秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【營養(yǎng)食材】 泡椒黑木耳做法
2017-05-31 13:40
摘要：香菜、香蔥切碎，倒在木耳上，加一勺剁椒，加生抽1勺，香醋2勺，香油一勺，拌勻即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 紅棗黑木耳米仁甜湯做法
2017-05-31 13:40
摘要：取一深鍋，鍋中加入泡發(fā)好的黑木耳和適量冷水，大火煮開后，加入脹泡好的金絲紅棗，再次煮開后轉(zhuǎn)小火一直煮到湯頭初步起膠； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳炒腐竹做法
2017-05-31 13:40
摘要：黑木耳泡發(fā)，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 多吃黑木耳可以穩(wěn)定血壓
2017-05-31 13:40
摘要：中重度的病人都是要靠藥物來控制血壓，所以要特別記得按時吃藥。而最近有些患者因為平時血壓控制挺好的，最近又沒按時吃藥，加上氣溫變化比較大，血壓又高了，而上了年紀…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳能活血孕婦不宜多吃
2017-05-31 13:40
摘要：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳是素中之王很少人知道的4大功效
2017-05-31 13:40
摘要：木耳是老百姓的常見食材，但一次吃太多就不容易消化，對于一些老人和小孩來說還可能有發(fā)生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳的吃法：黑木耳最好煮熟吃
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳有食物中的阿司匹林之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳的營養(yǎng)價值與功效
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營養(yǎng)極為豐富，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 如何辨別人造木耳
2017-05-31 13:34
摘要：木耳是我們常見的家常菜，也是傳統(tǒng)的滋補品。因為它的健康特性，許多追求健康的人還會特意多吃。這里要提醒大家，并不是所有人都適合多吃黑木耳。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 補血的食物男人補血首選黑木耳
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳，因為它顏色是淡褐色，形狀像人耳，所以人們把它叫黑木耳。黑木耳，生長在朽木，是非常受人們喜歡的一種食用菌。我們女人都知道黑木耳具有減肥的功效，其實黑木耳…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 食用海鮮的六個禁忌
2017-05-31 13:34
摘要：在生活中，海鮮受到不少朋友的喜愛，不管是味道還是口感或者是營養(yǎng)價值，海鮮的確是非常不錯的食材，不過，想安全健康的食用它們，對于海鮮的飲食禁忌怎么可以不知道呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳粉的8大功效
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳如果通過浸泡并且消毒，然后再通過粗選，水選黑木耳，洗后再對黑木耳進行脫水，當?shù)群谀径稍锖?，就可以對干的黑木耳進行粉碎，經(jīng)過這一系列的步驟，最終就可以得…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮豆腐砂鍋做法
2017-05-31 13:34
摘要：雜蔬粒也一起放入，最后加一塊的濃湯寶，燒開后，將小油菜放入再次燒開，根據(jù)口味放點鹽，勾薄欠，淋點香油，撒上香蔥末即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 生椒涼拌黑木耳做法
2017-05-31 13:34
摘要：將黑木耳用冷水泡發(fā)變軟后放入5克淀粉洗凈，用手擇掉木耳的硬結(jié)，并將木耳撕成一口大小的塊兒，小紅椒用剪刀剪成碎塊兒。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 香菇醬炒豆腐黑木耳做法
2017-05-31 13:34
摘要：豆腐入鍋后不要動鍋子，等一面結(jié)殼了再翻面煎，這樣就不會粘鍋了。還有就是記得別把豆腐煎的太硬了，那樣口感不好，也吸收不了調(diào)味的味道。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳拌腰花做法
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳還有較強的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳雞蛋炒萵筍做法
2017-05-31 13:34
摘要：鍋里另加油，燒熱后入蒜末爆香，入萵筍片，黑木耳翻炒均勻。加適量鹽，小半碗清水，蓋上蓋子，燜煮至湯汁快收干。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 巧烹海鮮菇
2017-05-31 13:34
摘要：海鮮菇，是一種優(yōu)良的食用菌，海鮮菇與其他菇類不同的是，烹飪時散發(fā)出一股濃濃的蟹味，故有人稱其為“蟹味菇”。它味道鮮美，質(zhì)地脆嫩，營養(yǎng)豐富，是一種低熱量、低脂肪…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳有五大健康益處
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳，又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，而得名。是一種營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫(yī)療和藥物作用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 淺談黑木耳的藥用功效
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳屬于食用菌，它不僅營養(yǎng)價值豐富，而且有很高的藥用價值。平常我們做菜的時候都會食用，是傳統(tǒng)的保健食品。經(jīng)常食用黑木耳可以防治多種疾病。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳的藥理作用
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳多糖能增加小鼠脾指數(shù)、半數(shù)溶血值（HC50）和玫瑰花結(jié)形成率，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉(zhuǎn)化等。木耳菌絲體250mg/kg，連續(xù)7d小鼠腹腔注射能明…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳有助排出結(jié)石
2017-05-31 13:34
摘要：黑木耳對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳可化解結(jié)石
2017-05-31 11:52
摘要：體內(nèi)有微小結(jié)石的患者，不妨每天吃上1~2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在2~4天內(nèi)緩解。若長期堅持吃，會使結(jié)石漸漸變小。因為黑木耳中含有發(fā)酵素和植物堿，能…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳是什么
2017-05-31 11:52
摘要：現(xiàn)代研究證明木耳多糖能降血糖、降血脂、抗血栓形成、提高機體免疫功能，延緩衰老作用及抗?jié)冃纬?。但黑木耳有破血作用，孕婦不宜食用。凡胃寒精衰者忌。另有白木耳，價…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 吃海鮮的“四忌”
2017-05-31 11:52
摘要：食用海鮮飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。尿酸過多會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。痛風發(fā)作時，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至會此起…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 處暑吃什么海鮮
2017-05-31 11:52
摘要：對于沿海漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的時節(jié)。每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 食用海鮮三個禁忌
2017-05-31 11:52
摘要：日常生活中，或多或少的我們總會吃一些海鮮。有時候是自己買海鮮在家做著吃，有的時候是幾個朋友一起去海鮮店、大排檔等地方吃。海鮮產(chǎn)品例如蝦、生蠔等等都是很有營養(yǎng)的…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 教你挑出好木耳
2017-05-31 11:52
摘要：據(jù)了解，黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意食下的難以消…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 過食海鮮 危害多多
2017-05-31 11:52
摘要：環(huán)境污染導(dǎo)致海洋生物的體內(nèi)重金屬超標，海鮮當然也不例外，所以如果長時間食用海鮮會導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮味噌湯做法
2017-05-31 11:52
摘要：花蛤用加鹽和植物油的水浸泡幾個小時，讓花蛤吐盡沙子和泥土（如果沒有時間浸泡，可以用焯水后沖洗的方法去除沙子，但鮮味會打折扣），豆腐切塊。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮時蔬豆腐煲做法
2017-05-31 11:52
摘要：用料：蝦肉60克，鮑片40克，鮮魷80克，茭白200克，油炸豆腐100克，冬筍片50克，烹調(diào)油適量，清水適量，大蒜30克，姜片6克，蠔油20克，醬油10克，紹…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮版麻婆豆腐
2017-05-31 11:52
摘要：湯汁也減少一半時，加入蝦仁、大蒜片、料酒，拌勻繼續(xù)加蓋中火煮至收汁即可（有豆瓣醬就不用放鹽了，關(guān)鍵最后的湯汁要收濃）。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 荸薺炒黑木耳做法
2017-05-31 11:52
摘要：在科技化的年代，如果一不小心，寶寶的視力很容易就受到損害。想要寶寶有一雙明亮的大眼睛，有一副好視力，就要從食物開始做起。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮的健康吃法
2017-05-31 11:52
摘要：海產(chǎn)品雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。受海洋污染的影響，海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì)，過量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮和水果配容易腹瀉
2017-05-31 11:52
摘要：許多人吃了海鮮之后，喜歡吃水果，以便緩解油膩感，殊不知，邊吃海鮮邊吃水果，容易造成腹瀉，危害身體健康。海鮮和水果配容易腹瀉，所以，我們不要在吃完海鮮就吃水果。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 生活中比較常見的海鮮的類型
2017-05-31 11:52
摘要：魚類營養(yǎng)成分差異不大。魚類和中華鱉的粗蛋白含量略高于蝦蟹類，貝類較低。魚類富含生長發(fā)育所需的最主要營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)，魚類蛋白質(zhì)包含各種必需的氨基酸，是人類的…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 海鮮飯，色彩艷口味香
2017-05-31 11:50
摘要：海鮮飯要用到的配料極為豐富，除了上面提到的蝦、牡蠣、魷魚，還有青椒、紅椒，以及其他貝類海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對不可缺的。制作時，先用橄欖油把魚類、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳的功效與作用和黑木耳的吃法
2017-05-31 11:50
摘要：黑木耳本是老百姓餐桌上稀松平常的一道菜，但說起它的護心之處，你可能有所不知。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳的選購
2017-05-31 11:50
摘要：黑木耳是一種寄生于桑、槐、柳、榆等樹上的食用真菌，淡褐色，又名黑菜。優(yōu)質(zhì)木耳應(yīng)該是烏黑而有光澤，體輕、朵大、質(zhì)嫩、肉厚，無雜質(zhì)碎屑，無霉爛。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 吃海鮮禁忌
2017-05-31 11:50
摘要：海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病3、海鮮啤酒同吃惹痛風在吃…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳竟有5大功效
2017-05-31 11:50
摘要：黑木耳是我們經(jīng)常吃的一種食物，它營養(yǎng)豐富、味道爽滑鮮美，具有很高的食用價值，深受人們的青睞。那么你知道黑木耳有哪些功效與作用嗎？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳的4大養(yǎng)生功效
2017-05-31 11:50
摘要：黑木耳是我們?nèi)粘ｏ嬍忱锩姹容^常見的一種菌類食物，經(jīng)常食用黑木耳可以很好地改善貧血的癥狀，而且還能幫助我們清理腸胃。那么黑木耳的功效與作用到底有哪些呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳拌西芹做法
2017-05-31 11:50
摘要：生抽、香醋各1.5湯匙，香油、油辣子各一小勺，蜂蜜半湯匙調(diào)和成調(diào)味汁，拌勻。再切點兒蒜末，放入大盆中，倒入調(diào)味汁拌勻即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 花生泡飲能補腎
2017-05-31 11:50
摘要：一提到健康養(yǎng)生，很多人都會聊到補腎、清肺和養(yǎng)胃這些話題。隨著生活節(jié)奏的加快和工作壓力的增大，無論是男性還是女性朋友，他們都很容易出現(xiàn)腎虛腎虧的癥狀。要想保護我…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 降血壓首選:涼拌黑木耳
2017-05-31 11:50
摘要：黑木耳具有降血壓、降血脂的作用，對人體尤其是對老年人有不可多得的功效。涼拌黑木耳更是飯前菜的一絕。今天，教大家如何制作黑木耳，能夠更爽脆，更美味。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 調(diào)節(jié)血壓為父母準備黑木耳降壓食譜
2017-05-31 11:50
摘要：父母年紀大了，身體不好，高血壓和高血脂是老毛病了。去醫(yī)院體檢，醫(yī)生說血液黏稠度太高?，F(xiàn)在很多老年人患癡呆和半身不遂，大多數(shù)是因血液黏稠度太高造成血管堵塞引起的…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 減肥明星食物：黑木耳食譜吃出好身材
2017-05-31 11:50
摘要：現(xiàn)在大多數(shù)在減肥的時候都不會節(jié)食了，因為我們慢慢都在明白節(jié)食減肥的危害以及極易反彈。而且現(xiàn)在很多時候都提倡飲食減肥，也就是說身邊很多食物都有減肥的功效。所以如…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 花生減肥法
2017-05-31 11:50
摘要：研究發(fā)現(xiàn)，貪吃花生醬能飽肚但又不會輕易發(fā)胖。很多人可能會以為很驚奇，由于花生醬是一種高熱量的食品，兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡 路里的熱量，但是很多人…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 黑木耳煲瘦肉遠離夏燥
2017-05-31 11:50
摘要：芹菜脆嫩而富有香氣，其營養(yǎng)價值很高，鈣和鐵的含量比番茄高達20倍。中醫(yī)認為它有利口齒、利咽喉、明目、養(yǎng)精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等功效，它還是治療高…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 素中之王黑木耳怎么吃
2017-05-31 11:50
摘要：黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和C等有效的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)化驗分析，每百克黑木耳中含鈣375毫…… 查看全文»
