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摘要：蘋果跟秋葵﹝又名羊角豆、貴婦指﹞皆含有果膠可以調(diào)整腸胃，治療輕度腹瀉或便秘都有不錯的效果，減重者多吃蘋果，除了利用果膠吸水膨脹提供飽足感之外，也有助于降低因?yàn)檫M(jìn)…… 查看全文>>

摘要：葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，孕婦經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。 查看全文>>

摘要：雖然說孕婦可以吃秋葵，但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦，過食極有可能造成腹瀉。 查看全文>>

摘要：黃秋葵在較高的溫度下，由于呼吸作用相當(dāng)快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲存于7℃～10℃的環(huán)境中，約有10天的儲存期。不可凈碎冰直接撒在果實(shí)上面，否則會產(chǎn)…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為腎的主要生理機(jī)能是：主藏精，主水，主納氣。由于腎藏先天之精，主生殖，為人體生命之本源，故稱腎為“先天之本”。腎精化腎氣，腎氣分陰陽，腎陰和腎陽能資助、促…… 查看全文>>

摘要：小米小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。 查看全文>>

摘要：秋葵，又叫羊角豆，是種保健蔬菜，原產(chǎn)非洲，現(xiàn)幾乎風(fēng)靡全球。美國人稱其為“植物*”。據(jù)研究，秋葵富含糖類復(fù)合體，能增強(qiáng)身體耐力，強(qiáng)腎補(bǔ)虛，尤其是黃秋葵，又被稱為補(bǔ)…… 查看全文>>

摘要：沙棘果實(shí)要求新鮮、完全成熟和無病蟲害及霉?fàn)€現(xiàn)名象，并且有優(yōu)良的風(fēng)味、香氣和豐富的水分。鮮果可不經(jīng)破碎，并且直接用螺旋壓榨機(jī)壓榨。第1次壓榨后將果渣拌勻疏松，然后…… 查看全文>>

摘要：沙棘，又稱醋柳、酸刺，是生長在我國華北、西北和東北地區(qū)的一種野生落葉灌木或小喬木，果實(shí)為橢圓形，橙黃色。據(jù)測定，沙棘果中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還有人…… 查看全文>>

摘要：茼蒿是調(diào)經(jīng)活血的上好佳品，另名菊花菜、艾菜，每日適用量大約100-200克，最佳的食用方法不僅可以炒著吃，還可以煮著吃。 查看全文>>

摘要：在切好的肉絲中加入鹽， 料酒， 生抽， 生粉和姜絲等調(diào)味料； 查看全文>>

摘要：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病。 查看全文>>

摘要：材料：秋葵300克、蝦米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒；調(diào)味料：鹽、糖各1/2小匙、橄欖油1大匙、胡椒粉1/4小匙； 查看全文>>

摘要：沙棘果酒：把100克沙棘果洗干凈之后瀝干同1000克白酒一起密封浸湯包10天就可。沙棘果具有活血降壓、明目清炎等作用，特別是對于身體虛弱的人經(jīng)常食用這酒學(xué)可起到…… 查看全文>>

摘要：沙棘又名沙棗、醋柳果。沙棘可是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥用食物。 查看全文>>

摘要：沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。營養(yǎng)如此豐富，那么孕婦能吃沙棘嗎？ 查看全文>>

摘要：有美容的功效。沙棘中的總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化、清除體內(nèi)的自由基，同時(shí)又有增強(qiáng)免疫功能，調(diào)節(jié)免疫活性…… 查看全文>>

摘要：對多種實(shí)驗(yàn)胃潰瘍均有明顯的預(yù)防治療作用。表現(xiàn)為發(fā)生率低發(fā)生指數(shù)減少，胃液分泌下降。有明顯得陵復(fù)免疫抑制狀態(tài)下的NK水平，可有效的預(yù)防腫瘤。 查看全文>>

摘要：鍋中注水燒開，加入鹽、雞粉、食用油、茼蒿煮半分鐘，撈出擺放整齊，將草菇倒入沸水鍋中，煮1分鐘，至其斷生撈出。 查看全文>>

摘要：蓬蒿具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時(shí)，則可提高其維生素A的吸收率。將…… 查看全文>>

摘要：茼蒿，又名：蒿子桿，蓬蒿菜，蒿菜。是菊科植物蒿子桿和茼蒿的莖葉。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養(yǎng)成分無所…… 查看全文>>

摘要：食療功效：精神抑郁者多會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣、消食開胃、增加食欲，其中含有的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，減短糞便在體內(nèi)?！?查看全文>>

摘要：做法：茼蒿洗凈，控干水分，放入熱油鍋中大火煸炒，顏色變成深綠色之后，加入白糖、味精，炒勻后淋上香油就可以出鍋了。 查看全文>>

摘要：小孩不適合服用烏梅：這是因?yàn)楹⒆拥纳眢w處于一個正在生長發(fā)育的時(shí)間點(diǎn)，腸胃功能并沒有完全發(fā)育成熟，相對來說身體以及腸胃的抵抗力比較差，如果說大量的服用了烏梅，這種…… 查看全文>>

摘要：顧名思義，烏梅泡水喝也就是烏梅湯的主要材料就是烏梅，不過想要獲得最好的效果我們也應(yīng)該根據(jù)情況加入一些陳皮還有甘草，如果有條件加入一些山楂是最好的，除此之外還應(yīng)該…… 查看全文>>

摘要：板栗含有豐富的維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力、延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 查看全文>>

摘要：脾胃虛寒者不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食或煮粥喝?；佳Y者如吐血、便血等宜生吃栗子。產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。 查看全文>>

摘要：食材：帶骨羊肉600g、栗子150g、植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽2茶勺、西紅柿1個、草果1個、小茴香2g。燒羊肉加西紅柿一起燒，味道鮮美而且顏色紅暈。 查看全文>>

摘要：板栗的營養(yǎng)甚至可以和中醫(yī)中一些很名貴的補(bǔ)藥要媲美，足以見得板栗的營養(yǎng)價(jià)值是有多高，經(jīng)常吃板栗還能治療口腔潰瘍，女性在經(jīng)期時(shí)容易感到餓，吃些板栗會有飽腹感。 查看全文>>

摘要：味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高于一般干果。栗子有補(bǔ)腎的功效，腎虛腰痛，雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個就可…… 查看全文>>

摘要：雖說板栗可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，有助于寶寶的骨骼健康成長。但是由于寶寶腸胃發(fā)育不全，而板栗又含有豐富的纖維素，寶寶吃板栗后，容易引起飽腹感，這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃…… 查看全文>>

摘要：功效：板栗含有核黃素，常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處；因?yàn)橹嗬锊环披}，板栗的甜味可以增進(jìn)寶寶的食欲，還可幫助寶寶開胃消化。 查看全文>>

摘要：功效：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，各種維生素，和尼克酸等多種營養(yǎng)素，可有效預(yù)防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。 查看全文>>

摘要：油燒熱，爆香蔥段，放入雞塊炒至外皮微黃，加入栗子炒勻，再加入醬油及水淹過食物表面，中火燜煮30分鐘至栗子熟軟，最后加入水淀粉勾芡，攪拌均勻，撒上蔥花即可盛出。 查看全文>>

摘要：原材料：板栗150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。出鍋時(shí)加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉，攪拌均勻即可出…… 查看全文>>

摘要：適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力。糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食。 查看全文>>

摘要：每天把適量的新鮮板栗放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃風(fēng)干的生板栗5-8枚為宜，可以幫助預(yù)防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現(xiàn)象。需要說明的是…… 查看全文>>

摘要：板栗與一般蔬菜所含的膳食纖維的結(jié)構(gòu)有所不同，屬于產(chǎn)氣食物，極容易在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣，因此多吃板栗容易導(dǎo)致腹脹。腸胃不適的人不宜吃板栗。 查看全文>>

摘要：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。全部剝好的樣子，還算完整。 查看全文>>

摘要：上火、嘔吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂?，要是同時(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，…… 查看全文>>

摘要：加入沒過雞塊的水，倒入紅燒汁。放入毛栗，撒入鹽，燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜煮（中途翻拌二至三次）。水份差不多收干時(shí)放入紅椒，翻炒后繼續(xù)燜一會。燜至栗子和雞肉塊酥爛…… 查看全文>>

摘要：人到老年，由于陽氣漸漸衰退，不僅會出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動、脫落，這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從補(bǔ)腎入手，及早預(yù)防，食用生板栗就是可行的方法之一…… 查看全文>>

摘要：栗子含有豐富的營養(yǎng)，每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫…… 查看全文>>

摘要：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 查看全文>>

摘要：做法：鮮板栗去殼取栗仁備用，烏骨雞褪毛，去除內(nèi)臟，洗凈晾干。將烏骨雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與栗，放一塊生姜入水中，加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量食鹽，最…… 查看全文>>

摘要：注意板栗的采收時(shí)間。板栗成熟的時(shí)間是由產(chǎn)地和品種來決定的，一定要采收充分成熟的板栗，并且在采收的時(shí)候要注意天氣。如果是雨天或是雨后初晴、露水未干等天氣，是不宜采…… 查看全文>>

摘要：脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。 查看全文>>

摘要：板栗是一種堅(jiān)果，它的營養(yǎng)十分豐富。板栗富含維生素C以及鉀，同時(shí)它的油脂較少，淀粉較多。板栗還具有很高的藥用價(jià)值，它具有補(bǔ)腎、止血、意氣等功效，并且口感較好，因此…… 查看全文>>

摘要：加工程序：選擇籽實(shí)飽滿、大小均勻、無病蟲的優(yōu)質(zhì)板栗作原料。首先將直徑3-5毫米的河沙或石英沙倒入鍋中反復(fù)翻炒，將沙的棱角磨光滑后，放入水中清洗干凈，曬干，再將沙…… 查看全文>>

摘要：放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至顏色均勻；放入茶樹菇和板栗翻炒；加入開水，沒過雞塊，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉30—40分鐘至雞塊酥爛；最后放鹽調(diào)味，大火收汁，放入…… 查看全文>>