秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 番茄煮龍利魚(yú)做法
2017-11-06 13:25
摘要：龍利魚(yú)無(wú)刺，肉多，無(wú)腥味和異味。番茄煮龍利魚(yú)做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。是特別適合夏季里食用的一道開(kāi)胃菜。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛肉燴餅做法
2017-11-06 13:25
摘要：用料：烙餅 番茄；蔥 油菜；肥牛片番茄醬；鹽 糖；再次開(kāi)鍋后，保持大火沸騰狀態(tài)，肥牛片無(wú)需解凍一片一片夾入熱湯中燙變色。 查看全文»
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【食材檔案】 為什么喝咖啡能減肥？
2017-11-06 13:25
摘要：咖啡本身所含的熱量很低，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。這么低的熱量，可真是減肥的最佳飲品，看到這里與肥胖斗爭(zhēng)了二十多年的胖妹心里更加喜歡喝咖啡了…… 查看全文»
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【食材檔案】 黑棗有很高的藥用價(jià)值
2017-11-06 13:25
摘要：棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要…… 查看全文»
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【食材檔案】 “便當(dāng)族”的營(yíng)養(yǎng)午餐搭配
2017-11-06 13:25
摘要：上班族自帶菜式的選擇上相對(duì)綠色蔬菜來(lái)說(shuō)，茄果、豆角類(lèi)蔬菜不易變質(zhì)，微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。不建議上班族午餐帶魚(yú)和海鮮類(lèi)，因?yàn)榻?jīng)過(guò)微波爐加熱的魚(yú)和?！?查看全文»
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【食材檔案】 午餐應(yīng)該吃什么
2017-11-06 13:25
摘要：午飯理所應(yīng)當(dāng)是一天中最豐盛的一餐，勞碌的職業(yè)人尤其不該潦草應(yīng)付。建議健康午飯便當(dāng)除了主食、蔬菜、魚(yú)肉雞蛋外，還應(yīng)有一小份堅(jiān)果，一個(gè)水這樣的配搭才更健康。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-11-06 13:25
摘要：綠豆是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物，原產(chǎn)印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是主要的綠豆出口國(guó)。種子和莖被廣泛…… 查看全文»
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【食材檔案】 牛奶或花生也能奪人命
2017-11-06 13:25
摘要：牛奶、雞蛋、花生、腰果等都可能誘發(fā)過(guò)敏，致人死亡。呼吁臨床醫(yī)生和廣大患者關(guān)注過(guò)敏性疾病，尤其是過(guò)敏性休克。 查看全文»
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【食材檔案】 “便當(dāng)族”要了解如何搭配營(yíng)養(yǎng)午餐
2017-11-06 12:16
摘要：從烹飪的角度講，上班族自帶菜也要注意一些事項(xiàng)，便當(dāng)族自帶菜要做8分熟，才能避免微波加熱營(yíng)養(yǎng)損失。而且要講究烹飪方法，適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等。…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-11-06 12:16
摘要：“吃花生要連紅皮一同吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對(duì)人體有許多優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已為許多人所熟知。但有人以為“中老年人不宜吃花生，即便吃花生也要?jiǎng)兊裟菍蛹t衣”。 查看全文»
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【食材檔案】 多喝番茄汁可美容
2017-11-06 12:16
摘要：隨著生活水平的提高，人們平時(shí)也會(huì)適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)飲料，那么該喝什么飲料才健康這對(duì)我們來(lái)說(shuō)一樣重要，下面要介紹的是番茄汁的功效，番茄汁就是番茄所加工制作的，多吃番茄的…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅棗與黑木耳搭配竟有奇效
2017-11-06 12:16
摘要：紅棗是很滋補(bǔ)養(yǎng)顏的食物，也是女性應(yīng)該多吃的，但是紅棗有很多的吃法，也可以與不同的食物搭配，那你吃過(guò)紅棗和木耳搭配的嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 脫發(fā)多吃黑芝麻和花生
2017-11-06 12:16
摘要：早晨起床，看到枕頭上橫七豎八散落的頭發(fā)；頭頂總是油膩膩的，洗一洗，頭發(fā)掉得更厲害———在日常生活中，受脫發(fā)困擾的人，真不少。 查看全文»
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【食材檔案】 女性體寒遠(yuǎn)離5種食物
2017-11-06 12:16
摘要：薏仁會(huì)使身體冷虛，體質(zhì)偏涼的女性不適宜長(zhǎng)期食用，孕婦和正值經(jīng)期的女性則應(yīng)該避免食用。另外，薏仁所含的糖類(lèi)黏性較高，吃太多會(huì)妨礙消化。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄丸子的做法
2017-11-06 12:16
摘要：番茄很美味，而且營(yíng)養(yǎng)也豐富，是大多數(shù)孩子的最?lèi)?ài)，以番茄為原料，為寶寶制作一款美味的番茄丸子，相信這道香而不膩的番茄食譜，非常合你寶寶的味口。 查看全文»
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【食材檔案】 不同人群喝不同的豆?jié){
2017-11-06 12:16
摘要：在中國(guó)，即使不能說(shuō)百分之一百的人都喜歡豆?jié){，但是完全不喜歡豆?jié){的人還真不多。神奇的東方古國(guó)創(chuàng)造了神奇的飲食文化，豆?jié){就是這種文化的代表之一。中國(guó)人喝了這么久的…… 查看全文»
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【食材檔案】 小滿菜譜：番茄雞片養(yǎng)生先開(kāi)胃
2017-11-06 12:16
摘要：食材：雞胸肉250克，番茄1個(gè)，馬蹄50克，雞蛋1個(gè)，太白粉15克，鹽、白糖適量，熟豬油250克，醋適量。 查看全文»
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【食材檔案】 花生紅棗黑米粥的做法
2017-11-06 12:16
摘要：黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住保蚱涔πв直环Q(chēng)為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。 查看全文»
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【食材檔案】 推薦幾款夏季排毒養(yǎng)顏食譜
2017-11-06 12:16
摘要：功效：清熱解毒，美容抗氧化。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用。而綠豆芽含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的…… 查看全文»
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【食材檔案】 養(yǎng)顏瘦身藥膳番茄薯仔湯
2017-11-06 12:16
摘要： 熱鍋放一湯匙油，待油六成熱時(shí)放入番茄按壓翻炒，至香味濃郁，倒入4碗水燒開(kāi)，放入薯仔，煮8~10分鐘至熟透，下鹽和雞粉攪拌均勻，撒入蔥花即可。 查看全文»
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【食材檔案】 五款便當(dāng)食譜健康享瘦
2017-11-06 12:16
摘要：白領(lǐng)一族的午餐一般都通過(guò)外賣(mài)或下館子解決了，但是，外賣(mài)或餐館的飯菜要不油膩、要不菜色單一，很難滿足白領(lǐng)胃口，而且對(duì)減肥有害無(wú)益。那么白領(lǐng)午餐吃什么好呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 黑色食品吃了不黑
2017-11-06 12:16
摘要：皮膚白不白，主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細(xì)胞間，分布著黑色素細(xì)胞，它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖，中間再經(jīng)過(guò)一系列的代謝過(guò)程，…… 查看全文»
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【食材檔案】 日本的“長(zhǎng)壽便當(dāng)”
2017-11-06 12:16
摘要：脆爽的白蘿卜用沖繩島特產(chǎn)的黑糖與醋泡制，加上一碗熬出來(lái)的魚(yú)湯，里面的魚(yú)松軟到可以連骨頭一起吃，配上昆布、海藻、紫薯、炒嫩木瓜、豆腐等，還有一個(gè)各種雜糧混搭在一…… 查看全文»
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【食材檔案】 咖啡配這物讓你瘦個(gè)不停
2017-11-06 12:16
摘要：瘦身咖啡，由未經(jīng)烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成，可加入藤黃果精華、柑橘果實(shí)精華、低甜分活性果糖成份，瘦身咖啡通過(guò)“誘導(dǎo)生熱”原理，加速脂肪燃燒，有助舒緩…… 查看全文»
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【食材檔案】 老人想長(zhǎng)壽綠豆玉米不可少
2017-11-06 12:16
摘要：國(guó)際衛(wèi)生組織和老人協(xié)會(huì)曾對(duì)長(zhǎng)壽老人的飲食習(xí)慣作過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)壽老人中有50%常吃雜糧。我們平常所說(shuō)的五谷雜糧其實(shí)是個(gè)“大家庭”，有小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥…… 查看全文»
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【四季飲食】 冬季養(yǎng)生吃當(dāng)季水果 吃水果有什么禁忌
2017-11-06 11:46
摘要：水果是生活中不可缺少的食物，而在冬季的時(shí)候更需要多吃水果，因?yàn)樵诙镜臅r(shí)候，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥等問(wèn)題，其實(shí)這些都是能通過(guò)吃水果來(lái)改善的。事實(shí)上，無(wú)論什么季節(jié)…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 洋蔥可以降血脂降血壓 三類(lèi)人不宜吃洋蔥
2017-11-06 10:41
摘要：洋蔥不但可以用來(lái)做菜而且還可以直接生吃，生吃洋蔥是非常健康的，洋蔥有著殺菌的功效，而且洋蔥還能預(yù)防高血壓和癌癥，能提神和抗衰老，洋蔥是不可多得的保健食品。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 牛油果做法大全快學(xué)起來(lái)
2017-11-06 10:39
摘要：牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。接下來(lái)一起看看牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，牛油果可以怎么吃？ 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 黃豆怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)
2017-11-06 10:38
摘要：黃豆別名大豆，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的豆類(lèi)食物。黃豆富含蛋白質(zhì)、氨基酸及膳食纖維，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，因此深受眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推崇。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 吃大蒜可排毒降血糖 吃大蒜別犯這些飲食禁忌
2017-11-06 10:37
摘要：日常生活中，我們會(huì)常常用到大蒜。我們都知道大蒜有著很多的好處，其中尤其是抗菌消炎的作用更是眾所周知，那么你還知道大蒜的功效與吃大蒜的好處嗎？ 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 魚(yú)腥草、蕨菜、何首烏真的會(huì)致癌嗎？
2017-11-06 10:13
摘要：有一些食物味道怪怪的，對(duì)于討厭異味的人來(lái)說(shuō)實(shí)在稱(chēng)不上是美食，但很多人仍然堅(jiān)持這些食物擁有很強(qiáng)的保健功效。比如魚(yú)腥草、蕨菜和何首烏，有些人說(shuō)它們可以治療多種疾病…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)
2017-11-05 08:54
摘要：喝酒幾乎是我們聚會(huì)和外出應(yīng)酬都不會(huì)少的，喝酒過(guò)量就會(huì)傷身。不僅如此，如果喝酒有誤區(qū)就會(huì)“傷上加傷”，所以喝酒的講究是一定要多做了解的。下面不如就一起看看喝酒的…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 蔬菜吃不對(duì)當(dāng)心中毒 蔬菜的5大食用誤區(qū)
2017-11-05 08:53
摘要：蔬菜不僅僅清洗不干凈會(huì)對(duì)我們的健康造成危害，如果吃錯(cuò)也同樣可能造成中毒的癥狀，所以一定要特別注意小心才行。今天，就來(lái)為大家介紹一下蔬菜的食用誤區(qū)都有哪些，快來(lái)…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎么腌制白菜更美味？吃白菜要注意9個(gè)禁忌
2017-11-04 08:47
摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也越來(lái)越高，經(jīng)常大魚(yú)大肉的吃膩了，許多人便喜歡上了吃腌菜，腌菜不僅口感特別好，而且對(duì)于整天吃慣了大魚(yú)大肉的人來(lái)說(shuō)是一種“新鮮”開(kāi)…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃山藥有什么作用？ 排骨山藥湯滋補(bǔ)又美味
2017-11-04 08:41
摘要：山藥是一種多年生長(zhǎng)的草本植物，我們一般食用它的根莖，山藥比較硬實(shí)，含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉淀在血管上，預(yù)防很多疾病的發(fā)生，常吃山藥對(duì)身體有很多好處的，那…… 查看全文»
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【食材檔案】 雞湯怎樣做最有營(yíng)養(yǎng)呢？
2017-11-03 17:20
摘要：如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了；大火燉10分鐘，然后小火燉1個(gè)小時(shí)（嫩雞，如燉老母雞時(shí)間要延長(zhǎng)一倍），調(diào)味就可以了。 查看全文»
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【食材檔案】 家常雞湯的做法
2017-11-03 17:20
摘要：要知道不是什么病都用雞湯進(jìn)補(bǔ)。體質(zhì)虛弱的人需要進(jìn)補(bǔ)，但是進(jìn)補(bǔ)也是有講究的，有技巧的，不能盲目進(jìn)補(bǔ)，反而會(huì)威脅到身體的健康。雞湯進(jìn)補(bǔ)也是如此。 查看全文»
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【食材檔案】 清燉雞湯做法
2017-11-03 17:20
摘要：喝雞湯可以緩解感冒癥狀，患上感冒就可以煲一鍋雞湯來(lái)喝，煲湯的技巧上面已經(jīng)為大家做出了介紹，根據(jù)上面提出的訣竅來(lái)就可以煲出一鍋好喝的雞湯。 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶多大可以喝雞湯？
2017-11-03 17:20
摘要：以前寶寶是四個(gè)月可以吃輔食。但是標(biāo)準(zhǔn)是寶寶6個(gè)月大才能開(kāi)始喂輔食。輔食一開(kāi)始添加最好是泥糊狀的輔食，一般首選米粉。6個(gè)月內(nèi)寶寶可以吃些魚(yú)泥果泥。 查看全文»
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【食材檔案】 中藥雞湯做法
2017-11-03 17:20
摘要：食用功效：黃芪黨參當(dāng)歸枸杞都是補(bǔ)氣血的佳品，多喝黃芪黨參當(dāng)歸枸杞老雞湯，可以生津養(yǎng)血，補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?，尤其適合氣血兩虛的人食用。但有一點(diǎn)需要大家注意，在熬燉此款雞湯…… 查看全文»
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【食材檔案】 經(jīng)期可以喝雞湯嗎
2017-11-03 17:20
摘要：做法：將全部材料一起放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮至沸，改用文火慢煲，約1小時(shí)后，除去藥袋，加入適量食鹽、味精、胡椒粉，再小煮一會(huì)，即可盛起食用。 查看全文»
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【食材檔案】 生地?zé)鯙蹼u做法
2017-11-03 17:17
摘要：功效：生地?zé)鯙蹼u這道菜在有的書(shū)中又叫地黃蒸甜雞，這道菜能補(bǔ)血，并有滋補(bǔ)脾腎三臟之功能，對(duì)宮能性子宮出血、崩漏、月經(jīng)量多造成的貧血，服之最為適宜，對(duì)其他失血引起…… 查看全文»
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【食材檔案】 來(lái)例假喝什么湯比較好?
2017-11-03 17:17
摘要：烏骨雞湯：烏骨雞湯對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可是一個(gè)恩物，喝了可以滋補(bǔ)又不上火，但是烏骨雞湯的做法是很有講究的，要用到瓦罐蒸煮，加上姜、蒜頭、紅棗、海帶，用慢火燉上個(gè)半天。 查看全文»
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【食材檔案】 老母雞湯的功效
2017-11-03 17:17
摘要：雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的…… 查看全文»
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【食材檔案】 黃芪黨參燉老母雞做法
2017-11-03 17:17
摘要：老母雞切塊、汆水、洗凈血水，放入盅內(nèi)。藥材洗凈與姜片、黃酒、雞粉、清雞湯注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙蓋住盅，橡皮筋封住，入蒸箱蒸3小時(shí)后，加適量精鹽調(diào)味即成。 查看全文»
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【食材檔案】 烏雞紅棗湯
2017-11-03 17:17
摘要：首先將一整只新鮮的烏雞清洗干凈，其次將紅棗桂圓以及枸杞清洗干凈，最后加入將食物都放入鍋中燉煮成湯，燉煮一個(gè)小時(shí)即可。烏雞燉湯要注意用小火熬煮，才能夠入味。 查看全文»
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【食材檔案】 老年人就不能喝太多的雞湯
2017-11-03 17:17
摘要：血液中膽固醇高的人，多喝雞湯會(huì)使血膽固醇進(jìn)一步升高，膽固醇過(guò)高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積，引起動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。 查看全文»
