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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線(xiàn)飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識(shí)思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營(yíng)養(yǎng)。如果人們思…… 查看全文>>

摘要:不能的,口腔潰瘍主要是因?yàn)樯匣?,而辛辣食物容易引起上火,所以?jīng)??谇粷兊娜?,應(yīng)盡量少吃或不吃辛辣食物,如蔥姜蒜等??擅刻靾?jiān)持吃些黃瓜,因?yàn)辄S瓜含有較多的維生素…… 查看全文>>

摘要:龍眼性屬濕熱,吃多了容易上火,引起便秘,特別是小朋友更不宜多吃,因?yàn)槠淠c胃正在發(fā)育中,不容易適應(yīng)。另外,龍眼糖分高,會(huì)對(duì)寶寶的牙齒和發(fā)胖產(chǎn)生影響。 查看全文>>

摘要:產(chǎn)婦能吃龍眼。女性坐月子能否吃水果,可根據(jù)水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,再加產(chǎn)婦本身體質(zhì)來(lái)選用。如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果,否則,對(duì)養(yǎng)生不利。 查看全文>>

摘要:孕婦吃水果首選含糖量較低的,如蘋(píng)果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果別超過(guò)500克。香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類(lèi)含糖量較高的水果一定要減量。妊娠期糖代謝異常者…… 查看全文>>

摘要:龍眼雖然可以滋補(bǔ)氣血,益心脾,但它性溫味甘,容易上火,凡具有陰虛內(nèi)熱、痰火體質(zhì)的人不能吃。而孕婦受孕后,陰血都聚集起來(lái)供養(yǎng)胎兒,所以多數(shù)孕婦都是陰虛燥熱體質(zhì)。 查看全文>>

摘要:可以減肥。桂圓又叫龍眼,桂圓和龍眼的差別,其實(shí)兩者就是同一種東西,沒(méi)有什么差別的。為什么叫桂圓呢?封建時(shí)代由于龍眼是犯忌,所以為了避諱就叫桂圓,應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼…… 查看全文>>

摘要:可以的。明李時(shí)珍曾有“資益以龍眼為良”的評(píng)價(jià)。據(jù)分析,果肉含全糖12.38--22.55%,還原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,維生…… 查看全文>>

摘要:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。龍眼含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療病后體弱或腦力衰退。 查看全文>>

摘要:桂圓具有很好的滋補(bǔ)作用,但是大部分的孕婦懷孕后,會(huì)出現(xiàn)陰血偏虛、滋生內(nèi)熱的癥狀,因此才會(huì)便秘、小便短赤,口苦咽燥,若是此時(shí)進(jìn)補(bǔ),不但不能達(dá)到滋補(bǔ)的效果,反會(huì)增加…… 查看全文>>

摘要:多吃含鋅含鈣食物。鋅可增加抵抗力,加速蛋白質(zhì)合成及細(xì)胞再生,并促進(jìn)傷口愈合,而鈣能安撫神經(jīng)。含鋅豐富的食品很多,如玉米、扁豆、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、肝臟、扇貝…… 查看全文>>

摘要:龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣, 有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。內(nèi)有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿(mǎn)、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食;…… 查看全文>>

摘要:龍眼是甘溫的補(bǔ)血佳品,因此在懷孕期間,為了孕婦和胎兒健康,有些孕婦常吃一些龍眼進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng),朋友親戚也把龍眼作為營(yíng)養(yǎng)品送給孕婦。其實(shí),這種做法是不正確的。龍眼是一種…… 查看全文>>

摘要:龍眼性屬濕熱,吃多了容易上火,引起便秘,特別是小朋友更不宜多吃,因?yàn)槠淠c胃正在發(fā)育中,不容易適應(yīng)。另外,龍眼糖分高,會(huì)對(duì)寶寶的牙齒和發(fā)胖產(chǎn)生影響。 查看全文>>

摘要:從中醫(yī)學(xué)角度上說(shuō):龍眼有補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾之效。但性溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用,婦女懷孕后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥…… 查看全文>>

摘要:龍眼(學(xué)名:Dimocarpus longan),又稱(chēng)桂圓、荔枝奴、亞荔枝、燕卵,為中國(guó)水果;壽命最長(zhǎng)可達(dá)400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果…… 查看全文>>

摘要:首先了解下龍眼(桂圓)它有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等功效它可以入藥,可以治療、心悸、失眠、健忘,神經(jīng)衰弱等癥狀。而桂圓核呢它有,化濕、止血,定痛,理氣等功效…… 查看全文>>

摘要:龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富,口味甜美,被視為珍貴補(bǔ)品,有滋補(bǔ)功能。但是龍眼性屬濕熱,吃多了容易上火,特別是小朋友更不宜多吃。如果要吃的話(huà),一次也不易超過(guò)10粒。 查看全文>>

摘要:從中醫(yī)角度上來(lái)講,龍眼雖然可以滋補(bǔ)氣血,益心脾,但它性溫味甘,極易上火,凡具有陰虛內(nèi)熱、痰火體質(zhì)的人就不宜服用。而孕婦受孕后,陰血都聚集起來(lái)供養(yǎng)胎兒,所以多數(shù)孕…… 查看全文>>

摘要:懷孕期間,龍眼是孕婦不能吃的食物之一。龍眼雖然是甘溫的補(bǔ)血佳品,因此在懷孕期間,為了孕婦和胎兒健康,有些孕婦想吃一些龍眼進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng),這是不正確的。 查看全文>>

摘要:益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)…… 查看全文>>

摘要:大家對(duì)于山楂和柿子,并不陌生。山楂,又名山里果、山里紅,是中國(guó)特有的藥食同源水果,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,…… 查看全文>>

摘要:從中醫(yī)角度上來(lái)講,龍眼雖然可以滋補(bǔ)氣血,益心脾,但它性溫味甘,極易上火,凡具有陰虛內(nèi)熱、痰火體質(zhì)的人就不宜服用。而孕婦受孕后,陰血都聚集起來(lái)供養(yǎng)胎兒,所以多數(shù)孕…… 查看全文>>

摘要:龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦…… 查看全文>>

摘要:花序大型,多分枝,頂生和近枝頂腋生,密被星狀毛;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形,長(zhǎng)約2.5毫米,兩面均被褐黃色絨毛和成束的星狀毛;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等…… 查看全文>>

摘要:龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識(shí)思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營(yíng)養(yǎng)。如果人們思…… 查看全文>>

摘要:龍眼肉一般呈不規(guī)則薄片,常數(shù)片粘結(jié)。長(zhǎng)約1.5厘米,寬1.3~4厘米,厚約1毫米。黃棕色至棕褐色,半透明,外表面皺縮不平,內(nèi)表面較光亮,有細(xì)密的縱皺紋。質(zhì)柔潤(rùn)、…… 查看全文>>

摘要:龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦…… 查看全文>>

摘要:能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,能降脂護(hù)心、增加冠狀動(dòng)脈血流量,有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,…… 查看全文>>

摘要:將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用。鍋中加水14000克燒開(kāi),下入混合后的兩種米,大火煮25分鐘后,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15…… 查看全文>>

摘要:適用于年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者。內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌食。婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,因…… 查看全文>>

摘要:益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶:桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉(…… 查看全文>>

摘要:中老年人容易思慮過(guò)度,勞傷心脾,會(huì)出現(xiàn)食欲不振,心悸氣短等癥狀,這時(shí)候可以用桂圓、生曬參、黃芪、酸棗仁、大棗,煎水服用。有調(diào)養(yǎng)心脾、益氣養(yǎng)血的功效。 查看全文>>

摘要:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的…… 查看全文>>

摘要:龍眼性溫,味甘,極易上火,孕婦吃后不僅增添胎熱,而且易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào),引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現(xiàn)熱象,引起腹痛,見(jiàn)紅等先兆流產(chǎn)癥狀,甚至引起流產(chǎn)或早產(chǎn),所…… 查看全文>>

摘要:龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理細(xì)致優(yōu)美…… 查看全文>>

摘要:用濃度高的紅糖水浸泡后加工而成,形狀、大小類(lèi)似龍眼肉,呈黃色至棕褐色。有蜜餞外感,肉厚明顯增加至1.5mm左右,常數(shù)片粘結(jié)一起,大小不一。仔細(xì)掰開(kāi)粘結(jié)在一起的龍…… 查看全文>>

摘要:龍眼干含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過(guò)多者也忌食;龍眼性熱助火,故小兒與青少年亦應(yīng)少食;龍眼宜鮮食,變味的…… 查看全文>>

摘要:產(chǎn)后浮腫:龍眼干、生姜、大棗,煎湯服。龍眼肉米粥思慮過(guò)度、勞傷心脾、虛煩不眠:龍眼干15克,粳米60克,蓮子10克,芡實(shí)15克,加水煮粥,并加白糖少許。貧血、神…… 查看全文>>

摘要:抗菌,抑制癌細(xì)胞:動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,桂圓(龍眼干)對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延…… 查看全文>>

摘要:這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來(lái)源。 龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼…… 查看全文>>

摘要:制作:先將豬心剖開(kāi),別去脂肪筋膜,把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮,切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí),加入少許鹽調(diào)味…… 查看全文>>

摘要:桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特…… 查看全文>>

摘要:再來(lái)說(shuō)桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的,將新鮮的龍眼去皮去核后曬干,就是桂圓了。沒(méi)有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁,但是可以用來(lái)熬制湯水,防治多種疾病,更是養(yǎng)生保健的佳…… 查看全文>>

摘要:龍眼有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明,它還有美容、延年益壽之…… 查看全文>>

摘要:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女…… 查看全文>>

摘要:新鮮桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血,對(duì)全身有補(bǔ)益作用,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。新鮮桂圓可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,…… 查看全文>>

摘要:有醫(yī)學(xué)研究證明,龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)等。能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。并且龍眼肉還有提高機(jī)體免疫功能、…… 查看全文>>

摘要:龍眼是一種新鮮水果,去殼就可以直接食用,講究的是新鮮的口感;而桂圓則是龍眼去殼曬干后的果肉,也就是大家常說(shuō)的桂圓肉。提及桂圓肉不得不介紹一些食用方法給大家,因?yàn)椤?查看全文>>

摘要:糖漬鮮龍眼:鮮龍眼500克(去皮核),加白糖50克,反復(fù)蒸、曬數(shù)次,至使色澤變黑,最后拌入白糖少許裝瓶,每次食龍眼肉4-5粒,每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說(shuō)…… 查看全文>>

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