秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜花就是韭菜上生長(zhǎng)的一種食物,韭菜花不僅可以做出美味的韭菜花佳肴,還有很多我們意想不到的好處哦,而且韭菜花的做法多種多樣。 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜花醬是我國(guó)北部地區(qū)的一道著名的調(diào)味品,一般是以韭菜花,韭菜,鹽,鮮姜,蘋(píng)果為主要原料制作而成。韭菜花醬含有豐富的膳食纖維,韭菜辣素,維生素以及多種礦物質(zhì)?!?查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜又叫“起陽(yáng)草”,性溫,有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春…… 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,具有促進(jìn)食欲、殺菌消炎的作用。同時(shí),它還有助于血脂的調(diào)節(jié),適量進(jìn)食對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:當(dāng)出現(xiàn)感冒、喉嚨痛、發(fā)燒、嚴(yán)重咳嗽等癥狀時(shí),是不宜進(jìn)補(bǔ)的,否則會(huì)使病情惡化。 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,韭菜性溫,能溫腎助陽(yáng),益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜花含有豐富的胡蘿卜素,維生素C及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,是人們嘗春時(shí)鮮菜品,有利于孕早期胚胎、胎兒對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求。 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽(yáng),能燥動(dòng)相火,耗竭真陰,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明可使被實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物出現(xiàn)狂躁、痙攣乃至死亡,故《本草求真》說(shuō):“火盛陰虛,用之最忌?!?查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:方解:韭菜又名起陽(yáng)草、壯陽(yáng)菜。是一味溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物。韭菜粥,溫中暖下??裳a(bǔ)益肝腎,壯陽(yáng)固精。與粳米相須為用,可補(bǔ)益肝腎,溫中健脾。 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽(yáng)虛的朋友,其表現(xiàn)有陽(yáng)痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。韭菜具有溫腎壯陽(yáng)的作用,和大米熬成粥對(duì)腎陽(yáng)虛衰、陽(yáng)痿滑精有滋補(bǔ)作用,…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:功效:韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,不但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,還可將消化…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:春季養(yǎng)生注重“養(yǎng)陽(yáng)之生氣”,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。今天介紹一道韭菜蝦仁湯,味道辛香,益氣滋陽(yáng)。初春的韭菜最是適時(shí),血壓低、貧血的人此時(shí)多吃韭菜,可…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:韭菜中含有的粗纖維,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用??深A(yù)防習(xí)慣性便秘,還能將消化道中的某些雜質(zhì)包裹起來(lái),排出體外,民間早就對(duì)韭菜有一種叫法,為洗腸…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:特點(diǎn):韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)的功效,而且韭菜溫陽(yáng)通竅的作用能使機(jī)體升溫,韭菜中含有多量纖維素,幫助消化,增進(jìn)食欲,并能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)的作用,也適合兒童食用。 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:韭菜自古享有春菜第一美食的美譽(yù),特別是春天的韭菜嬌嫩鮮甜,養(yǎng)生補(bǔ)氣。春韭宜人,并不僅僅因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的韭菜口感最好,香氣正濃。更重要的是,初春時(shí)節(jié)的韭菜最適合人…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種。一般來(lái)說(shuō),寬葉韭菜顏色淡綠,膳食纖維比較少,口感相對(duì)好一些;窄葉韭菜葉色深綠,膳食纖維較多,口感不如寬葉的,但…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能; 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:韭菜,又叫長(zhǎng)生韭、扁菜等。自古以來(lái)就受到國(guó)人的喜愛(ài)。韭菜因營(yíng)養(yǎng)豐富,又有溫補(bǔ)肝腎,助陽(yáng)固精作用,故在藥典上有起陽(yáng)草之稱(chēng)。 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:俗話(huà)說(shuō)“春韭香,夏韭臭”。韭菜一年四季都能吃到,但春天的韭菜最好吃,夏、秋兩季的韭菜就口感、味道都不行。所以吃韭菜也要選對(duì)季節(jié)。 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細(xì)末),粳米100克,細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時(shí)加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽,稍煮片刻即成。功能:補(bǔ)腎壯…… 查看全文»
2017-06-29 17:41
摘要:寬葉韭菜顏色淡綠,膳食纖維比較少,口感相對(duì)好一些;窄葉韭菜葉色深綠,膳食纖維較多,口感不如寬葉的,但味道相對(duì)更濃郁。 查看全文»
2017-06-29 17:28
摘要:清洗干凈后切除帶有澀味的棱邊,再切成條狀來(lái)品嘗。因楊桃末端的甜度一般比蒂頭高,因此生食時(shí)最好切成條狀而非星狀,能保證每塊甜度較均。吃時(shí)若由果頭吃到尾,會(huì)越吃越…… 查看全文»
2017-06-29 17:28
摘要:楊桃是很多人都非常喜歡吃的水果,但是對(duì)于高血壓患者,除了關(guān)心好吃不好吃之外,還要關(guān)注是否可以吃。那么,高血壓患者可以吃楊桃嗎? 查看全文»
2017-06-29 17:28
摘要:書(shū)序入秋,仍然熱浪襲人。9月是盛產(chǎn)楊桃的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,楊桃性味為甘、酸,具有清熱、生津等功效,多吃有益于身體健康。 查看全文»
2017-06-29 17:28
摘要:楊桃對(duì)于腎病患者來(lái)說(shuō)的確可成為殺手,食之不慎可能帶來(lái)生命危險(xiǎn)。但由于這種毒性作用對(duì)人群的影響面較小,所以長(zhǎng)期以來(lái)未引起人們的關(guān)注。 查看全文»
2017-06-29 17:28
摘要:許多人由于工作繁忙,所以有時(shí)候會(huì)選擇空腹吃水果,但有些水果空腹吃反而會(huì)對(duì)身體有所損傷,那么空腹能吃楊桃嗎? 查看全文»
2017-06-29 17:00
摘要:赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。屬于一年生草本?;S或淡灰色。莢果沒(méi)有毛,種子橢圓或長(zhǎng)橢圓形,一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲;中國(guó)栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:專(zhuān)家表示,吃大豆制品或服用大豆提取物,都能對(duì)女性產(chǎn)生影響。通過(guò)對(duì)日本婦女的觀察發(fā)現(xiàn),終生吃大豆的日本婦女更少發(fā)生潮熱。即使是年過(guò)50且從來(lái)不愛(ài)吃大豆的婦女,現(xiàn)…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:將所有材料除去黃油以外放人盆中拌合成團(tuán),再放在案板上揉到面團(tuán)光滑后加入黃油,繼續(xù)揉至擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)(面團(tuán)有彈性,表面光滑,拉開(kāi)的薄膜透明度不高,撕開(kāi)的口呈鋸齒狀),…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:酵母用溫水化開(kāi),靜置片刻;加入除黃油外的其他材料,用筷子拌勻;將機(jī)器進(jìn)入擴(kuò)展階段,加入軟化黃油,再揉至完全階段。蛋黃拌入蜂蜜混合成漿,均勻涂抹二次發(fā)酵好的面團(tuán)…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、鹽2.5克、酵母2.5克、牛奶110克左右,雞蛋50克左右,蜜紅豆50克,黃油25克左右。所有材料除黃油,蜜紅豆…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:蛋撻皮8個(gè)、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黃3個(gè)、蜜紅豆40g(撻水有剩余)。烤箱提前預(yù)熱5分鐘,然后將烤盤(pán)放入烤箱中層,上火220度,下火20…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:飛餅皮取出化凍5分鐘,用刀從中間一剖為二(時(shí)間真的不要太長(zhǎng),解凍以后的酥皮過(guò)軟的話(huà),操作起來(lái)很粘手,稍微一拉扯就慘不忍睹)。在派的表面刷一層蛋液8。烤箱預(yù)熱2…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:食材明細(xì):糯米適量、紅豆適量、蜜棗適量。紅豆泡十二小時(shí)以上。只有泡軟才好吃。糯米和泡好的紅豆混合,備用。 粽子葉里放好糯米紅豆和蜜棗。包好的粽子煮熟即可。同紫…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:連同泡紅豆的水一起放入鍋內(nèi)煮紅豆,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。用一點(diǎn)紅豆水把白涼粉和砂糖拌勻成無(wú)顆粒狀后備用。牛奶紅豆水煮至稍沸騰,就把之前拌勻的白涼粉倒進(jìn)鍋…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,夏季在五行中屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑是心,因此,夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。夏日氣溫高,心火上炎容易長(zhǎng)口瘡癤腫;暑熱傷陰,心血暗耗,往往表現(xiàn)為頭暈、心悸、失眠、煩躁等…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:紅豆洗凈、泡水12小時(shí),加水熬煮成紅豆湯,玉米須以水淋濾洗凈后,裝八烹調(diào)用紗布袋里,加水煮至水量剩1/2,將玉米須的湯汁加進(jìn)紅豆湯里,輕輕調(diào)勻:再添加適量冰糖…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:食材材料:薏米100克,棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克,白砂糖30克。將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。加水煮成…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:紅豆補(bǔ)血,綠豆去火,紅豆湯、綠豆湯都是夏季消暑解熱的佳品,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)也是很好的食物,一般沒(méi)特殊情況的孕婦都可以放心食用,但是要注意幾個(gè)原則:第一不要吃太冰的…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:將紅豆蔻和鯉魚(yú)煮湯食用,對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補(bǔ)體虛;紅豆蔻配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆蔻的營(yíng)養(yǎng)成分與綠豆相近…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:口感綿軟,自然的香甜。多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外,可是大多數(shù)粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅都不一樣,它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:紅豆豆?jié){相比較其他的普通桃子可能偏酸一點(diǎn),那是因?yàn)榧t豆豆?jié){中的維生素c含量高,讓紅豆豆?jié){的味道更佳偏酸一點(diǎn)。維c對(duì)皮膚的保養(yǎng)有很好的效果。其次紅豆豆?jié){中的膠質(zhì)…… 查看全文»
2017-06-29 16:45
摘要:紅豆,又名赤小豆,性善下行,能清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補(bǔ)血安神。且紅豆本身含熱量不高,富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物。盛夏出汗多,人…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:把紅豆洗凈后放入干鍋中炒,直到鍋里不再有煙,加入水后繼續(xù)炒,炒干后重復(fù)一次。如此可以逼干豆子內(nèi)的水分,讓紅豆更加容易爛。把炒過(guò)或者冷凍過(guò)的紅豆放入鍋中,一般1…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:精選原料,所有選材都屬于國(guó)家衛(wèi)生部公布的“藥食同源”品種名錄里的食材,養(yǎng)生效果更佳。每日1-2次,每次取10-20g放入杯中,用開(kāi)水沖泡,攪拌均勻后即可食用(…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:紅豆古名赤小豆,也有人說(shuō)兩者是不同品種,紅豆與赤小豆分屬不同品種。赤小豆在中醫(yī)里屬藥材,外觀較一般紅豆細(xì)長(zhǎng),偏暗紫色,常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。這樣吃有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血,…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:將過(guò)濾好的液體倒入小鍋里上火加熱,出現(xiàn)沸騰泡泡,立刻轉(zhuǎn)微火,煮至液體變的濃稠,中間要不停攪拌以防糊鍋。吃的時(shí)候?qū)⒈暨B著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鐘…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:花生紅豆煲鳳爪原料:鳳爪、花生、紅小豆、鮮姜、鹽、雞精、胡椒粉、料酒。將花生、紅豆、鮮姜片、雞爪子一起放入砂鍋中,加適量清水,待湯煮后放入雞精、料酒轉(zhuǎn)小火,再…… 查看全文»
2017-06-29 16:09
摘要:粽葉放入開(kāi)水中燙軟,撈出后用清水洗凈備用。糯米和紅豆用清水泡3-4小時(shí)后撈出洗凈控干水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻。將粽子放入電壓鍋,加水沒(méi)過(guò)粽子面,煮至1-…… 查看全文»
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]