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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:有的人認(rèn)為存5—10年便可稱為老茶,有的人則認(rèn)為非得10年以上的普洱茶才可稱為老茶,有的則認(rèn)為七八年以上也就可以稱為老茶了??嗫嘧妨撕芫?、也爭了很久,但究竟多少…… 查看全文>>

摘要:正式出現(xiàn)熟茶應(yīng)該從1973年始,1975年年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功,從此揭開了普洱茶生產(chǎn)的新篇章。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時…… 查看全文>>

摘要:普洱茶產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。該地具有終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染的特點(diǎn),所產(chǎn)茶葉是純天然的有機(jī)茶。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史者多…… 查看全文>>

摘要:期飲用云南普洱茶的人士,40%以上有不同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用,含量并可降下30%。 查看全文>>

摘要:先談?wù)剦氐娜莘e。一般在這個問題上,大家的看法是比較一致的,泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大,大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒…… 查看全文>>

摘要:大量飲用黑烏龍茶后會對胃液進(jìn)行一定程度的稀釋,降低了胃液的濃底而使胃部不能正常地消化食物,導(dǎo)致了消化不良、腹痛等癥狀,特別是空腹飲用黑烏龍茶導(dǎo)致這情況會更嚴(yán)重。 查看全文>>

摘要:懷孕期間 一般濃茶中含的咖啡堿濃度高達(dá)10%,會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,會加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量,更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此孕婦最好不喝茶為妙。 查看全文>>

摘要:烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出…… 查看全文>>

摘要:橘子皮中含有的某些物質(zhì)能阻止組胺釋放。組胺是一種會引起過敏反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。因此,過敏癥患者適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。 查看全文>>

摘要:因?yàn)閷殞氁话銖?個月之后才開始添加輔食的,而且是從谷物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。在剛開始為寶寶添加水果輔食的時候,可以將橘子做成橘子汁,給寶寶喂食。如果不…… 查看全文>>

摘要:橘子中含有大量的維生素c,這種物質(zhì)是一種天然的美容物質(zhì),因此人們食用橘子以后能達(dá)到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之后可以快速的消除疲勞。 查看全文>>

摘要:橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最后是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟…… 查看全文>>

摘要:橘絡(luò),即桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)榻劢j(luò)含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。 查看全文>>

摘要:總體來說,冬天吃些柑橘類水果比較好。因?yàn)樗缓S富的維生素C,可以幫助調(diào)動人體免疫系統(tǒng),預(yù)防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素…… 查看全文>>

摘要:孕婦吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,是參與人體正常代謝的重要…… 查看全文>>

摘要:著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏松,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。 查看全文>>

摘要:橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。 查看全文>>

摘要:豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動,同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。 查看全文>>

摘要:孕婦吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,是參與人體正常代謝的重要…… 查看全文>>

摘要:看顏色:顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因?yàn)橐呀?jīng)快腐爛了。 查看全文>>

摘要:橘子皮的橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于…… 查看全文>>

摘要:橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡(luò)、葉都是地道“藥材”。 查看全文>>

摘要:牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。 查看全文>>

摘要:據(jù)研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有…… 查看全文>>

摘要:橘子其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其…… 查看全文>>

摘要:患有梅毒的人,多吃橘子好,橘子能減少皮膚的分泌物,對梅毒病人的皮膚特別好,梅毒病人的皮膚有爛的地方,皮膚的分泌物多,很難讓爛的皮膚好起來,因此梅毒病人要多吃點(diǎn)橘…… 查看全文>>

摘要:橘子不僅具有潤肺、開胃理氣、化痰、止咳、醒酒等作用,還是維生素C和鉀的優(yōu)質(zhì)來源。醫(yī)學(xué)研究表明,經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防老年中風(fēng)、高血壓、冠心病和腦血管疾病的發(fā)生。但是…… 查看全文>>

摘要:橘子營養(yǎng)也十分豐富,在100克可食的部分中,它的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)含量是梨的9倍,鈣(鈣食品)的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的…… 查看全文>>

摘要:橘絡(luò)是橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò)、化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。 查看全文>>

摘要:建議不喝茶,還是注意孕前準(zhǔn)備最好。茶葉中含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān),不利于胎兒的健康發(fā)育。而且茶葉中含有2%~5%的咖啡…… 查看全文>>

摘要:新鮮的茶葉采摘?dú)⑶嗪笾瞥擅?,毛料?jīng)過篩選分出等級,然后高溫蒸壓,制成各種形狀,以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的…… 查看全文>>

摘要:熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,養(yǎng)顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃養(yǎng)胃的功…… 查看全文>>

摘要:桔子也叫橘子,其主要分布于福建,浙江,江西等地。橘子是一種顏色鮮艷,吃起來酸甜可口,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),脂肪,熱量,有機(jī)酸,維生素,鈣,鐵,磷等人體所必須的很…… 查看全文>>

摘要:首先來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”,中醫(yī)有講,“陳皮”是存放三年以上的橘子皮,其味辛、苦,性溫,歸脾、胃,能健脾開胃,在一些專治消化不良的中藥、中成…… 查看全文>>

摘要:研究證明,茶葉中含有一種酸性物質(zhì),可使食物中的脂肪酸沉淀,與水分分離后排泄出來,從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。茶湯呈現(xiàn)弱酸性的物質(zhì)主要是茶多酚和鞣酸類物質(zhì),在初期沖泡過程中…… 查看全文>>

摘要:由于普洱茶湯色褐紅明亮,紅茶湯色紅艷明亮,二者在湯色上區(qū)別細(xì)小,因此,不少初學(xué)飲茶的人往往將普洱茶稱之為紅茶。其實(shí),普洱茶和紅茶是不同的兩類茶葉產(chǎn)品,二者有本質(zhì)…… 查看全文>>

摘要:普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實(shí)具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普…… 查看全文>>

摘要:每個月生理期來臨時,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會妨礙…… 查看全文>>

摘要:白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史,最早是由福鼎市首創(chuàng)的。該市有一種優(yōu)良品種的茶樹——福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛…… 查看全文>>

摘要:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。 查看全文>>

摘要:備孕慎喝烏龍茶。烏龍茶是半發(fā)酵茶,茶性比較溫和,孕婦可以適當(dāng)喝一些較淡的茶水。但是茶水中含2%-5%的咖啡因,會刺激胎兒過度活動,甚至危害胎兒的生長發(fā)育。另外,…… 查看全文>>

摘要:烏龍茶有明顯分解脂肪的作用,常飲能幫助消化、利尿,有助于減肥健美。目前市場上出現(xiàn)的許多減肥茶,多是以茶為基礎(chǔ)原料,再配以決明子、山楂等多種中草藥,包裝成袋泡茶,…… 查看全文>>

摘要:孕婦能喝烏龍茶,但是,孕婦如果喝烏龍茶太多、太濃,對胎兒就會產(chǎn)生危害。茶葉中含有2-5%的咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯濃…… 查看全文>>

摘要:橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時,均應(yīng)忌食橘子。 查看全文>>

摘要:方法:將橘子洗凈后放在40℃~50℃的開水中浸泡3分鐘,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1個(帶皮)。 查看全文>>

摘要:中醫(yī)認(rèn)為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩…… 查看全文>>

摘要:香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多,需要補(bǔ)血,而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一,所以產(chǎn)婦…… 查看全文>>

摘要:橘子是非常好的補(bǔ)血水果,它含有豐富的果酸、維他命和微量元素硒,其中維生素C的含量比梨子、蘋果、桃子和葡萄都要高。其充足的營養(yǎng)成分能幫助肌膚保持濕潤,并抗氧化,促…… 查看全文>>

摘要:用料:干橘皮30克,白糖少許。方法:將橘皮研成細(xì)末,加入白糖,空腹用溫開水沖服。 查看全文>>

摘要:普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。 查看全文>>

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