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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:天氣炎熱,很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜,并將沒吃完的西瓜放在冰箱冷藏,下一頓接著吃。然而,市民丁女士一家卻因?yàn)槌粤诉^夜的西瓜,一家三口全被放倒。 查看全文>>

摘要:民間有“生姜吃對(duì)賽人參”的說法,把姜比作人參,可見它的功效極大??墒?,也有“一年之內(nèi),秋不食姜”的警示。為什么這么說呢?在這個(gè)夏秋交替的季節(jié),我們又該如何正確吃…… 查看全文>>

摘要:感冒是一種小病,幾乎所有人都曾中招。尤其在臺(tái)風(fēng)天,溫度偏低,在外活動(dòng)時(shí)稍微不注意就可能患上感冒,或者一覺醒來鼻子不通,感冒來臨也是常有的事。那么什么時(shí)候容易感冒…… 查看全文>>

摘要:炎炎夏日,西瓜又成了人們消暑的“搶手貨”。切開后的西瓜吃不完,很多人習(xí)慣冷藏保存。但它到底能在冰箱里放多久呢? 查看全文>>

摘要:蘋果所含有的多酚,特別稱為“蘋果多酚”屬于植化素的一種,其中一個(gè)成分“表兒茶素”(epicatechin)與花青素同樣受到矚目,具有殺菌、降低膽固醇指數(shù)、抑制血…… 查看全文>>

摘要:膚色黯淡怎么辦?不管用多少保養(yǎng)品都不管用,其實(shí),想要擁有動(dòng)人的肌膚最主要是從身體內(nèi)部進(jìn)行飲食調(diào)理,擁有一個(gè)非常健康的狀態(tài),這樣暗黃肌膚就不會(huì)再有。下邊就是一些具…… 查看全文>>

摘要:香菇是平時(shí)經(jīng)常吃的一種蔬菜,香菇原本屬于菌類,常吃有益身體健康,尤其是對(duì)長(zhǎng)時(shí)間身體體力下降,氣血不足,面色發(fā)黃的朋友們來說,常喝香菇湯能夠益氣補(bǔ)血,補(bǔ)鈣,健脾開…… 查看全文>>

摘要:進(jìn)入夏季,不僅天氣炎熱,而且雨水也增多,空氣濕氣重,導(dǎo)致很多感覺身體沉重、困倦無食欲,這些濕氣重的表現(xiàn)。濕氣重是萬病之源,從飲食下手祛濕最關(guān)鍵。那么什么食物可以…… 查看全文>>

摘要:很多人對(duì)臭豆腐情有獨(dú)鐘,吃飯時(shí)常常是上頓臭豆腐,下頓臭豆腐。然而,在津津有味品嘗的同時(shí),提醒你一下,要防止中毒。 查看全文>>

摘要:糖尿病飲食禁忌多,在禁忌中吃飯實(shí)在太容易影響食欲,分分鐘飯都吃不下。那可咋辦?家屬在面對(duì)這種情況的時(shí)候,不妨試試在患者的飲用水中或粥粉面中滴幾滴檸檬汁,這樣做不…… 查看全文>>

摘要:初秋至,夏季的暑熱未散,早晚溫差逐漸加大,再加上臺(tái)風(fēng)的濕氣,天氣復(fù)雜多變,人們很容易染上流感。近期不適應(yīng)天氣變化跑醫(yī)院的廣州人也增多不少。夏秋之交,我們?cè)撊绾勿B(yǎng)…… 查看全文>>

摘要:現(xiàn)在女性也過著壓力山大的生活,繁重的工作,待處理的生活瑣事都會(huì)影響女人的皮膚。如果不注意保護(hù)的話,女人很容易就變成了黃臉婆。皮膚上面皺紋橫行,膚色黯淡無光都會(huì)出…… 查看全文>>

摘要:英國(guó)學(xué)者卡羅琳·埃德蒙茲博士領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),補(bǔ)足水分能夠提高大腦的認(rèn)知功能。這項(xiàng)研究發(fā)表于《人類神經(jīng)科學(xué)前沿》。 查看全文>>

摘要:親友聚會(huì)、工作小憩,堅(jiān)果是最常見的休閑食品。它入口生香,營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多人養(yǎng)生的常用食品,但卻不是人人皆宜、時(shí)時(shí)皆宜的。 查看全文>>

摘要:秋季是梨上市的季節(jié),愛吃梨的朋友可要把握機(jī)會(huì)了。秋天吃梨可以防秋燥,還能保護(hù)嗓子。下面我們就來了解下詳細(xì)功效: 查看全文>>

摘要:說到脫發(fā),很多人必定會(huì)感到恐慌,每天掉一大堆頭發(fā)會(huì)不會(huì)遲早變禿頭的,究竟是什么原因?qū)е旅摪l(fā)呢?最近有研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)過度容易導(dǎo)致禿頭。這到底是怎么回事呢?防脫應(yīng)該…… 查看全文>>

摘要:有一句話說的好女人是水做的,是的,水對(duì)于美容至關(guān)重要,飽滿光滑的皮膚離不開水的滋潤(rùn)。或許你已經(jīng)知道每天要喝上8杯水,但怎樣喝才能美膚,這里面原來大有學(xué)問。 查看全文>>

摘要:喝水是一種需要,但現(xiàn)在的人越來越喜歡喝飲料,而不是白開水。雖然白開水淡而無味,但它的好處,它的作用卻是實(shí)實(shí)在在的?;蛟S它并不精彩,但它卻是你最需要的。下面,我給…… 查看全文>>

摘要:豆芽,作為芽菜中的代表,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是很常見的家庭蔬菜,但是豆芽一直以來是人們關(guān)注的熱點(diǎn),究其原因,也正是各種因生長(zhǎng)激素、漂白劑等售賣的有毒豆芽,各類的報(bào)道…… 查看全文>>

摘要:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,阿膠性味甘、平,有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究,阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血…… 查看全文>>

摘要:吃點(diǎn)菠菜對(duì)我們的健康來說是極有幫助的。萬物相生相克,有些食物并不適合與菠菜一起吃。所以,想要正確健康的吃菠菜就要多講究講究才行。下面就來一起看看吃菠菜需要注意什…… 查看全文>>

摘要:胡蘿卜又叫黃蘿卜、紅蘿卜,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對(duì)人體有多方面的保健功能,被譽(yù)為“小人參”。 查看全文>>

摘要:日常生活中,水是最不可缺少的,渴了我們會(huì)去喝水,但是水有很多種,除了常見礦物質(zhì)水、綠茶和鮮榨果汁外,還有許多液體飲料如酸奶、蜂蜜水和豆?jié){等都有健康誘導(dǎo)的屬性。只…… 查看全文>>

摘要:現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)最適合吃什么水果——看到水果超市里面的一片黃色,當(dāng)然是吃芒果啦!可是,那些準(zhǔn)媽媽們經(jīng)常聽到吃芒果對(duì)寶寶不好的傳言,到底孕婦可不可以吃芒果呢? 查看全文>>

摘要:說到消暑神器,很多人想到的一定是游泳池。不過小編要告訴大家,泳池是暫時(shí)降低體溫,想要真正地把體溫降下來,還需要下面這些消暑神器來幫助哦。 查看全文>>

摘要:紅背菜,又名觀音菜、當(dāng)歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色,背面是紫紅色,稱為“紅背菜”。原產(chǎn)中國(guó),在廣東…… 查看全文>>

摘要:也可以將生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打損傷或者是淤血的部位,能夠很好的恢復(fù)健康。除了生吃之外,也可以將板栗進(jìn)行熬粥服用,也能夠強(qiáng)壯筋骨;也可以將板栗煨熟之后服用。 查看全文>>

摘要:每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之后慢慢的咽下,這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大,對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。 查看全文>>

摘要:中醫(yī)認(rèn)為,板栗性溫味平,能入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效。板栗內(nèi)含有大量的淀粉、脂肪、維生素以及蛋白質(zhì)等。 查看全文>>

摘要:材料:板栗、烏雞、紅棗、枸杞、生姜。做法:板栗先煮過一遍(不一定要煮熟),去殼脫皮備用。烏雞切塊之后過一次沸水撈出,砂鍋中加熱水,把烏雞與生姜一起放進(jìn)煮開。 查看全文>>

摘要:材料:板栗、牛腩、紅糖、生抽、料酒、生姜、八角、桂皮、香葉。做法:先將板栗用清水煮開,去殼脫皮備用;牛腩洗凈之后切小塊,生姜切片。 查看全文>>

摘要:海參不僅含有碘、鋅等元素,還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰益精的功效。女性常吃海參除了能補(bǔ)腎健體,還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。 查看全文>>

摘要:這是長(zhǎng)壽的秘訣。 栗子(板栗)的食用、藥用價(jià)值栗子中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。 查看全文>>

摘要:板栗本來的熱量并不低,如果作為菜肴用鹽油去調(diào)味,板栗的熱量就會(huì)變得更高,到時(shí)吃6個(gè)板栗可不僅僅相當(dāng)一碗飯啦。板栗適合作為零食,在兩餐間食用。 查看全文>>

摘要:栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。 查看全文>>

摘要:秋葵是常見的寒性食物,啤酒也是寒性食物,搭配在一起食用對(duì)身體有損傷,而且秋葵味道較淡,和啤酒一起吃,在酒精的刺激下,味道就更淡了,食用體驗(yàn)也不佳。一般情況下,吃…… 查看全文>>

摘要:不過,秋葵跟蔬菜一樣,因?yàn)楹休^多的鉀,洗腎病患要燙過再食用。料理時(shí),可把氽燙后的秋葵,卷上培根,再撒點(diǎn)起司粉,用錫箔紙包覆后放進(jìn)烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含…… 查看全文>>

摘要:黃秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,深受百姓青睞。秋葵含有果膠、牛乳聚糖…… 查看全文>>

摘要:秋葵的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高,大家都知道維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜,確保良好的視力,防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;維生素C和可溶性纖維可以促進(jìn)消化和美容,而且,這兩者結(jié)合作用對(duì)皮…… 查看全文>>

摘要:看長(zhǎng)度:比比中指,秋葵越小越嫩,一般在花謝后3~5天采摘,推遲采摘粗纖維增多會(huì)失去食用價(jià)值。長(zhǎng)度5~10厘米為最好(人的中指一般長(zhǎng)約8厘米,可作參考),再長(zhǎng)的秋…… 查看全文>>

摘要:從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,食物的最終代謝物的酸堿性是確定食物酸堿性的關(guān)鍵,秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸,在食用時(shí)可能屬于化學(xué)酸性,但是秋葵礦物質(zhì)的含量也不低,在經(jīng)過…… 查看全文>>

摘要:而且黃秋葵的粘液還可用于醫(yī)藥方面,作為潤(rùn)膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。不少女性將它磨碎榨汁擦上臉部,因其不僅有潤(rùn)滑保護(hù)皮膚的作用,且有使皮膚美白、細(xì)嫩、防黑的特殊功效?!?查看全文>>

摘要:對(duì)于傳言秋葵有治療糖尿病、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等神奇功效,其夸大了秋葵的功效。秋葵對(duì)糖尿病只具有食療作用,并沒有藥效,靠吃秋葵來治愈病情幾乎不可能。但是秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富,好處多…… 查看全文>>

摘要:秋葵中含有豐富的可溶性纖維素,可以降低膽固醇濃度,防止心腦血管疾病。而茄子中含有豐富的維生素P,維生素P能夠增強(qiáng)細(xì)胞的粘著力和毛細(xì)血管的彈性,讓人體心血管功保持…… 查看全文>>

摘要:秋葵中含有的植物蛋白,減肥期間必須攝取足夠能量的食物,以防營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給不上,又不能吃得太多,不然就白減肥了,而秋葵恰好同時(shí)滿足兩個(gè)需求,還含有豐富的維生素,有利于?!?查看全文>>

摘要:秋葵中有大量的粘液,炒著吃粘性較大,喜歡吃涼拌食物的不妨自己涼拌秋葵吃。涼拌秋葵口感相對(duì)炒秋葵來說會(huì)更加清爽,而且不經(jīng)過加熱處理,秋葵中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)更加全面,維…… 查看全文>>

摘要:取一些表層干燥無水的秋葵放在盆內(nèi),加適量的食鹽,利用食鹽的粗糙,一根一根的將秋葵表面的絨毛揉搓掉,再用清水反復(fù)多次清洗,即可清除掉表層的絨毛和污漬,可預(yù)防絨毛引…… 查看全文>>

摘要:一般情況下,秋葵的保存方法有很多,不同的保存方法,保質(zhì)時(shí)間也是不一樣的,曬干保存就是其中最常見的一種方法。很多綠色蔬菜都可以曬干保存,這是中國(guó)勞動(dòng)人民上千年來的…… 查看全文>>

摘要:秋葵是夏季非常好吃的蔬菜,味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)說秋葵有補(bǔ)腎的功效,秋葵的籽和辣椒的籽一樣都能食用,秋葵一般在脆嫩時(shí)采摘食用,這時(shí)候的種子還沒有完全成長(zhǎng)成熟,質(zhì)…… 查看全文>>

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