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摘要：高血壓患者是可以吃板栗的，因?yàn)榘謇踔泻胸S富的維生素和不飽和脂肪酸，而這些營養(yǎng)物質(zhì)是可能防治高血壓的，所以高血壓患者吃板栗能起到治療的作用，能幫助高血壓患者穩(wěn)定…… 查看全文>>

摘要：把板栗洗凈，用刀在板栗上切一條口，放進(jìn)微波爐用高火烤兩分鐘。把適量的油和白糖倒進(jìn)裝有板栗的容器里面，攪拌均勻。把攪拌好的板栗攤放在盤子里，放進(jìn)微波爐用高火烤兩分…… 查看全文>>

摘要：把板栗攪拌一下，按下煮飯鍵，就去忙你的吧。等煮飯鍵彈起來保溫五分鐘，揭開蓋子再攪拌一下板栗，使鍋底的糖能粘在每顆板栗上就OK了。倒在碗里開始吃吧。我每次都是先舔…… 查看全文>>

摘要：將去殼的板栗，放入90-95℃的熱水中，熱燙幾分鐘，趁熱撈出，剝?nèi)?nèi)皮；或?qū)⑷ぐ謇醴湃?5-80℃、7%-10%濃度的火堿溶液中，數(shù)分鐘后，因火堿腐蝕，板栗內(nèi)…… 查看全文>>

摘要：板栗營養(yǎng)特豐富，有“干果之王”的美稱。老年人吃點(diǎn)對(duì)身體也很好，老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剝呢？雖說水煮栗子很簡單但這里也是有小竅門的，那就往下看吧。 查看全文>>

摘要：把烏雞剖開洗凈，放進(jìn)裝有冷水的鍋中大火煮開，再把烏雞撈起來。把紅棗、枸杞、板栗、姜洗凈備用。裝適量的水在鍋里煮開，把烏雞放進(jìn)去鍋里，再把姜放進(jìn)去。 查看全文>>

摘要：板栗燒雞作為傳統(tǒng)的補(bǔ)益食品，板栗營養(yǎng)豐富，芳香濃郁，軟糯香甜，它與雞肉可謂是最佳搭檔，同烹后，菜品色澤紅亮、味咸鮮醇正，香中帶甜、甜中帶鮮、風(fēng)味極佳，是一款不可…… 查看全文>>

摘要：原料配方。①浸鹵液。水50千克，辛夷4克、砂仁4克、陳皮3克、白芷10克、桂皮12克、花椒40克、小茴香50克、元茴90克、食鹽1.2千克，蔥、姜、糖適量。②填…… 查看全文>>

摘要：榛子：榛子中含有豐富維e，可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成。同時(shí)，它也是一種非常有效果純天然的抗氧化食物，具有防治血管硬化、潤澤肌膚的作用，對(duì)心臟病、癌癥及血管…… 查看全文>>

摘要：煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會(huì)會(huì)變質(zhì)霉?fàn)€，因此需要攤開晾置，忌密封保存。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時(shí)再加熱。這種方法的…… 查看全文>>

摘要：栗子含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白質(zhì)5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合…… 查看全文>>

摘要：現(xiàn)在正值板栗上市的季節(jié)，專家指出，秋季多吃板栗能達(dá)到防治心腦血管疾病的功效。 板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵（鐵食品）、鋅、錳等，比蘋果（蘋果食品）、梨…… 查看全文>>

摘要：從中醫(yī)角度來說，栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效…… 查看全文>>

摘要：將120克板栗洗凈，拍碎，裝入干凈的玻璃瓶內(nèi)，倒入500克白酒，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，7天后即可開封飲用，每天早晚各喝一次，每次空腹喝10到25毫升…… 查看全文>>

摘要：熟栗子一次吃7個(gè)，或者10個(gè)都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，千萬不要飯后大量的吃，這樣容易長胖。栗子含淀粉較多，飯后吃…… 查看全文>>

摘要：有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因?yàn)?，板栗中所含的碳水化合物含量僅比米飯少30%左右，吃多了容易攝入過多的熱量，不利于體重的控制。 查看全文>>

摘要：烤箱版的糖烤板栗，不要選大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大個(gè)頭的板栗不容易烤熟，若是烤的時(shí)間太長，板栗會(huì)大量失水，口感太干； 查看全文>>

摘要：冬季巧吃這物補(bǔ)腎效果驚人專家表示，栗子的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且有很好的藥用價(jià)值。適度食用能夠預(yù)防多種疾病，是日常飲食中滋補(bǔ)的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無力、小便頻…… 查看全文>>

摘要：作法：栗子加清水略煮，再去殼去皮，栗肉上籠蒸酥，待栗肉冷卻后切成粒狀。鍋內(nèi)放水燒滾，放白糖、栗子、大米，燒至糖溶于水中，略燜將大米煮成粥狀，放入桂花，即可食用。 查看全文>>

摘要：板栗是可以幫助人抗衰老的。為什么這樣說呢？因?yàn)樵诎謇趵锩婧茇S富的營養(yǎng)成分，這些成份最主要包括多種維生素和無機(jī)鹽。其中這兩種物質(zhì)如果讓人體吸收的話。是可以抗衰老…… 查看全文>>

摘要：板栗在我們生活當(dāng)中是一種常見的食品，也是屬于一種保健品，不僅經(jīng)常吃板栗，可以對(duì)身體起到很好的養(yǎng)生作用，同時(shí)還具有一定的藥用治病功效，在中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫服用之…… 查看全文>>

摘要：首先呢孕婦不僅可以吃板栗，而且對(duì)身體有非常大的好處的，因?yàn)榘謇蹩梢宰屧袐D健脾補(bǔ)腎，而且還能夠幫助孕婦的記憶力得到一定的提升呢，讓孕婦的情緒得到緩和。 查看全文>>

摘要：板栗大骨湯。做法很簡單，就是跟平時(shí)熬制大骨湯的辦法是一樣的，只是在開始的時(shí)候加入剝好的板栗。因?yàn)榘謇跻埠泻芎玫拟}質(zhì)，跟大骨湯相輔相成，更助于我們的吸收。 查看全文>>

摘要：首先，吃板栗可以很好的預(yù)防貧血。很多人都知道維生素C可以很好的治療或者是預(yù)防貧血，然而板栗里面含有豐富的維生素C，從而多吃板栗可以很好的幫我們預(yù)防貧血。 查看全文>>

摘要：壯陽是許多男性夢(mèng)寐以求的，想過很多西藥來壯陽，但是忽視了中國博大精深的中醫(yī)文學(xué)。按中醫(yī)來說，壯陽只需加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，合理膳食，以及健康的生活方式更為重要。下面教大家中…… 查看全文>>

摘要：生吃板栗是民間的一個(gè)偏方，在早期的醫(yī)術(shù)中，就已經(jīng)有相關(guān)的記載，隨著歷史的驗(yàn)證，這種方法在很多腎虛患者當(dāng)中，都被證明是有效果的，專家指出，可是也有不少患者反映，生…… 查看全文>>

摘要：栗子性甘糯爽口、營養(yǎng)豐富，被稱為“千果之王”。在國外它還被稱為“人參果”。我國民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但多數(shù)人都是熟吃，殊不知，生食板栗補(bǔ)腎的效果更好。 查看全文>>

摘要：倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點(diǎn)（板栗稍微難熟一些），加冰糖；待冰糖融化，放入板栗和少許鹽，大火燒開，中小火收至湯汁濃稠，大火收汁即可！ 查看全文>>

摘要：板栗，又名毛栗，栗子。板栗含有豐富的營養(yǎng)，每百克含糖及淀粉62—70克，蛋白質(zhì)5.1—10.7克，脂肪2—7.4克，尚含有多種維生素及無機(jī)鹽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，板栗…… 查看全文>>

摘要：凈公雞1只，凈重約750克，板栗500克，小的鮮板栗，精鹽5克，姜10克，花椒0.5克，植物油300毫升，耗100毫升，料酒5毫升，醬油5毫升，紅糖25克，冰糖…… 查看全文>>

摘要：吃零食并不是年輕人的專利哦，老年人同樣喜歡吃零食，而且吃零食也有助于老年人保持健康。那么哪些零食適合老年人呢？板栗就是其中一種。板栗俗稱毛栗子，是我國的特產(chǎn)，享…… 查看全文>>

摘要：有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因?yàn)?，板栗中所含的碳水化合物含量僅比米飯少30%左右，吃多了容易攝入過多的熱量，不利于體重的控制。 查看全文>>

摘要：板栗也可以治療腎虛，日常生活中生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼，搗爛如泥，涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫(yī)臨床證明有…… 查看全文>>

摘要：傳統(tǒng)做法是板栗燉土雞，土雞和板栗都不容易入味，通過改良創(chuàng)新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出來的土雞鮮香有回味，還略帶板栗的粉糯香甜，而板栗又能吸收土雞的鮮味，深受顧…… 查看全文>>

摘要：板栗營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。對(duì)腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會(huì)…… 查看全文>>

摘要：每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷…… 查看全文>>

摘要：板栗又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血…… 查看全文>>

摘要：板栗無論是配菜還是單吃，在我國北方地區(qū)隨處可見。它含有大量的淀粉和豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、性味甘溫，能厚腸胃、補(bǔ)腎氣，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、消腫等…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)評(píng)價(jià)栗子性味甘溫，入脾胃腎經(jīng)，可養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。板栗生食補(bǔ)腎功能較強(qiáng)，故有“腎之果”之稱?，F(xiàn)介紹三款板栗菜肴的制做方法。 查看全文>>

摘要：人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。 查看全文>>

摘要：熱騰騰的冬日熱門小吃當(dāng)屬煨番薯、炒栗子、煮玉米。這種食物都非常健康，蘊(yùn)含豐富淀粉，能為身體提供熱量。然而過猶不及，吃得過多，有可能召來你最討厭的脂肪。 查看全文>>

摘要：將雞翅洗凈，焯水，撈出瀝干；板栗去殼及內(nèi)皮，洗凈；鮮香菇洗凈，去蒂，切片，備用。 沙鍋置火上，倒入適量清水，放入雞翅、板栗煮沸，撇去浮沫，加入香菇片、蔥段、姜片…… 查看全文>>

摘要：栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。栗子樹板栗的藥用----從藥用方面來說，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、…… 查看全文>>

摘要：準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞等作用。加之炒熟的板栗香甜可口，的確是一道非常不錯(cuò)的美食。但是吃栗子也有學(xué)問哦。 查看全文>>

摘要：栗子中不僅含有大量淀粉，蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族的含量也很豐富，可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果…… 查看全文>>

摘要：牛皮癬是一種非常難以治療而且又容易反復(fù)發(fā)作的頑固性皮膚病，該病給患者的身體帶來很大的傷害，也給牛皮癬患者帶來了諸多的不便，比如在飲食方面，牛皮癬患者有很多的忌口…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，板栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨、益胃平肝等功效，主治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，因此，板栗又有“腎之果”的美名。 單獨(dú)吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作為我們…… 查看全文>>

摘要：板栗去殼、去皮，洗凈，切碎；桂圓肉、玉竹洗凈；大米泡發(fā)洗凈。鍋置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒開花。放入板栗、桂圓肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖調(diào)…… 查看全文>>

摘要：糯米淘凈浸泡3小時(shí)；花生米、板栗去殼去皮；豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可…… 查看全文>>