秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
-
【食材檔案】 腌制東北酸菜的準備工作
2017-07-10 14:53
摘要：積酸菜最重要的工具就是瓦缸了，農(nóng)貿(mào)市場買來的廣口瓦缸或瓷缸都可以用來積酸菜，用之前要完全洗凈，不能殘留油和水。另外，現(xiàn)在很多人使用塑料盒或塑料桶積酸菜，這樣做…… 查看全文»
-
【食材檔案】 酸菜的營養(yǎng)價值!
2017-07-10 14:53
摘要：本品最大限度地保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份，富含維生素C，胺基酸，膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，由於本產(chǎn)品采用的是乳酸菌優(yōu)勢菌群的儲存方法，所以含有大量的乳酸菌，有資料表明…… 查看全文»
-
【食材檔案】 酸菜適合人群
2017-07-10 14:53
摘要：食用含亞硝酸鹽過多的酸菜，會使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白，令紅細胞失去攜帶氧氣的能力，導致組織缺氧，出現(xiàn)皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、惡心嘔吐、…… 查看全文»
-
【食材檔案】 經(jīng)期能不能吃酸菜?
2017-07-10 14:53
摘要：月經(jīng)期間是可以吃酸菜的，女性朋友不用擔心，不會影響到月經(jīng)的。建議期間注意飲食清淡，禁辛辣刺激的食物，同時注意保持經(jīng)期清潔衛(wèi)生。 查看全文»
-
【食材檔案】 腌制酸菜，加幾粒維生素C
2017-07-10 14:53
摘要：一是腌酸菜時，每公斤白菜放4粒維生素C，用以阻斷亞硝酸鹽的生成，加入維生素C400毫克或防腐劑苯甲酸50毫克，分別可阻斷75%和98%的亞硝酸鹽產(chǎn)生，還能防止…… 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄紅素產(chǎn)地在哪里？
2017-07-10 14:53
摘要：番茄紅素產(chǎn)地眾多，它的原料產(chǎn)地不同，效果方面自然會有所不同，而且也導致了番茄紅素品牌非常之多，目前市面上的番茄紅素品牌多于過江之鯉，一線品牌如中基，紅帆，中科…… 查看全文»
-
【食材檔案】 成人每天番茄紅素攝入量
2017-07-10 14:53
摘要：成人每天番茄紅素攝入量，因人而異，有些人可能要多補充一點，有些可能又需要少補充一點，不過基本上，還是有一個標準的。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜胡蘿卜煎蛋做法
2017-07-10 14:53
摘要：胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，多吃胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜菜品
2017-07-10 14:53
摘要：200克苦瓜和干梅菜，鹽、糖各10克，清水50克。先將苦瓜洗凈切開，將籽去掉，切成小塊用7分熱的油炒一下。然后將干梅菜泡軟切碎，用三勺油炒過后，放入苦瓜和調(diào)料…… 查看全文»
-
【食材檔案】 怎么喝苦瓜汁減肥
2017-07-10 14:53
摘要：苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁，或在苦瓜汁里加點蜂蜜或牛奶等緩解苦瓜的苦味，改善口感。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜汁減肥什么時候喝最好
2017-07-10 14:53
摘要：一般來說，飯后喝苦瓜汁比較好。苦瓜汁是寒涼性的飲品，如果在飯前飲用，非常容易刺激到腸胃，引起腹瀉等不適癥狀，從而會影響到正常的進食，所以通常都是建議在飯后45…… 查看全文»
-
【食材檔案】 喝苦瓜汁減肥多久見效
2017-07-10 14:53
摘要：苦瓜汁減肥一般兩個星期就能有很好的效果，但由于有些人胃腸功能不適很好，可能不適合飲用太多的苦瓜汁，其減肥效果也不是很好，一天食用兩杯苦瓜汁，并且注意飲食上減少…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜減肥方
2017-07-10 14:53
摘要：生吃是一種比較殘忍的方法，如果你想要更好的效果，那么生吃就是你的首選了，首先將苦瓜對半切開去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后一直吃，不要停下來，不過吃的時…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜怎么煮更好吃!
2017-07-10 14:49
摘要：只要在切苦瓜采用斜切的方式，就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同時需要注意的是，將苦瓜切開兩半后，需要用勺子將中間部分挖掉，尤其那層白皙膜，挖得越干凈苦瓜越不苦。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜的功效作用!
2017-07-10 14:49
摘要：苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜汁又有哪些功效呢？
2017-07-10 14:49
摘要：苦瓜汁具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對于治療痢疾、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等疾病有一定的功效。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜汁的禁忌!
2017-07-10 14:49
摘要：前面已經(jīng)提到過苦瓜汁中含有苦瓜皂苷（又稱皂甙），它能有效的降低血壓和血糖，所以低血壓、低血糖的人不宜飲用苦瓜汁。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜減肥食譜法
2017-07-10 14:49
摘要：促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜的做法大全!
2017-07-10 14:49
摘要：把之前切好的苦瓜放進容器，加入少許冰塊兒后，放入冰箱冷藏。待需要食用的時候，在吃之前拿出來裝盤。根據(jù)自己的口味，您可以選擇蘸食蜂蜜或果醬。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜其他養(yǎng)生功效
2017-07-10 14:49
摘要：苦瓜含有大量維生素C，能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。 查看全文»
-
【食材檔案】 牛肉的營養(yǎng)價值！
2017-07-10 14:49
摘要：牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季…… 查看全文»
-
【食材檔案】 涼拌苦瓜祛痱子
2017-07-10 14:49
摘要：需要注意的是，苦瓜等苦味的食物雖然有祛暑清熱、健脾開胃的功效，在三伏天食用尤為適宜，但由于性寒涼，并非人人都適合，特別是脾胃虛寒的人群應(yīng)該慎食。 查看全文»
-
【食材檔案】 冬瓜煲湯增食欲
2017-07-10 14:49
摘要：中醫(yī)認為冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫。由于不含脂肪且含糖量較低，對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜的功效與作用有哪些
2017-07-10 14:49
摘要：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜怎么做不苦?
2017-07-10 14:49
摘要：將苦瓜剖開、去籽，切成絲條，然后再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒后換水再洗，如此反復漂洗三四次，苦汁就隨水流失。這樣處理好的苦瓜炒熟后，味道鮮美，微苦…… 查看全文»
-
【食材檔案】 產(chǎn)婦吃苦瓜的好處!
2017-07-10 14:49
摘要：苦瓜含有豐富的維生素C，能增強人體免疫力并預防心血管疾病，加上苦瓜特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。 查看全文»
-
【食材檔案】 產(chǎn)婦吃苦瓜的做法!
2017-07-10 14:49
摘要：功效：苦瓜有除邪熱、解疲乏、清心聰耳明目、潤澤肌膚、強身的作用，還可以使人精力旺盛、不易衰老。黃豆營養(yǎng)價值豐富，能健脾利濕，益血補虛，還能起到解毒的作用。 查看全文»
-
【食材檔案】 3款苦瓜飲品
2017-07-10 14:48
摘要：將苦瓜切開，去瓤，切塊，用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡制，這樣一來，綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大約泡5分鐘后再加入點蜂蜜拌勻即可。這樣泡出的茶，雖然聞起來還…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜減肥這樣吃
2017-07-10 14:48
摘要：功效：苦瓜肉卷這個食物完全遵照均衡的飲食搭配來起到減肥瘦身的效果。這個食品既可以充分發(fā)揮著苦瓜減肥的最終效果，而且還可以幫助在初秋中起到良好的清熱解毒功效。而…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜減肥的原則
2017-07-10 14:48
摘要：在吃過苦瓜一段時間后你會發(fā)現(xiàn)排便越來越順暢，如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，就說明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了，這時你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。 查看全文»
-
【食材檔案】 女性常吃苦瓜不容易受孕
2017-07-10 14:48
摘要：發(fā)現(xiàn)在懷孕的早期和中期，β-苦瓜蛋白可以通過一系列的反應(yīng)：阻斷受精卵繼續(xù)孵化，減少滋養(yǎng)層細胞向外生長、降低胚泡附著，瓦解內(nèi)細胞團發(fā)育等等，抑制懷孕了的老鼠子宮…… 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦吃苦瓜增加流產(chǎn)風險嗎
2017-07-10 14:48
摘要：苦瓜的營養(yǎng)價值極高含有多各營養(yǎng)成分，富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，促進乳汁分泌和增進食欲等作用。 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜綠茶快速減肥法
2017-07-10 14:48
摘要：苦瓜綠茶減肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌癥、腫瘤。綠茶可抗氧化，結(jié)合起來，減肥效果相當明顯！苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜防癌抗癌的功效
2017-07-10 14:48
摘要：苦瓜中的維生素能夠產(chǎn)生較強的殺傷力，苦瓜中的胰蛋白酶可以通過抑制癌細胞分泌蛋白酶來阻止惡性腫瘤的生長，苦瓜含有的維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞增強殺…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜的制作方法
2017-07-10 14:48
摘要：這是苦瓜的最常見的做法，只需要將苦瓜的內(nèi)瓤去掉、然后將苦瓜清洗干凈、切成絲，在熱水中燙一下、加點醬油、就是一盤美味可口的涼拌苦瓜了。 查看全文»
-
【食材檔案】 夏季必吃的四道苦瓜食譜
2017-07-10 14:48
摘要：做法：苦瓜洗凈，對半切開，刮除苦瓜籽，切成條狀；山藥洗凈，去皮，切成條狀；苦瓜條、山藥條用清水泡2-3分鐘，撈出控干水分；鍋中倒入色拉油，油溫六成熱時放入苦瓜…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜的治病偏方
2017-07-10 14:48
摘要：治糖尿?。孩倏喙?50克，去瓤切片。常法烹飪佐餐。也可加豆腐200克添湯一起燉熟。②苦瓜250克，活蚌用清水養(yǎng)2天除泥味取蚌肉100克，同煮湯，常法調(diào)味，吃苦…… 查看全文»
-
【食材檔案】 苦瓜的幾種家常做法！
2017-07-10 14:48
摘要：食材：250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量糖、適量蒜、適量干豆豉。 查看全文»
-
【食材檔案】 蓮藕好處多
2017-07-10 14:44
摘要：妊娠期的孕婦是可以食用蓮藕的，雖說蓮藕是一種涼性食物，但是其通過水煮一下之后，就會變成溫性的食品，只要不生吃的話，就不會給妊娠帶來任何的影響的，相反的還能促進…… 查看全文»
-
【食材檔案】 夏末秋初吃蓮藕的好處!
2017-07-10 14:44
摘要：夏末秋初吃蓮藕可祛燥潤腸。夏末秋初，暑氣并未消失殆盡，秋季的干燥又慢慢地侵蝕著人體，適量吃些涼血祛燥、潤腸通便的食物，符合秋季養(yǎng)生的原則。生蓮藕性涼，具有祛燥…… 查看全文»
-
【食材檔案】 蓮藕全身都是寶!
2017-07-10 14:44
摘要：富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養(yǎng)血因子，主功效為養(yǎng)血，尤宜女性食用。把老藕磨碎，提取其中的漿狀淀粉，干燥之后便是藕粉。明朝《本草綱目》就已經(jīng)談及蓮藕“搗浸…… 查看全文»
-
【食材檔案】 蓮藕健胃
2017-07-10 14:44
摘要：不過在冬天，人們更習慣熟吃蓮藕。煮熟后的蓮藕是溫性的，可以健脾開胃。熟藕與排骨同煮，還有補心生血的作用；吃火鍋時放點蓮藕，不但可以與青菜寒涼互補，還可以充當主…… 查看全文»
