秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 如何挑選莧菜方法有四個(gè)
2017-11-02 11:33
摘要：莧菜給我們的感覺是菜身軟滑而且味道濃，入口給我們甘香的口感，它從保健的角度上來講，有很不錯(cuò)的潤腸胃清熱功效。生活中，通常我們可以看到有彩莧、紅莧、綠莧三個(gè)品種…… 查看全文»
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【食材檔案】 刺莧菜的藥用價(jià)值
2017-11-02 11:33
摘要：刺莧菜 又名野刺莧。屬苑科植物，以紅梗的為好。植物莧，野莧等也有類似作用。 查看全文»
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【食材檔案】 莧菜豆腐滾雙蛋做法
2017-11-02 11:33
摘要：莧菜的根莖纖維一般較粗，咀嚼會(huì)“留渣”，但菜葉卻軟滑而菜味濃，入口甘香。今天介紹這款莧菜豆腐滾雙蛋湯，為潮汕菜，具海陸豐特色，莧菜一滾即食，嫩滑清新，湯水里還…… 查看全文»
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【食材檔案】 米莧菜有什么功效？
2017-11-02 11:33
摘要：莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區(qū)把莧菜稱為長壽菜。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，且都是易被人體吸收的重要物質(zhì)。同時(shí)對于增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體…… 查看全文»
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【食材檔案】 莧菜不能和什么一起吃
2017-11-02 11:33
摘要：甲魚和莧菜是不能一起吃的，因?yàn)閮烧呦嘟Y(jié)合會(huì)產(chǎn)生一種毒素，吃完之后可能會(huì)給身體帶來危害，甚至導(dǎo)致死亡。 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜菜譜秀珍菇肉絲浸莧菜
2017-11-02 11:30
摘要：材料：秀珍菇100克、莧菜300克、豬肉100克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 查看全文»
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【食材檔案】 春夏交替多吃紅薯紅棗紅莧菜
2017-11-02 11:30
摘要：紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱…… 查看全文»
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【食材檔案】 消化不好試試山楂麥芽茶
2017-11-02 11:30
摘要：春節(jié)將至，應(yīng)酬增多。吃多了很容易讓腸胃受苦，尤其是老人和兒童，脾胃較弱，消化能力差，稍微的飲食不慎或受涼都可能導(dǎo)致沒胃口、惡心、便秘甚至嘔吐腹瀉等癥狀。中醫(yī)師…… 查看全文»
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【食材檔案】 端午節(jié)飲食：吃粽子莧菜喝紅豆粥
2017-11-02 11:30
摘要：端午節(jié)吃粽子，有一定的養(yǎng)生道理。中醫(yī)認(rèn)為，糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用，用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好…… 查看全文»
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【食材檔案】 莧菜宜與豬肝或雞蛋等搭配食用
2017-11-02 11:30
摘要：莧菜含有豐富的維生素C、賴氨酸和鐵，我國民間一向視莧菜為補(bǔ)血蔬菜。莧菜能清熱解毒、補(bǔ)血止血、通利小便。而豬肝則含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)元素鐵等，也…… 查看全文»
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【食材檔案】 鮮美開胃靚湯蝦皮玉米莧菜滾豆腐
2017-11-02 11:30
摘要：開學(xué)之際仍是暑熱之時(shí)，特向中小學(xué)生們推薦一款蝦皮玉米莧菜滾豆腐，這個(gè)湯色彩斑斕，又鮮美開胃有益，讓學(xué)生們精神抖擻地迎接新學(xué)期。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季莧菜養(yǎng)生食譜
2017-11-02 11:30
摘要：中醫(yī)認(rèn)為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等功效。而營養(yǎng)學(xué)家指出：莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，且容易吸收，…… 查看全文»
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【食材檔案】 甜菜的介紹
2017-11-02 11:30
摘要：甜菜原產(chǎn)于歐洲的西部和南部沿海。大約在1500年左右從阿拉伯國家傳入中國。甜菜還分為糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。 查看全文»
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【食材檔案】 紅莧菜的食療功效有哪些
2017-11-02 11:30
摘要：別名：莧菜又名赤莧、綿莧、彩莧、汗莧、雁來紅、青香莧、紅莧菜、刺莧菜、野莧菜、三色莧、野刺莧等。 查看全文»
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【食材檔案】 炒菠菜莧菜焯一下能減少草酸
2017-11-02 11:30
摘要：我們在吃菠菜或者莧菜的時(shí)候，都會(huì)覺得嘴里有點(diǎn)發(fā)澀。其實(shí)，這是其中含有草酸的緣故。草酸是在蔬菜中普遍存在的一種物質(zhì)。如果經(jīng)常把草酸含量高的食物，和豆腐、豆腐干、…… 查看全文»
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【食材檔案】 氨基酸的功效
2017-11-02 11:30
摘要：當(dāng)每日膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜時(shí)，攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等，稱之為氮的總平衡。實(shí)際上是蛋白質(zhì)和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。 查看全文»
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【食材檔案】 端午后吃莧菜強(qiáng)身解毒
2017-11-02 11:30
摘要：在端午前后的餐桌上，人們常會(huì)見到一種艷如胭脂的蔬菜，它便是莧菜。農(nóng)歷五月，俗稱“惡月”，民間又稱“毒月”，用現(xiàn)代觀點(diǎn)來解釋，此時(shí)氣溫迅速升高，天氣暑熱，病原微…… 查看全文»
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【食材檔案】 盤點(diǎn)十種廉價(jià)養(yǎng)生食物
2017-11-02 11:30
摘要：很多人認(rèn)為，真正的健康食品比加工食品或快餐要昂貴得多。但事實(shí)上這種觀點(diǎn)并不正確。盤點(diǎn)十種價(jià)格便宜，且含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物。 查看全文»
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【食材檔案】 清火降血壓美容湯菊花瘦肉雪蓮果
2017-11-02 11:28
摘要：雪蓮果原產(chǎn)地是南美洲的安第斯山脈、譽(yù)為神果。生熟皆宜，清脆微甜、多汁爽口，因?yàn)橛薪档脱?、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，并具有清肝解毒去火、潤腸通…… 查看全文»
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【食材檔案】 美女春季的養(yǎng)顏飲食：美容湯
2017-11-02 11:28
摘要：藍(lán)梅、西梅、烏飯樹的果實(shí)……這些紫黑漿果都可稱為“視力的果實(shí)”。打字、看書、上網(wǎng)或游泳以后，做一個(gè)甜酸的鮮湯。 查看全文»
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【食材檔案】 美容養(yǎng)顏湯三米黑漿的做法
2017-11-02 11:28
摘要：女人要想擁有嬌美的容顏，甚至延緩衰老，關(guān)鍵秘訣在于養(yǎng)氣補(bǔ)血和滋陰補(bǔ)腎。從日常食物中，先分辨一下滋陰和補(bǔ)血食物的細(xì)微區(qū)別，紅棗、桂圓、紅糖、蓮藕、黑米、豬肝、豬…… 查看全文»
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【食材檔案】 美容養(yǎng)顏湯牛尾當(dāng)歸湯的做法
2017-11-02 11:28
摘要：將備用料一起放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。 查看全文»
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【食材檔案】 美容養(yǎng)顏湯黃豆豬蹄湯的做法
2017-11-02 11:28
摘要：特點(diǎn) 豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合秋冬季滋補(bǔ)。 查看全文»
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【食材檔案】 美容食譜時(shí)蔬養(yǎng)顏湯
2017-11-02 11:28
摘要：原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿卜、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克。 查看全文»
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【食材檔案】 四款春季美容養(yǎng)顏湯的做法
2017-11-02 11:28
摘要：材料：蘆筍350克、雞胸脯肉110克、金針菇40克、豌豆苗40克、雞蛋清80克、淀粉30克、鹽15克、味精5克、雞油10克。 查看全文»
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【食材檔案】 老鴨湯有助女性美容
2017-11-02 11:28
摘要：很多女性，尤其是年輕女性，在生活中，總是有一些不良的生活習(xí)慣，那么可以用接下來的四個(gè)字來形容，那就是：形寒飲冷。 查看全文»
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【食材檔案】 銀耳湯的做法和功效
2017-11-02 11:28
摘要：銀耳湯是中國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，很多女孩子喜歡喝銀耳湯，因?yàn)殂y耳湯味道甘甜、清爽，營養(yǎng)豐富。最主要的是銀耳湯有美容養(yǎng)顏、幫助減肥的功效。那么大家想了解一下怎么制作…… 查看全文»
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【食材檔案】 益腎美容湯——黃精海參湯
2017-11-02 11:28
摘要：中醫(yī)認(rèn)為，黃精作用平和，既可補(bǔ)脾補(bǔ)氣，又能潤肺生津、益腎補(bǔ)精，并且無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。 查看全文»
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【食材檔案】 五豆美容養(yǎng)顏湯打造靚麗膚色
2017-11-02 11:28
摘要：原料： 黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺（勺的大小隨意，5種原料等量即可）紅糖（根據(jù)個(gè)人口味適量添加）。 查看全文»
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【食材檔案】 強(qiáng)力推薦冬季祛斑美容湯
2017-11-02 11:28
摘要：功效：養(yǎng)顏美白，淡斑，瘦身（湯微苦，有淡淡的藥味）。枸杞有滋腎，潤肺，補(bǔ)肝，明目功能。白芷又名川白芷、香白芷，味辛，性溫，為一般內(nèi)、外皆可使用的常用藥，善止痛…… 查看全文»
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【食材檔案】 補(bǔ)氣美容生汆五片湯
2017-11-02 11:28
摘要：蜂蜜的妙用：長壽、美容、減肥土豆都怎樣用來美容？蜂花粉美容配方大全 風(fēng)味特點(diǎn)、食療食補(bǔ)作用：海參的營養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）等營養(yǎng)成分，并且膽固醇…… 查看全文»
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【食材檔案】 暖春美容護(hù)膚來碗湯
2017-11-02 11:28
摘要：白木耳紅棗瘦肉湯氣味清潤、可口，功能活血潤燥，潔膚除斑。同時(shí)也適應(yīng)氣虛血瘀，面部色斑，或面色萎黃暗黑；或陰虛燥結(jié)之大便不通；或陰虧津枯之口渴欲飲。尤其適合女士…… 查看全文»
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【食材檔案】 益肝又美容枸杞葉雞肝湯
2017-11-02 11:28
摘要： 雞肝洗凈切片，用清水浸泡30分鐘，濾干水分，用1湯匙生抽、1湯匙料酒和適量鹽拌勻腌好； 查看全文»
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【食材檔案】 女人喝哪些湯能美容養(yǎng)顏？
2017-11-02 11:28
摘要：喝湯對于女人來說是美容不可缺少的一件事情，然而，女人要喝哪些湯才能達(dá)到美容的效果呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 夏季家常菜譜牛肉洋蔥卷的做法
2017-11-02 11:22
摘要：腌肉料：醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉醬：醬油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末； 查看全文»
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【食材檔案】 天天美食香煎蘋果薯餅的做法
2017-11-02 11:22
摘要：原料：薯仔600克、蘋果1個(gè)、洋蔥（切碎）1個(gè)、腌肉（切粒）1片、蔥段（切碎）少許、牛油2湯匙、芝士3片。 查看全文»
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【食材檔案】 豬皮的營養(yǎng)價(jià)值
2017-11-02 11:22
摘要：豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料，不過現(xiàn)在大概很少人會(huì)想到專門用它來制作菜肴，不過提起豬浮皮和豬皮凍，卻是很多人都喜愛的一南一北的特色美食。 查看全文»
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【食材檔案】 上湯莧菜的做法介紹
2017-11-02 11:22
摘要：莧菜是端午的時(shí)令菜，原本是一種野菜，營養(yǎng)豐富，有些地方把它叫做長壽菜。莧菜富含易被人體吸收的鈣質(zhì)，對牙齒和骨骼的生長可起到促進(jìn)作用，又含有豐富的鐵和維生素K，…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的功效與作用
2017-11-02 11:22
摘要：一般常識(shí)下，龍眼和桂圓扯不上關(guān)系的，但是事實(shí)上卻是桂圓就是龍眼，只是它們存在的形態(tài)不一樣而已，龍眼是新鮮的水果，而桂圓是為了保存龍眼而曬干制作而成的食品，雖然…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬肉歸參湯：補(bǔ)益氣血，養(yǎng)顏美容
2017-11-02 11:22
摘要：補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏美容。適于貧血、月經(jīng)不調(diào)、美容保健者食用。黨參為臨床常用的補(bǔ)氣藥，功能補(bǔ)脾益肺，效近人參而較弱，適用于各種氣虛不足者，常與黃芪、白術(shù)、山藥等配伍…… 查看全文»
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【食材檔案】 神奇中醫(yī)美容湯
2017-11-02 11:22
摘要：現(xiàn)代的生活節(jié)奏很快，社會(huì)中很多人都很不愿意浪費(fèi)太多的時(shí)間去保養(yǎng)自己，可是一旦到了一定的年紀(jì)那么很多問題都會(huì)出現(xiàn)，身體的虛弱、皮膚的問題都會(huì)呈現(xiàn)出來，所以保養(yǎng)還…… 查看全文»
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【食材檔案】 銀耳湯的功效
2017-11-02 11:22
摘要：銀耳湯口感滑潤，香甜醇美。滋陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動(dòng)脈硬化以及肺結(jié)核患者，有良好的保健作用?，F(xiàn)代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減…… 查看全文»
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【食材檔案】 銀耳蓮子湯的功效與作用
2017-11-02 11:22
摘要：銀耳性質(zhì)平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神，強(qiáng)心健腦等作用，有滋陰補(bǔ)腎，潤肺止咳。和胃益氣之功，是潤肺滋陰要品。 查看全文»
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【食材檔案】 鴿子的營養(yǎng)價(jià)值
2017-11-02 11:22
摘要：鴿子是一種大家耳熟能詳?shù)淖萄a(bǔ)身體的良品，它包含著許多的人體所需的營養(yǎng)，無論對小孩還是老人都有著一定的滋補(bǔ)功效，大家對于鴿子的營養(yǎng)價(jià)值知道多少呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 黃豆燉豬蹄湯的做法
2017-11-02 11:22
摘要：黃豆燉豬蹄湯屬于一款食補(bǔ)湯品，同時(shí)，它也是女士美容佳品，有利于女士緩解衰老，豬腳又富含膠原蛋白，對改善肌膚彈性有很好的作用。主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝…… 查看全文»
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【食材檔案】 枸杞的美容功效
2017-11-02 11:22
摘要：枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品?，F(xiàn)…… 查看全文»
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【食材檔案】 祛斑美容作用好的十款粥和湯
2017-11-02 11:22
摘要：如果發(fā)現(xiàn)自己的臉部長出各種斑點(diǎn)，愛美的朋友們一定會(huì)感覺很懊惱，除了用一些護(hù)膚品來達(dá)到祛斑的效果外，大家也可以用三餐飲食中的一些美味來達(dá)到美容祛斑的目的。 查看全文»
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【食材檔案】 可可的主要價(jià)值
2017-11-02 11:22
摘要：可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物質(zhì)14.19%，可可堿1.55%，其他非氮物質(zhì)13.91%，淀粉8.77%，粗纖維4.93%，其灰分中…… 查看全文»
