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【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物色素作用大 黑色食品的營養(yǎng)價(jià)值和三大優(yōu)勢

2011-12-12 08:29

摘要：食物的色素對(duì)營養(yǎng)起很重要的作用。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，果蔬類食物的營養(yǎng)價(jià)值排序是藍(lán)色、黑色、綠色、紅色、白色。而谷類食物的顏色越深，營養(yǎng)價(jià)值越高。也就是說，深色食物具…… 查看全文»

【四季飲食】 乙肝病毒攜帶者飲食以清淡為主

2011-12-12 08:28

摘要：雖然乙肝病毒攜帶者病情較輕，但是由于體內(nèi)還是存在著乙肝病毒，對(duì)肝臟還是有一定的損害，所以在生活中也要注意養(yǎng)護(hù)肝臟。對(duì)于乙肝病毒攜帶者保肝護(hù)肝可以從飲食方面入手…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 抗氧化劑的作用 抗氧化劑有哪些好處

2011-12-12 08:00

摘要：雀巢的一項(xiàng)研究表明，雖然我們常常認(rèn)為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對(duì)健康沒什么好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優(yōu)秀的抗氧化劑來源。什么是抗氧化劑？抗氧化劑的作用…… 查看全文»

【食品安全】 吃未熟雞蛋易腹瀉 錯(cuò)誤吃雞蛋讓補(bǔ)品變毒品

2011-12-12 08:00

摘要：雞蛋好吃又有營養(yǎng)，是一種老少皆宜，人人都推崇且愛吃的食品而雞蛋里豐富的營養(yǎng)成分還被人們視為補(bǔ)充營養(yǎng)的佳品?？扇绻荒苷_加工和食用，補(bǔ)品就會(huì)變?yōu)椤皬U品”，甚至…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 孕前調(diào)理食療方劑 專家給出的孕前食療建議

2011-12-12 05:10

摘要：中醫(yī)認(rèn)為：受孕的機(jī)理是賴乎腎氣旺盛，真陰充足，氣血和順，絡(luò)脈通暢。那么，如何能達(dá)到這幾方面，聽聽專家給出的孕前食療建議吧。 查看全文»

【廚具與烹飪】 果蔬如何清洗 美國專家總結(jié)的果蔬清洗方法

2011-12-12 00:39

摘要：美國多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，果蔬盒是冰箱中最臟的區(qū)域。冰箱冷藏的長葉萵苣每克帶菌多達(dá)200萬個(gè)。據(jù)最新報(bào)道，吃果蔬前，徹底清洗可去除絕大部分細(xì)菌。以下是美國專家總結(jié)出的…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季清脂御寒的12種食物

2011-12-11 05:39

摘要：冬季吃什么御寒？冬季要吃的食物不僅要能御寒，還要防止高熱量、高膽固醇。以下的12種時(shí)候能有御寒的同時(shí)還有清脂排毒功效，讓你苗條過冬。 查看全文»

【嬰幼兒營養(yǎng)】 孩子吃什么能長高？助孩子長高的食物寶典

2011-12-11 05:14

摘要：孩子吃什么能長高？這是每個(gè)家長都關(guān)注的。其實(shí)所謂長高食品沒有絕對(duì)的，最重要的還是要保證孩子的營養(yǎng)均衡。下面介紹幾種長高食品，建議讓孩子每天都食用一些，以保證寶…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季每天怎樣喝水才最正確 3個(gè)黃金飲水時(shí)間段

2011-12-11 04:49

摘要：進(jìn)入冬季，空氣中的水分子仿佛都不見了，天氣異常干燥，這也加快了人體水分流失，導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水。你以為這樣的結(jié)果只會(huì)導(dǎo)致肌膚干燥？NO，肌膚干燥只是表面現(xiàn)象，如…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 陰道干澀怎么辦 女性常吃粗糧能保養(yǎng)私處

2011-12-10 09:06

摘要：對(duì)于很多中年女性來說，陰道干澀的癥狀常有發(fā)生。這是因?yàn)橹心昱詢?nèi)分泌失調(diào)，會(huì)使女性體液分泌減少，此外，陰道炎也可能導(dǎo)致陰道干澀。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃豬皮美容？專家表示單吃豬皮并不能美容

2011-12-10 05:31

摘要：民間流傳著多吃豬皮、雞皮美膚，花生燉豬皮豐胸又美容的說法。營養(yǎng)專家卻不這么認(rèn)為，他表示，很多人認(rèn)為豬皮、雞皮能美容美膚，是受中醫(yī)“以形補(bǔ)形”觀念的影響，或者是…… 查看全文»

【食譜推介】 雞翅怎么做 雞翅的3種家常做法

2011-12-09 11:30

摘要：翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。雞翅怎么做好吃？雞翅的做法可多了。什么可樂雞翅，紅燒雞翅 、烤雞翅、孜然雞翅等等…… 查看全文»

【四季飲食】 吃什么養(yǎng)胃 冬天養(yǎng)胃首選芡實(shí)

2011-12-09 10:03

摘要：冬天是個(gè)適合養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，而很多人都不知道的是，冬天比養(yǎng)生更重要的是養(yǎng)脾胃。吃什么養(yǎng)胃？芡實(shí)就是冬天養(yǎng)脾胃的好材料。芡實(shí)怎么吃？我們來介紹五款芡實(shí)養(yǎng)胃菜。 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 孕婦可以喝茶嗎 孕期喝綠茶可促胎兒發(fā)育

2011-12-09 09:56

摘要：孕婦喝茶只要注意適量，反而可以促進(jìn)胎兒發(fā)育，茶葉里含有的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)對(duì)孕婦和胎兒都非常有益，但是切記不可過濃，也不要喝含有咖啡因的紅茶。 查看全文»

【四季飲食】 冬天皮膚干燥吃什么好 飲食緩解冬日干燥要多食酸少吃鹽

2011-12-09 09:44

摘要：怎樣通過日常飲食來緩解冬日的干燥呢？冬季氣候干燥，人體內(nèi)的水分流失也隨之加快，尤其是在空調(diào)供暖后，口干舌燥、聲啞干咳、皮膚干燥、尿少便秘的狀況更加嚴(yán)重，這些都…… 查看全文»

【其他疾病】 痔瘡的治療方法 食療來排憂

2011-12-09 08:16

摘要：很多人為痔瘡困擾，這樣的難言之隱不僅難以出口，還讓人坐立難安，小編今天就教你一種食療方法治療痔瘡，讓你早日脫離有“痔”之士的隊(duì)伍。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 炒菜用油的常見誤區(qū)

2011-12-09 08:04

摘要：食用油是我們?nèi)粘５娘嬍成钪斜夭豢缮俚囊环N作料，除了能讓菜肴更加美味以外，同時(shí)食用油中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)也都是我們?nèi)梭w所需要的。但根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，我國有60%…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 早餐不要空腹吃香蕉和菠蘿 清晨不該吃的食物

2011-12-09 08:00

摘要：一天之計(jì)在于晨，我們都知道，是第一天的開始，那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了，我們要知道的，這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，但是有錯(cuò)誤不要去犯，要么就是很不理智的…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 吃什么推遲更年期？女性飲食合理延遲更年期

2011-12-09 05:03

摘要：吃什么延遲更年期很多女性都想延遲更年期的到來，但是具體該怎么做，卻是不知所措。專家表示，通過適當(dāng)調(diào)整日常生活習(xí)慣，如飲食調(diào)理等，就可以達(dá)到延遲更年期的目的。那…… 查看全文»

【四季飲食】 冬天水果怎么吃營養(yǎng)最大化

2011-12-09 04:45

摘要：水果應(yīng)該怎么吃？有的人喜歡削皮吃，有的喜歡洗干凈直接吃，這些吃法你都嘗試過，現(xiàn)在不如來試試煮著吃吧，不但味道與眾不同，也更有利于身體吸收水果中的營養(yǎng)。 查看全文»

【男性營養(yǎng)】 驚！孕產(chǎn)婦食大豆可危及男性嬰兒的生殖發(fā)育

2011-12-09 00:15

摘要：大豆包含了一種叫做植物雌激素的化學(xué)物質(zhì)，它能夠刺激雌激素受體細(xì)胞的生長。在食用大豆保健品的婦女中約有4%的人出現(xiàn)子宮內(nèi)膜增生。孕期或母乳喂養(yǎng)期的婦女進(jìn)食大豆可…… 查看全文»

【男性營養(yǎng)】 對(duì)男性健康很有益處的12種食物

2011-12-09 00:05

摘要：據(jù)統(tǒng)計(jì)，男性10大死因中有4項(xiàng)與飲食有關(guān)，包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對(duì)男性健康有益，建議男性多多攝取。 查看全文»

【食品安全】 “新東陽”八寶粥造假：10年前的改日期繼續(xù)賣

2011-12-08 12:05

摘要：針對(duì)上海新東陽食品有限公司南京高淳分公司被曝光涉嫌篡改部分食品的生產(chǎn)日期，上海市食品安全聯(lián)席會(huì)議辦公室6日表示，已高度關(guān)注此事，并組織監(jiān)管部門對(duì)相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品…… 查看全文»

【冬季靚湯】 家常靚湯 刺五加雞蛋湯

2011-12-08 11:00

摘要：《本草綱目》上說“寧要五加一把,不要金玉滿車“，可見刺五加的味道有多美了。雞蛋也夠百搭，炒什么加進(jìn)去都錦上添花。 查看全文»

【四季飲食】 女性冬季溫補(bǔ)應(yīng)吃的三大蔬菜

2011-12-08 10:57

摘要：近來兩天受暖濕氣流和冷空氣的共同影響，我國不少地區(qū)會(huì)有較明顯的降溫、大風(fēng)天氣過程。專家提醒，寒冬養(yǎng)生要從飲食開始，其中大白菜、大紅蘿卜纓和大蔥都為這個(gè)時(shí)候較好…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季吃什么蔬菜好 冬季飯桌上首選的十種蔬菜

2011-12-08 10:20

摘要：冬季吃什么蔬菜好？大雪過后，寒潮來襲，天氣越發(fā)冷了，此時(shí)我們要吃什么蔬菜好呢？在寒冷而又干燥的冬季，飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如…… 查看全文»

【冬季靚湯】 家庭靚湯 濃稠高湯浸時(shí)蔬

2011-12-08 09:31

摘要：史云生的高湯，只要在蔬菜湯里放加入一些，味道馬上就變得好像是放了肉那樣鮮美啦，適合零廚藝的朋友。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 牛奶加雞蛋代替主食 早餐最容易犯的5大誤區(qū)

2011-12-08 08:39

摘要：不吃早餐有害健康，已經(jīng)為越來越多的人所認(rèn)識(shí)。對(duì)很多人來說，早餐的重要性不言而喻，但對(duì)早餐應(yīng)該怎么吃，不該怎么吃，仍然知之甚少。以訛傳訛的常識(shí)，習(xí)以為常的習(xí)慣，…… 查看全文»

【食材檔案】 如何挑選食材 蔬菜吃深色的肉挑淺色的

2011-12-08 08:35

摘要：大家都知道，多吃綠葉菜對(duì)身體有好處，用白肉取代一部分紅肉也有益健康。為什么綠葉菜好呢？肉是顏色越淺的越好嗎？ 查看全文»

【環(huán)球百味】 日式料理：親子丼

2011-12-08 08:34

摘要：親子丼是以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。親子丼的「親」代表雞肉，「子」代表雞蛋，看到兩種材料間的關(guān)系，便不難理解為什么把這菜式命名為親子…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 女人究竟該不該喝咖啡 喝咖啡不講究時(shí)間有害健康

2011-12-08 08:34

摘要：咖啡是時(shí)尚的代表，因此常受到白領(lǐng)女性的青睞。但是也有過類似傳聞，咖啡對(duì)婦科炎癥的發(fā)生有著推進(jìn)作用，那么究竟女性該如何取舍呢？專家認(rèn)為飲用咖啡，如果不講究時(shí)間反…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飲食毀胸七宗罪吞噬你的曲線

2011-12-08 08:27

摘要：吃大胸圍是一種學(xué)問，也是一種簡單有效的豐胸方法。但是如果一味的亂吃而不講究的話，等著你的可能是身材肥胖、胸圍縮水的悲慘狀況。所以說，完美的胸部要從健康飲食開始…… 查看全文»

【高血壓吃什么好】 妊娠高血壓怎么辦 預(yù)防妊娠高血壓的飲食6秘訣

2011-12-08 08:24

摘要：妊娠高血壓與孕媽咪吃什么、怎么吃密切相關(guān)，熱能攝入太多，蛋白質(zhì)、各種維生素等攝入不足，都會(huì)誘發(fā)或加重妊娠高血壓。因此，孕媽咪合理安排飲食，對(duì)預(yù)防和控制妊娠高血…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 飲用保健藥酒先弄清五件事

2011-12-08 08:21

摘要：藥酒是藥不是酒。首先應(yīng)明白藥酒是藥，是用來治療疾病的。藥酒包含有酒和藥物的雙重功效，所以我們喝藥酒要謹(jǐn)慎。身體沒病最好不要服用藥酒，尤其是青少年。確實(shí)想飲用藥…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 如何辨別變質(zhì)食物 警惕食物變質(zhì)的四種不同氣味

2011-12-08 08:15

摘要：新鮮食物在常溫下長期放置，會(huì)因腐敗變質(zhì)而完全失去食用價(jià)值，誤食后還會(huì)引起食物中毒。食物往往通過變質(zhì)產(chǎn)生的不同氣味向人們傳遞著“危險(xiǎn)！有毒！”、“請(qǐng)勿食用”等信…… 查看全文»

【中華美食】 孕媽咪選購零食原則 辦公室準(zhǔn)媽咪的零食經(jīng)

2011-12-08 08:15

摘要：很多辦公室白領(lǐng)都是零食不離身，懷孕后，零食包更是壯大起來！可你知道，這零食對(duì)于孕媽咪也是有講究的哦。適合辦公室準(zhǔn)媽媽的零食有：奶酪、核桃、西梅、大棗等。 查看全文»

【環(huán)球百味】 日式料理：寄鍋

2011-12-08 08:06

摘要：寄鍋中的“寄”字意思是將東西放在一起煮，寄鍋就是什錦火鍋，肉、海鮮、蔬菜、菇類……應(yīng)有盡有，豐富的材料會(huì)釋放出甘美的甜味，令人吃得更加津津有味，因此在關(guān)西地方…… 查看全文»

【秋季靚湯】 養(yǎng)氣補(bǔ)血 首烏防黨黑糯米煲乳鴿

2011-12-08 07:14

摘要：此湯鮮甜不膩，養(yǎng)氣補(bǔ)血，溫而不躁，超級(jí)好喝又養(yǎng)生。 查看全文»

【其他疾病】 吃茄子的好處 茄子皮的抗癌能力強(qiáng)

2011-12-08 06:47

摘要：茄子營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 英培育出超級(jí)西蘭花 超級(jí)西蘭花或防心臟病

2011-12-08 06:26

摘要：你聽說過超級(jí)西蘭花嗎？英國科學(xué)家經(jīng)過14年努力，借助雜交手段，培育出一種“超級(jí)西蘭花”，可能有助于預(yù)防心臟病。 查看全文»

【廚具與烹飪】 吃螃蟹配什么酒最健康

2011-12-08 05:49

摘要：螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會(huì)腹痛腹瀉。如果能配著喝點(diǎn)酒，則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺。但在酒的選擇上也是很有講究的，一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好。 查看全文»

【其他疾病】 關(guān)節(jié)炎吃什么好 多吃7種食物可對(duì)抗關(guān)節(jié)炎

2011-12-08 05:12

摘要：天氣漸漸冷了，許多人又要為關(guān)節(jié)炎這老毛病而犯愁了。在日常中有些食物有預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛的功效。下面教你食療輔助治療的方法，即在日常生活中多吃以下的7種食物，可以幫你…… 查看全文»

【春季靚湯】 清熱解毒 百合綠豆湯

2011-12-08 04:31

摘要：綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯…… 查看全文»

【秋季靚湯】 家常靚湯 咸肉百葉湯

2011-12-07 10:52

摘要：一道上海的家常湯，單靠火候來熬成的鮮美湯羹。雖然用料很簡單，但是經(jīng)典哦！ 查看全文»

【冬季靚湯】 健脾開胃 冬菇淮山無花果鵪鶉湯

2011-12-07 10:43

摘要：今日推薦一款很適合小孩子喝的湯，冬菇淮山無花果鵪鶉湯。相對(duì)于雞（比較溫?zé)幔┖腿轼潱ū容^寒涼）鵪鶉性味就比較平和，對(duì)小孩子的補(bǔ)益效果是最好的。 健脾開胃、補(bǔ)益中…… 查看全文»

【四季飲食】 大雪養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)必吃的兩道菜

2011-12-07 10:35

摘要：從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。大雪養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么好？中醫(yī)指出，在大雪至冬至期間，可食用下列食品 查看全文»

【四季飲食】 大雪吃什么好 三款大雪滋補(bǔ)佳肴

2011-12-07 09:23

摘要：大雪吃什么好？12月7日是二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣，從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。大雪養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么好？大雪進(jìn)補(bǔ)宜以溫補(bǔ)適宜。像是東北家?！?查看全文»

【廚具與烹飪】 八種果蔬最健康的吃法

2011-12-07 09:17

摘要：有時(shí)，一些“現(xiàn)代飲食觀”其實(shí)是錯(cuò)誤的。比如“食物應(yīng)盡量生吃，果汁總是健康的”的說法。英國近期刊登專家文章，分析了8種果蔬的科學(xué)吃法。 查看全文»

【四季飲食】 大雪吃什么好 大雪養(yǎng)生宜增苦味忌咸味

2011-12-07 09:14

摘要：大雪吃什么好呢？今天是二十四節(jié)氣之一的“大雪”。此時(shí)陰氣已盛，陽氣衰微，專家指出，大雪養(yǎng)生在飲食調(diào)理方面宜增苦味忌咸味，補(bǔ)理肺胃，可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉…… 查看全文»

【其他疾病】 吃燒烤長痘痘怎么辦？健康吃燒烤痘痘不再來

2011-12-07 09:11

摘要：吃燒烤會(huì)出現(xiàn)痘痘是因?yàn)槟捏w質(zhì)問題，建議您可以吃一些清熱解毒的食物，多吃清淡的食物，這樣可以防止出現(xiàn)痘痘。 查看全文»