秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【營養(yǎng)食材】 茄子的營養(yǎng)功效
2017-05-31 16:28
摘要：茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護(hù)心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 怎樣區(qū)分奶粉的優(yōu)劣？
2017-05-31 16:28
摘要：用手捏住奶粉包裝袋摩擦，好奶粉細(xì)膩，因而發(fā)出“吱吱”聲，劣質(zhì)奶粉因?yàn)榘栌刑?，顆粒粗，所以發(fā)出“沙沙”聲。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 怎樣挑選茄子
2017-05-31 16:28
摘要：茄子的品質(zhì)與采摘時間的關(guān)系很大，可以根據(jù)靠近萼片處的果皮顏色的深淺來判斷，此處又稱茄眼睛，呈白色或淡紫色的帶狀環(huán)居中而且較寬時，說明果實(shí)正在生長，肉質(zhì)細(xì)嫩；當(dāng)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 蘋果牛奶瘦腹法
2017-05-31 16:28
摘要：每次只需兩天，第三天即可恢復(fù)正常，然后再開始兩天。一般在第一個周期內(nèi)就可以看到明顯的瘦腰效果。如果重復(fù)2—3個周期，則效果更穩(wěn)定持久。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 冰鴛鴦奶茶簡單做
2017-05-31 16:28
摘要：將紅茶包放入杯中，倒入250ml的開水，拎起茶包上下晃動約20次，待茶水濃郁后，將茶包拎出不要。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 吃荔枝上火怎么辦
2017-05-31 16:28
摘要：荔枝是許多年輕女性喜歡吃的水果，荔枝是非常有營養(yǎng)的水果，可以說荔枝全身都是寶，那么荔枝吃荔枝上火嗎，荔枝性溫，對于陰虛者要謹(jǐn)慎食用，吃多了還真容易上火，今天就…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 牛奶的食療功效
2017-05-31 16:28
摘要：做法：將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘?jiān)粞蛉鉁?，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子健康茄子怎么吃是最健康的？
2017-05-31 16:28
摘要：茄子中所含的龍葵堿有預(yù)防癌癥的作用。而有的人喜歡將茄子皮削掉后烹飪食用，而龍葵堿大部分在茄子皮中，因此如果想要更好地利用茄子的營養(yǎng)價值，茄子連皮吃是最好的。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子的7大養(yǎng)生功效
2017-05-31 16:28
摘要：茄子的功效有什么？茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。下面盤點(diǎn)一下茄子的7大功效，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 家常燜茄子
2017-05-31 16:28
摘要：燜透后不加水，加了海鮮醬生抽等調(diào)味好直接盛出也可以。我是因?yàn)榧依镉行╇u湯，所以加了一些可以使茄子的味更鮮一些； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 小咸魚燜茄子
2017-05-31 16:28
摘要：吃這道菜的時候要細(xì)嚼慢咽，小咸魚里面有骨頭，要多咀嚼幾下把小骨嚼細(xì)后下肚比較安全。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 杏鮑菇炒茄子
2017-05-31 16:28
摘要：最近很喜歡吃杏鮑菇，所以經(jīng)常用杏鮑菇搭配各樣的蔬菜烹調(diào)，因?yàn)樾吁U菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。茄子也是我們餐桌上…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 肉末燒茄子
2017-05-31 16:28
摘要：加入水燒開，蓋上鍋蓋燒茄子，大概15分鐘左右，把茄子熬倒軟身，中途要掀蓋翻動幾下； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子青椒炒豇豆
2017-05-31 16:28
摘要：這道菜非常下飯，要做的好吃，請務(wù)必買長條型茄子，圓茄子出水比較嚴(yán)重，影響口感和口味。最重要的一點(diǎn)是，從始至終不要往鍋里加水，炒茄子時遇到水，口感會變得肉肉的，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 豆豉魚香茄子
2017-05-31 16:28
摘要：放入炸好的茄子條，調(diào)入少許鹽，白糖，老抽，香油，干辣椒，雞精，高湯燒制片刻； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 長豆角炒茄子
2017-05-31 16:28
摘要：豆角難熟，不熟的話食用有毒。一定要炸到8成熟，也就是豆角顏色變得蒼翠，疲軟的時候； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子適合涼拌吃
2017-05-31 16:28
摘要：茄子是少有的紫色蔬菜，營養(yǎng)價值非常高，常吃茄子（連皮）對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 牛奶的妙用
2017-05-31 16:28
摘要：去鐵銹---衣服掛在釘子上，或沾到了鐵銹，是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，用沸水浸濕，涂上發(fā)酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干凈了。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 哪些人不適合吃茄子
2017-05-31 14:51
摘要：眼下，各種時令蔬菜紛紛登場，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，無論體態(tài)還是身價，一點(diǎn)也不顯山露水。但今天細(xì)說一下它的營養(yǎng)價值，您可能就會對它刮目相看了。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子炒肉的家常做法
2017-05-31 14:51
摘要：把茄子的頭去掉，清冼干凈，再用滾刀的切法，切成滾刀片，用大盆子裝一盆水，加入兩勺鹽巴攪拌，最后把切好的茄子放進(jìn)鹽水里洗一下，茄子才不會變黃，而且這樣炒出來的茄…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 蒸茄子的原料是什么
2017-05-31 14:51
摘要：茄子，大蒜，芝麻醬，食用醋，食用鹽，雞精；放入鹽，少量醋，芝麻醬，雞精即可食用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 防治胃癌茄子的7大功效
2017-05-31 14:51
摘要：不少朋友都喜歡吃茄子，覺得茄子美味又好吃，今天必須悄悄告訴你——茄子不僅美味而且營養(yǎng)價值也很高，茄子的七大功效來幫助你認(rèn)識它，快來看看吧！ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 天天飲食面食茄子面的做法
2017-05-31 14:51
摘要：先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥?，再將油倒開，然后加入其他調(diào)味料和肉末周炒。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 春季菜譜擂椒茄子的做法
2017-05-31 14:51
摘要：鍋中放入25克冷橄欖油丟入適量花椒，小火煎至花椒出香味，呈深棕色。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 豆角菜花茄子燜著吃更好
2017-05-31 14:51
摘要：用豆角、菜花、圓茄子做菜時，常常讓人犯愁。因?yàn)檫@些蔬菜比較硬實(shí)、不好入味，做不好口感會很生硬，可炒得太久又會損失過多的營養(yǎng)。烹飪營養(yǎng)專家建議，硬實(shí)的蔬菜不妨燜…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 常吃茄子可治療痛經(jīng)問題
2017-05-31 14:51
摘要：溫馨提示：茄子性涼、體弱胃寒的人不宜多吃。老茄子，特別是秋后的老茄子含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。油炸茄子會造成維生素P大量損失，掛糊上漿后炸制能減少這…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子與什么一起吃會生病?
2017-05-31 14:51
摘要：春去夏來，時令蔬菜的身影紛現(xiàn)，著紫掛綠的茄子在蔬菜家族中出類拔萃。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 冬季吃燉茄子營養(yǎng)暖身
2017-05-31 14:51
摘要：到了冬季吃什么才能防寒保暖？天氣寒冷，吃一碗熱乎乎的燉菜不但能夠暖身養(yǎng)生，營養(yǎng)也能全面跟上哦。本周為大家介紹幾道最適合冬季食用的溫暖燉菜，不妨讓美味的燉菜為你…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 紅蔥頭蒜香茄子
2017-05-31 14:51
摘要：用油爆香淋在茄子上，淋上醬油，滴一滴麻油，撒上蔥花！ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子怎么炒不會變黑？
2017-05-31 14:51
摘要：許多人認(rèn)為，茄子炒后必定變黑，其實(shí)不然。只要烹調(diào)方法適合，茄子烹調(diào)之后仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色，口感也非分特別優(yōu)柔滋潤。茄子怎么炒不會變黑？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 抗衰老降血壓首選紫茄子
2017-05-31 14:51
摘要：茄子是一種典型的蔬菜，根據(jù)品種的不同，用法多樣。茄子既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼 拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴。吃茄子最好不要去皮，因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 蝦的藥用價值
2017-05-31 14:51
摘要：生蝦（鮮活河蝦）60克，清水中漂洗凈，滾熱黃酒半杯，將下燙死后吃蝦、喝酒，每日1次，連吃7天為一個療程。又方：鮮活河蝦，韭菜適量，略加油鹽炒熟吃。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 橙汁蝦的做法大全
2017-05-31 14:49
摘要：煮蝦的時間不要長，3-5分鐘即可，如果蝦多就稍微延長一些吧，煮老了會不好吃的。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 兩吃大蝦的烹飪做法
2017-05-31 14:49
摘要：配 料： 大對蝦10個，面包末200克，上湯100克，雞蛋4只，料酒、白糖各l湯匙，生粉、香油、胡椒粉適量?！げ?作： ①將大蝦用剪刀剪去蝦須，摘去頭部蝦包、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 什么樣的蝦一定不要買著吃
2017-05-31 14:49
摘要：蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注意，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣結(jié)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 茄子能降低人體內(nèi)膽固醇含量
2017-05-31 14:49
摘要：茄子不僅味道好、營養(yǎng)豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。常吃茄子，可預(yù)防高血…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 男人吃蝦對身體好不好
2017-05-31 14:49
摘要：中醫(yī)認(rèn)為，蝦味甘性溫，有補(bǔ)腎壯陽的功能?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為，蝦營養(yǎng)價值豐富，脂肪、微量元素和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助于補(bǔ)腎壯陽。在西方，也有人用白…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 蝦的營養(yǎng)價值蝦都有哪些健康吃法
2017-05-31 14:49
摘要：蝦在我們的餐桌上應(yīng)該經(jīng)常能看到了，因?yàn)槲r的營養(yǎng)價值十分的豐富，經(jīng)常食用對我們的身體健康有很大的好處，還能幫助我們達(dá)到健康養(yǎng)生的功效。那么你知道蝦的營養(yǎng)價值到底…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 香菇的簡介香菇的做法
2017-05-31 14:49
摘要：香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 吃蝦時也應(yīng)該注重很多細(xì)節(jié)
2017-05-31 14:49
摘要：蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣結(jié)…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 絲瓜香菇北極蝦
2017-05-31 14:49
摘要：營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 松茸炒鮮蝦
2017-05-31 14:49
摘要：鮮筍去掉外層硬皮，斜切成片。青菜心洗凈后將根部斜切成4cm長的條。蔥姜切絲。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 蠔油香菇雞翅
2017-05-31 14:49
摘要：大火煮開后，轉(zhuǎn)小火火蓋上鍋蓋燜煮約30分鐘，至雞翅酥爛，最后開蓋把湯汁收至濃稠即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 金沙奶油蝦
2017-05-31 14:49
摘要：蝦去須后先下鍋煮熟，起鍋后濾干水，再用廚房紙巾把水分吸干，咸蛋黃蒸熟后弄碎成沙。香菜切成香菜碎。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 鮮蝦玉米肉蒸蛋
2017-05-31 14:49
摘要：將配方里的所有原料混合在一起攪拌均勻，順時針方向用筷子攪打上勁（有粘勁的感覺）。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 空腹可以吃荔枝嗎
2017-05-31 14:49
摘要：夏季是吃荔枝的季節(jié)，很多人喜歡吃荔枝，確實(shí)吃荔枝的好處有很多，那么空腹可以吃荔枝嗎？荔枝吃多了會怎樣？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 吃牛肉的常見7大禁忌
2017-05-31 14:45
摘要：豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功?！?查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 哪些食物含膠原蛋白呢
2017-05-31 14:45
摘要：膠塬蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。女人隨著年齡的增長，膠塬蛋白就會不斷流失，膠塬蛋白在皮膚中如支架和彈簧支撐著皮膚，一旦彈簧斷了，真皮組織會塌陷，出現(xiàn)皺…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 香菇扒菜心的做法大全
2017-05-31 14:45
摘要：菜心品質(zhì)柔嫩，風(fēng)味可口，營養(yǎng)豐富。每千克可食用部分含蛋白質(zhì)13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，還含有鈣410～1350毫克、磷270毫克、鐵1…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 香菇燉雞的做法大全
2017-05-31 14:45
摘要：雞肉所含的蛋白質(zhì)是肉類中最好的一種，所以我們都愛吃。要想燒出好味道的雞肉，還要有一個小小的竅門。我們在燒雞肉時，不論是煎、煮、炒、炸還是燉，都是要展現(xiàn)雞肉不同…… 查看全文»
