秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉涼時，人們體內的氣血……[詳細]
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【食材檔案】 少吃桂圓多喝牛奶對孕婦好
2017-11-20 16:09
摘要：皮膚白不白，主要取決于黑色素細胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細胞間，分布著黑色素細胞，它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖，中間再經(jīng)過一系列的代謝過程，…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦吃桂圓上火嗎？
2017-11-20 16:09
摘要：桂圓性味甘溫，桂圓可以治療脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力，失眠健忘，驚悸不安。但是桂圓吃多了會上火，所以對內有痰疾及患有熱病者不宜用之，尤其是孕婦更…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的一些常見食療配方
2017-11-20 16:09
摘要：桂圓亦稱龍眼中醫(yī)學認為，桂圓肉性味甘，平，歸心、脾經(jīng)，自古以來就被視為滋補佳品和滋補良藥，具有開胃益脾、養(yǎng)血安神、益氣、補虛長智的功效。桂園在臨床上常用于思慮…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓營養(yǎng)價值高但不宜多吃
2017-11-20 16:09
摘要：桂圓的營養(yǎng)價值很高，對補充人體營養(yǎng)元素，有著很大幫助，那吃桂圓的好處都有哪些呢，也都是有著很多，它對改善人體問題，有著很好的作用，而且長期選擇它，對人體健康也…… 查看全文»
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【食材檔案】 了解金桔桂圓茶去火解熱
2017-11-20 16:09
摘要：了解金桔桂圓茶去火解熱在生活中特別是到了春天的時候，很多人是容易上火的，出現(xiàn)一系列的牙齦腫脹、流鼻血的現(xiàn)象，這個時候喝點金桔桂圓茶是很有幫助的，具體是怎么做的…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓養(yǎng)生8大食療方
2017-11-20 16:09
摘要：干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會，去掉核； 查看全文»
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【食材檔案】 章魚的營養(yǎng)價值、吃章魚的好處
2017-11-20 16:09
摘要：章魚屬于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章魚，含有蛋白質高達19g，并不遜色于平常的牛肉、豬肉和魚肉，更是牛奶蛋白質含量的6倍，且含有人體全部的必需氨基酸，屬…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬血不能與什么同吃？
2017-11-20 16:09
摘要：豬血又叫作血豆腐、血花，味甘苦，能夠排毒養(yǎng)顏、清腸道、補血。豬血里的水分占據(jù)了大概95%，其余的主要成分是蛋白質，還有一些微量的礦物質元素，如鈣、鐵、磷等。將…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬血應該怎么吃？
2017-11-20 16:09
摘要：將豬血從市場上買回來以后要放好，不要弄得很細碎，將上面附著的少量豬毛清理干凈以后放開水里燙一下，這樣可以去除掉豬血帶著的特有腥味。 查看全文»
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【食材檔案】 豬血怎么做好吃
2017-11-20 16:09
摘要：做法：將韭菜、酸菜洗凈，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用。將鍋子燒熱，加入2小匙油，炒香紅蔥頭末，加入豬血…… 查看全文»
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【食材檔案】 養(yǎng)胃山珍食療食物：猴頭菇
2017-11-20 16:08
摘要：自古以來，猴頭菇就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”，改善胃腸道功能效果顯著。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，猴頭菇對胃病反復發(fā)作的元兇——幽門螺旋桿菌（HP）有較好的抑制作用，體現(xiàn)了良…… 查看全文»
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【食材檔案】 黑糖紅棗桂圓活血順經(jīng)治體虛
2017-11-20 16:08
摘要：黑糖：精煉程度不高，蔗糖純度約為90%，因有許多雜質而顏色較深，不過卻有礦物質及有機物，尤其每100g含有鐵49.2mg、鉀453mg及鈣464mg更是豐富，…… 查看全文»
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【食材檔案】 女性補血安神食譜桂圓紅豆銀耳羹
2017-11-20 16:08
摘要：女性要想自己的年輕漂亮，就應該注意到自己的氣血與睡眠，今天為這類女性朋友做道-----桂圓紅豆銀耳羹，有補血安神，養(yǎng)顏護膚、延緩衰老的功效，煲出來的甜品非常健…… 查看全文»
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【食材檔案】 補氣又補血的姜棗桂圓湯
2017-11-20 16:08
摘要：大寒季節(jié)到來預示著春天的臨近，是萬物復蘇的春天，正如民間諺語所說，大寒大寒，防風防寒喝人參，也就意味著在大寒季節(jié)喝些滋補湯，有利于健脾、養(yǎng)胃、補氣功效的食物要…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇燉海參
2017-11-20 16:08
摘要：海參所含的硫酸軟骨素成份可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用；所含的黏多糖能顯著提高人體的免疫力。中醫(yī)亦認為它能養(yǎng)腎固精、養(yǎng)血潤膚、美顏烏發(fā)。猴頭菇所含的不飽和脂…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅燒猴頭菇
2017-11-20 16:08
摘要：豆腐切塊；胡蘿卜切片；姜切末備用；猴頭菇洗凈，用冷水泡軟，以手撕成塊狀后，擠干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精鹽、白糖抓拌均勻后，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜…… 查看全文»
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【食材檔案】 家常素菜 猴頭菇扒時蔬
2017-11-20 16:08
摘要：熱鍋，將高湯勾芡，下鹽，淋在小棠菜和猴頭菇上即可。蔬菜高湯可用紅蘿卜、白蘿卜、卷心菜和香菇熬煮1小時，最后下少許鹽即成。 查看全文»
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【食材檔案】 孕期食譜：紅燒猴頭菇
2017-11-20 16:08
摘要：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，紅燒猴頭菇，此菜具有補脾胃、益氣血、助消化的作用，是孕期的一款好食譜。 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇靈芝湯的做法
2017-11-20 16:08
摘要：猴頭菇是一個營養(yǎng)價值豐富的菇類，很多人會把猴頭菇燉湯，因為只有燉湯才能把猴頭菇的鮮味發(fā)揮的更好。猴頭菇的蛋白質很高，比一般的肉類含量都要高，這也就是猴頭菇價格…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇粉的吃法
2017-11-20 16:08
摘要：猴頭菇粉就是猴頭菇晾曬干了以后，再磨成粉，吃的時候，可以根據(jù)自己的口味，放點白糖，也可以喝原味，口感比較好，帶有一股天然的清香，無論是老人還是小孩，都是可以接…… 查看全文»
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【食材檔案】 新鮮猴頭菇怎么吃
2017-11-20 16:08
摘要：猴頭菌是菌菇類的一種，因為養(yǎng)分成分很高，所以十分寶貴。猴頭菌富含豐厚的蛋白質、各種維生素和無機鹽，吃了猴頭菌后，會添加胃口，也能夠維護胃黏膜，更主要的是能夠進…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇真的可以治療胃病嗎？
2017-11-20 16:08
摘要：在我們的日常生活中，胃病是一種比較常見的疾病，現(xiàn)在不少人會患有胃病，對于胃病的患者一定要引起重視，應該盡早的接受治療早期的治療效果是比較好的，胃病的患者在飲食…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇煲湯的做法有哪些？
2017-11-20 16:08
摘要：猴頭菇提前很長時間浸泡然后才可以用來進行煲湯的，所以，如果想要用猴頭菇煲湯的話，最好提前一天時間進行準備，等到猴頭菇泡起來，感覺里面都是柔軟的并且沒有硬核就說…… 查看全文»
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【食材檔案】 萎縮性胃炎吃野生猴頭菇好嗎
2017-11-20 16:08
摘要：胃部疾病是一種比較常見的癥狀，很多人患了胃炎或者胃潰瘍等疾病，都會出現(xiàn)不同程度的胃部疼痛的癥狀，有的人如果患了萎縮性胃炎，也可能會出現(xiàn)食欲不振，或者出現(xiàn)了胃部…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇養(yǎng)胃湯制作方法
2017-11-20 16:08
摘要：很多人在養(yǎng)生的時候會經(jīng)常喝一些用藥材熬成的湯，大多數(shù)人，如果有條件會選擇靈芝，而有一些人經(jīng)濟水平達不到則會選擇其他藥材，其中猴頭菇就是不錯的一種，猴頭菇具有很…… 查看全文»
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【食材檔案】 家常炒雞肝的做法
2017-11-20 16:03
摘要：雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡（加工時須摘去）。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。如：鹵雞肝，炸雞肝。因其分豐富的營養(yǎng)和特殊功效，…… 查看全文»
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【食材檔案】 雞肝的營養(yǎng)價值
2017-11-20 16:03
摘要：雞肝的營養(yǎng)價值豐富并有補血特殊功效，是最理想的補血佳品之一。雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡（加工時須摘去）。其色紫紅，質細嫩…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菌提取物顆粒上火嗎
2017-11-20 16:03
摘要：猴頭菌提取物顆粒，適應癥為用于慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍，結腸炎以及消化不良。本品為棕黃色或微黃色顆粒，味甜、微苦或味微苦（無糖型），有引濕性。用于慢性…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇山藥紅棗雞湯的做法
2017-11-20 16:03
摘要：很多人都喜歡吃一些美味的食品，我們都知道很多人都喜歡吃一些美味的食品，其實很多食品中含有比較多的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃對健康也是非常好的，避免出現(xiàn)疾病的產生，猴頭菇…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇煲老鴨的做法
2017-11-20 16:03
摘要：猴頭菇是我們常見的珍貴食用菌，它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，與熊掌、海參、魚翅并稱為四大名菜，而且猴頭菇并有“山珍猴頭海味燕窩”之說法，猴頭菇是一種高蛋白，低脂肪…… 查看全文»
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【食材檔案】 看看猴頭菇墨魚養(yǎng)胃湯的做法
2017-11-20 16:03
摘要：準備做這個湯所需要的所有材料了，具體，有猴頭菇3至4朵即可滿足一劑，同時我們還需要準備六七條干墨魚，再多準備一些瘦肉以及適量食鹽，還有按比例調配的水，以及一個…… 查看全文»
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【食材檔案】 乳腺癌化療期間能不能吃猴頭菇？
2017-11-20 16:03
摘要：乳腺癌是一種嚴重可怕的婦科疾病，五十歲以上的女性是乳腺癌的高發(fā)人群。現(xiàn)在的女性朋友由于工作繁忙，缺乏自我保健的意識，生活節(jié)奏過快和進行過度緊張，都有可能會導致…… 查看全文»
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【食材檔案】 宮保猴頭菇怎么做
2017-11-20 16:03
摘要：猴頭菇是常見的一種食材，這類食材含有的營養(yǎng)元素比較多，吃的時候對身體營養(yǎng)補充有著很好的效果，不過在吃猴頭菇的時候，要注意對它在制作上，要選擇好的方法，這樣使得…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇蟲草花湯怎么做
2017-11-20 16:03
摘要：湯的營養(yǎng)價值很高，不同種類的湯在含有營養(yǎng)元素上不同，常見就是雞湯，這類湯含有的蛋白質、維生素比較錯，而且喝雞湯，對提高人體免疫力，增強人體體質，都是有著很好的…… 查看全文»
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【食材檔案】 鐵板猴頭菇
2017-11-20 16:03
摘要：健康補給：猴頭菇以菌菇外觀酷似猴子腦袋而得名，肉質極為鮮嫩，所以早有“山珍猴頭，海味燕窩”之說，但它本身卻幾乎沒什么味道，烹制時要靠其它物料來提味，鐵板猴頭菇…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇蓮藕骨頭湯怎么做
2017-11-20 16:03
摘要：猴頭菇蓮藕骨頭湯這種食物是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，它對于我們的身體健康是有一定的幫助的，主要是因為這種食物可以為我們提供一些身體所需的營養(yǎng)物質，所以我們建議…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇雞腿湯煲的做法
2017-11-20 16:03
摘要：鮮猴頭菇浸泡四五個小時，期間多擠幾次水，擠完換水，泡出黃色后口感就不會發(fā)苦了，浸泡時間越長越好，尤其是干猴頭菇，必須充分泡透。 查看全文»
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【食材檔案】 酸熘猴頭菇做法怎么樣呢？
2017-11-20 16:03
摘要：任何的一種佳肴在制作上，都是有著一些方式方法，酸熘猴頭菇是很多人比較喜愛吃的，這樣佳肴含有的營養(yǎng)元素比較多，吃的時候對身體也是沒有任何的損害，那在制作酸熘猴頭…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇烏雞湯怎么做呢？
2017-11-20 16:03
摘要：不管是猴頭菇還是烏雞，都是比較有營養(yǎng)價值的東西，這些也是我們日常見的比較多的 ，就拿猴頭菇來說，它有山中猴頭，海味燕窩的一個說法，吃猴頭菇可以增強我們身體抗病…… 查看全文»
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【食材檔案】 雞肝的營養(yǎng)和功效
2017-11-20 16:03
摘要：雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡（加工時須摘去）。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。如：鹵雞肝，炸雞肝。因其分豐富的營養(yǎng)和特殊功效，…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋季美食菜譜杏鮑菇金槍魚土司脆
2017-11-20 16:02
摘要：配料：奶香土司3片（或用市售的原味土司），杏鮑菇150克，罐頭金槍魚40克，意大利綜合香料1/2小勺（2.5ml），蒜1瓣，橄欖油15克，黑醋15克，細砂糖1…… 查看全文»
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【食材檔案】 準媽媽不宜吃桂圓補養(yǎng)身體
2017-11-20 16:02
摘要：我國醫(yī)學一貫主張?zhí)デ耙饲鍩釠鲅饒A性甘溫，如孕婦食用桂圓，不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。 查看全文»
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【食材檔案】 山藥青筍炒雞肝改善皮膚色澤
2017-11-20 16:02
摘要：山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳…… 查看全文»
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【食材檔案】 雞肝葉酸含量高 營養(yǎng)又豐富
2017-11-20 16:02
摘要：大量研究證明，孕婦在懷孕早期缺乏葉酸，是胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的主要原因之一。而懷孕前后攝取足量葉酸，可使神經(jīng)管畸形發(fā)病率降低85%。 查看全文»
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【食材檔案】 小兒缺鐵性貧血試試雞肝粥
2017-11-20 16:02
摘要：貧血是小兒常見的一種綜合征，分為三種，第一種是失血性貧血，如外傷，出血性疾病等，二是溶血性貧血，如免疫、化學、感染等因素導致溶血，三是生成性貧血，包括缺鐵性貧…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶貝補鐵輔食：雞肝芝麻粥
2017-11-20 16:02
摘要：營養(yǎng)提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補鐵效果哦！ 查看全文»
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【食材檔案】 雞肝不能和什么一起吃嗎？
2017-11-20 16:02
摘要：雞肝的食用方法多，平時我們都覺得雞肝好吃，沒有注意不能和雞肝同吃的食物有哪些吧。每種食物都有它的食用禁忌，喜歡吃雞肝的你，知道雞肝不能和什么一起吃嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 雪耳茉莉花雞肝湯有助治療青光眼
2017-11-20 16:02
摘要：青光眼是一種表現(xiàn)為眼內壓增高、視神經(jīng)和視功能損害的眼病，除了要積極治療外，還要輔助以藥膳食療。雪耳茉莉花雞肝湯有補益肝腎的功效，適宜于青光眼后期肝腎虧損、神經(jīng)…… 查看全文»
