廣東省健管學(xué)會(huì)年會(huì)召開
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
2017-03-17 17:31
摘要:大白菜是我們生活中最常見不過(guò)的蔬菜,相信大家都吃過(guò),那么知道白菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能給我們的身體帶來(lái)哪些好處呢? 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:生活中有很多新鮮的事物是我們沒有接觸過(guò)的,所以對(duì)于自己不熟悉的東西我們都感到很新鮮,甚至有些食物的名字有很多種叫法,當(dāng)然這于各個(gè)地方是密切不可分離的。因?yàn)橛行?查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:白菜是日常生活中最常見的蔬菜之一,雖然價(jià)格便宜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高的,深受人們喜愛。到底白菜怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)生的吃法呢? 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:眾所周知,白菜價(jià)是說(shuō)明它價(jià)格便宜,但它的營(yíng)養(yǎng)功效是相當(dāng)大的。白菜富含豐富的維生素等,具有益胃生津、清熱除煩等功效,對(duì)人體健康非常有益。白菜性甘平,有清熱除煩、…… 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:秋季涼爽而干燥,正是調(diào)脾養(yǎng)胃的好時(shí)節(jié)。此時(shí)吃大白菜,不但養(yǎng)胃還美容養(yǎng)顏。 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:圓白菜焯水時(shí),水里添加一點(diǎn)鹽和油,焯好的圓白菜顏色翠綠口感好; 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:選用優(yōu)良抗病品種。以北京新三號(hào)、京秋一號(hào)、中白二號(hào)、中白四號(hào)等優(yōu)良品種為主。 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:豬血和豆腐切麻將大小的方塊,豬血在涼水中浸泡,豆腐在加鹽的水中煮至微微浮起,撈出瀝干水分備用,大白菜頂部手撕成片,幫部削成薄片備用。 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:豬五花肉、白菜、粉皮、豆豉、郫縣豆瓣醬、陳醋、白糖、精鹽、醬油、生姜。白菜擇洗干凈,用手撕成大塊,粉皮用剪刀剪成需要的大小,用水泡軟。 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:將白菜切成絲,切白菜時(shí),順絲切,這樣白菜易熟。炒鍋上火燒熱到底油,[9]爆香蔥、姜末和泡椒粒。 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:圓白菜又叫卷心菜,是很多朋友喜愛的蔬菜,其中最喜歡火爆圓白菜了。普普通通的圓白菜是可以治療多種疾病的“良藥”,你相信嗎?事實(shí)確實(shí)如此。圓白菜對(duì)癌癥、心腦血管病…… 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:加點(diǎn)素菜炒個(gè)肉片,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能有葷有素??沙慈鈺r(shí),因?yàn)槭炙嚥痪?,?huì)把肉片炒的又老又柴。許多人知道加點(diǎn)嫩肉粉能讓肉片變嫩,可又害怕添加劑的攝入。不用擔(dān)心,今天不…… 查看全文»
2017-03-17 17:31
摘要:隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用,因二者都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,有致癌的作用。 查看全文»
2017-03-17 17:20
摘要:海白菜跟海帶的形狀是比較相似的,如果我們沒有一定的生活常識(shí),可能在生活中很難區(qū)別它們。海帶是一種藻類植物,主要生長(zhǎng)在海底,呈現(xiàn)長(zhǎng)帶狀,中間有一條分界線,大家可…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:食品界有一種“紅色風(fēng)暴”因番茄而掀起,讓番茄躋身于有益健康蔬菜排行榜的前列,并且被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”。番茄何以博此美名?番茄紅素有什么作用?番茄如何挑選又如何食用…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:具有良好抗癌功效的番茄紅素是類胡蘿卜素的一種,呈紅色,由于最早從番茄中分離出來(lái),因此得名番茄紅素。番茄紅素在番茄中的含量,隨品種和成熟度不同而有差異,番茄成熟…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:番茄紅素屬于植物化學(xué)物質(zhì),是類胡蘿卜素中的一種,其化學(xué)結(jié)構(gòu)式中含有11個(gè)共扼雙鍵及2個(gè)非共扼雙鍵的非環(huán)狀平面多不飽和脂肪烴,因此,番茄紅素可溶于油脂類,不溶于…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:番茄紅素對(duì)普通人而言是個(gè)陌生詞。印象中它來(lái)源于西紅柿,實(shí)際上在西瓜、葡萄、葡萄柚、李子、柿子、木瓜、芒果、番石榴、柑橘以及蘿卜、胡蘿卜等多種水果和蔬菜中都含有…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:研究團(tuán)隊(duì)考察了番茄紅素及其防范輻射的效果。放射是很多腫瘤的治療方式,但是放療的副作用常常限制了其治療效果。分析結(jié)果顯示,番茄紅素在防護(hù)γ輻射引起的損傷方面十分…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:番茄紅素,最早從番茄中分離而得,是植物中天然存在的色素。番茄紅素被世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為A類營(yíng)養(yǎng)素,它對(duì)保護(hù)男人因長(zhǎng)期喝酒而受傷的肝和胃,因長(zhǎng)期抽…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:當(dāng)皮膚接受紫外線過(guò)度暴曬后,會(huì)損傷表皮細(xì)胞;活化酪胺酸酶,加速色素合成,破壞皮膚的保濕功能,使皮膚變得干燥,讓真皮層中的彈力纖維受損,使細(xì)紋產(chǎn)生。在強(qiáng)烈照射下…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:衰老就像一條無(wú)法逆向行駛的單行道,人們只能選擇前行,無(wú)法后退。隨著年齡的增長(zhǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己正在漸漸地失去年輕的面容、飽滿的活力,當(dāng)衰老正在逐步瓦解你的美麗和健…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)除了研究食物中營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的作用外,對(duì)食物中非營(yíng)養(yǎng)因子的研究越來(lái)越重視。最新研究表明,番茄具有防癌抗癌、延緩衰老、防止心臟病發(fā)生等作用。番茄的這些功…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:胡蘿卜素有許多種,屬脂溶性化合物。人們將化合物中含有碳和氫元素構(gòu)成的共軛多烯烴稱為胡蘿卜素類,其中包括四個(gè)化合物,它們是:番茄紅素、ɑ-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:番茄紅素屬于植物化學(xué)物質(zhì),是類胡蘿卜素中的一種,番茄紅素可溶于油脂類,不溶于水。番茄紅素經(jīng)過(guò)環(huán)化可形成β-胡蘿卜素。由于番茄紅素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),其穩(wěn)定性比較差,在…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:它是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑,其抗氧化作用是β-胡蘿卜素的2倍,VE的100倍。在清除人體“萬(wàn)病之源”――自由基方面,番茄紅素的作用比β-胡蘿卜素更強(qiáng)大。 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:吃生番茄難以達(dá)到這個(gè)效果。而番茄紅素的作用非常神奇,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),如果你現(xiàn)在還很年輕,皮膚也很好,還沒有產(chǎn)生那些令人討厭的色斑、暗沉。那么,專家建議你,每…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:享有“植物黃金”的美譽(yù),茄紅素的風(fēng)靡有據(jù)可依。茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,其抗氧化作用是維生素E的100倍,維生素C的1000倍??梢郧宄梭w內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:眾所周知,我們每天吃進(jìn)食物是為了滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需要,包括蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等幾十種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。但是,人類食物中含有的成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這幾十種營(yíng)養(yǎng)素。 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:番茄紅素在西紅柿中的含量隨品種和成熟度的不同而異,紅色番茄中的含量約是黃色番茄的10倍左右,且越是成熟,顏色越深,番茄紅素的含量越多。因此應(yīng)該選擇新鮮、成熟,…… 查看全文»
2017-03-17 11:45
摘要:番茄紅素通過(guò)物理和化學(xué)方式猝滅單線態(tài)氧或捕捉過(guò)氧化自由基。單線態(tài)氧是具有很強(qiáng)活性的氧自由基,具細(xì)胞毒性作用,以細(xì)胞膜、線粒體等部位對(duì)其最為敏感,能與細(xì)胞中多種…… 查看全文»
2017-03-17 11:44
摘要:番茄和番茄紅素的關(guān)系? 番茄紅素是類胡蘿卜素中的一種,作為一種天然色素用于食品工業(yè)中。它在植物界的分布范圍不很廣,主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和木瓜等食物中。 查看全文»
2017-03-17 11:27
摘要:番茄紅素同胡蘿卜素是同一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過(guò)番茄紅素的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比胡蘿卜素高得多,尤其是抗癌的效果非常顯著,而我們?nèi)梭w卻不能制造出番茄紅素的,只有依靠食用番茄來(lái)補(bǔ)…… 查看全文»
2017-03-17 09:24
摘要:我們都知道燕麥?zhǔn)谴旨Z的一種,經(jīng)常吃燕麥可以有降低人體膽固醇、預(yù)防便秘,還能降血糖。正是因?yàn)檠帑湹墓πФ喽啵袌?chǎng)上出現(xiàn)了各種燕麥產(chǎn)品,如何挑選好燕麥成為了一大難…… 查看全文»
2017-03-17 09:24
摘要:小孩子消化不良,不僅容易導(dǎo)致腹痛、嘔吐,嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)胃癌。如果長(zhǎng)期消化不良,還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,消化吸收不良,從而影響生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)小兒消化不良…… 查看全文»
2017-03-17 09:16
摘要:有養(yǎng)生常識(shí)的人都知道,春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。如今正值春季,肝火旺盛,應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)?其實(shí),想要去肝火除了要注意飲食,少吃油膩食物外,還可以多喝些菊花茶。 查看全文»
2017-03-17 09:15
摘要:冬末春初,正是吃芥菜的好時(shí)機(jī)。芥菜含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅可以提神醒腦,增進(jìn)食欲,防治便秘,還能幫助降血壓。因此,廣大高血壓患者可以多吃芥菜,控制血壓。 查看全文»
2017-03-17 09:10
摘要:現(xiàn)在正是菠蘿大量上市的季節(jié),那些黃燦燦的菠蘿,因?yàn)榭诟兴崽?、香味誘人而深受大家的喜愛。不過(guò),隨之而來(lái)的是“菠蘿病”患者的增多。什么是菠蘿病呢?為什么會(huì)得菠蘿病…… 查看全文»
2017-03-17 09:09
摘要:男性適合吃什么食物?相比很多女性而言,在飲食保健上,大部分男性似乎都不怎么講究。除了對(duì)一些有壯陽(yáng)功效的食物有印象之外,其他都是好吃就行。其實(shí),在我們每天食用的…… 查看全文»
2017-03-17 09:09
摘要:我們都知道豆?jié){很有營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常喝豆?jié){對(duì)于防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有很大的好處??墒牵榷?jié){的人都有一種不好的體驗(yàn),那就是稍微多喝了些…… 查看全文»
2017-03-17 08:52
摘要:在寶寶大腦的黃金發(fā)育時(shí)期,作為爸爸媽媽要多給孩子吃一些具有健腦的食物才行。并且,補(bǔ)充各種所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。今天,為大家介紹的就是對(duì)孩子大腦發(fā)育有幫助的食物,快…… 查看全文»
2017-03-17 08:26
摘要:最近,網(wǎng)絡(luò)說(shuō)有一句流行語(yǔ):“你可能喝了假酒”。這雖然是一句玩笑話,但是假酒是存在于市場(chǎng)上的,所以學(xué)會(huì)鑒別真假白酒是很有必要的。今天,就來(lái)教教大家如何鑒別白酒的…… 查看全文»
2017-03-17 04:21
摘要:日常吃粗糧應(yīng)該怎么吃?現(xiàn)如今,養(yǎng)生成為了我們生活的主題,很多人都有吃粗糧養(yǎng)生的習(xí)慣。不過(guò),面對(duì)種類繁多的粗糧,我們應(yīng)該怎么吃呢? 查看全文»
2017-03-17 00:37
摘要:魷魚如何烹飪的色香味俱全,先要把魷魚處理干凈。生活中很多人犯難,究竟如何才能清洗干凈魷魚呢? 查看全文»
2017-03-16 22:42
摘要:有句詩(shī)是這樣寫的“春寒還料峭,春韭入菜來(lái)”這春天來(lái)了,要說(shuō)最適合吃的菜,應(yīng)該就屬韭菜了!春天韭菜鮮甜又可口,還有著很多的養(yǎng)生功效。中國(guó)栽培地域最廣的蔬菜之一韭…… 查看全文»
2017-03-16 22:23
摘要:在我們的人群中總有那么一些人是怎么吃都吃不胖的,也總有那么一些人,是不管吃的再怎么少也還是會(huì)發(fā)胖的,相信這些人都會(huì)有這樣的疑惑:為什么我吃的東西并不多,體重卻…… 查看全文»
2017-03-16 22:07
摘要:相信很多人的早餐都會(huì)有雞蛋,屬鹵雞蛋,水煮雞蛋最多。據(jù)《每日郵報(bào)》的報(bào)道,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),那些以水煮蛋,鹵雞蛋或炒雞蛋、荷包蛋作為早餐的人和其他的人相比能夠多減…… 查看全文»
2017-03-16 21:46
摘要:我們所熟悉的雞蛋在營(yíng)養(yǎng)界里,一直有著“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱,除了維生素C含量是比較少之外,雞蛋幾乎實(shí)含有我們?nèi)梭w需要的所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),美國(guó)《男性健康》的雜志甚至…… 查看全文»
2017-03-16 21:38
摘要:肝臟的主要功能是代謝,代謝功能出現(xiàn)異常,則會(huì)造成四肢乏力,懶言少動(dòng),即使吃的不多也會(huì)止不住地發(fā)胖,造成惡性循環(huán)。如果肝氣不舒,人的周身氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂,中醫(yī)認(rèn)…… 查看全文»
2017-03-16 10:09
摘要:自助餐已經(jīng)是大家極為熟悉并且喜愛的一種就餐方式,可是往往我們都會(huì)覺得沒有吃夠本,就已經(jīng)覺得肚子很撐了。不僅沒有吃夠本,還會(huì)導(dǎo)致身體的不適,甚至發(fā)胖。這可怎么辦…… 查看全文»
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]