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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材

【營養(yǎng)食材】 南瓜沙拉做法

2017-06-27 16:52

摘要:南瓜沙拉用了白醬來代替美奶滋,熱量比較低,含奶香味,多了營養(yǎng),少了油脂的一份輕食健康料理。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜派做法

2017-06-27 16:52

摘要:輔料:南瓜150g;低筋面粉6g;肉桂粉1/4小勺;姜1/4小勺;鹽1/4小勺;糖粉50g;雞蛋40g;牛奶150ml;蜂蜜15g; 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜軟餅做法

2017-06-27 16:52

摘要:取一個平底不粘鍋,冷鍋,倒入冷油,把油在鍋中轉(zhuǎn)一下,讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然后把油倒出,把面糊倒入鍋中(注意不要一次倒太多),用手把鍋轉(zhuǎn)一下,把鍋中的面糊…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芝麻南瓜餅做法

2017-06-27 16:52

摘要:芝麻南瓜餅很家常的一道小點心,喜歡吃的朋友都可以自己動手做做噢,用鄉(xiāng)下自家種的南瓜味道會更好,下面是芝麻南瓜餅的做法。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 香濃奶油南瓜湯做法

2017-06-27 16:52

摘要:牛奶中含有的營養(yǎng)成分都是寶貝成長所需,可以幫助寶貝健康生長,南瓜中也含有寶貝成長所需的維B。那讓我們來看一看這道有營養(yǎng)又好吃的香濃奶油南瓜湯的做法吧。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜瓜瓣兒鼓的好

2017-06-27 16:52

摘要:其實,不同于多數(shù)蔬菜,南瓜是越老越好。因為南瓜越老,里面所含的水分就越少,這樣的南瓜筋少,口感又綿又沙,不論是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或湯粥,味道都格外…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 挑選南瓜的小訣竅

2017-06-27 16:50

摘要:因品種不同,南瓜的挑選方法也有所不同,從外皮顏色上來說,金黃色的南瓜,顏色越深黃,條紋越清楚粗重越成熟;綠色的南瓜,綠得發(fā)黑的是成熟南瓜。不管是什么品種的南瓜…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 被誤導(dǎo)的南瓜功效

2017-06-27 16:50

摘要:近年來,誤傳南瓜可治糖尿病。一些糖尿病患甚至不吃藥,就吃南瓜來治病,導(dǎo)致血糖非但沒有下來,反而有所提高。你相信南瓜能治療糖尿病嗎? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜天粉茶做法

2017-06-27 16:50

摘要:將天花粉和南瓜粉研成細(xì)末,攪和均勻,每次取10克,以沸水沖泡即可。清熱滋陰,生津止渴??筛纳铺悄虿≈诳?、多尿、多食善饑等癥狀。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 冰糖銀耳南瓜羹做法

2017-06-27 16:50

摘要:南瓜去皮去籽,洗凈,切成小塊,放入容器中,微波爐高火微3-5分鐘至軟糯,放入攪拌機中打成泥。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 不適宜吃香蕉的人群

2017-06-27 16:50

摘要:性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有點懷孕期腳腫的患者,也最好是不要吃香蕉。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜花生羹做法

2017-06-27 16:50

摘要:材料:南瓜350克,牛奶150克,砂糖30克,黃油25克,面粉30克,花生米30克,南瓜子少許; 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜蒸雞肉做法

2017-06-27 16:50

摘要:雞肉切小一點,比較好熟。其實蒸20分鐘綽綽有余了,因為南瓜很小。要是多人份,只要按照比例增加即可。大南瓜要時間上也增加。吃的時候扒開,米飯,湯汁,南瓜,混合,…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜鴨翅做法

2017-06-27 16:50

摘要:鍋內(nèi)入適量油,油溫稍高時入鴨翅翻炒至變色時,倒入小半碗清水蓋上蓋中小火燜5分鐘左右,鴨翅煮軟了才好啃,接著加入南瓜和尖椒繼續(xù)炒至南瓜熟,調(diào)入少量鹽和雞精即成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 奶油南瓜粥做法

2017-06-27 16:50

摘要:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜中含有豐富的鋅,參與人…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 脆炒南瓜絲做法

2017-06-27 16:50

摘要:用料:嫩南瓜500克、蔥花5克,鹽3克,白糖10克,味精少許; 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 香菇燜南瓜做法

2017-06-27 16:50

摘要:豌豆洗凈放加鹽的滾水煮到飄起來撈出過冷水備用;雞肉切丁,加少許鹽,料酒,生抽,淀粉,胡椒粉拌勻腌制15分鐘;南瓜去皮洗凈切小方塊,紅椒去籽洗凈切丁,香菇去蒂切…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 香辣南瓜籽做法

2017-06-27 16:50

摘要:將南瓜籽在混合調(diào)料中攪拌均勻后平鋪在烤盤上,入300華氏度/150攝氏度烤箱烤35-45分鐘,中途攪拌一次,烤至表面金黃就可以了。很香脆可口。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 馬蹄南瓜炒蠶豆做法

2017-06-27 16:50

摘要:鍋中放油,至6成熱,依次放入南瓜和馬蹄翻炒出甜香味,再倒入處理好的蠶豆,翻炒約1分鐘,調(diào)入適量家樂雞粉,翻炒均勻,關(guān)火即可。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜泡芙做法

2017-06-27 16:50

摘要:先做泡芙皮,水、油、鹽、一起入鍋以中大火煮沸騰轉(zhuǎn)中小火(這時要小心會油爆)。一起倒入過篩的低粉快速攪拌2~3分,基本上呈團(tuán)狀面煳(也可見到鍋底一層薄膜)就可以…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜的營養(yǎng)價值

2017-06-27 16:50

摘要:很多人都不喜歡吃南瓜,因為南瓜的有一股味道??墒悄瞎系牟粌H營養(yǎng)價值豐富,而且還具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。趕緊來看看還有什么我們不知道的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 初秋食南瓜

2017-06-27 16:50

摘要:南瓜在中國的種植已經(jīng)有百年歷史,在民間用“熱天半塊瓜中藥不用抓”來形容南瓜的功效。那么秋季吃南瓜對身體到底有哪些功效呢? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 簡單好吃的家常菜南瓜蘭豆炒魚滑

2017-06-27 16:49

摘要:南瓜清甜,含有大量的淀粉和纖維質(zhì),有潤肺益氣、化痰止咳的食效。南瓜的應(yīng)用廣泛,煮粥、湯羹、汁醬、點心、零食等皆可,當(dāng)然亦少不了各式各樣的美味佳肴。在吃法上,南…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 香蕉的挑選方法

2017-06-27 16:49

摘要:香蕉味美香甜,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。但對于如何挑選香蕉,人們還有很多疑問。香蕉果實發(fā)育初期棱角明顯,果面凹陷,隨著發(fā)育成熟,果棱逐漸減退,果面從凹陷至隆起;而果…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜的4個養(yǎng)生功效

2017-06-27 16:49

摘要:南瓜溫潤脾胃。此時的南瓜,經(jīng)過春夏的日照和生長,已經(jīng)成熟并積累了豐富營養(yǎng)。南瓜中含有豐富的營養(yǎng)元素,如氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素。多吃南瓜可增…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 家常炒南瓜味道就是香

2017-06-27 16:49

摘要:南瓜味道鮮美,營養(yǎng)豐富。是我們生活里常見的食物,南瓜有很多功效。做法也各不相同,南瓜的營養(yǎng)價值很高,那么,你知道炒南瓜的做法是什么嗎? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 細(xì)數(shù)吃香蕉的五個禁忌

2017-06-27 16:49

摘要:大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄?,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便…?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芭蕉和香蕉的區(qū)別

2017-06-27 16:49

摘要:香蕉是十分常見的水果,但是生活當(dāng)中很多人會將香蕉和芭蕉混淆,那么芭蕉和香蕉的區(qū)別有哪些呢? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 香蕉的營養(yǎng)價值

2017-06-27 16:49

摘要:防治胃腸潰瘍?;嘉改c道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍,因為香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜豆沙包做法

2017-06-27 16:49

摘要:主料:南瓜400克 ;糯米粉500克 ;豆沙500克;輔料:綠茶粉2克;調(diào)料:細(xì)砂糖10克; 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芝麻南瓜餅做法

2017-06-27 16:49

摘要:將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅,再沾上面包糠待用; 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜渾身寶:吃南瓜的好處

2017-06-27 16:49

摘要:南瓜中含有豐富的纖維質(zhì),有助于減緩消化速度,延長飽足感。一杯市售罐裝的南瓜中就含有7克的纖維質(zhì),這樣的份量等于兩片全麥面包所含的纖維量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜的功效與作用

2017-06-27 16:49

摘要:南瓜的營養(yǎng)成分較全,營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 讓你減肥又美容的香蕉

2017-06-27 16:49

摘要:有人曾經(jīng)每天晚上吃一杯酸奶加一根香蕉當(dāng)晚餐。一段時間后瘦了有8斤。網(wǎng)絡(luò)上也有各種各樣的香蕉食譜,且不說效果如何,天天以香蕉為主要食物,恐怕再堅強的胃也會變得一…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜田雞湯做法

2017-06-27 16:49

摘要:將南瓜洗凈,切塊;大蒜去衣,洗凈切段;田雞去內(nèi)臟,剝皮切塊。把田雞、南瓜、大蒜放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲40分鐘,調(diào)味即可食用,每天1料。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 美味扒南瓜

2017-06-27 16:49

摘要:配 料:調(diào)味料:鹽1/3茶匙,生油1茶匙,清水2湯匙。 腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少許。 芡汁:生抽1/2湯匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蝦皮南瓜湯做法

2017-06-27 16:49

摘要:蝦皮是最富含鈣質(zhì)的食材,且價格既平宜其味又十分鮮美,它既能入湯又能為菜,我們應(yīng)多為食用,尤其是幼兒和老年對補鈣十分有益的。南瓜亦是一種富有營養(yǎng)而又鮮美可口的果…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 香醇味美南瓜湯的做法大全

2017-06-27 16:48

摘要:清水的量不要太多,只要剛剛沒過南瓜和紅薯就可以了,這樣會比較稠一些,第二次放入湯鍋中加淡奶油時,可以不加清水。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 三伏天養(yǎng)生湯綠豆南瓜煲豬脷

2017-06-27 16:48

摘要:從中伏到末伏是一年之中最炎熱的時刻,況且現(xiàn)時亦是廣東民間所說的爭秋奪暑之時的開始。綠豆性平味甘,能防暑去火、清熱解毒、提神去煩,所以盛夏秋暑時廣東民間常以綠豆…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 夏季消暑菜譜綠豆南瓜湯的做法

2017-06-27 16:48

摘要:南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 天天飲食家常菜咸蛋黃燜南瓜

2017-06-27 16:48

摘要:鍋里留底油將壓碎的咸蛋黃放入小火煸炒,炒出泡沫起沙時,加料酒和少許水。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 好吃的家常菜雞湯南瓜煮什菇

2017-06-27 16:48

摘要:南瓜含有一種叫做鈷的物質(zhì)成分,有較好的補血功能,且含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)元素,有防治高血壓和提高人體免疫力的食效。南瓜蒸、燜、炒、煮皆可烹出款款美味…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 廣東粥譜南瓜麥片粥的做法

2017-06-27 16:48

摘要:(南瓜切成片更省時間)要是準(zhǔn)備做早餐,可以頭天晚上切好南瓜塊。麥片有免煮的,很省時間,百味林和約克的都很好,價格也實惠。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 排毒養(yǎng)顏食譜百合南瓜露的做法

2017-06-27 16:48

摘要:相信這款百合南瓜露會是很多人的最愛。南瓜與百合色澤分明,顏色搭配得非常漂亮,賣相一流。更重要的是,這款美食不僅具有賞心悅目的賣相,而且還有很好的排毒養(yǎng)顏功效?!?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋日家常菜南瓜藕片炒魚滑

2017-06-27 16:48

摘要:南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素,具有潤肺益氣、化痰止咳的食效。南瓜一直廣受食客的喜愛,其烹法以蒸、炒、燜、煮居多,這次推薦以藕片配搭炒制魚滑便是其中一例。魚…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 美味家常菜南瓜香菇燜燒肉

2017-06-27 16:48

摘要:南瓜含有多種對人體有益的物質(zhì),如多糖、氨基酸和活性蛋白等,有潤肺益氣、化痰止咳的食效。在食療搭配方面,南瓜適宜與豬肉、綠豆、淮山等共烹,這次推薦以南瓜配搭燒肉…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 自制美味飲品:南瓜奶的做法

2017-06-27 16:48

摘要:南瓜性溫、味甘、無毒,瓜肉有潤肺補中之食療功效。南瓜富含大量的β-胡蘿卜素、維生素C和維生素B1、維生素B2等,具有提高機體免疫力、抑制癌細(xì)胞生長的作用。另外…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 長夏秋初廣東靚湯南瓜南杏湯的做法

2017-06-27 16:48

摘要:廣東湯有煲、燉、滋、燴羹等四種常用做法,廣東湯有肉湯和素湯等多種類型。在一周內(nèi)我們要有不同形式又合乎節(jié)令的湯水,我們才能口味常新、營養(yǎng)均衡,才能天天要飲靚湯。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜減肥食譜快速健康瘦身

2017-06-27 16:48

摘要:南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜是女性補血最佳食物

2017-06-27 16:48

摘要:在我們的眼中,南瓜是非常普遍的平常食物,但是南瓜的營養(yǎng)還挺豐富的。每100克含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分0.6克,…… 查看全文»

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