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摘要：把采收的澀柿浸泡在清潔的溫水中，水溫及浸泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)采收時(shí)柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮綠色），水溫以35～40℃，浸泡18小時(shí)以上方可脫澀；若采收黃熟期（…… 查看全文>>

摘要：浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒，如高梁酒、汾酒或二鍋頭，這類白酒的酒味比較純正而無雜味，泡出來的柿子酒味道正。 查看全文>>

摘要：如果食用柿子出現(xiàn)了肚子脹痛的情況，需要立即停止食用食物，以免繼續(xù)食用柿子或其他食物，導(dǎo)致腸胃中的食物越來越多，出現(xiàn)加重脹氣的情況。 查看全文>>

摘要：但是經(jīng)過人工不斷的改良，使雌花無法受孕結(jié)子，只在果肉內(nèi)留下一顆顆的種子皮，但是野生柿子的果實(shí)內(nèi)仍可發(fā)現(xiàn)顆粒狀的種子。 查看全文>>

摘要：柿子吃多了會影響鈣等礦物質(zhì)的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物…… 查看全文>>

摘要：把凍柿子用溫水泡一下，水要沒過柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮，放盤中或杯中就可以吃了。 查看全文>>

摘要：柿子（鮮果）：味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、解毒等功效，適用于燥熱咳嗽、癭瘤瘰疬、胃熱傷陰、口干口渴、吐血等。將鮮柿搗爛取汁，每日溫開水沖服30毫升，…… 查看全文>>

摘要：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子…… 查看全文>>

摘要：色澤紅艷的柿子、和柚子、楊桃、菱角堪稱中秋節(jié)四大天王。不過，若論用途之廣，柿子更是王中之王。無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅、甚至柿餅上那層白色的柿霜，都各有療效。這…… 查看全文>>

摘要：空腹吃柿子，柿子中大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。這樣容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。 查看全文>>

摘要：將30克柿子葉陰干，研成非常細(xì)的末，放入20克凡士林，調(diào)成膏狀。每晚睡前將臉部用清水洗凈，然后均勻地涂上一層柿子葉膏，第二天早晨，用清水洗去即可。 查看全文>>

摘要：將20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿塊炒3分鐘；鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合，加熱至40℃后熄火，加蛋黃、橙酒拌勻，倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏，以炒…… 查看全文>>

摘要：高血壓能吃柿子的，柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動(dòng)脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響…… 查看全文>>

摘要：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有…… 查看全文>>

摘要：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子…… 查看全文>>

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，激烈的競爭往往會給人帶來或多或少的壓力。最近一項(xiàng)新的研究表明，將柿子加熱后食用，可使一些特定的有益于健康的成分大幅度增加，從而減輕人的心理壓…… 查看全文>>

摘要：瘦身湯做法：將柿子洗干凈，用刀子切成片狀，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了，將雞腿切塊，用水川燙過血水。將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加…… 查看全文>>

摘要：柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可理氣健脾、化痰止咳，有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良?？墒牵改附?jīng)常會誤認(rèn)為吃得越多越好，然而柑橘如果…… 查看全文>>

摘要：每天吃一個(gè)100克大小的柿子，可以有效地預(yù)防動(dòng)脈硬化、心臟病和中風(fēng)發(fā)作。從前，我們沒有重視柿子對心腦血管的營養(yǎng)價(jià)值，多吃柿子有益于心血管。 查看全文>>

摘要：治惡心嘔吐：柿餅兩個(gè)，切碎入大米中煮成飯，連服兩天；或?qū)⑹溜灀v爛如泥，每次9克，溫開水調(diào)服，每日3次。 查看全文>>

摘要：柿葉具有止血作用，能顯著增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，降低血壓，可治療胃、十二指腸潰瘍出血、肺結(jié)核咯血、功能性子宮出血、外傷出血、紫癜等。用柿葉3克～10克，煎湯內(nèi)服，每日…… 查看全文>>

摘要：絲瓜：性味甘平、微寒，無毒。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鱗、鐵及維生素B1和維生素C。還有植物黏液、木糖膠等。具有清熱利腸、涼血解毒的功效。由于絲瓜中含有…… 查看全文>>

摘要：研究人員采摘三成熟的柿子處理后制成干燥粉末，然后按粉末占飼料總量10%的比例將其摻入高脂肪、高熱量的飼料中，并喂給實(shí)驗(yàn)鼠。14周后，這些實(shí)驗(yàn)鼠與飼料中不含青柿子…… 查看全文>>

摘要：柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核…… 查看全文>>

摘要：放入白酒，全部浸泡柿子；放置于玻璃瓶中擺放好；靜置儲存15到30天即。 查看全文>>

摘要：柚子飲。鮮柚子一個(gè)，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。 查看全文>>

摘要：緩解孕婦便秘。柿子不僅營養(yǎng)而且其醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高的，柿子內(nèi)含有的果膠，是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作…… 查看全文>>

摘要：西紅柿去葉，在上方切十字花刀。將鍋里燒開水，把西紅柿放入，大概三分鐘時(shí)間，撈出。這時(shí)發(fā)現(xiàn)西紅柿已經(jīng)自己脫皮了，將脫了皮的西紅柿切塊待用。 查看全文>>

摘要：打嗝在中醫(yī)學(xué)上稱為“呃逆”，與精神情志、寒熱刺激等多種因素有關(guān)。柿蒂性味苦平，善于降逆止呃；玫瑰花性味苦溫，善于疏肝解郁，兩者配合，治療打嗝有一定的作用，但并非…… 查看全文>>

摘要：女方多吃點(diǎn)蔬菜水果可以生男。高堿值植物可以提高女性血液堿性濃度，營造一個(gè)適合Y染色體存活的健康弱堿性受孕環(huán)境，讓男性精子中的Y染色體存活率高，從而比較容易懷上男…… 查看全文>>

摘要：治療失眠。用柿子葉煎服當(dāng)茶飲，每天喝l—2次，兩周之后，效果明顯。 查看全文>>

摘要：柿子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。 所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個(gè)人一天吃…… 查看全文>>

摘要：牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開花，花期7—12天，果實(shí)牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃，10月份成熟果色為橙色。 查看全文>>

摘要：我們都知道牛肉為全世界普遍的肉品之一，牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。孕婦一個(gè)星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉，每次60到100克，可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能…… 查看全文>>

摘要：不要吃柿子皮。果皮究竟要不要吃這也是大多數(shù)人都會常問的一個(gè)問題，很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮，柿子的皮最好不要吃。究其原因是因?yàn)槭磷拥镊匪岽蠖喽荚谑磷悠だ铩Ｊ痢?查看全文>>

摘要：柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用。少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應(yīng)限制。…… 查看全文>>

摘要：答案是否定的，空腹吃柿子要不得！因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會凝固成塊。 查看全文>>

摘要：高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素，對檢出的高血壓患者，應(yīng)使用推薦的起始與維持治療的降壓藥物。在正規(guī)藥物治療的基礎(chǔ)上，日常生活中我們也一定要…… 查看全文>>

摘要：西柚中含有維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。 查看全文>>

摘要：柚子性寒，所以不會上火，而且柚子具有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值，多食用，對于增強(qiáng)體質(zhì)等都有很好的效用。 查看全文>>

摘要：食用西柚是不會有任何的不適的，但是對于體寒濕滯者不宜服食，西柚的粗纖維會導(dǎo)致患者拉肚子，且西柚不容易消化，容易發(fā)生腹脹。 查看全文>>

摘要：與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時(shí)，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最…… 查看全文>>

摘要：把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個(gè)柚子的水分很多，符合這兩點(diǎn)的就是好柚子。 查看全文>>

摘要：西柚別名：馬敘葡萄柚、無核葡萄柚、鄧肯葡萄柚、湯姆遜葡萄柚、，拉丁文名：Citrus paradisi Macf。 蕓香科、柑橘屬小喬木，枝略披垂，無毛。 查看全文>>

摘要：西柚不可以空腹吃，西柚雖是堿性食物，但是它本身含有大量的酸性物質(zhì)，如檸檬酸，維生素C，葉酸等，人體空腹時(shí)，胃里面會分泌胃酸，如果有再食用像西柚這種含有酸性成分特…… 查看全文>>

摘要：西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助于體內(nèi)脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體內(nèi)，而且西柚中的膳食纖維易使人感覺…… 查看全文>>

摘要：西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原…… 查看全文>>

摘要：西柚一個(gè)，橙子一個(gè)，堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小塊，盡量將外面的白色筋膜去除掉，要不然會增加苦的口感；將部分果肉和汽水倒入果汁機(jī)中…… 查看全文>>

摘要：祛痘：西柚的果肉含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維，對混合型、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果。 查看全文>>

摘要：果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。 查看全文>>