí)俗，而且有“吃過(guò)冬節(jié)圓，就算大一年(歲)”的說(shuō)法，意思是說(shuō)，吃了…… 查看全文»

【春季靚湯】 冬至餛飩夏至面 北方人冬至吃餃子餛飩

2011-12-13 11:16

摘要：在北京，有句諺語(yǔ)叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的其他北方人來(lái)說(shuō)，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。 查看全文»

【中華美食】 廣東人冬至吃臘味臘肉，紅紅火火又一年

2011-12-13 11:14

摘要：冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準(zhǔn)備一桌大魚(yú)大肉、臘肉臘腸，談笑風(fēng)生地吃…… 查看全文»

【糖尿病吃什么好】 妊娠糖尿病飲食指南 孕婦吃柚子有助預(yù)防妊娠糖尿病

2011-12-13 09:52

摘要：柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。據(jù)說(shuō)吃柚子好，可以降血糖，預(yù)防妊娠糖尿病。懷孕期間的孕婦能吃柚子，但…… 查看全文»

【四季飲食】 吃什么補(bǔ)腎？冬季補(bǔ)腎巧食八寶飯

2011-12-13 08:43

摘要：秋冬養(yǎng)陰，主張“養(yǎng)腎防寒”，核桃、栗子、黑芝麻、黑米等具有補(bǔ)益脾腎的功效，是冬季“養(yǎng)腎補(bǔ)腎”的常用食材，營(yíng)養(yǎng)師利用這些材料搭配成一款八寶飯，供大家參考。 查看全文»

【其他疾病】 身體十大癥狀的飲食補(bǔ)救法

2011-12-13 08:35

摘要：日常生活中，一些小的癥狀或病痛難免會(huì)出現(xiàn)，如果在身體出現(xiàn)重大疾病時(shí)我們才重視健康，恐怕就為時(shí)已晚了。那么如何預(yù)防與及時(shí)補(bǔ)救呢？今天讓我們來(lái)看看十大身體癥狀的飲…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 魚(yú)所含的DHA使記憶力提高15% 常吃三文魚(yú)可改善記憶力

2011-12-13 08:00

摘要：都說(shuō)“吃魚(yú)讓人變聰明”，這句話有科學(xué)根據(jù)么？據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》11月29日?qǐng)?bào)道，新西蘭一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，常吃三文魚(yú)和鱒魚(yú)等肥魚(yú)可顯著改善記憶力，進(jìn)而防止老年癡呆…… 查看全文»

【食材檔案】 為何“蘿卜賽人參” 各種蘿卜的功效

2011-12-13 08:00

摘要：俗話說(shuō)：“秋后蘿卜賽人參”。為什么蘿卜比人參會(huì)更好呢?中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜具有較高的食療價(jià)值，能增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗能力，多吃點(diǎn)蘿卜對(duì)身體大有裨益。 查看全文»

【天天靚湯】 花生蜜棗茶有助紅潤(rùn)臉色

2011-12-13 08:00

摘要：臉色不好吃什么？很多女性朋友臉色不好，影響美觀是小，反映健康問(wèn)題是大。當(dāng)人體氣血不足時(shí)，往往會(huì)表現(xiàn)為臉色暗沉、蠟黃，沒(méi)有神采。所以，提亮膚色，讓您面如桃花的重…… 查看全文»

【其他疾病】 月經(jīng)不暢吃什么 山楂可助女性緩月經(jīng)不暢

2011-12-13 08:00

摘要：月經(jīng)不暢，是女性朋友的難言之隱，如果問(wèn)題不是很?chē)?yán)重，又不愿意告訴別人和醫(yī)生，就可以自己調(diào)理一下。月經(jīng)不暢其實(shí)是身體內(nèi)瘀的表現(xiàn)，而我們?nèi)粘Ｉ钪凶詈?jiǎn)單的活血化瘀…… 查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】 男人要堅(jiān)挺紅棗補(bǔ)身不可少 紅棗滋潤(rùn)氣血壯陽(yáng)效果好

2011-12-13 08:00

摘要：吃什么壯陽(yáng)？臨床上用于治療男性早泄和勃起不堅(jiān)的藥物有很多，療效也各不相同，有的藥品價(jià)格不菲，讓很多人吃不消。殊不知，在日常生活中，就有不少對(duì)性功能問(wèn)題有輔助療…… 查看全文»

【四季飲食】 冬令進(jìn)補(bǔ) 四類(lèi)兒童冬季進(jìn)補(bǔ)最宜選膏方

2011-12-13 04:57

摘要：冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，因此很多家長(zhǎng)想給孩子進(jìn)補(bǔ)膏方，但卻不知道孩子是否適合進(jìn)補(bǔ)、進(jìn)補(bǔ)的話該吃什么樣的膏方。專(zhuān)家指出，有反復(fù)呼吸道感染等四種情況的兒童，…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 人參服用有禁忌 八類(lèi)人慎用

2011-12-13 00:23

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，人參性味歸經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被譽(yù)為“百補(bǔ)之王”。人們喜歡在做湯時(shí)或泡藥酒時(shí)放點(diǎn)人參。然而，許多人并不知…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 不同時(shí)間適合喝什么茶有講究

2011-12-13 00:07

摘要：愛(ài)喝茶的朋友是不是總是挑同一款茶喝呢？其實(shí)，不同時(shí)間適合喝什么茶也是有講究的哦！ 查看全文»

【中華美食】 美味四川菜 東坡鳊魚(yú)的做法

2011-12-12 14:31

摘要： 查看全文»

【中華美食】 六個(gè)月寶寶食譜 蛋黃菠菜土豆泥

2011-12-12 14:24

摘要：蛋黃含有豐富的磷脂和必需脂肪酸，能促進(jìn)寶寶智力發(fā)育，是公認(rèn)的寶寶好食品。而菠菜含有豐富的鐵和類(lèi)胡蘿卜素，對(duì)寶寶的視力發(fā)育很有幫助。這款蛋黃菠菜土豆泥，大寶寶小…… 查看全文»

【中華美食】 家常香芋臘肉煲的做法

2011-12-12 14:14

摘要：臘肉是廣州地道的食品，與芋頭一起烹調(diào)也是一種絕配。芋頭本味糯香適口，與椰奶混合后，甜香的滋味便肆無(wú)忌憚地彌散在空氣中，還好有臘肉深藏的厚實(shí)鮮美及時(shí)地制止了甜味…… 查看全文»

【春季靚湯】 玉米排骨蘿卜湯

2011-12-12 11:44

摘要：這道湯做法極其簡(jiǎn)單，只要有時(shí)間和愛(ài)心，不需要太高的烹調(diào)技術(shù)一樣可以做得很好。我覺(jué)得食物也是有靈性的，你只要用心的來(lái)做，會(huì)得到很好的回報(bào)。因?yàn)樘砑恿擞衩祝瑴瘛?查看全文»

【其他疾病】 過(guò)多吃蔬菜會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？

2011-12-12 10:07

摘要：在如何從飲食中給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，不少人都會(huì)徘徊在什么該吃？什么不該吃？今天介紹一些冬季的飲食常識(shí)，適量吃該吃的，放棄不該吃的。冬季人體的抵抗力會(huì)明顯下降，…… 查看全文»

【四季飲食】 御寒滋補(bǔ) 防寒食物讓你溫暖過(guò)冬

2011-12-12 09:32

摘要：冬天是人體陽(yáng)氣潛藏的時(shí)候。而生理活動(dòng)會(huì)因氣候寒冷而收斂，并將一定的能量?jī)?chǔ)存于體內(nèi)，所以應(yīng)增加熱量及各種營(yíng)養(yǎng)素的攝取，以維持機(jī)體所需，避免因營(yíng)養(yǎng)不良、抵抗力降低…… 查看全文»

【食材檔案】 營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)建議你的身體需要什么水果

2011-12-12 08:50

摘要：每天吃個(gè)水果，是個(gè)很好的習(xí)慣，但你適合吃怎樣的水果？怎樣吃水果能保持你的活力？分享營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)建議，看看此時(shí)你的身體最需要哪種水果。 查看全文»

【廚具與烹飪】 每天都吃的鹽你了解多少 怎樣正確使用鹽

2011-12-12 08:42

摘要：鹽是我們每天都吃的食物，但是對(duì)這個(gè)熟悉的不能再熟悉的食物，你了解多少呢？下面這5點(diǎn)可以告訴你怎樣正確食用食鹽。 查看全文»