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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營養(yǎng)補充信息。

摘要:橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有開胃理氣,止渴潤肺的功效。橘子營養(yǎng)豐富,尤其是維生素C、黃酮類化合物、果膠、有…… 查看全文>>

摘要:凡芳香科柑橘屬的一類水果,諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等,都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障,可以阻止強致癌物亞硝胺的形成,尤其適宜食道癌…… 查看全文>>

摘要:橘子不僅具有潤肺、開胃理氣、化痰、止咳、醒酒等作用,還是維生素C和鉀的優(yōu)質(zhì)來源。醫(yī)學(xué)研究表明,經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防老年中風(fēng)、高血壓、冠心病和腦血管疾病的發(fā)生。但是…… 查看全文>>

摘要:摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損…… 查看全文>>

摘要:橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當(dāng)反而無益。 查看全文>>

摘要:橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機構(gòu)最新研究顯示,每天吃1個…… 查看全文>>

摘要:橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。 查看全文>>

摘要:吃ru21安體普復(fù)合片,是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的最好的食品,據(jù)說是前蘇聯(lián)特務(wù)組織“克格勃”間諜們出色完成任務(wù)的貼身保鏢。 查看全文>>

摘要:因為在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。 查看全文>>

摘要:橘子還有抗電腦輻射的作用,橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素,能保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。實屬電腦一族的保?。ū=∈称罚┘哑?。 查看全文>>

摘要:坐月子期間能吃橘子。橘子中含有大量維生素C和鈣質(zhì),維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。并能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼…… 查看全文>>

摘要:橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。 查看全文>>

摘要:橘絡(luò)是橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò)、化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。 查看全文>>

摘要:電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成,這種酶會破壞腦細(xì)胞間傳遞信息的媒介物質(zhì)。 查看全文>>

摘要:普洱茶首先是一種區(qū)域性大眾消費產(chǎn)品,物美價廉的一種不入流產(chǎn)品。這就是普洱茶千百年來的命運。 查看全文>>

摘要:如果食用過多,會導(dǎo)致維生素C的過量攝入,不利健康,而且橘子熱量較大,一次食用過多,從中醫(yī)角度來說,橘子性溫多吃易上火,特別是到了秋燥時節(jié),陰虛體質(zhì)的朋友們最好少…… 查看全文>>

摘要:橘子含有豐富的維生素C與檸檬酸,維C具有美容作用,而檸檬酸則具有消除疲勞的作用。很多人習(xí)慣吃橘子的時候把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮弄掉,事實上那一層薄皮的作用是你想象不到的…… 查看全文>>

摘要:許多人會毫不猶豫的回答橘子能“潤肺止咳”,有養(yǎng)肺的功效。然而專家表示,咳嗽不能吃橘子,因為橘子“生熱生痰”。 查看全文>>

摘要:降低膽固醇、分解癌細(xì)胞。食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。 查看全文>>

摘要:橘子中的多種有機酸和維生素對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理機能有好處,尤其對老年人心血管病患者更為相宜。桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預(yù)防心血…… 查看全文>>

摘要:男人的胃比女人的胃使用率要高得多,患胃癌的概率也高。每天吃兩個柑橘類水果,便可使胃癌的風(fēng)險降低50%。 查看全文>>

摘要:在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護…… 查看全文>>

摘要:橘子是一種顏色鮮艷,吃起來酸甜可口,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),脂肪,熱量,有機酸,維生素,鈣,鐵,磷等人體所必須的很多營養(yǎng)素??梢哉f橘子的很多營養(yǎng)成份都是很多水果所…… 查看全文>>

摘要:橘子雖好,還要因人而異,對于平時很容易上火的人,就是沒有咳嗽時也盡量少吃,以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。 查看全文>>

摘要:柑橘是熱帶、亞熱帶的常綠果樹,柑桔的種類和品種極為豐富,我國栽培較多的有柚類、橙類、寬皮柑桔與金柑類四大類。 查看全文>>

摘要:橘子的種類很多,形狀、顏色、上市日期略有不同,但挑起來,方法卻差不多。 查看全文>>

摘要:橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 查看全文>>

摘要:橘子性溫,屬于熱性水果,但是上火的原因并不是因為它。內(nèi)熱火大體質(zhì)的人群,本身就容易上火,如果疲勞,免疫力下降,吃橘子往往會火上澆油。 查看全文>>

摘要:橘子中富含有豐富的維生素C,維生素C能夠起到抗氧化的作用,有助于防止自由基對人體的傷害,對人體有著美容、養(yǎng)顏、消除疲勞的作用。雖然橘子有美容的作用,也要保持一定…… 查看全文>>

摘要:榛子:富含不飽和脂肪酸、礦精神和維生素。具有開胃、健腦功能,其中富含的纖維素還有助消化、抗御便秘作用。 查看全文>>

摘要:孕婦可以吃堅果的原因:堅果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維…… 查看全文>>

摘要:堅果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單…… 查看全文>>

摘要:堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他堅果類產(chǎn)品。核…… 查看全文>>

摘要:時常說烹調(diào)食物時溫度不宜過高,堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞他們,但當(dāng)堅果被炒焦時,這些原本對身體有益的營養(yǎng)素就開始…… 查看全文>>

摘要:從中國食物成分表可知,堅果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維…… 查看全文>>

摘要:經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。 查看全文>>

摘要:每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15~20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)…… 查看全文>>

摘要:此外,堅果還含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。如花生是維生素B1和葉酸的良好來源,杏仁則含有豐富的維生素B2。許多堅果更是多種礦物質(zhì)的寶庫,是鎂、銅、…… 查看全文>>

摘要:很多的食物都有養(yǎng)生的作用,每天堅持吃堅果類的食物可以遠(yuǎn)離心臟病,像核桃、杏仁、花生、腰果及開心果等堅果類食品,每天吃一次,心臟病威脅可降低30%左右。吃任何食物…… 查看全文>>

摘要:堅果的營養(yǎng)價值很高,但因其油脂含量過高,過多食用對高脂血癥、冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者有害。此外,很多堅果在炮制過程中,會使用香料,它們當(dāng)中有些成分會興奮中…… 查看全文>>

摘要:松籽仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等多不飽和脂肪酸,可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。多不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降…… 查看全文>>

摘要:得了癲癇是可以吃堅果的,癲癇持續(xù)狀態(tài)宜食含鎂、鈣豐富的食物,宜食含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品。干果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生…… 查看全文>>

摘要:核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細(xì)胞活性,促進造血功能…… 查看全文>>

摘要:核桃具有補腦、健腦功效,其中所含的磷脂具有增加細(xì)胞活力、增強機體抵抗力、促進造血和傷口愈合以及鎮(zhèn)咳平喘的作用,可以生吃,也可以加入適量鹽煮后食用或者與薏仁、栗子…… 查看全文>>

摘要:原料:蝦仁 200 克,腰果仁 50 克,油 1000 克(約耗 100 克),雞蛋30克,水淀粉、蔥花、蒜片、姜、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。 查看全文>>

摘要:各種堅果和種仁,比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、開心果、核桃仁等,也適合作為兩餐之間的零食。它們富含維生素E、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。研究證實,在合…… 查看全文>>

摘要:榛子為樺木科植物榛的種仁,味甘、平、無毒。具有調(diào)中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養(yǎng)氣血的珍品,可用于體倦乏力,飲食減少,眼目昏花等癥,治療小兒疳積,…… 查看全文>>

摘要:堅果和種仁雖然非常好,只是油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,否則容易增肥。它們不宜在晚餐后吃,而更適合在食量不足的上午吃。晚餐之后比較適合吃水果,而且最好能少吃幾…… 查看全文>>

摘要:堅果食用的最佳時間。最佳時間為飯中吃。這是因為飯后吃會造成一日當(dāng)中能量攝入過量。飯中吃堅果,有利于增強我們的飽腹感,特別是大杏仁、小杏仁、榛子這種含膳食纖維量很…… 查看全文>>

摘要:鍋中倒入適量的水,燒開后,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干,稍微煮一會兒后,將鮮奶倒入煮開即可。 查看全文>>

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