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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:柚子所含的天然維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,加速?gòu)?fù)原受傷的皮膚組織功能。產(chǎn)婦吃柚子可促進(jìn)產(chǎn)后傷口愈合,對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦尤為有利。 查看全文>>

摘要:把柚子片和柚子皮絲倒進(jìn)湯鍋內(nèi),大火煮開以后,轉(zhuǎn)用小火熬煮一個(gè)小時(shí),等糖汁漸稠后盛出放涼即可。 查看全文>>

摘要:在選料上,最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,是難得的好材料…… 查看全文>>

摘要:肉切絲,青紅椒切片,蒜切片。熱鍋冷油,肉絲、蒜片、青紅椒和豆豉炒香。下柚子皮大火快炒,同時(shí)調(diào)入生抽。 查看全文>>

摘要:將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝…… 查看全文>>

摘要:在用餐前15分鐘,吃半個(gè)或1/4個(gè)柚子,重量估計(jì)在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲,讓你在吃飯的時(shí)候減少吃飯的分量。而且柚子可以吸收體內(nèi)的脂肪。每餐前都這…… 查看全文>>

摘要:櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的2…… 查看全文>>

摘要:此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維,平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克,可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝,幫助消化,防止便秘。另外,獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì),能…… 查看全文>>

摘要:另外必須注意的是,蜂蜜柚子茶沖泡的時(shí)候不要使用滾燙的開水,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)影響口味。一般用60°C左右的溫開水沖泡最為適宜,如需作冷飲,則加入冰塊冷…… 查看全文>>

摘要:市面上有很多現(xiàn)成的冰粉賣,姐妹們可以直接購(gòu)買一碗,然后將準(zhǔn)備好的1/4柚子果肉加入其中拌勻即可。 查看全文>>

摘要:現(xiàn)代人在追求美的同時(shí),更加追求自然的美麗,也就是從內(nèi)而外的美麗,不需要太多彩妝的修飾,皮膚也能看起來紅潤(rùn)通透,而柚子卻可以做到這點(diǎn)。它所含有的維生素P能強(qiáng)化毛細(xì)…… 查看全文>>

摘要:在用餐前15分鐘,吃半個(gè)或1/4個(gè)柚子,重量估計(jì)在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲,讓你在吃飯的時(shí)候減少吃飯的分量。而且柚子可以吸收體內(nèi)的脂肪。每餐前都這…… 查看全文>>

摘要:由于柚子本身也有降壓功效,加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁,好比用藥過量,使血壓驟降,輕則引起頭暈…… 查看全文>>

摘要:柚子盛產(chǎn)于南方,其中以福建和廣西所產(chǎn)柚子最為著名。成熟的柚子,香氣濃郁,肉質(zhì)脆嫰,酸甜可口。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在1000克以上,…… 查看全文>>

摘要:預(yù)處理:用食鹽將柚子皮擦拭3-5遍,然后洗凈,擦干,用削皮刀將柚子皮刮下薄薄的一層,盡量少的帶有白色瓤。然后柚子皮切成細(xì)絲,再采用食鹽搓洗3-5次,之后添加清水…… 查看全文>>

摘要:用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄地刮下來,因?yàn)殍肿悠みB接柚子肉的白瓤會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下,這是柚子祛痰止咳的精髓。 查看全文>>

摘要:把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍,柚子果肉分離出來,可以用料理機(jī)攪碎,也可以用手?jǐn)D碎弄散。 查看全文>>

摘要:將柚子的外皮切成細(xì)末狀,取鍋加入適量的清水,然后把冰糖和柚子皮末全部放入鍋中用大火燒開; 查看全文>>

摘要:臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗…… 查看全文>>

摘要:秋天一到,很多人便秘又開始作亂了,而中秋吃柚子能好好的治療便秘,不僅在中秋,平時(shí)也可以?;急忝氐娜丝梢赃x取皮薄多汁的大柚,連瓢進(jìn)食(瓢即柚肉外的白色部分),大便…… 查看全文>>

摘要:患有心腦血管疾病的中老年人應(yīng)該多吃柚子,柚子可以有效預(yù)防腦中風(fēng)的癥狀,而且柚子中含有大量的維生素C以及鈣質(zhì),對(duì)腸癌、胃癌的防止有著更顯著的功效。 查看全文>>

摘要:將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝…… 查看全文>>

摘要:有高血壓癥狀的糖友,在服用抗高血壓藥期間是不能吃柚子的。因?yàn)樵诜幤陂g服用柚子,血壓可能會(huì)降得更多,誘發(fā)心絞痛、心肌梗死等不良癥狀。 查看全文>>

摘要:制成蚊香:厚厚的白皮部份,我們切成條狀后,要日曬干燥完全去除水份。收集起來,可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起,還有通風(fēng)干燥的作用。 查看全文>>

摘要:柚子本身營(yíng)養(yǎng)豐富,所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、…… 查看全文>>

摘要:琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的…… 查看全文>>

摘要:南瓜:南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種,蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素,這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。 查看全文>>

摘要:柚子不僅是美食佳品,而且是天然的保健食物,富含維生素,特別是維c更是蘋果,梨,等水果的3——5倍。豐富的膳食纖維,特殊果酸,氨基酸更是能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,有…… 查看全文>>

摘要:把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入…… 查看全文>>

摘要:臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。 查看全文>>

摘要:柚子皮具有促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝的作用,其散發(fā)的香味還能消除疲勞、緩解壓力。用它來泡澡,能起到活血美容的作用,泡澡時(shí),把剝下的柚子皮切成片或掰成小塊,放在洗…… 查看全文>>

摘要:柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì),對(duì)于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸,這對(duì)于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好,能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的…… 查看全文>>

摘要:將柚子在熱水中浸泡5min左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈及腌制。 查看全文>>

摘要:柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會(huì)在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過程中也是…… 查看全文>>

摘要:柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的,對(duì)痘痘肌膚具有很好的改善作用。 查看全文>>

摘要:去污,將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍臟污刷去即可。 查看全文>>

摘要:加入蔥(切段)、姜(切片)、料酒、食鹽和適量的水。再將盆置入鍋中,鍋中加水,燉熟即成。 查看全文>>

摘要:柚子含有豐富的天然微量元素鉀,且鈉的含量極少,因此特別適合于心腦血管患者及腎臟病患者。人體如果經(jīng)常處于缺乏鉀的狀態(tài),會(huì)出現(xiàn)精力、體力下降,倦怠無力、代謝失調(diào)等癥…… 查看全文>>

摘要:柚子肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,豬瘦肉250克。諸藥共煲湯服食,每日1劑,分兩次服。 查看全文>>

摘要:柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂…… 查看全文>>

摘要:冬天來了,體重增加、血脂升高、干燥咳嗽等問題都開始困擾著人們。不必?fù)?dān)心,有個(gè)專屬冬季的水果就能幫你,解決所有問題,那就是柚子。 查看全文>>

摘要:現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,其營(yíng)養(yǎng)成分含量齊全,糖分與橘子相當(dāng),甙類物質(zhì)比橘子多,為柑、橙所不能比擬的。除了富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素A原、C、鈣、磷、鐵、硒、鉀外…… 查看全文>>

摘要:柚子味甘酸,性寒,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效?,F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2…… 查看全文>>

摘要:柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長(zhǎng),柚皮甙對(duì)酵母和真菌等有抑制作用,對(duì)病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮…… 查看全文>>

摘要:柚子味甘酸,性寒,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2…… 查看全文>>

摘要:由于百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果。可以治療因神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病癥。胃不好的人吃多了,就相當(dāng)于吃錯(cuò)…… 查看全文>>

摘要:百香果需要具備3個(gè)特質(zhì)才能算得上優(yōu)良,酸、甜、香是反映百香果是否高質(zhì)的基本要求,如果香味不夠濃郁,就表明不是那么好。 查看全文>>

摘要:百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。 查看全文>>

摘要:制成果汁:取一個(gè) 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好…… 查看全文>>

摘要:直接鮮食:將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。 查看全文>>

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