秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 苦瓜怎么泡茶喝好喝
2017-07-11 14:27
摘要：苦瓜除了做菜吃，還可以泡茶喝，減肥效果挺不錯(cuò)的呢！因此，對(duì)于想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，一定很想知道苦瓜怎么泡茶的，那么苦瓜怎么泡茶喝呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 不適合吃苦瓜的三類人
2017-07-11 14:27
摘要：脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜?！?查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜泡水喝有什么好處
2017-07-11 14:27
摘要：苦瓜是我們生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，能夠起到很好的清熱解毒和減肥的作用，但是苦瓜的味道非常的苦，我們平時(shí)在生活中很少食用這種蔬菜，其實(shí)苦…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜煮水喝功效
2017-07-11 14:27
摘要：苦瓜是很常見(jiàn)的一種蔬菜，對(duì)它的使用可以放心進(jìn)行，苦瓜對(duì)身體幫助比較大，它在幫助身體脂肪消除上效果非常不錯(cuò)，而且它的吃法比較多，在吃苦瓜的時(shí)候，完全可以根據(jù)自己…… 查看全文»
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【食材檔案】 圣女果燒牛肉的做法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-07-11 14:23
摘要：圣女果燒牛肉，顧名思義，就是一道以圣女果和牛肉為主要食材的菜式。圣女果的酸甜配合牛肉的酥嫩，香而不膩。想知道圣女果燒牛肉的做法嗎？想知道圣女果燒牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值…… 查看全文»
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【食材檔案】 圣女果可以空腹吃嗎
2017-07-11 14:23
摘要： 很多女性為了保持好身材會(huì)選擇用水果代替正餐，所以很多時(shí)候都是空腹吃的水果，但有的水果空腹吃對(duì)人體是會(huì)有所損傷的，那么空腹吃圣女果好嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 糖尿病人能吃圣女果嗎
2017-07-11 14:23
摘要： 圣女果通常又被叫做小西紅柿，具有生津止渴、清熱解毒等功效，是一種非常健康營(yíng)養(yǎng)的水果，那么圣女果糖尿病人能吃嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 經(jīng)常喝苦瓜汁有什么效果？
2017-07-11 14:23
摘要：苦瓜汁就是用苦瓜榨成的汁，是一款比較受歡迎蔬菜汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。關(guān)于苦瓜汁有什么效果這個(gè)問(wèn)題，相信很多朋友都想要了解。那么經(jīng)常喝苦瓜汁有什么效果呢？接下…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜生吃的好處有哪些
2017-07-11 14:23
摘要：苦瓜大家都很熟悉，但是因?yàn)榭喙虾芸?，估?jì)很少有人愛(ài)吃這樣的食物，對(duì)于苦瓜來(lái)說(shuō)確實(shí)是很好的治療疾病的食物，苦瓜生吃的好處甚多，如果一個(gè)人有高血壓或者是一些高血脂…… 查看全文»
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【食材檔案】 男人吃苦瓜有什么好處呢
2017-07-11 14:23
摘要：對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，生活和工作方面的壓力都是比較大的，所以男人的身體狀況更需要去重視，一般我們提倡的養(yǎng)生辦法就是食療，我們身體所需要的物質(zhì)都是通過(guò)食物攝取的，所以大…… 查看全文»
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【食材檔案】 夏季吃苦瓜有什么好處
2017-07-11 14:23
摘要：苦瓜在我們的生活里面是一種常見(jiàn)的蔬菜類食物，對(duì)于人們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。對(duì)于普通的飲食里面，相信大家也是常常品嘗到苦瓜的味道，大家一定會(huì)覺(jué)得苦瓜真的是很苦，但…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜和癩瓜的區(qū)別是什么
2017-07-11 14:23
摘要：相信人們都知道苦瓜這種食物，尤其是愛(ài)美的女性，對(duì)于苦瓜的作用更是了如指掌，吃苦瓜的話可以消暑敗火，并且美容，但是現(xiàn)在用苦瓜做面膜和護(hù)膚水的比較多，因?yàn)榭喙蠈?duì)于…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜老了還能吃嗎
2017-07-11 14:23
摘要：一些食物雖然已經(jīng)老了，但是丟了也覺(jué)得非常的浪費(fèi)，盲目食用的話人們也會(huì)擔(dān)心食物會(huì)對(duì)于身體造成嚴(yán)重的傷害?？喙鲜呛芏嗳硕挤浅Ｏ矚g食用的食物，特別是在夏天的時(shí)候，苦…… 查看全文»
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【食材檔案】 便秘能吃苦瓜嗎？
2017-07-11 14:23
摘要：現(xiàn)在的人，由于生活不規(guī)律、通宵熬夜、經(jīng)常食用一些垃圾食品，這樣不健康的生活態(tài)度，已經(jīng)讓不少人形成了便秘！導(dǎo)致便秘成了現(xiàn)代人常見(jiàn)的煩惱之一，面對(duì)便秘，到底應(yīng)該怎…… 查看全文»
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【食材檔案】 蓮藕的吃法（做法）大全
2017-07-11 14:23
摘要：鍋中熱油，分別放入蔥白碎和姜絲炒出香味，將藕片倒入鍋中，翻炒片刻后分次加入清水。分別放鹽跟雞精，起鍋前撒入蔥葉碎即可。 查看全文»
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【食材檔案】 青菜燒牛肉的做法
2017-07-11 14:23
摘要：青菜燒牛肉這道菜可以說(shuō)是關(guān)于青菜的一種常見(jiàn)做法，而且也可以說(shuō)是關(guān)于牛肉的一種常見(jiàn)做法，這都是可以的。青菜和牛肉對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都是比較熟悉的兩種食品，而且關(guān)于青菜…… 查看全文»
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【食材檔案】 蒜蓉青菜的做法
2017-07-11 14:23
摘要：青菜是很多人喜愛(ài)的選擇，吃清楚對(duì)身體有很好幫助，青菜含有豐富的維生素、水分，對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的，不過(guò)在吃青菜的時(shí)候，需要注意制作上要講究方式方法，在對(duì)…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能吃青菜嗎
2017-07-11 14:23
摘要：青菜是很多人喜愛(ài)的選擇，青菜在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助，青菜含有的維生素比較多，因此多吃青菜，不會(huì)對(duì)身體造成任何損害的，那青菜的種類有很多，?！?查看全文»
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【食材檔案】 涼拌苦瓜的做法
2017-07-11 14:17
摘要：苦瓜用開(kāi)水燙可去苦味；辣椒用鹽腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，這樣苦瓜看起來(lái)是翠綠的顏色，色澤度非常好。 查看全文»
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【食材檔案】 簡(jiǎn)單制法讓苦瓜變長(zhǎng)壽菜
2017-07-11 14:17
摘要：日本沖繩是有名的長(zhǎng)壽地，當(dāng)?shù)厝说拈L(zhǎng)壽秘訣之一就是多吃苦瓜，還有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，苦瓜是具有全方位營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的長(zhǎng)壽食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最…… 查看全文»
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【食材檔案】 飲用苦瓜汁的好處
2017-07-11 14:17
摘要：苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜。學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜。孕婦應(yīng)慎…… 查看全文»
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【食材檔案】 春季養(yǎng)生粥香腸青菜小米粥
2017-07-11 14:17
摘要：把小米煮軟了即可，如果想要口感更好，可適量摻入一些泰國(guó)香米，若給較小的孩子吃，可以適量多加水，盡量把小米煮爛。 查看全文»
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【食材檔案】 青菜最適合哪種烹調(diào)方式
2017-07-11 14:17
摘要：所謂汆，就是將食物放入沸水中煮一下，隨即取出，以防止食物的養(yǎng)分因?yàn)楦邷嘏胝{(diào)而流失，或食物本身變老、變黃。所以，汆燙和水煮不一樣，時(shí)間掌握好是關(guān)鍵，不要將燙青菜…… 查看全文»
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【食材檔案】 青菜粥、菊花粥最適合春季養(yǎng)顏
2017-07-11 14:17
摘要： 營(yíng)養(yǎng)不足就要補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩就要清腸胃，少吃肉食?，F(xiàn)代人大多營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，真正虛弱的并不多，喝點(diǎn)簡(jiǎn)單的五谷粥、綠豆粥、小米粥、玉米粥、燕麥粥等，只提供淀粉質(zhì)，…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃圣女果的注意事項(xiàng)
2017-07-11 14:17
摘要：圣女果是高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。含有糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、果膠、維生素，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2。番茄色素等。圣女果與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦不宜過(guò)多吃青菜
2017-07-11 14:17
摘要：每個(gè)人都有著每個(gè)人不同的飲食愛(ài)好以及飲食習(xí)慣，比如有的人特別喜歡吃肉，無(wú)肉不歡；而有的人群則喜歡吃蔬菜等素食，也就是我們所說(shuō)的素食主義。的確，在蔬菜中是含有維…… 查看全文»
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【食材檔案】 春季最適合吃什么青菜
2017-07-11 14:17
摘要：春天是肝氣最足、肝火最旺的時(shí)候，所以在飲食上我們要多選擇護(hù)肝健脾的食物，應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實(shí)，可以每天做一點(diǎn)粥來(lái)食用，不僅可以幫助護(hù)肝健脾胃，還…… 查看全文»
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【食材檔案】 比牛奶更能補(bǔ)鈣的青菜
2017-07-11 14:17
摘要：牛奶是人們最容易獲得的鈣來(lái)源。然而，事實(shí)上，如果按照營(yíng)養(yǎng)素密度來(lái)計(jì)算，牛奶的補(bǔ)鈣效益低于青菜。 查看全文»
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【食材檔案】 燃脂苦瓜減肥秘笈
2017-07-11 14:17
摘要：看著別人有那么好的身材，自己總是會(huì)羨慕、嫉妒、恨。減肥是現(xiàn)在比較流行的話題，但是很多人都是因?yàn)樽约旱臏p肥方法不適合，最終沒(méi)有成功?？喙暇褪菧p肥蔬菜中的佳品，苦…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜營(yíng)養(yǎng)多孕婦不宜食
2017-07-11 14:17
摘要：孕婦能吃苦瓜嗎？這也是很多孕婦會(huì)有疑問(wèn)的問(wèn)題，因?yàn)樵袐D是一個(gè)特殊的群體，孕婦孕育著一個(gè)新的生命。孕婦的飲食是每個(gè)有孕婦的家庭都很關(guān)心的，因?yàn)椴粌H要保證孕婦本身…… 查看全文»
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【食材檔案】 變質(zhì)的青菜為什么會(huì)讓人中毒？
2017-07-11 14:17
摘要：人們的健康離不開(kāi)青菜，青菜為人體提供了很多的必需元素，但吃了變質(zhì)的青菜可就不妙了，嚴(yán)重時(shí)甚至讓人中毒，那么，吃了變質(zhì)的青菜為什么會(huì)中毒？吃青菜中毒后的癥狀有哪…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜燉排骨的做法
2017-07-11 14:17
摘要：將油加熱，放姜、豆豉、蒜同炒，再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分鐘，加半杯水和鹽、味精、醬油、糖、蠔油胡椒粉拌炒，再用慢火燜煮20分鐘左右，再用太白粉、水、勾芡…… 查看全文»
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【食材檔案】 養(yǎng)胃粥：紅棗青菜粥的做法
2017-07-11 14:15
摘要：強(qiáng)身健體：此粥含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，寶寶適量食用此粥，對(duì)健康十分有益。 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜怎么吃有更好的保健效果
2017-07-11 14:15
摘要：此外，苦瓜還含苦瓜甙、多種氨基酸、鈣、磷、胡蘿卜素、B族維生素等。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機(jī)體應(yīng)激能力，降低發(fā)生癌變的危險(xiǎn)性。 查看全文»
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【食材檔案】 酸菜使用的注意事項(xiàng)
2017-07-11 14:15
摘要：食用污染了雜菌、霉變、因腌浸時(shí)間短導(dǎo)致含亞硝酸鹽過(guò)多的酸菜，會(huì)使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白，令紅細(xì)胞失去攜帶氧氣的能力，導(dǎo)致組織缺氧，出現(xiàn)皮…… 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧和豆類是膳食纖維最佳來(lái)源
2017-07-11 14:15
摘要：隨著生活水平提高，人們吃的膳食纖維越來(lái)越少，引起的便秘問(wèn)題也越來(lái)越多，因此，改良食譜，增加膳食纖維的攝入量是解決便秘問(wèn)題的根本。只要膳食纖維攝入夠多，絕大部分…… 查看全文»
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【食材檔案】 糖友夏季健康食用苦瓜的注意事項(xiàng)
2017-07-11 14:15
摘要：苦瓜性寒，消化功能不太好、脾胃虛弱的糖友不宜涼拌或榨汁吃。鄭敏為這些糖友推薦了苦瓜燉豆腐?？喙仙驖?rùn)燥、清熱解毒，豆腐能益氣和中，是糖友夏令食療的上品。 查看全文»
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【食材檔案】 如何選購(gòu)酸菜呢？
2017-07-11 14:15
摘要：優(yōu)質(zhì)酸菜聞起來(lái)有自然的酸味及發(fā)酵香氣，無(wú)異味。經(jīng)超標(biāo)防腐劑處理的酸菜聞起來(lái)無(wú)酸菜的香氣，有辛辣及窒息性氣味并且可強(qiáng)烈刺激眼睛；發(fā)酵異常的酸菜有令人不愉快的味道…… 查看全文»
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【食材檔案】 如何讓青菜飯保持碧綠顏色
2017-07-11 14:15
摘要：焯水：菠菜雖然很嫩，但還是要事先焯水，為去草酸和澀味。焯燙菠菜是水開(kāi)后下入，幾秒鐘變色即關(guān)火，然后快速的撈出在冷水中沖一沖，讓菠菜降溫，這樣能保住菠菜的翠綠顏…… 查看全文»
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【食材檔案】 酸菜羊肉鍋冬季最佳選擇
2017-07-11 14:15
摘要：老話說(shuō)“百菜不如白菜”，專家說(shuō)，這是因?yàn)榘撞撕鞍踪|(zhì)、膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素，而酸菜的前身正是白菜，然后通過(guò)腌漬發(fā)酵而成，這樣除了?！?查看全文»
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【食材檔案】 蜜餞和果脯的區(qū)別是什么？
2017-07-11 14:15
摘要：果脯是用新鮮水果去皮去核后，切成塊狀或片形，經(jīng)糖泡制、烘干而成的半干狀態(tài)的果品；蜜餞是用濃糖漿、蜜等浸漬后制成的果品。大家從這兩個(gè)概念上一定有所知道蜜餞和果脯…… 查看全文»
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【食材檔案】 酸菜蒸肉的做法介紹
2017-07-11 14:15
摘要：酸菜蒸肉在東北是一道很有名的菜肴，而且用東北話說(shuō)是一道下飯菜。而且酸菜蒸肉的做法并不是十分復(fù)雜的，也是多樣的，人們可根據(jù)自己的口味來(lái)制作。說(shuō)道制作酸菜蒸肉可能…… 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜片泡水喝的功效和禁忌有哪些？
2017-07-11 14:15
摘要：苦瓜是眾所周知的好東西，苦瓜泡水也有很多好處，為了方便，人們會(huì)用苦瓜片代替新鮮苦瓜泡水，那么苦瓜片泡水喝的功效和禁忌有哪些呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜怎樣吃好
2017-07-11 14:15
摘要：做法：將苦瓜洗干凈之后去除瓜瓤，然后搗爛成為泥狀；隨后加入適量的白糖攪拌均勻；兩個(gè)小時(shí)將汁水?dāng)D出，一次性服用。 查看全文»
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【食材檔案】 苦瓜祛痘方法 痘痘怎么去除
2017-07-11 14:15
摘要：根據(jù)醫(yī)書(shū)記載：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能?？喙虾S富的維生素B1。維生素C及礦物質(zhì)，長(zhǎng)期食用，能保持…… 查看全文»
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【食材檔案】 每天吃苦瓜好不好呢？
2017-07-11 14:15
摘要：以前經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)苦瓜能夠起到很好的清熱降火的作用，所以現(xiàn)在大部分人每天都會(huì)吃苦瓜，但是也有很多人質(zhì)問(wèn)苦瓜能不能每一天都吃，因?yàn)槠綍r(shí)對(duì)這一方面缺少了解所以大部分人…… 查看全文»
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【食材檔案】 孩子不愛(ài)吃青菜怎么辦
2017-07-11 14:15
摘要：挑食是幼兒常見(jiàn)的壞毛病，特別是有些小孩不怎么愛(ài)吃青菜，長(zhǎng)久以來(lái)會(huì)對(duì)身體有很大危害的。那么孩子不愛(ài)吃青菜怎么辦？ 查看全文»
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【食材檔案】 青菜對(duì)人體的好處有哪些？
2017-07-11 14:15
摘要：隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求和生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重食療健康，也意識(shí)到吃蔬菜的重要性。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，在一些地方青菜叫小白菜、上海青等，也可…… 查看全文»
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【食材檔案】 香菇青菜怎么炒比較好呢？
2017-07-11 14:15
摘要：香菇是產(chǎn)自我國(guó)的一種食物菌，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且它還是一種長(zhǎng)在樹(shù)木上面的食用菌，在餐桌上可以作為主要食材來(lái)烹飪，而青菜又叫做油菜是一種蔬菜，富含豐富的維生…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎樣泡發(fā)海參 泡發(fā)海參的方法
2017-07-11 13:39
摘要：海參當(dāng)中的膽固醇極低，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因其肉質(zhì)細(xì)嫩，利于消化，故此老年人與兒童都非常合適食用，體質(zhì)虛弱者也應(yīng)多吃一些。 查看全文»
