秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 胃不好能吃湯圓嗎
2017-07-25 15:27
摘要：其實只要人們在買湯圓的時候多看下說明書就知道了，湯圓不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪。對于胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統(tǒng)帶來負(fù)…… 查看全文»
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【食材檔案】 胃不好吃什么湯圓
2017-07-25 15:27
摘要：糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖，但這并不意味著糖尿病人對湯圓一點(diǎn)都“碰不得”。如果進(jìn)餐時是和多種食物混合在一起吃，血糖指數(shù)會比單獨(dú)吃湯圓低了許多。因此糖尿…… 查看全文»
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【食材檔案】 冬至節(jié)為什么要吃湯圓
2017-07-25 15:23
摘要：冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，說到寧波人冬至吃什么，那就一定得提到寧波湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載，江…… 查看全文»
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【食材檔案】 什么人不適合吃湯圓
2017-07-25 15:23
摘要：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生。患有呼吸道疾病的孩子…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎么吃湯圓既營養(yǎng)又健康？
2017-07-25 15:23
摘要：此外，現(xiàn)在市面上湯圓的品種花樣越來越多，比如有巧克力餡、奶油餡等等。這類餡能給人新鮮感，而且味道甜膩，所以也會吸引很多人購買。然而，其營養(yǎng)價值很低，而且富含油…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不宜吃湯圓
2017-07-25 15:23
摘要：年老體弱者。老年人腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困…… 查看全文»
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【食材檔案】 元宵節(jié)吃湯圓可以減肥美容
2017-07-25 15:23
摘要：保濕，是肌膚的保養(yǎng)重點(diǎn)，而黑芝麻湯圓不僅口感爽滑有彈性、甜膩適中、香味濃郁，更兼有益肝、養(yǎng)血、養(yǎng)發(fā)的功效。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚通?！?查看全文»
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【食材檔案】 元宵節(jié)吃湯圓有什么好處
2017-07-25 15:23
摘要：元宵時吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可…… 查看全文»
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【食材檔案】 煮湯圓的幾個小技巧
2017-07-25 15:23
摘要：湯圓入鍋后，每開一次應(yīng)加入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，煮開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。 查看全文»
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【食材檔案】 元宵節(jié)吃湯圓的寓意
2017-07-25 15:23
摘要：元宵時吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃湯圓必須適時適量
2017-07-25 15:23
摘要：最后，油炸湯圓少吃。油炸湯圓雖然香脆，但會使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高，能量密度增加，成為更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者，食用油炸湯圓很可能加重病情…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶吃湯圓的五個建議
2017-07-25 15:23
摘要：餡料中也有些好東西，那就是芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養(yǎng)價值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價值最低。其中很可能放…… 查看全文»
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【食材檔案】 健康吃湯圓有四大注意
2017-07-25 15:23
摘要：除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高溫會破壞很多湯圓本身所帶有的營養(yǎng)素，降低湯圓的溫補(bǔ)作用；油炸還會使本…… 查看全文»
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【食材檔案】 正確食用湯圓
2017-07-25 15:23
摘要：元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因為人早起時胃腸道功能…… 查看全文»
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【食材檔案】 女人喝醋的好處
2017-07-25 14:54
摘要：醋中含有20多種氨基酸和16種有機(jī)酸，可促進(jìn)糖代謝，降低膽固醇，經(jīng)常食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗體內(nèi)脂肪，還能促進(jìn)糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行，起到減肥…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝醋減肥的正確方法
2017-07-25 14:54
摘要：將雞蛋洗凈，整個放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30-35日，待蛋殼完全消失，只留一張薄皮時，用干凈筷子捅破，拌勻混和，即可食用。 查看全文»
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【食材檔案】 白醋祛斑的小妙招
2017-07-25 14:54
摘要：白醋祛斑大搜羅第三式就要加點(diǎn)料了，洗凈去皮切塊準(zhǔn)備下鍋前，留下幾塊來敷臉吧!把冬瓜搗爛取汁，再加入一兩湯匙白醋，調(diào)勻后涂在臉上，10分鐘左右就可以洗掉了。 查看全文»
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【食材檔案】 教你看懂醋包裝的標(biāo)簽
2017-07-25 14:54
摘要：用面粉、糯米、大米釀出的醋質(zhì)量更好，且有營養(yǎng)，而用醋精兌水制作出的醋，質(zhì)量較差，毫無營養(yǎng)成分。 查看全文»
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【食材檔案】 哪些情況下不宜吃醋？
2017-07-25 14:54
摘要：骨折的人應(yīng)該避免吃醋，那是因為醋能夠軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，從而促發(fā)并且加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。 查看全文»
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【食材檔案】 喝醋能減肥嗎 正確方法是什么
2017-07-25 14:54
摘要：如果用餐時喝醋，有延緩食物吸收的效果，能減少下一餐的食量，不能減少本餐食量，因為醋還有開胃作用。 查看全文»
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【食材檔案】 醋的8個神奇妙用
2017-07-25 14:54
摘要：要在洗土豆絲的步驟加醋，因為土豆富含多酚類物質(zhì)，切好后容易氧化，被醋泡后，能抑制氧化酶的活性，使其不易變色。同類的還有蓮藕等蔬菜。 查看全文»
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【食材檔案】 教你四招挑選優(yōu)質(zhì)醋
2017-07-25 14:54
摘要：醋的總酸含量要求≥3.5克/100毫升，數(shù)值越高，酸度越濃，5度以下適合做菜，5~6度適合蘸食，9~16度才能稱之為保健醋。 查看全文»
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【食材檔案】 健康食醋的注意事項
2017-07-25 14:54
摘要：如果患有胃壁過薄、胃酸分泌異常、胃潰瘍等腸胃疾病，最好嚴(yán)格每日的食醋攝入含量，更不要嘗試所謂的喝醋保健法。 查看全文»
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【食材檔案】 醋方減肥法 輕松排脂健康瘦
2017-07-25 14:54
摘要：將雞蛋洗凈，整個放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30-35日，待蛋殼完全消失，只留一張薄皮時，用干凈筷子捅破，拌勻混和，即可食用。 查看全文»
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【食材檔案】 白醋美容法 白醋祛斑小竅門
2017-07-25 14:51
摘要：把去皮的冬瓜切成片后，放入熱水鍋中，等到煮成濃汁之后就可以了，然后取出適量的木瓜汁放入差不多等量的白醋調(diào)勻后搽在臉上，如果時間允許每天可以做2-3次，等到木瓜…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎么用醋更有利于健康
2017-07-25 14:51
摘要：此外，用醋水洗臉可以增加皮膚細(xì)胞的水分和營養(yǎng)，恢復(fù)皮膚的光澤和彈性，可以軟化角質(zhì)層和美白，殺菌使皮膚細(xì)嫩。 查看全文»
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【食材檔案】 醋的妙用方法
2017-07-25 14:51
摘要：快速發(fā)面，以500克面粉、50毫升醋、350毫升溫水的比例把面和好，再醒10分鐘，加5克小蘇打或堿面，使勁揉面直到?jīng)]有酸味為止，蒸出的饅頭松軟可口。 查看全文»
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【食材檔案】 醋對女性的作用
2017-07-25 14:51
摘要：醋中含有20多種氨基酸和16種有機(jī)酸，可促進(jìn)糖代謝，降低膽固醇，經(jīng)常食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗體內(nèi)脂肪，還能促進(jìn)糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行，起到減肥…… 查看全文»
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【食材檔案】 白醋洗臉要注意什么
2017-07-25 14:51
摘要：白醋洗臉，可以使用帶有保濕功效的洗面奶，這樣洗完臉，臉上還是水潤的，不容易干燥，不要使用含有大量水楊酸的洗面奶，容易將皮膚洗壞。 查看全文»
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【食材檔案】 白醋如何正確洗臉
2017-07-25 14:51
摘要：正確用白醋洗臉的方法是每次洗臉時，放一小盆水，加入少量(約二湯匙)的白醋，倒入水中調(diào)勻，撲到臉上，或者干脆把臉浸入溫水，然后把水倒掉。 查看全文»
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【食材檔案】 醋可治病食醋的治病功效
2017-07-25 14:51
摘要：因此用醋泡腳可以對腳起到殺菌清潔作用，但是盡量保證腳在沒有損傷的情況下用醋泡腳，可以改善腳氣情況。 查看全文»
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【食材檔案】 喝醋減肥效果好 6款醋食譜
2017-07-25 14:51
摘要：能保持人體動脈血管的彈性，防止心血管脂肪沉積及動脈粥樣硬化的發(fā)生，減少皮下脂肪，對人體有良好的健美作用。 查看全文»
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【食材檔案】 巧妙食醋 幫你快速瘦身
2017-07-25 14:51
摘要：將雞蛋洗凈，整個放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30~35日，待蛋殼完全消失，只留一張薄皮時，用干凈筷子捅破，拌勻混和，即可食用。 查看全文»
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【食材檔案】 女性常喝醋有什么好處
2017-07-25 14:51
摘要：而動脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃點(diǎn)醋，再加上有規(guī)律的生活，則能降低血壓，進(jìn)而預(yù)防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。 查看全文»
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【食材檔案】 食醋的8大烹飪妙用
2017-07-25 14:51
摘要：炒土豆絲之前，先用加點(diǎn)食醋的水浸泡一下，不但能減少土豆絲中維生素和礦物質(zhì)等的流失，更能讓土豆絲的口感脆爽、不黏不糊。 查看全文»
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【食材檔案】 喝醋的注意事項有哪些
2017-07-25 14:51
摘要：果醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動的速度，促進(jìn)消化液的分泌，提高胃液濃度，從而促進(jìn)消化，減少食物轉(zhuǎn)化成脂肪的機(jī)會。 查看全文»
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【食材檔案】 醋泡黑豆的好處及功效
2017-07-25 14:51
摘要：將醋和黑豆按照3比1的比例準(zhǔn)備好，然后將黑豆放入干凈的平底鍋中，中火炒熟，直到黑豆表皮裂開之后改成小火在炒五分鐘左右，炒好之后去除放涼；將黑豆放入準(zhǔn)備好的瓶子…… 查看全文»
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【食材檔案】 醋 解決夏季常見健康問題
2017-07-25 14:51
摘要：其次，可以利用醋的消炎抗菌作用，用果醋和爽膚水1:3調(diào)和，平時可以當(dāng)做噴霧，可以改善面部肌膚，抑制出痘，同時還能夠解決痘痘帶來的紅腫瘙癢等問題。 查看全文»
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【食材檔案】 食醋泡腳4大好處
2017-07-25 13:57
摘要：冬天手腳冰涼的情況多由于身體血?dú)庋h(huán)不通而導(dǎo)致的，使用醋泡腳可加速人體的血液循環(huán)，改善身體各部分因為長期不動或者是疲勞而導(dǎo)致的缺氧，增強(qiáng)新陳代謝，改善手腳冰涼…… 查看全文»
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【食材檔案】 白醋洗臉的正確方法
2017-07-25 13:57
摘要：洗澡的時候在溫水中加入適量的食醋，這樣不僅能夠很好的消除身體的疲倦，令精神越來越好，同事還具有去除皮膚老化角質(zhì)的效果，另外肌膚也會呈現(xiàn)健康的紅潤，氣色越來越好…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝醋真的能養(yǎng)生
2017-07-25 13:57
摘要：在化妝臺上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。 查看全文»
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【食材檔案】 巧用白醋美容美膚的方法
2017-07-25 13:57
摘要：當(dāng)你撞傷或扭傷時，可以將120ml的醋與100克面粉調(diào)成糊狀，抹在紗布上貼于患處，再在紗布外層再貼張油紙，以繃帶綁好，更能防止溢漏。 查看全文»
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【食材檔案】 牛奶搭配醋 瘦身有奇效
2017-07-25 13:57
摘要：牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，消化率高達(dá)98%。 查看全文»
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【食材檔案】 白醋美容效果好
2017-07-25 13:57
摘要：在盆浴的時候，在溫水中加入1-2湯匙的食醋，這樣洗完澡之后不僅能夠去除老化的角質(zhì)層，還能消除身體的疲憊感，令整個人看起來精神煥發(fā)，臉部肌膚也更加紅潤。 查看全文»
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【食材檔案】 細(xì)數(shù)日常食醋養(yǎng)生的小妙方
2017-07-25 13:57
摘要：止咳—將大蒜在老陳醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，連服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降壓降脂，預(yù)防老年人感染性疾病和腫瘤的發(fā)生…… 查看全文»
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【食材檔案】 白醋的美膚功效有哪些
2017-07-25 13:57
摘要：晚上洗臉后，取1勺白醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。 查看全文»
