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摘要：鐵觀音屬青茶，青茶也就是我們平時(shí)所說的烏龍茶，是半發(fā)酵茶。新鮮的茶葉經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。青茶湯色清澈金黃或淡金黃，而新工藝做…… 查看全文>>

摘要：正炒做法基本按傳統(tǒng)鐵觀音的制作工藝，并及時(shí)下鍋殺青，采青后第二天中午11-12點(diǎn)炒青（殺青），所以稱為正炒。正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征，干茶砂綠色明顯，因走水…… 查看全文>>

摘要：時(shí)間：茶葉沖泡時(shí)間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系。據(jù)測(cè)試，沖泡第一次時(shí)，可溶性物質(zhì)能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右…… 查看全文>>

摘要：外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤(rùn)，砂綠明顯（新工藝中，紅鑲邊大多已經(jīng)去除）。 查看全文>>

摘要：鮮香型：屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，鮮香型茶葉強(qiáng)調(diào)的是茶葉的鮮味、鮮度和市場(chǎng)上的“拖酸”、“鮮酸”就是這一鮮香型茶葉的代表，一般市場(chǎng)上不容易買到。 查看全文>>

摘要：嚴(yán)格按照不同茶類的技術(shù)規(guī)范，進(jìn)行采摘制造。尤其是初、精制工廠的機(jī)械設(shè)備，以及堆放青葉等原料的場(chǎng)地，一定要清潔衛(wèi)生，以防出廠產(chǎn)品的再次污染，使成品有機(jī)鐵觀音茶達(dá)到…… 查看全文>>

摘要：一般情況茶葉就不會(huì)烘得太干，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在后期保存時(shí)一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較干，入手感覺很脆很干…… 查看全文>>

摘要：首先，在病、蟲、草害防治方法，綜合運(yùn)用各種防治措施，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生產(chǎn)的多樣性，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍。要大力推廣農(nóng)業(yè)防治，物理防治和生物防治…… 查看全文>>

摘要：外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤(rùn)，砂綠明顯（新工藝中，紅鑲邊大多已經(jīng)去除）。 查看全文>>

摘要：嚴(yán)格按照不同茶類的技術(shù)規(guī)范，進(jìn)行采摘制造。尤其是初、精制工廠的機(jī)械設(shè)備，以及堆放青葉等原料的場(chǎng)地，一定要清潔衛(wèi)生，以防出廠產(chǎn)品的再次污染，使成品有機(jī)鐵觀音茶達(dá)到…… 查看全文>>

摘要：一般情況茶葉就不會(huì)烘得太干，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在后期保存時(shí)一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較干，入手感覺很脆很干…… 查看全文>>

摘要：正品鐵觀音茶葉葉底色黃綠，有光澤，底片柔軟；安溪茶農(nóng)自己留著喝的也多數(shù)都是這種工藝茶。因此正品鐵觀音茶葉適合有一定茶齡的茶客，也適合斗茶。鐵觀音茶王比賽用的就必…… 查看全文>>

摘要：采青后第二天中午11-12點(diǎn)炒青（殺青），毛茶條形圓結(jié)，色澤烏綠潤(rùn)，香氣高強(qiáng)，帶蘭花香，滋味醇和但帶微澀，音韻明，湯色金黃。 查看全文>>

摘要：鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味；香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。 查看全文>>

摘要：鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防…… 查看全文>>

摘要：采青后第二天中午11-12點(diǎn)炒青（殺青），毛茶條形圓結(jié)，色澤烏綠潤(rùn)，香氣高強(qiáng)，帶蘭花香，滋味醇和但帶微澀，音韻明，湯色金黃。 查看全文>>

摘要：每到這樣的大熱天，藿香正氣水就會(huì)成為很多家庭必備的“萬(wàn)能藥”，對(duì)此，醫(yī)生做了解釋。藿香正氣水含有40%~50%的酒精，無論從中醫(yī)還是西醫(yī)角度分析，藿香正氣水都不…… 查看全文>>

摘要：近日，西南石油大學(xué)的一名準(zhǔn)大學(xué)生幸營(yíng)寬打一場(chǎng)酣暢淋漓的籃球后，突然暈厥，被醫(yī)院診斷為心跳驟停、惡性心律失常、缺血缺氧性腦病、肺部感染等10項(xiàng)疾病，目前依然在醫(yī)院…… 查看全文>>

摘要：世界上有六十多億人口，有不太被曬的白種人，也有不怕曬的黑種人。那么這么多人天天都沐浴著陽(yáng)光，為什么他們不會(huì)被曬傷，而偏偏苦命的您或者患者會(huì)被太陽(yáng)曬傷呢？接下來，…… 查看全文>>

摘要：正炒做法基本按傳統(tǒng)鐵觀音的制作工藝，并及時(shí)下鍋殺青，采青后第二天中午11-12點(diǎn)炒青（殺青），所以稱為正炒。正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征，干茶砂綠色明顯，因走水…… 查看全文>>

摘要：濃香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨(dú)特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風(fēng)快速冷卻，產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”，條。 查看全文>>

摘要：時(shí)間：茶葉沖泡時(shí)間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系。據(jù)測(cè)試，沖泡第一次時(shí)，可溶性物質(zhì)能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右…… 查看全文>>

摘要：嚴(yán)格按照不同茶類的技術(shù)規(guī)范，進(jìn)行采摘制造。尤其是初、精制工廠的機(jī)械設(shè)備，以及堆放青葉等原料的場(chǎng)地，一定要清潔衛(wèi)生，以防出廠產(chǎn)品的再次污染，使成品有機(jī)鐵觀音茶達(dá)到…… 查看全文>>

摘要：正品鐵觀音茶葉葉底色黃綠，有光澤，底片柔軟；安溪茶農(nóng)自己留著喝的也多數(shù)都是這種工藝茶。因此正品鐵觀音茶葉適合有一定茶齡的茶客，也適合斗茶。鐵觀音茶王比賽用的就必…… 查看全文>>

摘要：采青后第二天中午11-12點(diǎn)炒青（殺青），毛茶條形圓結(jié)，色澤烏綠潤(rùn)，香氣高強(qiáng)，帶蘭花香，滋味醇和但帶微澀，音韻明，湯色金黃。 查看全文>>

摘要：鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有 “綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。 查看全文>>

摘要：凍害嚴(yán)重威脅茶樹的正常生長(zhǎng)，輕則造成安溪鐵觀音茶葉減產(chǎn)、品質(zhì)下降，重則引起茶樹死亡。我們應(yīng)該積極采取措施，預(yù)防凍害，確保茶樹安全越冬，為茶園增產(chǎn)增收打下良好基礎(chǔ)…… 查看全文>>

摘要：安溪鐵觀音可分為兩大品類五種口味，即清香型和火香型兩大品類，其中清香型鐵觀音根據(jù)制作工藝不同又細(xì)分為正味和酸香兩種，而火香型鐵觀音細(xì)分為韻香型、濃香型和陳年老茶…… 查看全文>>

摘要：產(chǎn)后，不少孕婦特別愛出汗。每天吃飯的時(shí)候、睡醒的時(shí)候，汗多得都能把衣服打濕，不及時(shí)換衣服，馬上就感冒。家里老人卻說，生完小孩都會(huì)汗多，是正常的。真的嗎？ 查看全文>>

摘要：鐵觀音有茶中“明珠”之稱，被譽(yù)為中國(guó)茶王。鐵觀音“茶品甜美”，香氣清幽細(xì)長(zhǎng)，飲后齒頰留香，且甘潤(rùn)生津，回味無窮，故現(xiàn)在廣東人對(duì)鐵觀音的喜好遠(yuǎn)勝其它茶品。但遺憾的…… 查看全文>>

摘要： 品啜甘霖 （喝 茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。福建安溪鐵觀音和臺(tái)灣木柵鐵觀音…… 查看全文>>

摘要：清香型鐵觀音對(duì)保存條件要求高，需要放置冰箱冷藏。即便如此，6個(gè)月后，口感與新茶還是有很大差別，香氣大不如新，滋味也開始變化，價(jià)格也大不如從前 查看全文>>

摘要：當(dāng)然，鐵觀音那種抗癌是一種預(yù)防性的抗癌，而并不是治療所用的抗癌，治療是需要藥物和醫(yī)學(xué)技術(shù)的，最好配合中成藥調(diào)理。至于在這期間能否喝，還須遵醫(yī)囑。 查看全文>>

摘要：土爐生火（起爐）及修爐 裝爐木炭是否符合要求，是能否焙好茶的前提。填入爐內(nèi)的木炭需用純炭。炭頭及竹枝、煙蒂等夾雜物在燃燒時(shí)易產(chǎn)生煙和其它異味，并易使?fàn)t面所蓋爐灰…… 查看全文>>

摘要：由于鐵觀音有其特殊的香氣和“皇口”，因此，要求沖泡的水必須是處于正滾開時(shí)，才能使熱氣將香氣和“皇”氣裹夾上來。當(dāng)然質(zhì)優(yōu)的鐵觀音也有一字的底香的，那就是當(dāng)你喝了涼…… 查看全文>>

摘要：香氣：陳茶由于香氣物質(zhì)的氧化和揮發(fā)，使茶葉由清香變得低濁。 查看全文>>

摘要：季節(jié)拼配用于調(diào)整色澤嫩度、鮮度及滋味醇和度等。主要用于春茶銷售后期及夏茶剛開始時(shí)，及暑茶銷售及秋茶剛開始時(shí)。夏茶拼配春茶，可以增加鮮綠度，增加香氣，也使得夏茶滋…… 查看全文>>

摘要：飲茶有季節(jié)之分，是為了獲得更優(yōu)的口感和更好的保健效果。季節(jié)變化也好、品種不同也罷，追根究底都是人們?cè)谶x擇自己偏愛、又適合自己的茶飲。 查看全文>>

摘要：首先，鐵觀音的生長(zhǎng)對(duì)土壤、海拔、積溫、降水、溫度、濕度等地理環(huán)境和氣候條件的要求都非常嚴(yán)格。 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，"汗為心液"，若盜汗長(zhǎng)期不止，心陰耗傷十分嚴(yán)重，應(yīng)積極治療。在治療的同時(shí)，還要特別注意自我養(yǎng)護(hù)。主要有以下幾點(diǎn)： 查看全文>>

摘要：盜汗是婦女更年期常見癥狀之一， 常常令更年期婦女特別尷尬，甚至引起夜間失眠。因此，更年期婦女必須要采取一些措施來緩解更年期盜汗癥狀，除了常規(guī)的治療外，更年期盜汗…… 查看全文>>

摘要：盜汗有生理性和病理性之分，凡是影響人體體溫調(diào)節(jié)中樞，以及使交感神經(jīng)興奮性增高的原因和疾病，都可以引起小兒盜汗。作為家長(zhǎng)，應(yīng)仔細(xì)觀察小兒，綜合分析后再作出判斷，不…… 查看全文>>

摘要：更年期盜汗是婦女更年期最為普遍而且也是最為困擾的問題，尤其是夜間盜汗引起的失眠更是給更年期婦女的身心帶來了極大的危害。而目前解決這一問題的常用方法，就是雌激素替…… 查看全文>>

摘要：制法：將浮小麥和干大棗放入鍋內(nèi)加3大碗水，用旺火煮沸后，調(diào)至小火再煮25分鐘，然后加入紅糖煮5分鐘即可出鍋。 查看全文>>

摘要：這道藥膳可以補(bǔ)氣固表，同時(shí)補(bǔ)中和胃，對(duì)于氣虛者有一定的斂汗作用，對(duì)于產(chǎn)后虛胖多汗的婦女以及體弱的老人尤其適用。 查看全文>>

摘要：戰(zhàn)汗：主要見于急性熱病過程中，突然惡寒戰(zhàn)栗，全身汗出，為正邪交爭(zhēng)之象。常伴發(fā)熱IEI渴，煩躁不安。如汗出后，熱退脈靜，呼吸勻暢，則病勢(shì)趨于好轉(zhuǎn)。 查看全文>>

摘要：取銀耳30克、紅棗20克、冰糖適量。先將銀耳用溫水泡發(fā)，除去蒂頭，洗凈后撕成小塊。紅棗洗凈撕開。二味藥共入鍋內(nèi)加水適量，用小火慢煨至銀耳、紅棗料熟，放入冰糖溶化…… 查看全文>>

摘要：小兒的植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能發(fā)育還不健全，容易出汗。產(chǎn)生盜汗的原因我們?cè)卺t(yī)學(xué)上一般分為兩種，一種是生活上盜汗，一種是病理上盜汗。這兩種在臨床上表現(xiàn)也是不同的，要明確盜…… 查看全文>>

摘要：以盜汗為主，也伴有自汗，汗出較多，病兒消瘦、口干、精神萎靡不振、哭聲無力，手足心熱，睡覺不實(shí)，舌質(zhì)淡舌苔少。 查看全文>>

摘要：黃芪15克，紅棗20枚。黃芪和紅棗加入鍋中，加水適量，文火煎煮1小時(shí)，每日一劑，分2-3次服食，連服10天。補(bǔ)虛、補(bǔ)氣、止汗，多用于體虛表弱所致的虛汗。 查看全文>>