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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導

【食材檔案】 白酒不太適宜代替料酒

2017-11-20 15:21

摘要:常做菜的朋友都知道,料酒可以去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中,從而讓菜肴更加香甜可口。有人說白酒不是也可以嗎?而且都…… 查看全文»

【食材檔案】 海苔的幾種做法

2017-11-20 15:21

摘要:海苔雖有種種好處,但中醫(yī)認為海苔味甘咸,性寒,能清熱、化痰、利尿,夏天多吃海苔有消暑熱,補身體的作用,高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔…… 查看全文»

【食材檔案】 海苔吃多了會怎么樣嗎?

2017-11-20 15:21

摘要:海產品中的碘含量也非常豐富。發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長…… 查看全文»

【食材檔案】 魔芋粉減肥法與海苔減肥法

2017-11-20 15:21

摘要:纖維質攝取多的話可幫助代謝,所以可縮短腸壁接觸重金屬、有毒物質的時間,減少大腸癌的發(fā)生,也可降低血膽固醇的含量。但如果吃太多(一天40g以上)會脹氣、腸阻塞、…… 查看全文»

【食材檔案】 海苔和紫菜的區(qū)別

2017-11-20 15:21

摘要:日常生活中,紫菜是我們經常會出現(xiàn)在餐桌上的一種食材,而海苔則是我們茶余飯后的休閑零食,他們二者之間有著怎樣的區(qū)別呢? 查看全文»

【食材檔案】 海苔可纖細玉腿 6種能減肥的食物

2017-11-20 15:21

摘要:教你生活中能巧妙減肥的蔬果 健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁有健康…… 查看全文»

【食材檔案】 8個月寶寶食譜推薦:莧菜汁

2017-11-20 15:16

摘要:正值吃莧菜的時節(jié),媽媽們肯定也想制作適合8個月寶寶吃的莧菜汁。專家推薦這款莧菜汁可以補充母乳、牛奶內維生素C的不足,給寶寶添加額外的營養(yǎng)。 查看全文»

【食材檔案】 孕婦吃什么深海魚

2017-11-20 15:16

摘要:鰻魚屬于比較常見的一種深海魚類了,其所含有的營養(yǎng)成分。鰻魚的功效是非常多的,它能夠幫助準媽媽們補虛養(yǎng)血、祛濕、抗疲勞。鰻魚最適合那些體質比較虛弱的、身材瘦小的…… 查看全文»

【食材檔案】 男性多吃海魚可以補腦

2017-11-20 15:16

摘要:保護大腦應多吃魚,尤其是海魚,對腦最有補益。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質。海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進神經…… 查看全文»

【食材檔案】 深海魚有哪些益處

2017-11-20 15:16

摘要:即黃花魚,有大黃魚。小黃魚之別,肉質細嫩鮮美,肉多刺少,清蒸、紅燒皆宜,名菜有網油魚、糟溜魚片、雪菜黃魚湯、鳳尾黃魚等。 查看全文»

【食材檔案】 了解脫脂牛奶和全脂牛奶的區(qū)別

2017-11-20 15:16

摘要:奶制品一直以來都是我們養(yǎng)生保健的必需品,不管是老人還是大人,我們都建議多喝牛奶,可以起到有效的不該作用,促進骨骼發(fā)育,預防骨質酥松。但是在生活中很多人都不知道…… 查看全文»

【食材檔案】 冬季預防上火食譜海苔卷肉

2017-11-20 15:16

摘要:冬季吃肉類比較多,吃肉同時又怕上火怎么辦?在肉類加入一些蓮藕,這樣可以清熱防止上火,今天這道----海苔卷肉,它的做法簡單,海苔的鮮味,吃起來脆脆的,有口感,…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季養(yǎng)生吃應季菜莧菜

2017-11-20 15:16

摘要:俗話說,吃在當季,吃在當?shù)亍I钲诘南募境允裁醋铕B(yǎng)生呢?夏日炎炎,身體很容易遭受到熱毒的攻擊。特別是廣東沿海地區(qū),夏日上火,易中暑,應該怎么辦呢?清熱解毒的食材…… 查看全文»

【食材檔案】 淮山藥薏米粥的做法

2017-11-20 15:16

摘要:淮山藥薏米粥是淮山藥的一種家常做法,也是一種具備很高養(yǎng)生價值和營養(yǎng)價值的養(yǎng)生粥。尤其是在秋冬季節(jié),淮山藥薏米粥對于女性朋友的補血養(yǎng)顏,補氣益氣的效果是非常好的…… 查看全文»

【食材檔案】 百合淮山鱸魚湯的做法

2017-11-20 15:16

摘要:把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調味食用。 查看全文»

【食材檔案】 養(yǎng)生湯——鯽魚淮山芡實湯

2017-11-20 15:16

摘要:鯽魚是我們經常吃到的一種魚類,鯽魚的價格便宜,但是對于我們人體有著非常多的好處,所以鯽魚是一種性價比非常高的魚,我們要好好的利用鯽魚來做菜,鯽魚非常適合孕婦食…… 查看全文»

【食材檔案】 玉米淮山排骨湯的做法

2017-11-20 15:16

摘要:玉米淮山排骨湯這種食物我們想要在生活制作它是比較簡單的,主要是因為這種食物只要準備好食材就可以制作了。對于比較講究的廣東人來說,湯是每餐必備品,所以他們對于湯…… 查看全文»

【食材檔案】 淮山圓肉燉水魚的制作方法

2017-11-20 15:16

摘要:淮山圓肉燉水魚來自民間偏方,是百姓自創(chuàng)的一種燉法,頗受追捧,淮山可以清涼解毒,桂圓是一種好東西,曬干后桂圓肉和桂圓殼都是寶,可以生吃也可以燉湯,不僅是美味佳肴…… 查看全文»

【食材檔案】 茶水和咖啡哪種更健康

2017-11-20 15:13

摘要:在一項實驗中,每天喝四杯紅茶的人,6周后體內的壓力激素皮質醇水平有所下降。不過,喝茶最好不要加奶,此舉將抵消茶葉預防癌癥的功能。 查看全文»

【食材檔案】 咖啡比碳酸飲料更甜

2017-11-20 15:13

摘要:咖啡飲料比碳酸飲料更甜,韓國民間團體日前公布的一項測試結果這樣說。有關測試表明,咖啡飲料的蔗糖平均含量是碳酸飲料的4.4倍。 查看全文»

【食材檔案】 冬季喝咖啡宜加全脂牛奶不宜咖啡伴侶

2017-11-20 15:12

摘要:很多人喝咖啡,喜歡加一些咖啡伴侶,這樣咖啡喝起來口感更香滑、濃郁,還有不少人則直接選用速溶咖啡,既方便口感又好。但是,營養(yǎng)學家卻指出,這種進食方式可能對人體健…… 查看全文»

【食材檔案】 咖啡的好處:喝黑咖啡可以緩解面部水腫

2017-11-20 15:12

摘要:水腫是由很多因素導致的,比如說婦科疾病、內分泌問題、腎臟問題、營養(yǎng)不良……因此最好由醫(yī)生來進行明確的診斷。 如果確定身體健康,只是面部有些輕微的水腫的話,可以…… 查看全文»

【食材檔案】 早餐喝茶或咖啡容易餓

2017-11-20 15:12

摘要:這兩種食物中都含有咖啡因,可以刺激腎上腺產生腎上腺激素,能使人短期內興奮,似乎充滿了能量。但是,隨著腎上腺激素的下降,機體很快又會回到疲勞狀態(tài),人也就很快感到…… 查看全文»

【食材檔案】 飯后飲咖啡或茶易貧血

2017-11-20 15:12

摘要:飯后來杯香醇、濃郁的咖啡或茶,對不少人而言,是生活中一大享受。但營養(yǎng)師警告說,這樣的習慣很可能為日后埋下貧血的隱患! 查看全文»

【食材檔案】 咖啡美容讓你臉蛋水嫩嫩

2017-11-20 15:12

摘要:利用咖啡因的提神功效,化妝品公司已成功地開發(fā)出了唇膏、面霜、粉餅等多種化妝品,其中所研制的咖啡因唇膏Just out帶有3種不同的香味,人們只需在嘴唇上輕輕一…… 查看全文»

【食材檔案】 咖啡:孕婦喝咖啡易流產胎兒易畸形

2017-11-20 15:12

摘要:加拿大研究人員最近發(fā)現(xiàn),咖啡因對那些胰島素本來就不夠的人有不良影響?,F(xiàn)在,咖啡成了一種時尚飲料,咖啡館越開越多,年輕人都喜歡去咖啡館聚會,咖啡也成了不少家庭的…… 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡的利弊 有哪些教你健康喝咖啡

2017-11-20 15:12

摘要:咖啡是人們用來提神的一種飲品,你知道喝咖啡的利弊有哪些嗎?你知道如何喝咖啡才健康嗎?今天就為大家推薦一些有關喝咖啡的知識,馬上去看看吧! 查看全文»

【食材檔案】 感冒能喝咖啡嗎 感冒喝咖啡有什么影響

2017-11-20 15:12

摘要:咖啡是很多年輕人的最愛,咖啡在提神作用上,確實有著很好的效果。平常喝咖啡,對身體是沒有任何損傷的,但感冒能喝咖啡嗎?喝咖啡的壞處是什么呢?感冒了怎么辦呢?下面…… 查看全文»

【食材檔案】 飲咖啡可防老年癡呆

2017-11-20 15:12

摘要:咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血壓升高??Х群袛?shù)百種有益健康的成分,可以抵抗肝受損、各種癌癥、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。 查看全文»

【食材檔案】 飯后一杯咖啡幫助養(yǎng)胃

2017-11-20 15:12

摘要:有不少白領都有起床后或者飯后喝一杯咖啡的習慣,甚至有咖啡酷愛黨在工作間歇都舍不得放下咖啡杯。很多人在需要熬夜的時候,為了讓自己保持清醒,咖啡一般會成為第一選擇…… 查看全文»

【食材檔案】 咖啡加奶,營養(yǎng)不流失

2017-11-20 15:12

摘要:但很多研究認為,咖啡中的咖啡因有利尿作用,會增加尿液中鈣質的排泄,以及促進小腸中鈣質的分泌,鈣流失量是和咖啡因的攝取量成正比的。為了彌補這個缺點,每次喝咖啡不…… 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡能減肥嗎?巧喝咖啡減肥效果佳

2017-11-20 15:12

摘要:喝咖啡能減肥嗎?這是大多數(shù)減肥女性想問的。喝咖啡有減肥的效果是無疑的,具體要看是怎么喝咖啡的,錯誤的喝咖啡方式減肥效果不佳,甚至適得其反。那么,到底要如何喝才…… 查看全文»

【食材檔案】 咖啡就是魔鬼身材的必備品

2017-11-20 15:12

摘要:由于飲用咖啡后30-40分鐘血液中的脂肪酸濃度會變高,這時配合適量運動,就可以將脂肪酸變成熱能,有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘;不搭電梯而走樓梯回辦…… 查看全文»

【食材檔案】 備孕期間能喝咖啡嗎 咖啡的好處與壞處

2017-11-20 15:12

摘要:隨著全球交流的加強和人們生活水平的提高,咖啡已經成為日常生活中一種常見的飲料了,人們都相信在感到疲憊的時候,喝上一杯暖和的咖啡,能使人恢復精力,舒緩疲勞感,但…… 查看全文»

【食材檔案】 咖啡現(xiàn)磨現(xiàn)喝不益健康

2017-11-20 15:12

摘要:現(xiàn)在不少咖啡店用現(xiàn)磨現(xiàn)售的咖啡招徠客人,但是專家表示濃郁誘人的鮮咖啡隱藏高濃度咖啡因,更不利于人體健康。 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡對身體有好處嗎

2017-11-20 15:11

摘要:健康專家建議喜歡喝咖啡的人和那些交際特多的人不要過多地飲用咖啡,以一天2至3杯為宜,從原則上來講,不管哪一種刺激性飲料均以每天不超過3杯為佳。 查看全文»

【食材檔案】 夏季冷飲之咖啡新冰樂

2017-11-20 15:11

摘要:咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效,可以靚麗我們的肌膚,但是要適量。 查看全文»

【食材檔案】 驚!咖啡竟然有瘦身的效果

2017-11-20 15:11

摘要:瘦身咖啡在很早之前就有聽過,但有多少妹紙和我一樣停留在觀望的階段呢?是不是所有咖啡都可以瘦身呢? 查看全文»

【食材檔案】 健康喝咖啡您需要知道這些知識

2017-11-20 15:11

摘要:研究表明,每天喝2~3杯咖啡有益健康。但對某些特定人群來說,不適合每天都喝咖啡,如高血壓者、心腦血管病者、骨質疏松者、胃腸道疾病者、腫瘤患者、精神焦慮者等,否…… 查看全文»

【食材檔案】 夏日酷飲泰式冰咖啡

2017-11-20 15:11

摘要:非常濃的咖啡和冰塊混合,再加入小豆蔻這種原產于東印度群島的香料,配以奶油和糖,這樣制成的一杯泰式冰咖啡,一瞬間就把你帶到烈日和海風下的普吉島。 查看全文»

【食材檔案】 如果懷孕了宜暫時戒掉咖啡

2017-11-20 15:11

摘要:很多年輕女性都有喝咖啡的習慣。要提醒的是,如果懷孕了,就要暫時戒掉咖啡。因為長期或大劑量飲用咖啡會給母體及胎兒造成不小的危害。 查看全文»

【食材檔案】 哺乳期能不能喝咖啡 喝咖啡的利害關系

2017-11-20 15:11

摘要:咖啡,是受很多人都青睞的一種飲品。隨著工作壓力的與日俱增,人們常常品用咖啡來提神,來消除疲勞。那么在哺乳期的女性朋友到底能不能喝咖啡呢?下面就帶著大家一起來看…… 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡的壞處 過量喝咖啡有六大害處

2017-11-20 15:11

摘要:現(xiàn)在越來越多的人習慣每天飲用咖啡了,咖啡不僅味道香醇可口,而且能夠給人帶來一些功效。但是咖啡如果過量飲用卻會損害人的身體健康。你知道喝咖啡的壞處有哪些嗎?今天…… 查看全文»

【食材檔案】 胃不好可以喝咖啡嗎 咖啡胃不好能喝嗎

2017-11-20 15:11

摘要:網上有人說,咖啡有養(yǎng)胃的功效,依據(jù)是:咖啡中的咖啡因被人體吸收后,會刺激人體的交感神經,能夠有效的刺激腸胃分泌胃酸,有效的促進機體消化,有效的防止胃部下垂。 查看全文»

【食材檔案】 飲用咖啡的是是非非

2017-11-20 15:11

摘要:咖啡的是非一直比較多,由于它是不少人的生活所需,人們也就忽略不計了。但最近研究得出的一個結論,不得不讓人們警惕,尤其是喜歡喝咖啡者。 查看全文»

【食材檔案】 飲用咖啡有益于性生活

2017-11-20 15:11

摘要:此項研究是以美國744對夫婦為對象,結果表明,咖啡中高量咖啡因可增強性欲,因為咖啡因可刺激人的中樞神經系統(tǒng),加快心跳和血液循環(huán),從而可以避免不舉和過度疲勞而影…… 查看全文»

【食材檔案】 空腹能喝咖啡嗎?空腹喝咖啡的壞處

2017-11-20 15:11

摘要:咖啡對人體有刺激作用,因此喝咖啡的時間有講究。那么什么時候不適合喝咖啡?空腹能喝咖啡嗎?空腹喝咖啡對身體有什么影響? 查看全文»

【食材檔案】 多喝咖啡容易導致上火?

2017-11-20 15:11

摘要:經常聽到有人說,一喝咖啡就“上火”。這種說法是否有依據(jù)呢?咖啡是世界三大飲品之一,隨著時代的發(fā)展,不再是西方國家的飲品,我國很多職場白領也喜歡喝咖啡。不過,眾…… 查看全文»

【食材檔案】 咖啡不是人人都能喝

2017-11-20 15:11

摘要:長期飲用咖啡會影響鎮(zhèn)靜作用,增加清醒次數(shù),使睡眠深度變淺。除以上病患者不能飲用咖啡外,健康的人不一定都適合飲用咖啡,比如孕婦、哺乳期的婦女,運動員等飲用會產生…… 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡可預防膽結石

2017-11-20 15:11

摘要:過去已經有研究表明有喝咖啡習慣的男性膽結石的發(fā)病率較低,如今一項研究顯示,每天喝四杯咖啡的婦女也較少罹患膽結石癥。 查看全文»

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