秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【營養(yǎng)搭配】 6個月寶寶的輔食怎么加 初次添加最好在上午
2017-06-28 15:58
摘要：做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 冬季添加輔食的飲食建議
2017-06-28 15:58
摘要：冬季寒冷，為增強孩子的御寒能力，需要多選用一些高蛋白、高熱量的食物，如肉、蛋類、奶、豆制品，還可多增加些湯菜和燴飯，既暖和又易消化。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶輔食添加有何要點
2017-06-28 15:58
摘要：食物吃進口中，人會感覺到它們的味道，它們馬上又會轉化為體內(nèi)的一種化學信號，各種消化酶聞訊后便開始分泌，并在胃腸道消化吸收各種營養(yǎng)素。假如食物鮮美，人吃起來津津…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶輔食添加非小事 食物煮爛不可取
2017-06-28 15:58
摘要：不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，寶寶都是以液體食物為主食。給寶寶添加輔食時，要慢慢的從流質過渡到半流質狀態(tài)。這個時候，輔食的添加以泥糊狀的為主，可以選擇米糊、爛粥…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 輔食到底應該怎么加？
2017-06-28 15:58
摘要：輔食最好選用新鮮食物。成品輔食（如果泥、菜泥、肉泥等）要注意保存期限，開封后如果一次吃不完要放進冰箱保存，但也不宜超過72小時。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 寶寶添加輔食 10大注意事項須知
2017-06-28 15:58
摘要：如果寶寶總是把喂進去的輔食吐出來，或用舌尖把輔食頂出來，就暫時停止這種輔食的添加，改喂其他種類，或等1周后重新添加。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 夏季去燥又營養(yǎng)6道嬰兒輔食
2017-06-28 15:58
摘要：菜花富含的維生素K能防止嬰幼兒的磕碰傷痕，極高維生素C能幫助嬰幼兒提高免疫力，促進機體發(fā)育。搭配營養(yǎng)豐富的奶酪，達到了蛋白質互補的作用。 查看全文»
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【四季飲食】 夏季吃涼拌菜開胃又減肥 推薦6道美味涼拌菜
2017-06-28 10:57
摘要：炎熱的夏季吃什么好？毫無疑問，當然是清爽可口的涼拌菜了，涼拌苦瓜、涼拌茄子等開胃又減肥，非常適合夏季食用。 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦可以吃三文魚嗎？三文魚做法推薦
2017-06-28 10:56
摘要：三文魚是我們平常不多吃但是常常聽見的食物，可以生吃，也可以做熟了吃，我們一般人一般問題不大，那么針對孕婦這種特殊群體，可以吃三文魚嗎？趕緊跟著小編一起來了解下…… 查看全文»
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【食材檔案】 食用牛肉禁忌大全 牛肉的家常做法推薦
2017-06-28 10:56
摘要：不得不說，牛肉是個好東西，不僅口感好，還能滿足人體所需營養(yǎng)，不過雖然牛肉的好處不少，但是吃牛肉也是有講究的，不當?shù)氖秤门Ｈ?，會引起多種問題，具體的我們一起看下…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃蕨菜會致癌 那為啥市場還銷售？
2017-06-28 10:55
摘要：蕨菜是一種食用比較好藥用價值比較高的一種蔬菜，但是也有一方面說，它有致癌的風險，那么蕨菜還能吃嗎？如果不能吃的話，為什么市場上還有銷售蕨菜呢？如果你不是很清楚…… 查看全文»
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【運動與營養(yǎng)】 跑步健身飲食怎么合理安排？跑步前后飲食推薦
2017-06-28 10:44
摘要：跑步是運動健身的理想選擇，也是一種最常見和最簡單的運動健身方法，大部分想要健身的朋友都會選擇這一運動方式。跑步會消耗掉身體的能量，所以我們必須適時的給身體補充…… 查看全文»
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【運動與營養(yǎng)】 跑步應該吃什么？跑步健身和飲食怎樣搭配最健康
2017-06-28 08:52
摘要：跑步可以說是最簡單和最常見的健身方法了，每個人都適合跑步這種健身運動的方法。不過，你知道嗎？跑步和飲食的關系也是很重要的，因為如果飲食安排的不恰當對跑步也是會…… 查看全文»
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【食材檔案】 如何選購酸菜呢
2017-06-27 16:33
摘要：優(yōu)質酸菜顏色自然，葉呈淡黃色至深黃褐色，幫呈半透明的白色至深黃色，短期暴露在空氣中或真空包裝后貨架期期間經(jīng)過光照后顏色會慢慢變灰暗，這一變化不影響酸菜的其他品…… 查看全文»
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【食材檔案】 醬油種類多用法有區(qū)別
2017-06-27 16:33
摘要：生抽的抽字意為提取，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，經(jīng)天然露曬、發(fā)酵而成。生抽呈紅褐色，味道咸鮮，豉香濃郁，因顏色淡，所以多用來調(diào)味，是家常炒菜或涼拌菜的最佳搭…… 查看全文»
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【食材檔案】 醬油拉面的做法
2017-06-27 16:33
摘要：主料：綜合高湯300cc，細卷拉面1人份，魚板2片，鹵筍干少許，叉燒肉2片，鹵蛋1/2個，蔥花1大匙，海苔絲少許，醬油1小匙，豬油1小匙，胡椒粉1小匙。 查看全文»
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【食材檔案】 教您如何挑選醬油
2017-06-27 16:33
摘要：醬油食前要驗明正身。消費者在市場上購買醬油時，特別要注意生產(chǎn)日期和保質期。買醬油要一看二搖三嘗味?？促|量指標，看顏色；好醬油搖起來會起很多的泡沫，不易散去，也…… 查看全文»
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【食材檔案】 教您怎樣分辨醬油優(yōu)劣
2017-06-27 16:33
摘要：要購買到優(yōu)質醬油，首先得學會看包裝上的配料表。其中，氨基酸態(tài)氮的含量高低是評判醬油質量好壞的重要指標，根據(jù)釀造醬油國家標準，每100毫升醬油中其含量不得低于0…… 查看全文»
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【食材檔案】 教你做好吃的醬油炒飯
2017-06-27 16:33
摘要：把米飯用醬油拌勻（醬油炒飯可不是炒的時候放醬油，一定要先拌勻，否則米飯發(fā)粘炒出來的飯粒色澤也不均勻）； 查看全文»
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【食材檔案】 給孩子買兒童專用醬油有害無益
2017-06-27 16:33
摘要：中國父母對孩子的投入真是大方，各種商家也是賺孩子的錢而無所不用其極，各種兒童專用應運而生，兒童醬油就是其中奇葩的一種。 兒童醬油的廣告宣稱專為兒童健康研制的釀…… 查看全文»
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【食材檔案】 營養(yǎng)減肥晚餐香菇瘦肉的做法
2017-06-27 16:33
摘要：材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。 查看全文»
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【食材檔案】 家庭自制辣醬油的方法
2017-06-27 16:33
摘要：辣醬油是醬油的一種。辣醬油不以豆類做原料，是用辣椒、生姜、丁香、砂糖、紅棗、鮮果等農(nóng)果產(chǎn)品以及上等藥材為原料，經(jīng)過高溫浸泡、煎熬、過濾而成。因其色澤紅潤與醬油…… 查看全文»
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【食材檔案】 盤點不同的醬油的吃法
2017-06-27 16:33
摘要：蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，以生抽為原料，再加入老抽、冰糖、花雕酒等多種調(diào)味鮮料熬煮而成，因此味道要比普通生抽味道鮮美回甜，更適合搭配海鮮、河鮮類清淡…… 查看全文»
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【食材檔案】 膳食纖維的誤區(qū)
2017-06-27 16:33
摘要：我們常說減肥要多吃膳食纖維，因為膳食纖維是減肥的良藥，所以很多商家也以膳食纖維能夠減肥來標榜產(chǎn)品，其實膳食纖維本身并沒有減肥的功能，只是攝入含有就多膳食纖維的…… 查看全文»
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【食材檔案】 膳食纖維以助肌膚健美
2017-06-27 16:33
摘要：大量的醫(yī)學研究表明，膳食纖維對人的皮膚保健、美容有著特殊的生理作用。膳食纖維包括：纖維素、半纖維素、木質素、甲殼素、果膠、海藻多糖、樹膠、黃原膠等。 查看全文»
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【食材檔案】 牛肉醬油含量很高
2017-06-27 16:33
摘要：牛肉醬是很多人心目中的健康小菜，然而仔細閱讀食品標簽的消費者會發(fā)現(xiàn)，市面上很多牛肉醬的最主要配料是植物油，位于配料表的首位，說明其所占比例最高； 查看全文»
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【食材檔案】 怎樣識別醬油的好與壞
2017-06-27 16:33
摘要：體態(tài)方面：將醬油瓶倒置，一看瓶底有無沉淀，再將其豎正搖晃；二看瓶壁是否留有雜物，瓶中液體是否混濁，有無懸浮物，優(yōu)質醬油應澄清透明，無沉淀、沉渣，無霉花浮膜：三…… 查看全文»
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【食材檔案】 醬油怎么吃才健康
2017-06-27 16:33
摘要：購買醬油時，應該看看看標簽上標明的是佐餐用還是烹飪用醬油，這兩者的衛(wèi)生指標是不同的。涼拌醬油又叫佐餐醬油，是可以直接入口，主要用途就是涼拌，衛(wèi)生指標較好；烹飪…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些食物中膳食纖維含量高
2017-06-27 16:30
摘要：無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣…… 查看全文»
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【食材檔案】 破譯膳食纖維的“美麗傳說”
2017-06-27 16:30
摘要：膳食纖維主要存在于植物性的食物當中，蔬菜、水果、粗糧、豆類、食用菌、藻類等食物中含量都比較高，動物性食物如魚肉蛋奶中沒有膳食纖維。 查看全文»
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【食材檔案】 并非口感越粗的食物膳食纖維越多
2017-06-27 16:30
摘要：現(xiàn)在人們對粗的概念越來越追捧。究其原因，主要是因為粗食物中富含膳食纖維。但是，事實并不是人們想的那樣，并非口感越粗的食物膳食纖維越多，也不是膳食纖維越粗才越健…… 查看全文»
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【食材檔案】 燕麥飯能夠補充膳食纖維
2017-06-27 16:30
摘要：膳食纖維是平衡飲食的一個重要部分。它來自于天然植物，但身體不能吸收這種物質。這意味著纖維不是一種養(yǎng)分，因此不包含熱量或維生素。但是，多吃膳食纖維可以降低血液中…… 查看全文»
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【食材檔案】 膳食纖維對孕婦有重要作用
2017-06-27 16:30
摘要：現(xiàn)在認為存在于糞便中的環(huán)芳烴，霉菌毒素，亞硝胺以及細菌的代謝產(chǎn)物如脫羥膽汁酸，某些酚類等是引起結腸癌的致癌物質。少吃纖維素以后，大便數(shù)量減少，腸內(nèi)水分吸收，致…… 查看全文»
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【食材檔案】 補充膳食纖維并不是多多益善
2017-06-27 16:30
摘要：膳食纖維是人體必需的營養(yǎng)素，具有很重要的生理作用。但是，補充膳食纖維不要走入另一個極端，并不是多多益善。 查看全文»
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【食材檔案】 醬油炒面炒出來的餐桌美味
2017-06-27 16:30
摘要：兒童面煮8分熟，鍋內(nèi)加少許油，油稍熱放入切好的香腸丁，略加翻炒。加入面條，同時加入醬油、五香粉翻炒至面條上色均勻入味，即可。 查看全文»
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【食材檔案】 酸菜芋頭湯做法
2017-06-27 16:30
摘要：鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入酸菜和芋頭同燉，待芋頭8成軟時，加5、入豆腐皮絲繼續(xù)煮至芋頭軟糯，撒香蔥碎淋香油即可出鍋。 查看全文»
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【食材檔案】 如何輕松補充膳食纖維
2017-06-27 16:30
摘要：早餐吃全麥食品。全麥、無糖的麥片或者全麥面包含有較多的膳食纖維，是早餐的理想選擇。但如今市場上所謂的全麥食品很多，質量卻參差不齊。因此，消費者在選擇時，不僅需…… 查看全文»
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【食材檔案】 輕松補夠膳食纖維的六個方法
2017-06-27 16:30
摘要：早餐吃全麥食品。全麥、無糖的麥片或者全麥面包含有較多的膳食纖維，是早餐的理想選擇。但如今市場上所謂的全麥食品很多，質量卻參差不齊。因此，消費者在選擇時，不僅需…… 查看全文»
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【食材檔案】 還有哪些是高膳食纖維的食物
2017-06-27 16:30
摘要：除了全麥面包還有什么食物富含膳食纖維呢？高膳食纖維對我們的健康有很大的幫助。什么是高膳食纖維，膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要…… 查看全文»
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【食材檔案】 多攝入膳食纖維健康腸道
2017-06-27 16:30
摘要：常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維，水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，促…… 查看全文»
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【食材檔案】 增攝膳食纖維有助于減腹瘦腰
2017-06-27 16:30
摘要：人們一般都知道，吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數(shù)情況下，人們只能辨別有形的肥肉，會注意控制食用量?？墒菍芏嚯[形的肥肉卻不了解，因而可能無…… 查看全文»
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【食材檔案】 防治便秘的常見食物
2017-06-27 16:30
摘要：現(xiàn)在社會發(fā)展越來越好，人們生活節(jié)奏也加快了。生活水平的提高，飲食的多樣化在吃的方面有些人沒有節(jié)制，暴飲暴食就會出現(xiàn)身體健康的問題。比如：便秘。那么怎樣防治便秘…… 查看全文»
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【食材檔案】 膳食纖維也是營養(yǎng)
2017-06-27 16:30
摘要：在20世紀60年代之前，膳食纖維是一種完全被忽視的食物成分，因其不可以被人體胃腸消化酶所分解。隨著一些富裕國家對某些常見病如冠心病、大腸憩室癥、腸癌、糖尿病和…… 查看全文»
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【食材檔案】 決勝酸菜魚
2017-06-27 16:28
摘要：花椒和辣椒撈出放在魚片上，青紅辣椒撒在魚片上，油大火燒冒青煙，澆在魚片上即可。澆油這個環(huán)節(jié)很重要，點睛之筆，一定要把油燒熱的冒青煙，目測有青煙不斷冒出。澆上去…… 查看全文»
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【食材檔案】 拌酸菜芯做法
2017-06-27 16:28
摘要：酸菜本來就是酸的，所以就不用再加醋了，鹽也可以不放，因為腌酸菜的時候一般都加了鹽，喜歡吃咸口的可以再少加點，蔥花、香油和辣椒油一定要多加，因為酸菜很認油脂的，…… 查看全文»
