秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉涼時，人們體內的氣血……[詳細]
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【食材檔案】 吃豬血和鴨血分別有哪些好處
2017-11-13 11:08
摘要：豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎么制作的爆米花
2017-11-13 11:08
摘要：爆玉米時，玉米粒最好不要放太多，否則不容易爆開。 在爆玉米的過程中不要掀開鍋蓋，直到聽不到噼啪聲為止。爆米花玉米粒比普通玉米粒小，呈圓錐型，市場可購買到。 查看全文»
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【食材檔案】 豬血排毒養(yǎng)顏的做法推薦
2017-11-13 11:08
摘要：豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應，易于毒素排出體外，因此長期接觸有毒有害粉塵的…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬血的營養(yǎng)價值
2017-11-13 11:08
摘要：豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地…… 查看全文»
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【食材檔案】 老人保健可以常吃豬血
2017-11-13 11:08
摘要：首先，豬血的優(yōu)質蛋白質含量與豬肉相當，但卻沒有肉類含有大量脂肪的弊端，特別是豬血的質地松軟，便于咀嚼，宜于消化。 查看全文»
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【食材檔案】 豬血魚片粥做法
2017-11-13 11:08
摘要：原料：豬血500克，凈鯇魚肉250克，干貝25克，粳米250克，腐竹50克，姜絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許，香油適量。 查看全文»
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【食材檔案】 老人吃豬血可預防老年癡呆
2017-11-13 11:08
摘要：在各種慢性病對老年（老年食品）朋友“情有獨鐘”的今天，患上了高血脂、高血壓（血壓食品）和高血糖（血糖食品），就意味著要少吃高脂肪類食物了。這對于許多嗜食肉類的…… 查看全文»
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【食材檔案】 老年人冬季進補藥膳當歸蓯蓉燉豬血
2017-11-13 11:08
摘要：冬季來臨，正是進補的好時機，但是由于很多進補的藥食材比較溫燥，并非人人適合，否則就會出現(xiàn)一些不適癥狀，例如便秘等情況，尤其是老年人，進補更需辨證施膳。對于那些…… 查看全文»
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【食材檔案】 三高老人的最佳飲食食物
2017-11-13 11:08
摘要：豬血素有液態(tài)肉之稱。它的蛋白質含量略高于瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。 查看全文»
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【食材檔案】 梅干菜的介紹
2017-11-13 11:08
摘要：梅干菜是享譽海內外的一種客家鄉(xiāng)土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它拇指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。這時，村婦摘下菜心，晾掛幾天。待葉子變軟時，放進盆…… 查看全文»
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【食材檔案】 自制香甜爆米花
2017-11-13 11:08
摘要：爆米花很多人喜愛吃，特別是在看電影的時候，每人手里都會拿一桶爆米花，可想而知爆米花是有多好吃。那么我們怎么自己制作美味的爆米花呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 營養(yǎng)豬血幫你補血抗衰老
2017-11-13 11:08
摘要：我們每天都在講究不同的營養(yǎng)飲食，如果仔細數(shù)一數(shù)的話，你會發(fā)現(xiàn)一直被我們所忽略的豬血其實是不可多得的養(yǎng)生食品。在家的時候，每過一段時間媽媽就會買一些豬血回來煲湯…… 查看全文»
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【食材檔案】 購買鴨血看4點
2017-11-13 11:08
摘要：鴨血、豬血、羊血等都是可能會吃到的“血豆腐”，即動物全血，東北一些省份還有吃鹿血的習慣。血制品營養(yǎng)比較豐富，富含蛋白質、鐵等營養(yǎng)素，購買正規(guī)的產品、采取合適的…… 查看全文»
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【食材檔案】 干菜燒鴨做法
2017-11-13 11:08
摘要：用料 ：湖鴨 半只霉干菜 一海碗（浸泡二小時以上）；陳皮 一小塊 冰糖 兩塊；黃酒 小半碗 生抽 適量；紅燒醬油 適量紅辣椒 兩小個（可不用）； 查看全文»
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【食材檔案】 豬血怎么做給寶寶吃
2017-11-13 11:08
摘要：豬血是補鐵的優(yōu)秀食品，它含鐵豐富，易吸收，價廉物美，適當添加到寶寶的三餐中，對寶寶的成長發(fā)育很有幫助。下面就來看看豬血的幾種做法吧。 查看全文»
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【食材檔案】 區(qū)分豬血和鴨血的技巧
2017-11-13 11:08
摘要：優(yōu)質的豬血、鴨血捏起來成條狀，捏后手上殘留的紅色素少；劣質的豬血、鴨血捏起來成顆粒狀且黏手，捏后整個手指變成紅色。殘留在手上的血顏色不深，說明沒亂加色素，如果…… 查看全文»
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【食材檔案】 老人保健康常吃豬血是方法
2017-11-13 11:08
摘要：隨著年齡的增大，老人的身體也是容易出現(xiàn)各種各樣的問題的，而且這些問題都是能在一定的范圍上影響我們的生活的，所以老人就應學會保健的，那么對于老人來說保健應該吃什…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃豬血，老人不必擔心血脂升高
2017-11-13 11:08
摘要：在種種慢性病對暮年朋儕“情有獨鐘”的本日，患上了高血脂、高血壓和高血糖，就意味著要少吃高脂肪類食品了。這對于許多嗜食肉類的白叟來說，無疑是件十分痛苦的事。 查看全文»
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【食材檔案】 多吃豬血能抗寒
2017-11-13 11:08
摘要：隨著氣溫一天天下降，雖然已穿上了棉衣，似乎仍難以抵擋寒冷的感覺。其實，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。 查看全文»
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【食材檔案】 梅干菜的營養(yǎng)價值
2017-11-13 11:06
摘要：梅干菜是一種中國傳統(tǒng)烹飪原料。使用雪里蕻或其他芥菜種類的莖葉，用鹽腌制風干而成。是一種客家鄉(xiāng)土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，…… 查看全文»
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【食材檔案】 今日靚湯東莞蔭菜干煲牛展
2017-11-13 11:06
摘要：“蔭菜”是用耙齒蘿卜以風干方法制成的。耙齒蘿卜所含的氨基酸、糖分、粗纖維、碳水化合物等都比一般蘿卜高，因而蔭菜干是極補之物。用以煲牛展，能去肝火、益肺養(yǎng)顏，當…… 查看全文»
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【食材檔案】 推薦：能解毒的食物
2017-11-13 11:06
摘要：豬血：我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功能?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體…… 查看全文»
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【食材檔案】 熟地黃的功效與作用及食用方法
2017-11-13 11:06
摘要：禁忌：不要經(jīng)常食用，因為熟地黃偏向甘膩，長久服用會有礙消化，可能會產生腹脹、腹瀉等癥狀。不要和蔥、蒜、蘿卜、豬血同時食用。 查看全文»
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【食材檔案】 通利腸胃湯譜菜干鴨腎蜜棗湯
2017-11-13 11:06
摘要：菜干能通利腸胃、下氣消食；陳腎功效清熱下氣；菜干、鴨腎、蜜棗合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結者服用。 查看全文»
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【食材檔案】 梅干菜芋艿燒肉做法
2017-11-13 11:06
摘要：用料 ：五花肉 500克 梅干菜 100克；芋艿 200克 生姜 1小塊；八角 2個 黃酒 適量；老抽 適量 生抽 適量；糖 適量 鹽 適量； 查看全文»
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【食材檔案】 天天飲食家常菜梅干菜蒸鴨子的做法
2017-11-13 11:06
摘要：把鴨子洗干凈，放入冷水鍋中，放入蔥、姜、鹽、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成熟。鍋放油，下蔥、姜末炒香，將洗凈的梅菜倒入鍋中翻炒，調入生抽、腐乳汁翻炒均勻，…… 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜輕松排毒巧瘦身
2017-11-13 11:06
摘要：豬血中含有豐富的血漿蛋白，在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產生解毒和潤腸的功能。它會讓不利于身體的有害物質統(tǒng)統(tǒng)“死光光”。 查看全文»
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【食材檔案】 產婦膳食四大寶
2017-11-13 11:06
摘要：婦女分娩后氣血虧損，體質虛弱，面色蒼白，有的可出現(xiàn)貧血和輕度貧血。因此，分娩后的婦女膳食調理要有側重。除了吃些雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋外，在1—3個月內要常吃多…… 查看全文»
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【食材檔案】 巧用飲食清除體內垃圾
2017-11-13 11:06
摘要：鮮果，鮮菜汁是體內“清潔劑”，它們能解除體內堆積的毒素和廢物，因爲當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統(tǒng)後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，由排泄系…… 查看全文»
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【食材檔案】 動物血食品的食療功效
2017-11-13 11:06
摘要：豬血具有吸塵的作用豬血含有多種無機鹽和微量元素。如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅和鈷等，這些元素都是人體不可缺乏的。據(jù)分析，每100克豬血中含鐵45毫克，較肉類中…… 查看全文»
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【食材檔案】 潮菜-干炸大蠔做法
2017-11-13 11:06
摘要：做 法： 用旺火燒熱炒鼎，下花生油，候油到七成熱時，端離火位，將腌制過的生蠔“飛水”，再將生蠔逐粒粘上脆漿落鼎后，端回火位，用中火浸炸至淺黃色（油溫一般以控制…… 查看全文»
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【食材檔案】 上班族防輻射食物大全
2017-11-13 11:03
摘要：因為食物中的膠原物質有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊涵的彈性物質還具有修復受損的肌膚的功能。 查看全文»
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【食材檔案】 想百毒不侵常吃這5種食物
2017-11-13 11:03
摘要：海藻類食物多呈堿性，所以和鮮果汁有同樣作用，而且它的膠原質，也可使堆積在人體內的放射性物質隨排泄物一同出來，可有效的防治高血壓和心臟病等放射性疾病。所以經(jīng)常攝…… 查看全文»
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【食材檔案】 擺脫貧血就吃這三款美食
2017-11-13 11:03
摘要： 貧血是女性很容易出現(xiàn)的一個癥狀，貧血的女性不僅會出現(xiàn)失眠多夢的癥狀，還會出現(xiàn)面色暗黃、四肢無力、頭發(fā)干燥脫落、頭暈目眩等癥狀。下面我們就一起來了解一下，哪些…… 查看全文»
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【食材檔案】 推薦兩款冬季寶寶御寒食譜
2017-11-13 11:03
摘要：冬天是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質蛋白質為主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗帶來的損耗，適當補充…… 查看全文»
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【食材檔案】 春天順應季節(jié)對癥健康食譜推薦
2017-11-13 11:03
摘要：春季，人們應順應春季的特點，除了做到早睡早起，居有定時，適當鍛煉，精神情緒曠達舒適外，還須注意飲食、藥膳補養(yǎng)。 查看全文»
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【食材檔案】 貧血推薦六款貧血食療方
2017-11-13 11:03
摘要：母雞一只（宰殺去內臟），當歸30克，黃芪lOO克（納入雞腹內），加水適量，燉爛，油鹽調味，飲湯食肉，適合調補產后出血。 查看全文»
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【食材檔案】 介紹三則治療黑眼圈的中醫(yī)食療方
2017-11-13 11:03
摘要：制法與用法：豬肝切片，生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。 查看全文»
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【食材檔案】 辦公室污染嚴重飲食來調理
2017-11-13 11:03
摘要：現(xiàn)代化的辦公設備在帶給我們方便快捷的同時，也埋下了一些健康隱患，對于這些隱患，我們沒有辦法避免，但我們可以選擇一些特定食物在一定程度上來對抗辦公室里的污染元兇…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃什么可以排毒
2017-11-13 11:03
摘要：日常生活中我們吃的食物都會在體內產生一些垃圾和毒素，這時我們就來想辦法把它排出來，你知道日常排毒的食物有什么？排毒方法有哪些？ 查看全文»
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【食材檔案】 想排毒吃什么？
2017-11-13 11:03
摘要：動物血有雞、鴨、鵝、豬血等，以豬血為佳。由于血中的血漿蛋白，經(jīng)過人體胃酸和消化液中的酶分解后，能產生一種解毒和滑腸的物質，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬發(fā)生化學…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋季女人吃什么排毒又滋潤
2017-11-13 11:03
摘要：豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有…… 查看全文»
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【食材檔案】 補血食療法獻血后4款補血食療法
2017-11-13 11:03
摘要：龍眼肉20克，山藥40克，大米75克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據(jù)個人口味調味后食用，每天1次。 查看全文»
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【食材檔案】 春季健康飲食要對癥
2017-11-13 11:03
摘要：春季，人們應順應春季的特點，除了做到早睡早起，居有定時，適當鍛煉，精神情緒曠達舒適外，還須注意飲食、藥膳補養(yǎng)。 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦補血重食補好食物吃出好氣色
2017-11-13 11:03
摘要：貧血不是很嚴重的的孕婦最好食補，生活中有許多隨手可得的補血食物，補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。指出這是錯誤的觀念，植物…… 查看全文»
