秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 臘排骨蓮藕湯
2017-06-28 16:06
摘要：臘排骨4根、2段蔥、3片姜、韭菜3、4根打個(gè)結(jié)、藕一節(jié)，西紅柿5個(gè)，白醋、料酒、棗4粒、芹菜3根 查看全文»
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【食材檔案】 防癌保健食譜 仙人掌蓮藕冬菇炒雞胸肉
2017-06-28 16:06
摘要：今天要推薦給大家的是仙人掌蓮藕冬菇炒雞胸肉，可用于防癌保健，適合血糖、血脂異常及肥胖人群。 查看全文»
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【食材檔案】 新鮮蓮蓬怎么吃
2017-06-28 16:06
摘要：又到了吃新鮮蓮蓬的好時(shí)節(jié)，新鮮蓮蓬怎么吃才能發(fā)揮它的最大功效？蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮藕、荷葉都具有藥用價(jià)值，除了蓮子可以直接薄皮吃之外，新鮮蓮蓬的其他部分都需要…… 查看全文»
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【食材檔案】 母親節(jié)滋補(bǔ)家常菜 椒油熗藕片
2017-06-28 16:05
摘要：食譜營養(yǎng)：蓮藕含鐵量高，所以對(duì)缺鐵性貧血的病人特別適合；其次蓮藕所含植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量都很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。 查看全文»
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【食材檔案】 美味家常菜 魚膠炒藕片
2017-06-28 16:05
摘要：材料：蓮藕200克、魚膠150克、云南小瓜150克、蒜頭（去衣拍碎）15克、彩椒件15克，鹽、糖、生粉、胡椒粉、花生油各適量。 查看全文»
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【食材檔案】 營養(yǎng)家常菜 京蔥脆藕炒墨魚片
2017-06-28 16:05
摘要：材料：墨魚200克、蓮藕250克、京蔥50克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生抽、生粉、花生油各適量。 查看全文»
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【食材檔案】 蓮藕涼拌更加補(bǔ)血益氣
2017-06-28 16:05
摘要：民諺說：頭茬韭，花香藕，道出了花香藕的鮮嫩。花香藕是荷花開時(shí)采下的藕，外表微黃、口感清脆，農(nóng)歷七月底八月初，是吃花香藕最好的時(shí)節(jié)。 查看全文»
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【食材檔案】 冬季多吃主食才能保暖 吃酸辣藕丁下飯
2017-06-28 16:05
摘要：冬季吃膩了大魚大肉感到食欲不振？但是不吃飯又覺得身體暖不起來？或者你需要一道打開食欲的下飯菜！今天為您推薦的是一道清爽美味的酸辣藕丁，不妨來一起大快朵頤吧！ 查看全文»
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【食材檔案】 開胃美食：糖醋藕條
2017-06-28 16:05
摘要：這道看著有點(diǎn)象排骨的菜實(shí)際上是一道與肉毫無關(guān)系的素菜——糖醋藕條，蓮藕有健補(bǔ)脾胃的作用，能增進(jìn)食欲，補(bǔ)充營養(yǎng)，健腦益智。 查看全文»
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【食材檔案】 老年人如何注意飲食健康?不宜多吃酸菜豆腐
2017-06-28 16:05
摘要：噴香可口的熏肉、香腸，清素可口的豆腐和開胃的酸菜都是中老年人最愛吃的食品，可是如何注意這些飲食呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 提防染色花椒危害健康
2017-06-28 16:05
摘要：那么，消費(fèi)者在購買時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？普通花椒呈褐色，出售時(shí)常不帶花椒籽。對(duì)于染色花椒，還有一個(gè)簡單的判斷方法：拿一?；ń罚c(diǎn)水（用唾液也行），用手一捻，能…… 查看全文»
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【食材檔案】 蕃茄紅素:西方男士的"必需品"
2017-06-28 16:05
摘要：蕃茄紅素已成流行病學(xué)研究熱點(diǎn)。它能夠保護(hù)低密度脂蛋白受到氧化破壞，有預(yù)防心血管病發(fā)生的作用。蕃茄紅素具有抗氧化作用，能夠通過物理和化學(xué)的方式，捕捉過氧化自由基…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋藕營養(yǎng)豐富功效多
2017-06-28 16:05
摘要：立秋過后，又是蓮藕盛市。美麗的荷塘令多少文人墨客流連忘返。而它的營養(yǎng)價(jià)值也已被歷代食物養(yǎng)生醫(yī)生們所推崇。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 輔食期如何培養(yǎng)孩子的口味
2017-06-28 16:02
摘要：嬰幼兒添加輔食的年齡是4~6個(gè)月，如果是母乳喂養(yǎng)，生長發(fā)育情況良好的孩子4個(gè)月大就要添加輔食了，而生長發(fā)育慢點(diǎn)的孩子則6個(gè)月左右添加輔食。嬰兒輔食添加順序應(yīng)為…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 添加輔食最容易犯的錯(cuò)誤
2017-06-28 16:02
摘要：米粉是精制的大米制成的，大米在精制的過程中，包在外面的麩皮以及外皮中的成分都被剝離，而大米的主要營養(yǎng)就在外皮中，所以最后剩下的精米只有淀粉。嬰兒米粉中的所謂營…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 半歲寶寶蛋黃類輔食如何配置？
2017-06-28 16:02
摘要：大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個(gè)。把大米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶食譜：香蕉巧克力麥芬
2017-06-28 16:02
摘要：把過篩后的面粉倒入液體混合物里，用橡皮刮刀拌勻，此時(shí)的面糊看上去還有很多粗糙的疙瘩。裝入紙杯，6-8分滿即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 讓寶寶愛上輔食
2017-06-28 16:02
摘要：寶寶討厭某種食物，有時(shí)不在于他的味道，而是烹調(diào)的方法。如長牙之后喜歡有咬和嚼感的食物，會(huì)拒吃蘋果泥，不妨改成蘋果片；色彩鮮艷的食物可促進(jìn)寶寶的食欲，太冷或太熱…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 為寶寶添加輔食掌握技巧
2017-06-28 16:02
摘要：當(dāng)寶寶6-7個(gè)月時(shí)，即可盛半碗軟米飯（150毫升左右），分兩次加入3匙肉湯或菜湯，1/2個(gè)蛋黃。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶添加輔食時(shí)要記8要點(diǎn)
2017-06-28 16:02
摘要：添加要由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗。比如米粉，開始只喂寶寶一小勺，第二天喂兩小勺。等寶寶食欲和大便都正常了，對(duì)新食物適應(yīng)了，再慢慢加量。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 6個(gè)月以下嬰兒輔食添加的原則
2017-06-28 16:02
摘要：6個(gè)月以下嬰兒，生長發(fā)育特別旺盛而消化能力比較脆弱，母乳是最理想的食品，如果特殊情況可選用其他乳類食品。但乳類中缺乏鐵質(zhì)，維生素b、c的含量也不足。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 夏秋嬰兒輔食制作小竅門
2017-06-28 16:02
摘要：除了金屬制及鑲有金屬邊的器皿、漆器、竹器和紙器不可以直接放到微波爐里加熱以外，還應(yīng)避免使用非耐熱的玻璃及塑膠制品。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒輔食 應(yīng)選無糖
2017-06-28 16:02
摘要：糖是人體必需的營養(yǎng)素，對(duì)于某些重要的組織器官如大腦、神經(jīng)組織、紅細(xì)胞來說，糖幾乎是唯一的能量來源。但是糖的過多攝入，卻嚴(yán)重危害寶寶的健康成長。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶口味從添加輔食開始培養(yǎng)
2017-06-28 16:02
摘要：孩子剛開始接受輔食時(shí)，盡量提供新鮮及未調(diào)味的食物，不要讓自己的習(xí)慣影響寶寶的口味，其實(shí)，原味的食物寶寶還是會(huì)接受的。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 10個(gè)月寶寶輔食添加原則
2017-06-28 16:02
摘要：嬰兒時(shí)期輔助食物的添加，實(shí)際上是幫助寶寶從乳類喂養(yǎng)到成人飲食的過渡，所以每個(gè)階段的輔食添加也不同，在10～12個(gè)月期間，寶寶的輔食添加質(zhì)地以細(xì)碎狀為主，飲食數(shù)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 8月齡BB添加輔食的注意事項(xiàng)
2017-06-28 16:02
摘要：媽媽為了省事，就把副食和粥放在一起喂。這樣不好，應(yīng)該分開喂，讓嬰兒能夠品嘗到不同飲食味道，享受進(jìn)食的樂趣。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 如何給8-9個(gè)月寶寶自制輔食
2017-06-28 16:02
摘要：制作方法：將蘋果洗凈，剝皮去核，切塊，浸于鹽水中。將橙子剝皮，去除果囊及核，放入榨汁機(jī)中榨汁。把香蕉剝皮，切成段。將所有食材放入榨汁機(jī)中，攪拌30～40秒就可…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶添加輔食時(shí)要記那些要點(diǎn)
2017-06-28 16:02
摘要：添加要由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗。比如米粉，開始只喂寶寶一小勺，第二天喂兩小勺。等寶寶食欲和大便都正常了，對(duì)新食物適應(yīng)了，再慢慢加量。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒輔食越碎越好嗎
2017-06-28 16:01
摘要：4—8個(gè)月的寶寶，因?yàn)閯倓倢W(xué)習(xí)吞咽動(dòng)作，所以輔食要以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳，如米粉糊、雞蛋黃等。6個(gè)月后可適當(dāng)增加一些顆粒狀食品，以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 7～9月寶寶如何添加輔食？
2017-06-28 16:01
摘要：煮掛面：掛面1/2小碗，肝1塊、蝦肉1小匙、切碎的菠菜1小匙 、雞蛋1/4個(gè)，肉湯、醬油少許。把掛面煮軟后切成較短的段兒，然后放入鍋內(nèi)，再放入肉湯、醬油一起煮…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 如何給寶寶做泥狀輔食?
2017-06-28 16:01
摘要：由于嬰兒牙齒尚未萌出或者剛剛萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，因此，泥狀食物是嬰兒輔食的最佳性狀。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 給小寶寶添加輔食三部曲
2017-06-28 16:01
摘要：斷奶準(zhǔn)備從3—4個(gè)月的嬰兒開始，可在兩次喂養(yǎng)中喂果汁，開始喂一勺，每隔2—3天增加一點(diǎn)。斷奶初期（5—6個(gè)月）：蛋黃糊、番茄汁、菠菜、土豆糊、粥湯；斷奶中期（…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶對(duì)輔食可能出現(xiàn)反應(yīng)
2017-06-28 16:01
摘要：第一次吃蔬菜，媽媽也許會(huì)在寶寶的大便里發(fā)現(xiàn)沒有完全消化的蔬菜。別擔(dān)心，只要寶寶不是拉肚子或者大便中混有粘液等，這是一種正?，F(xiàn)象。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 五款讓寶寶長高理想輔食
2017-06-28 16:01
摘要：新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素a、多種脂類，色香味俱全，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 1～8月寶寶如何添加輔食
2017-06-28 16:01
摘要：每次添加新的換乳期食品后，應(yīng)密切注意消化情況，如發(fā)現(xiàn)大便異?；蚱渌闆r，如拒食應(yīng)暫停喂此種食品。待大便恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。因此每次添加新食品時(shí)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰幼兒過早添加輔食不利健康!
2017-06-28 16:01
摘要：有些家長從孩子出生第2-3個(gè)星期起，不管母乳是否充足，就給嬰兒加喂米湯、米糊或乳兒糕，認(rèn)為這種半固體谷類食物比媽媽的奶更有營養(yǎng)、更耐饑。其實(shí)，這是不科學(xué)的做法…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 如何給寶寶添加輔食 ?
2017-06-28 16:01
摘要：每增加一種輔食后，注意觀察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影響。如果無甚影響，二三天后就可逐漸增加量。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒添加輔食不必趕早
2017-06-28 16:01
摘要：添加輔食最好遵循一定的原則。比如，從添加米粉開始，盡可能添加不容易產(chǎn)生過敏的食物。添加時(shí)，可以一匙一匙地開始添加，從稀逐漸變薄，如稀粥、稀飯到爛飯等等?？傊?，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒添加輔食有學(xué)問
2017-06-28 16:01
摘要：按嬰兒消化及營養(yǎng)需要逐漸增加，應(yīng)先試一種，待試用了3—4日或一星期后，再添第二種；添加量應(yīng)由少到多，由稀至稠，由淡至濃，逐漸增加；小兒患病時(shí)，或天氣太熱，或嬰…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 如何最大限度留住輔食中的營養(yǎng)嗎？
2017-06-28 16:01
摘要：蔬菜、水果榨汁前最好用水燙一下，這樣不僅出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒輔食添加 教你正確添加?jì)雰狠o食的方法
2017-06-28 16:01
摘要：蛋黃糊：取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的米糊中（大米糊），然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中，攪拌均勻后即可讓寶寶食用。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 給寶寶添加輔食，你會(huì)嗎
2017-06-28 16:01
摘要：這個(gè)時(shí)期的寶貝每天嘗試1-2次少量的輔食即可，每次2到3小匙，在喂奶前添加。接近6個(gè)月時(shí)，寶貝基本上可以吃很爛的蛋黃粥、蔬菜泥粥等食物了。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶五個(gè)月輔食食譜
2017-06-28 16:01
摘要：紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每100克紅薯中含蛋白質(zhì)1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纖維素3克、鈣22毫克，紅薯中的賴氨酸比大米和白面要高…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 半歲寶寶蛋黃類輔食如何配置
2017-06-28 16:01
摘要：過濾蛋黃1/2個(gè)、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內(nèi)研碎，并加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然后放入鍋內(nèi)，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 輔食添加注意事項(xiàng) 寶寶輔食不宜太精細(xì)
2017-06-28 15:58
摘要：在這個(gè)階段孩子需要經(jīng)歷門牙切碎、牙床咀嚼以及使用磨牙研碎逐漸向成人的飲食過渡，因此在這個(gè)時(shí)期，食品的形狀也要由糊狀的食品進(jìn)一步轉(zhuǎn)換到半固體的食物進(jìn)而到固體的食…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒不同階段如何添加輔食？寶寶輔食添加原則
2017-06-28 15:58
摘要：嬰兒1-2個(gè)月開始，可添加新鮮果汁，如桔子汁、番茄汁、山渣汁、西瓜汁、葡萄汁等以補(bǔ)充維生素C。尤其是人工喂養(yǎng)的嬰兒更為需要，每日喂1-2次，每次喂1-2湯匙。…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 嬰兒輔食并不能首選蛋黃！嬰兒輔食大推薦
2017-06-28 15:58
摘要：做法：揀去出大米中雜物，淘洗干凈，如想更容易稠爛，可在洗凈后，用水浸泡6小時(shí)。放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮開后，改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶添加輔食最佳時(shí)間
2017-06-28 15:58
摘要：建議動(dòng)物性的食物添加順序?yàn)椋旱案?、魚泥（剔凈骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補(bǔ)充鐵元素，同時(shí)也不要再寶寶未滿6個(gè)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 那么，寶寶添加輔食要注意什么？
2017-06-28 15:58
摘要：輔助食品添加得過早或過晚，都會(huì)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會(huì)因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導(dǎo)致消化功能發(fā)生紊亂。過晚添…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 米湯做輔食的注意事項(xiàng)
2017-06-28 15:58
摘要：家庭自制米粥是一種不錯(cuò)的食品，但不應(yīng)作為最初的輔食，也不能代替嬰兒米粉。添加輔食的早期，應(yīng)選用嬰兒米粉，不用米粥；后期也應(yīng)以嬰兒米粉為主，僅輔以少量米粥。 查看全文»
