秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 涼拌綠豆芽
2017-11-13 16:49
摘要：綠豆芽淘洗干凈后入開水鍋焯熟，撈出控水備用；黃瓜洗凈切絲盛到干凈小盆里，放進(jìn)焯好的胡蘿卜絲，綠豆芽，倒入1/2湯匙涼拌醬油。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽的食用禁忌
2017-11-13 16:49
摘要：綠豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其適宜長(zhǎng)期吸煙者食用。但要注意的是，體質(zhì)虛弱的人不宜多吃綠豆芽。烹飪方面，炒豆芽時(shí)應(yīng)熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性…… 查看全文»
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【食材檔案】 2款春季養(yǎng)生湯 首推黃豆芽大骨湯
2017-11-13 16:49
摘要：豬骨洗凈；黃豆芽摘去根部，洗凈；紅蘿卜切塊，全貝去掉黑黑的部分，泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水，燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃…… 查看全文»
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【食材檔案】 飲食清熱去火法 黃豆芽湯
2017-11-13 16:49
摘要：加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調(diào)料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過涼水瀝干。 查看全文»
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【食材檔案】 損壞肝功能的幾種食物 無根豆芽
2017-11-13 16:49
摘要：新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對(duì)光線敏感的物質(zhì)。人食用后，皮膚經(jīng)光線的照射可以引起皮炎，出現(xiàn)瘙癢、水腫、疼痛，個(gè)別人還會(huì)因咽喉水腫而發(fā)生呼吸困難。 查看全文»
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【食材檔案】 荷葉蓮藕炒豆芽養(yǎng)腎補(bǔ)脾
2017-11-13 16:49
摘要：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水淀粉各少許。 查看全文»
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【食材檔案】 盤點(diǎn)最佳補(bǔ)血食譜 推薦豆芽炒肉丁
2017-11-13 16:49
摘要：母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈；將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)；將雞放進(jìn)沙鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量；再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成。食用時(shí)…… 查看全文»
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【食材檔案】 達(dá)人推薦的清腸美食 醋溜綠豆芽
2017-11-13 16:49
摘要：綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆…… 查看全文»
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【食材檔案】 韓式黃豆芽湯
2017-11-13 16:49
摘要：將黃豆芽反復(fù)洗干凈，然后大蒜切碎，大蔥切段，在鍋內(nèi)添加適量的清水將其燒開，放入黃豆芽，煮至沸騰，然后放入蒜末，幾分鐘之后加入蔥段，在烹飪韓式黃豆芽湯的最后階段…… 查看全文»
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【食材檔案】 排骨豆芽湯
2017-11-13 16:49
摘要：將排骨剁成小塊，并用水焯一下洗凈。蔥切成段，生姜切成薄片。之后將黃豆芽清洗干凈，與準(zhǔn)備好的排骨一同下入鍋中，加入適當(dāng)清水和生姜片，以大火燒開，之后轉(zhuǎn)為小火慢燉…… 查看全文»
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【食材檔案】 補(bǔ)血之黃豆芽炒鹵豆干
2017-11-13 16:49
摘要：熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒、姜末、辣皮子爆出香味。青辣椒翻炒一會(huì)入味。翻炒均勻即可。 查看全文»
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【食材檔案】 最有助抗衰老的蔬菜豆芽
2017-11-13 16:49
摘要：取綠豆芽100克、豬肚1只、蒲公英100克，加水煮爛熟，吃豬肚、綠豆芽，飲湯，能治療胃痛。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽治春燥 涼拌更清熱
2017-11-13 16:47
摘要：現(xiàn)在正值春季，氣候干燥，動(dòng)輒就會(huì)上火。不同于夏季的“濕熱”，春季上火更多是“燥熱”，比如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。而豆芽正具有清熱的…… 查看全文»
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【食材檔案】 豆芽分多種 功效各不同
2017-11-13 16:47
摘要：綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用；因此可以根據(jù)自己的身體狀況，選擇相應(yīng)的豆芽來做涼拌菜…… 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽炒蘑菇
2017-11-13 16:47
摘要：姜洗凈切片，留一片，其余片再切成姜絲；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉；綠豆芽去根洗凈，瀝凈水；蘑菇洗凈，在菇背切十字花，放入開水鍋中，加姜片煮5分鐘，撈起用清水沖洗…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅油涼拌綠豆芽
2017-11-13 16:47
摘要：綠豆芽250克，紅油3大匙，獨(dú)蒜半個(gè)，香菜1棵，醋2大匙，香油1大匙，鹽適量。上桌前放入紅油碗里的味汁、蒜末、香菜碎，拌勻后即可上桌。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽炒蜇皮
2017-11-13 16:47
摘要：炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥花爆鍋，放入綠豆芽、胡蘿卜、海蜇絲、香菜段翻炒，至綠豆芽、胡蘿卜變軟，加鹽、味精、料酒，翻勻出鍋即可。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽炒韭菜
2017-11-13 16:47
摘要：韭菜營養(yǎng)豐富，含纖維素多，含脂肪少，能降壓減肥。蝦皮富含鈣質(zhì)，是高蛋白、低脂肪食品。二種原料與綠豆芽相配成菜，有很好的減肥健美作用。 查看全文»
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【食材檔案】 涼拌黃豆芽的做法
2017-11-13 16:47
摘要：往鍋中倒入適量的油，待其燒熱以后，便立馬倒在黃豆芽上，會(huì)聽到“滋滋”的聲音；接著根據(jù)個(gè)人的口味放醋和香油，將其攪拌均勻以后即可食用。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽的生法
2017-11-13 16:47
摘要：濕豆。泡好的綠豆要放在較為溫暖的房間里，（別在廚房里，那里有油煙，豆芽就不長(zhǎng)了）記得每天過2-3次水，給豆芽新鮮的水分和濕潤(rùn)的空間。過水時(shí)可以將能過濾水分的隔…… 查看全文»
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【食材檔案】 炒黃豆芽的做法
2017-11-13 16:47
摘要：在炒黃豆芽時(shí)，如果非常干了那么就加一點(diǎn)點(diǎn)水繼續(xù)翻炒，而且黃豆芽本身的味道就是非常鮮美的，因此不需要再放味精。 查看全文»
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【食材檔案】 黃豆芽炒粉條
2017-11-13 16:47
摘要：蔥和蒜都切成片狀，然后取鍋熱油，將蔥蒜以及干辣椒都放入用小火煸，直到煸出香味以后再開大火放入黃豆芽；等到豆芽和紅薯粉都熟了以后，最后加少量的鹽調(diào)味即可。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽肉絲的做法
2017-11-13 16:47
摘要：往平底鍋中倒入適量的花生油，待油熱以后加入1勺白糖，然后再轉(zhuǎn)小火將其炒成深棕色的糖沫狀；最后加入1.5勺鹽和2大勺醋進(jìn)行調(diào)味，將其翻炒均勻并且綠豆芽入味后即可…… 查看全文»
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【食材檔案】 家庭簡(jiǎn)便新方法發(fā)豆芽
2017-11-13 16:47
摘要：把可口可樂瓶子底下鉆幾個(gè)眼 用小剪刀闊一下眼的大小 以綠豆剛好不鉆出來為宜（為了每天澆的水都能不積在瓶子里，保證綠豆芽的新鮮） 把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶…… 查看全文»
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【食材檔案】 紫薯發(fā)糕
2017-11-13 16:47
摘要：放入溫暖處發(fā)酵至2倍大時(shí)，在表面裝飾藍(lán)莓干和地瓜脯，冷水上鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘，關(guān)火后燜5分鐘再取出。 查看全文»
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【食材檔案】 紫薯葡萄玉米發(fā)糕的做法
2017-11-13 16:47
摘要：把準(zhǔn)備做枝的綠面條底部刷一些清水放置在玉米面餅上，擺出樹枝造型。做好的葉子底部刷少許清水，交替擺放在樹枝上。再把做好的葡萄粒底部刷清水，放置到玉米餅上，擺成3…… 查看全文»
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【食材檔案】 玉米面發(fā)糕做法
2017-11-13 16:47
摘要：將面糊倒入模具內(nèi)一半高，放在溫暖處發(fā)酵，約40分鐘。表面再放上一些紅棗和葡萄干，放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘。 查看全文»
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【食材檔案】 帶殼桂圓茶養(yǎng)心 老人應(yīng)多喝
2017-11-13 16:47
摘要：加7杯清水下鍋，水開后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右，直到湯汁的顏色變深，大約煮到剩2 杯水時(shí)關(guān)火。 查看全文»
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【食材檔案】 吃桂圓有好處
2017-11-13 16:47
摘要：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退。 查看全文»
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【食材檔案】 紅薯桂圓山藥 暖胃有三寶
2017-11-13 16:47
摘要：紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓能治療失眠嗎
2017-11-13 16:47
摘要：桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。 查看全文»
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【食材檔案】 吃太多桂圓上火嗎
2017-11-13 16:47
摘要：而對(duì)于部分本身陰虛火旺的人來說，吃太多桂圓，則會(huì)使上火癥狀更嚴(yán)重。同時(shí)，氣壅脹滿、風(fēng)寒感冒、舌苔厚膩、腸滑便瀉、消化不良的人也不應(yīng)該吃太多桂圓，會(huì)加重病情，不…… 查看全文»
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【食材檔案】 清熱解暑桂圓粥
2017-11-13 16:47
摘要：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。 注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦多喝牛奶少吃桂圓
2017-11-13 16:47
摘要：孕婦從牛奶中補(bǔ)鈣一定要講科學(xué)。盡管有的孕婦每天已保征喝足了一定量的牛奶，但由于一些牛奶在加工過程中很多營養(yǎng)早已被破壞，因此孕婦的鈣和其他營養(yǎng)的補(bǔ)充仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。…… 查看全文»
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【食材檔案】 咳嗽能吃桂圓嗎
2017-11-13 16:47
摘要：咳嗽是可以吃桂圓的?？人允且环N臨床常見癥狀，主要由支氣管炎、上呼吸道感染后等引起的，吃桂圓是不影響的，治療方法可口服止咳糖漿治療。 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓核桃茶專治血瘀體質(zhì)好選擇
2017-11-13 16:47
摘要：桂圓核桃茶真的對(duì)于血瘀體質(zhì)有所改善嗎？桂圓也被叫做龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓紅棗枸杞食用方法
2017-11-13 16:47
摘要：濕熱重的人不宜食紅棗，可只泡枸杞、菊花或?qū)⒓t棗改為紅茶，也能起到明目、養(yǎng)肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核，才不會(huì)太燥熱，可常飲。如果覺得味淡，可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖…… 查看全文»
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【食材檔案】 如何挑選桂圓
2017-11-13 16:47
摘要：挑選桂圓，首先看它的外形。莆田桂圓顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，薄而脆。而其他地方產(chǎn)的桂圓，顆粒較小，殼面粗糙不平。 查看全文»
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【食材檔案】 薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥怎么做
2017-11-13 16:47
摘要：攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的吃法有哪些
2017-11-13 16:47
摘要：大棗蓮子洗凈，木瓜去皮切塊兒備用。桂圓去皮洗凈， 準(zhǔn)備好冰糖。將紅棗，桂圓蓮子入鍋中加適量清水，煮至蓮子酥爛。煮至蓮子酥爛。加入木瓜和冰糖，煮至冰糖融化即可?！?查看全文»
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【食材檔案】 女性養(yǎng)生吃桂圓的7大好處
2017-11-13 16:47
摘要：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦…… 查看全文»
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【食材檔案】 女性吃桂圓的禁忌
2017-11-13 16:47
摘要：桂圓吃多了容易導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)滯氣的情況，所以說如果出現(xiàn)了上火發(fā)炎情況的患者不適合多吃，另外如果是體內(nèi)陰虛火旺或者是濕邪入侵的患者也要少吃。 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的壯陽效果
2017-11-13 16:47
摘要：因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素，桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健…… 查看全文»
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【食材檔案】 藜麥桂圓粥
2017-11-13 16:47
摘要：將上述的食材全部準(zhǔn)備好，如果是干桂圓，最好用溫水浸泡一下。將糯米充分的清洗干凈，再浸泡之后與桂圓一起放在干凈的砂鍋當(dāng)中，然后添加適量的清水，用大火燜煮一刻鐘，…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓：補(bǔ)血、治手腳冰冷
2017-11-13 16:47
摘要：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦…… 查看全文»
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【食材檔案】 柿餅紅棗桂圓蜜餞防失眠
2017-11-13 16:47
摘要：柿餅切四瓣，蓮子去皮、心，黨參、黃芪搗碎，鮮山藥去皮、切片；將上述材料裝入瓷罐中，加入適量紅糖、蜂蜜、紅棗、桂圓肉、陳皮和少量水，上鍋用文火隔水蒸2～3個(gè)小時(shí)…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓紅棗茶的功效有哪些
2017-11-13 16:38
摘要：除了眾所周知的補(bǔ)血安神的功效之外，桂圓紅棗茶的養(yǎng)顏和豐胸功能也是不錯(cuò)的哦。中醫(yī)理論認(rèn)為，女性的保養(yǎng)應(yīng)該主要以血?dú)獗ｐB(yǎng)為主，血?dú)獬渑娴脑?，整個(gè)人的狀態(tài)都會(huì)很好，…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)后吃桂圓能夠補(bǔ)氣補(bǔ)血
2017-11-13 16:38
摘要：桂圓能夠入藥，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。孕婦生產(chǎn)后身體虛弱，可以適量…… 查看全文»
