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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材

【營養(yǎng)食材】 如何用微波爐做花生米?

2017-05-31 14:24

摘要:微波爐做五香花生米的做法:取一個適用于微波爐的器皿(不用蓋子),放入洗好的花生米,調(diào)入剩余的鹽(2g)和油,拌均勻。將器皿移入微波爐,以500瓦火力(或中火檔…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋季吃橘子要注意的事項

2017-05-31 14:24

摘要:又到了吃橘子的季節(jié)。橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng),能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃錯橘子易得“橘子病”

2017-05-31 14:24

摘要:酸酸甜甜的橘子,很多人都喜歡吃,而秋季又恰好是橘子的上市時節(jié),但是,你知道嗎?橘子吃得多,容易上火。而且吃得不當(dāng),容易引發(fā)“橘子病”。那要如何才能健康吃橘子呢…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 飲食禁忌哪些人不宜吃花生

2017-05-31 14:24

摘要:炎炎夏季,不少人都喜歡邀幾個哥們到外面喝酒吃夜宵。其中花生幾乎是下酒的必點的小菜??赡闶欠裰酪膊皇撬械娜硕伎梢猿曰ㄉ摹O裢达L(fēng)患者、糖尿病患者、跌打淤腫等…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 橘子和橘子皮的藥用與食療功效

2017-05-31 14:24

摘要:用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蘆柑和橘子的區(qū)別

2017-05-31 14:24

摘要: 蘆柑和橘子的區(qū)別?在生活中,很多人都分不清蘆柑和橘子,因為它們不但長的很像,而且味道也幾乎差不多。然而,蘆柑和橘子還是有區(qū)別的,兩者的營養(yǎng)價值不同,而且在吃…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 涼拌金針菇好嗎?

2017-05-31 14:22

摘要:做法:金針菇洗凈,放入滾水中灼熟,取出放入冰水里晾凍后瀝干水分備用;將洋蔥碎和蒜頭放入木兜或碗上,以勺子壓至成泥,然后放入少許芥辣,以及適量的意大利黑醋和橄欖…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋天吃橘子時要注意啥?

2017-05-31 14:22

摘要:橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng),能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇要怎么做才好吃

2017-05-31 14:22

摘要:說到?jīng)霭杞疳樄?,可能很多人都有發(fā)言權(quán),因為這就是一道很簡單的清爽小菜,很多人都會做;但是相同的菜肴,搭配不同的食材、不同的做法,其口味會完全不一樣。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 夏日消暑小食鹽水花生

2017-05-31 14:22

摘要:花生,又名落花生、長壽果,素有“中國堅果”、“田中之肉”的美稱。花生含有水份、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類,維生素A、B6、E、K、及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,可提供…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 多吃瓜子花生可防脫發(fā)

2017-05-31 14:22

摘要:一頭烏黑亮麗的秀發(fā)會給人們帶來美的享受。誰不想擁有一頭秀發(fā)呢?但是隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,壓力的加大,脫發(fā)現(xiàn)象越來越普遍。如何保護秀發(fā)開始成為所有愛美人士和渴…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇七個不能小看的藥用功效

2017-05-31 14:22

摘要:金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增強記憶,開發(fā)智力,特別對兒童智力開發(fā)有特殊功能,國外稱之為增智菇。長期食用金針菇,還能使兒童體…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇的6大食療偏方

2017-05-31 14:22

摘要:豬肝300克,金針菇100克。豬肝切片,用薯粉拌勻,與金針菇一同倒入鍋中煮,加入少許精鹽、麻油,豬肝熟即可起鍋食用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇的7大藥用功效

2017-05-31 14:22

摘要: 金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增強記憶,開發(fā)智力,特別對兒童智力開發(fā)有特殊功能,國外稱之為增智菇。長期食用金針菇,還能使兒童…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇的營養(yǎng)價值金針菇的6種食用方法

2017-05-31 14:22

摘要:你喜歡吃金針菇嗎?在日常生活中,金針菇大多數(shù)家庭里僅僅是在吃火鍋的時候才會想到金針菇。其實,金針菇的做法是有很多種的。如果,你喜歡吃金針菇就一定不要錯過下面所…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇降脂抗疲勞做法

2017-05-31 14:22

摘要:金針菇是我們?nèi)粘=?jīng)常食用的蔬菜,金針菇可以說各種做法都非常美味,無論是火鍋還是燒烤,日常的做菜,我們都愛吃,而且金針菇營養(yǎng)豐富,對人體有著很大的幫助,今天就給…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 胡蘿卜炒金針菇

2017-05-31 14:22

摘要:用料:胡蘿卜100克,金針菇100克,木耳30克,蒜苗2根,蔥姜適量,鹽適量,糖1克,魚露10毫升,雞精適量,香油適量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生拌芹菜有什么食療功效

2017-05-31 14:22

摘要:春季氣候干燥,常吃芹菜有助清熱解毒、去病強身,花生能增強記憶、抗老化,且潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣。因此,不妨空閑時間用芹菜和花生拌一道美味的小菜,不僅可幫助身體排毒…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 不適宜食用花生的7類人

2017-05-31 14:22

摘要:花生屬于堅果,具有豐富的營養(yǎng)和功效,是一種不可多得的食材。但是有些人卻不適宜吃花生喔,快來看看吧。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 在家如何做老醋花生

2017-05-31 14:22

摘要:每當(dāng)我們在飯店吃飯的時候,要是喝酒一定會點一個老醋花生來吃,老醋花生一道四季皆宜的佐酒小菜。油爆好的花生米,配上喜歡的爽口小菜,淋入陳醋泡半小時以上,好吃而不…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 別丟棄花生紅衣有補血奇效

2017-05-31 14:22

摘要:陳花生的功效是調(diào)和脾胃、補血止血、降壓降脂,其中補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣,中醫(yī)叫花生衣”。中醫(yī)理論認(rèn)為,脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生有什么營養(yǎng)哪些人不適合吃

2017-05-31 14:22

摘要:花生是一種很常見很普通的食材,它的美味和營養(yǎng)也是大家眾所周知的,而且花生一直有長生果之美稱,特別是它對于我們的心臟健康會有很好的保護,不過,我們也想提醒大家,…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 四類人不適宜多吃花生

2017-05-31 14:22

摘要:花生,民間又稱“長生果”,具有很高的營養(yǎng)價值。而花生的紅皮,往往被人們忽視,經(jīng)常搓掉皮之后再吃。其實,花生的紅皮也稱為紅衣,它又輕又薄,成分卻很豐富。主要成分…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 細(xì)數(shù)花生的7大功效

2017-05-31 14:21

摘要:花生油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 天天美食菜譜香菇花生煲豬腳

2017-05-31 14:21

摘要:放入冰糖繼續(xù)炒。大概炒至豬腳全部上色,皮有緊縮,加入適量水,和泡發(fā)的香菇煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢慢燜一個小時。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生是食物中的“長生果”

2017-05-31 14:21

摘要:保護血管、心臟 花生油中含有的大量不飽和脂肪酸,不僅能促進人體對于糖類、蛋白質(zhì)和各種脂溶性維生素的吸收,而且可使人體肝臟內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,減少總膽固醇和有…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 4類人不宜多吃花生

2017-05-31 14:21

摘要:花生的營養(yǎng)價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白質(zhì)極易被人體吸收。對老年人和腦力勞動者有獨特的好處,因而也得到長生果…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 每天吃把花生五大益處

2017-05-31 14:21

摘要:花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生仁的功效花生仁的五大功效

2017-05-31 14:21

摘要:花生是一種比較常見的食物,花生仁的功效也比較的多,花生仁的營養(yǎng)價值也比較的高,因此有很多的人比較喜歡食用,大家都知道花生仁的功效比較多,但是大家不知道花生仁的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生的營養(yǎng)價值哪些人不能吃花生

2017-05-31 14:21

摘要:花生是你我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會吃到的一種食物,花生的營養(yǎng)價值很高,很多人都喜歡當(dāng)下酒菜,那么花生有哪些人不能吃呢?花生怎樣吃才最有營養(yǎng)呢? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 冬季抗衰老食譜花生芝麻糊

2017-05-31 14:21

摘要:花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止褐素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋季養(yǎng)生吃花生可補氣潤肺

2017-05-31 14:21

摘要:秋季剛剛到來,很多人因為身體敏感,難以抵御季節(jié)交替變更,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀,比如口感舌燥、腸胃不適等。而花生在民間被叫做長生果,也被譽為“素中之葷”,具有醒…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生是延緩衰老的靈藥嗎

2017-05-31 14:21

摘要:皮膚白不白,主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細(xì)胞間,分布著黑色素細(xì)胞,它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖,中間再經(jīng)過一系列的代謝過程,…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 孕婦要如何吃花生才健康?

2017-05-31 14:21

摘要:含有約50%的脂肪和25%的蛋白質(zhì),還含有維生素B1、維生素B2及維生素E等多種營養(yǎng)成分。孕媽咪常吃可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳?;ㄉ拢醇t薄皮)中還含有止血成分,能提…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生煮著吃更科學(xué)

2017-05-31 14:21

摘要:水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預(yù)防大…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生醬可降膽固醇

2017-05-31 14:21

摘要:由于害怕發(fā)胖,很多人不敢吃花生醬。不過美國科學(xué)家一項最新的研究顯示,花生醬不但不會引起肥胖,還是一種非常好的健康食品?;ㄉu中含有大量的單一不飽和脂肪酸,它可…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃花生有什么禁忌嗎

2017-05-31 14:21

摘要:花生營養(yǎng)豐富,每100克花生仁中含水分7.3克,蛋白質(zhì)24.6,克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纖維2.1克,灰分2克,鈣36毫克,磷383毫克鐵…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳紅棗湯幫你吃掉黑斑

2017-05-31 14:19

摘要:每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C,被譽為維生素C的倉庫。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳營養(yǎng)價值高食用有禁忌

2017-05-31 14:19

摘要:黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品,因此有素中之葷的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認(rèn)為菠…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 春季養(yǎng)生素菜荸薺炒黑木耳

2017-05-31 14:19

摘要:荸薺去皮切成片;干黑木耳清水泡發(fā)后,用廚房紙吸水控干待用(帶水的黑木耳下油鍋會炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒敘切成小段。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋季排毒瘦身菜豆泡燒黑木耳

2017-05-31 14:19

摘要:黑木耳泡發(fā)后入沸水中焯水,小蔥切蔥花。2、炒鍋上火,注入油燒熱,放姜片煸香,下豆泡、黑木耳燒10分鐘,加鹽、味精、醬油、胡椒粉調(diào)味,淋入少許高湯,待汁收濃時勾…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 常吃黑木耳對身體有哪些好處

2017-05-31 14:19

摘要:眾所周知黑木耳含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在蔬菜中是對人體健康有利的全能食物。下面為你詳細(xì)介紹一下常吃黑木耳的三大好處,大家一起看看吧! 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳對健康有5大益處

2017-05-31 14:19

摘要:黑木耳,又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,而得名。是一種營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品,有很好的醫(yī)療和藥物作用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳的做法大全4款食譜可補氣養(yǎng)血

2017-05-31 14:19

摘要:黑木耳是真菌的一種,呈黑色但是質(zhì)地柔軟,味道鮮美,做法多種多樣,黑木耳的營養(yǎng)很是豐富,還有許多藥用功效,不是太了解木耳具有哪些好處的親們,快一起去了解一下吧。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 男人常吃黑木耳可以預(yù)防早泄

2017-05-31 14:19

摘要:早泄就是腎虧鬧的——因為這樣的念頭,許多早泄患者不看醫(yī)生,而是盲目補腎,食補、藥補、針灸、按摩,各種方法試了一遍,可病情絲毫不見好轉(zhuǎn),性愛時間反而越來越短。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳炒雞蛋可補肺氣

2017-05-31 14:19

摘要:病人每天一定要進食足夠量的瘦肉、蛋、奶,以補充蛋白質(zhì);多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,以提高機體的免疫力,對抗癌細(xì)胞;香菇、木耳不僅可以提高免疫力,還能滋…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳豆腐湯可清毒防血栓

2017-05-31 14:19

摘要:環(huán)境污染、不良飲食習(xí)慣等都可能導(dǎo)致毒素長期在體內(nèi)堆積,則會引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘等疾病。因此,排毒成為不少女性關(guān)注的話題。蔬菜排毒法,簡便易行無副作用…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳食療方改善血稠降血脂

2017-05-31 14:19

摘要:父母年紀(jì)大了,身體不好,高血壓和高血脂是老毛病了。去醫(yī)院體檢,醫(yī)生說血液黏稠度太高。現(xiàn)在很多老年人患癡呆和半身不遂,大多數(shù)是因血液黏稠度太高造成血管堵塞引起的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑木耳的營養(yǎng)價值和功效作用

2017-05-31 14:19

摘要:黑木耳的營養(yǎng)價值十分豐富,食用價值也非常高,在蔬菜中堪稱全能食品。黑木耳有什么功效作用呢?對人體又有什么益處呢? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黃瓜檸檬黑木耳祛除黑斑

2017-05-31 14:19

摘要:人們一般都知道,吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數(shù)情況下,人們只能辨別有形的肥肉,會注意控制食用量。可是對很多隱形的肥肉卻不了解,因而可能無…… 查看全文»

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