秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
-
【食材檔案】 孕婦吃桂圓易流產(chǎn)
2017-11-17 17:10
摘要：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，桂圓含葡萄糖、酒石酸、維生素A、B族維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效，對(duì)于氣血不足、體虛力弱之頭暈、耳鳴、月經(jīng)失調(diào)…… 查看全文»
-
【食材檔案】 水果食療之桂圓的食療方
2017-11-17 17:10
摘要：將前兩味洗凈，入鍋，加適量水，用旺火燒開，再用文火煎熬至七成熟，加入蜂蜜及生姜汁，一邊拌均勻，一邊用文火煮熟待冷 后 裝瓶即可。 查看全文»
-
【食材檔案】 寶寶吃桂圓的注意事項(xiàng)
2017-11-17 17:10
摘要：現(xiàn)在的父母對(duì)寶寶是寵愛有加，覺得什么食物對(duì)身體好就通通給寶寶吃。有的小孩個(gè)子瘦小，家長(zhǎng)以為桂圓補(bǔ)血，就天天給吃桂圓。家長(zhǎng)也不去了解寶寶該不該吃，吃的分量又是多…… 查看全文»
-
【食材檔案】 女性秋天吃桂圓養(yǎng)顏補(bǔ)血
2017-11-17 17:10
摘要：秋天正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。這時(shí)候，吃桂圓可是非常補(bǔ)的哦！桂圓，不僅僅是一種美味的水果，還是一味很好的進(jìn)補(bǔ)食療材料。桂圓核、桂圓肉也有著不少的進(jìn)補(bǔ)功效，還有其他功用…… 查看全文»
-
【食材檔案】 如何利用桂圓補(bǔ)腦健智
2017-11-17 17:10
摘要：相信大家對(duì)桂圓并不陌生，這不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫氖巢?，還是具有多種功效的養(yǎng)生中藥材。研究發(fā)現(xiàn)，桂圓具有非常強(qiáng)的健腦補(bǔ)腦的功效，是補(bǔ)腦益智的天然靈丹妙藥。下…… 查看全文»
-
【食材檔案】 桂圓的功效桂圓的食用方法有哪些
2017-11-17 17:10
摘要：桂圓，是我們所熟知的一種食物，其中蘊(yùn)含的各種營(yíng)養(yǎng)等讓人咂舌，同時(shí)桂圓也還有著眾多的功效與作用。桂圓的食用方法也有很多，那么桂圓有哪些功效以及如何食用呢? 查看全文»
-
【食材檔案】 桂圓的藥用價(jià)值治病護(hù)體健康多
2017-11-17 17:10
摘要：龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。 查看全文»
-
【食材檔案】 秋季桂圓補(bǔ)脾養(yǎng)心生血益氣
2017-11-17 17:10
摘要：秋天正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。這時(shí)候，吃桂圓可是非常補(bǔ)的哦！桂圓，不僅僅是一種美味的水果，還是一味很好的進(jìn)補(bǔ)食療材料。據(jù)藥理研究證實(shí)，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B…… 查看全文»
-
【食材檔案】 健忘失眠不妨吃點(diǎn)桂圓
2017-11-17 17:10
摘要：桂圓古稱龍目，又名龍眼、圓眼、福圓、益智等。桂圓的藥用主要是其果肉，鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉變?yōu)榘岛稚?、質(zhì)柔韌，稱龍眼肉。桂圓性溫味甘，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 桂圓枸杞紅棗茶助你過(guò)個(gè)暖冬
2017-11-17 17:10
摘要：你是不是一到冬季就容易手腳冰冷？其實(shí)大部分女性在冬季都容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況，有時(shí)候穿很多衣服也未必能夠緩解。既然添衣無(wú)法幫助改善這樣的情況，那么就應(yīng)該從身體…… 查看全文»
-
【食材檔案】 神奇桂圓溫補(bǔ)一冬
2017-11-17 17:10
摘要：龍眼是我國(guó)南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色， 看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個(gè)名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質(zhì)爽…… 查看全文»
-
【食材檔案】 紅棗桂圓避免心慌受嚇
2017-11-17 17:10
摘要：60歲的顧大媽，平常很容易心慌。有時(shí)候有人在旁邊突然碰一下，或者叫她的時(shí)候，顧大媽就易受到驚嚇，心跳也加速。有朋友說(shuō)這種情況是因心血少，需要補(bǔ)補(bǔ)血。這種說(shuō)法是…… 查看全文»
-
【食材檔案】 選購(gòu)桂圓干有4個(gè)步驟
2017-11-17 17:10
摘要：需要提醒的是，第一，如果你發(fā)現(xiàn)桂圓干的外殼上有白色小點(diǎn)，特別是果柄處，那要注意了，很可能是發(fā)霉了。第二，桂圓干買回來(lái)后，最好放進(jìn)密封盒，然后放在通風(fēng)處保存。第…… 查看全文»
-
【食材檔案】 冬季吃桂圓美容補(bǔ)血
2017-11-17 17:10
摘要：桂圓是南方一種常見的水果，又被人們稱為龍眼，美味甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，不過(guò)，你知道桂圓的保健效果嗎？在秋冬季節(jié)，不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手…… 查看全文»
-
【食材檔案】 神奇茶飲：桂圓配菊花茶
2017-11-17 17:10
摘要：很多人平常都有喝茶習(xí)慣，不管各種各樣的人，喝的茶都不一樣。有的茶不宜多喝，有的茶有益身體健康。下面，為大家介紹一款茶，即是桂圓配菊花茶。那么，它到底有什么效果…… 查看全文»
-
【食材檔案】 生姜桂圓茶的泡法及功效
2017-11-17 17:07
摘要：將桂圓肉干和生姜片一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡8分鐘左右，加入紅糖，調(diào)勻后即可飲用。 查看全文»
-
【食材檔案】 兒童過(guò)多食用味精難長(zhǎng)高
2017-11-17 17:07
摘要：這是由于味精所含的谷氨酸鈉，在消化過(guò)程中能分解出谷氨酸。后者在腦組織中在以維生素B6為輔酶的谷氨酸脫羧酶的催化下可以變成δ-氨基丁酸，它是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 冬季御寒養(yǎng)生菜紅棗桂圓燒排骨
2017-11-17 17:07
摘要：原料：排骨700克，紅棗10個(gè)，桂圓肉一小把，蔥、姜、蒜適量，八角3個(gè)，料酒兩大勺，味極鮮醬油一大勺，排骨醬一大勺，小茴香、花椒、白糖少許，鹽、雞精少許。 查看全文»
-
【食材檔案】 味精吃得過(guò)多危害不小
2017-11-17 17:07
摘要：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，味精的主要成分為谷氨酸鈉，它消化的過(guò)程中能分解出谷氨酸，后者在腦組織中經(jīng)酶催化，會(huì)轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)味精吃得過(guò)量時(shí)，這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會(huì)…… 查看全文»
-
【食材檔案】 夏日消暑開胃菜桂圓粥的做法
2017-11-17 17:07
摘要：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過(guò)度，身體瘦弱，健忘失慮，月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。 查看全文»
-
【食材檔案】 多吃味精也會(huì)加重高血壓
2017-11-17 17:07
摘要：一般人都知道，少吃鹽對(duì)預(yù)防和治療高血壓有非常重要的意義。不過(guò)，有些人為控制食鹽的攝入而用味精來(lái)提味，這同樣不利于高血壓的預(yù)防和病情的控制。 查看全文»
-
【食材檔案】 冬季吃桂圓大補(bǔ)
2017-11-17 17:07
摘要：研究發(fā)現(xiàn)，桂圓特別適合女性食用，對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。此外，桂圓的糖分含量很高，且含有能被人體…… 查看全文»
-
【食材檔案】 女人常吃桂圓的4個(gè)好處
2017-11-17 17:07
摘要：懷孕的女性尤其不能吃。這是因?yàn)樵袐D通常陰虛偏虛，容易生內(nèi)熱，表現(xiàn)出大便干燥、小便黃、口干等癥狀，這時(shí)吃桂圓非但起不到補(bǔ)益作用，反而增加內(nèi)熱，可能引發(fā)見紅、腹痛…… 查看全文»
-
【食材檔案】 桂圓一身寶女性秋吃養(yǎng)顏補(bǔ)血
2017-11-17 17:07
摘要：秋季天氣涼，正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。這時(shí)候，吃桂圓可是非常補(bǔ)的哦！桂圓，不僅僅是一種美味的水果，還是一味很好的進(jìn)補(bǔ)食療材料。桂圓核、桂圓肉也有著不少的進(jìn)補(bǔ)功效，還有…… 查看全文»
-
【食材檔案】 秋季常飲桂圓茶補(bǔ)氣養(yǎng)血防失眠
2017-11-17 17:07
摘要：孕婦比產(chǎn)婦更適合吃桂圓中醫(yī)很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其主要功能是滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神，也可治療失眠、健忘、驚悸。中醫(yī)用它治療心脾虛損或氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸…… 查看全文»
-
【食材檔案】 多吃味精會(huì)對(duì)人體有害嗎
2017-11-17 17:07
摘要：麩氨酸是一種天然的氨基酸，幾乎存在于所有食物中，尤其是高蛋白食物。而味精則用來(lái)作為一種提味劑，無(wú)論是在家中、在餐廳或在食品工廠準(zhǔn)備烹調(diào)的過(guò)程中，都普遍被加在食…… 查看全文»
-
【食材檔案】 這幾樣夏季菜譜慎放味精
2017-11-17 17:07
摘要：餐座上的百味佳肴總是讓人垂涎欲滴，這些美味的后面怎么能少得了味精呢？但是，如果味精使用不當(dāng)?shù)脑?，這些美食就會(huì)成為你致命的“殺手”，引起食物中毒。 查看全文»
-
【食材檔案】 豬血吃了有什么好處呢
2017-11-17 17:07
摘要：想要更好的幫助我們保證康，補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其實(shí)最好的方法就是關(guān)注自己的日常飲食了，因?yàn)橥ㄟ^(guò)飲食的方法去補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)食物的話，會(huì)更加的安全康一些，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 豬血的禁忌
2017-11-17 17:07
摘要：豬血、鴨血都是比較美味的食材，但是在吃豬血的時(shí)候也要注意不能和一些食物同食，否則會(huì)導(dǎo)致食物相克引起中毒。豬血不能黃豆一起吃，否則會(huì)導(dǎo)致消化不良，而且豬血也不是…… 查看全文»
-
【食材檔案】 哺乳期能吃豬血嗎
2017-11-17 17:07
摘要：女性在哺乳期的時(shí)候，在飲食上都是需要進(jìn)行注意，女性在這個(gè)時(shí)候，如果隨意的亂吃一些東西，對(duì)奶水的影響很大，這樣使得寶寶在吃奶的時(shí)候，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)和身體各方面上，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 懷孕可以吃豬血嗎
2017-11-17 17:07
摘要：豬血對(duì)于我們來(lái)說(shuō)其實(shí)并不陌生，不管你是學(xué)生還是上班一族，你都會(huì)在飯?zhí)没蛘呤强觳屠镆姷剿纳碛啊Ｆ鋵?shí)豬血對(duì)于人體的健康是很有幫助的，只要我們懂得一些食物的性質(zhì)，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 清炒豬血的兩個(gè)做法
2017-11-17 17:07
摘要：清炒豬血這道菜做法特別簡(jiǎn)單而且還好吃，不需要復(fù)雜的食材料理，而且豬血有很多對(duì)身體有益的功效，去排毒、抗癌、補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)、美容養(yǎng)顏、抗衰老等等功效。 查看全文»
-
【食材檔案】 ?便秘能吃豬血嗎
2017-11-17 17:07
摘要：引起便秘的原因就是因?yàn)槠綍r(shí)的飲食習(xí)慣不太好。市場(chǎng)上的藥物種類繁多，不知情的情況下不能亂用。不僅不能解決便秘，還有可能帶來(lái)其它的不良作用。所以食療對(duì)便秘比較有用…… 查看全文»
-
【食材檔案】 教你怎樣正確地使用味精和雞精
2017-11-17 17:06
摘要：味精是一種增鮮味的調(diào)料，炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。但如果不遵守使用規(guī)則，不僅達(dá)不到理想的調(diào)味效果，還會(huì)產(chǎn)生副作用，所以在烹飪當(dāng)中使用味精要注意： 查看全文»
-
【食材檔案】 烹飪中使用味精的兩個(gè)注意事項(xiàng)
2017-11-17 17:06
摘要：在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會(huì)抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一…… 查看全文»
-
【食材檔案】 食用過(guò)量味精可能導(dǎo)致失明
2017-11-17 17:06
摘要：研究人員發(fā)現(xiàn)，如果在日常飲食中給老鼠添加大量的味精，老鼠的視力會(huì)下降，視網(wǎng)膜也會(huì)變薄。此前已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，直接將這種物質(zhì)注入眼睛會(huì)引起神經(jīng)損傷。但此次的研究則…… 查看全文»
-
【食材檔案】 男人吃什么補(bǔ)腎 黑色食物幫男人強(qiáng)腎養(yǎng)生
2017-11-17 17:06
摘要：現(xiàn)在的人都非常的重視自己的健康，尤其是飲食健康，相信很多的人都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣！現(xiàn)在的生活壓力逐漸增大，很多的男性都出現(xiàn)了腎虛的癥狀，你們知道男人吃什么補(bǔ)…… 查看全文»
-
【食材檔案】 小心味精容易中毒
2017-11-17 17:06
摘要：肉類中本來(lái)就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會(huì)生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等…… 查看全文»
-
【食材檔案】 怕冷的人吃什么？吃黑色食物為身體保暖
2017-11-17 17:06
摘要：有些女孩子冬天特別怕冷，這是因?yàn)樗齻冄貉h(huán)弱，距心臟遠(yuǎn)端的手腳末梢神經(jīng)感覺冰冷。同時(shí)，由于月經(jīng)的緣故，女孩子體內(nèi)每個(gè)月會(huì)丟失一部分鐵，而鐵本身又不易被吸收，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 做這五款菜肴不宜放味精
2017-11-17 17:06
摘要：味精做為能增加食品的鮮味，引起人們食欲的一種調(diào)味劑，是每家每戶廚房的必備品?？墒遣皇敲靠畈穗榷伎梢苑盼毒?，如果使用不當(dāng)，甚至還會(huì)危害到我們的身體健康。 查看全文»
-
【食材檔案】 味精和雞精使用方法小竅門
2017-11-17 17:06
摘要：作用：增加鮮味、解除油膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉，人們每天都必須攝入一定的鹽來(lái)保持新陳代謝，調(diào)整體液和細(xì)胞之間的酸堿平衡，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。另外，含碘…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精食用有禁忌否則會(huì)中毒
2017-11-17 17:06
摘要：味精對(duì)于改變?nèi)梭w細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)狀況，治療神經(jīng)衰弱等都有一定的輔助治療作用。然而，若使用不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生不良后果，使味精失去調(diào)味意義，或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生負(fù)作用。為此，請(qǐng)您…… 查看全文»
-
【食材檔案】 黑棗是什么
2017-11-17 17:06
摘要：如果說(shuō)棗類食物大家第一個(gè)想到的就是紅棗吧！的確紅棗對(duì)于我們來(lái)講是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的最佳食物選擇，但實(shí)際上除了紅棗吃飯，我們的生活當(dāng)中還會(huì)有一種早教黑棗，他其實(shí)是作為最…… 查看全文»
-
【食材檔案】 黑棗補(bǔ)血嗎?黑棗補(bǔ)血你該這樣吃
2017-11-17 17:06
摘要：黑棗和紅棗是比較類似的，而黑棗也是一種干棗，和紅棗有本質(zhì)區(qū)別。至于黑棗補(bǔ)血嗎，可以說(shuō)黑棗是補(bǔ)血佳品。但是黑棗的膳食纖維豐富，不利于人體消化，建議用黑棗來(lái)煲湯或…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精對(duì)人體的危害
2017-11-17 17:06
摘要：當(dāng)味精攝入過(guò)多時(shí)，過(guò)多的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)還會(huì)抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發(fā)育，對(duì)兒童的影響尤為顯著。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，幼小的小老鼠、小雞受味精…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃味精的好處
2017-11-17 17:06
摘要：味精的主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸是腦組織氧化代謝的氨基酸之一，對(duì)改進(jìn)和維持丘腦的機(jī)能是十分重要的。正常人每日攝鈉1-2克便可滿足生理的需要（聯(lián)合國(guó)推薦每人每天…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精的屬性
2017-11-17 17:06
摘要：味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。味精是指以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉結(jié)晶。…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精炒雞蛋 禁忌真不少
2017-11-17 17:06
摘要：味精對(duì)于改變?nèi)梭w細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)狀況。然而，若使用不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生不良后果，使味精失去調(diào)味意義，或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生負(fù)作用。尤其是味精和雞蛋的搭配有很大禁忌。 查看全文»
