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家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 豆芽有根好還是無(wú)根好 如何讓生豆芽不生根

2018-01-25 12:05

摘要:市場(chǎng)上豆芽有兩種,一種是無(wú)根,一種有根的,而在購(gòu)買上很多人們認(rèn)為無(wú)根的省事,有根的還得掐去根部。那么豆芽有根好還是無(wú)根好? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 食用油過期了還能吃嗎 過期食用油如何變廢為寶

2018-01-25 09:56

摘要:食用油已經(jīng)是家庭必不可少的用品,現(xiàn)在超市經(jīng)常會(huì)標(biāo)上促銷的大瓶食用油供消費(fèi)者購(gòu)買,很多人覺得便宜會(huì)購(gòu)買,殊不知食用油也是有保質(zhì)期的,過期的食用油可以吃嗎?如何鑒…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 喝茶為什么會(huì)導(dǎo)致失眠 3招讓你喝茶不失眠

2018-01-25 09:54

摘要:生活當(dāng)中有很多人都喜歡喝茶,平常喝茶可以促進(jìn)消化,的確是非常好的,但是很多人發(fā)現(xiàn)在晚上喝茶之后自己往往會(huì)失眠,這讓他們感到特別的郁悶,那么為什么喝茶會(huì)導(dǎo)致人們…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 生菜為什么會(huì)苦 苦的生菜還能吃嗎

2018-01-25 09:54

摘要:生菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富,經(jīng)常吃生菜可以幫助身體增加蛋白質(zhì)和脂肪,也有助于消化和吸收,讓腸胃更好。但有些生菜會(huì)苦,這是為什么呢?苦的生菜能吃嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 大米是不是越白就越好呢 對(duì)大米有哪些認(rèn)識(shí)誤區(qū)

2018-01-25 09:53

摘要:大米是我們一日三餐最重要的主食之一。常常能聽到這樣的話:“這些米真白啊,質(zhì)量真好?!贝竺资遣皇窃桨拙驮胶媚?? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 吃核桃真能補(bǔ)腦嗎 吃核桃要避免兩個(gè)誤區(qū)

2018-01-25 08:25

摘要:中國(guó)人一向流傳有核桃補(bǔ)腦的說法,原因來自于“以形補(bǔ)形”的觀念。核桃就像一個(gè)微型的腦子,有左半腦、右半腦、上部大腦和下部大腦,其褶皺或折疊很像大腦皮層。因此很多…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 炒雞蛋可以放味精嗎 這三種菜不宜放味精

2018-01-24 10:14

摘要:味精如果使用不當(dāng),不但會(huì)毀了菜肴的美味,甚至還能危害健康。那么炒雞蛋能放味精嗎?哪些菜不宜放味精? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 柿餅上的白霜是怎么形成的 如何自制柿餅?

2018-01-24 10:14

摘要:我們都知道,柿餅是生活中很常見的一種食物,它的味道香甜可口,口感香滑,深受人們的喜歡,很多人都會(huì)喜歡吃柿餅。那么柿餅上的白霜是什么?如何自制柿餅?zāi)兀?查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 紅棗吃多了會(huì)怎樣?紅棗一次吃多少合適

2018-01-24 09:12

摘要:大家都知道身體虛的女人可以吃紅棗滋補(bǔ),紅棗也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但物極必反,任何事都有一個(gè)限度,過度了就不好了。那么紅棗吃多了會(huì)怎么樣?紅棗一次吃多少合適? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 煮雞蛋時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎 雞蛋煮多久能熟

2018-01-24 09:05

摘要:想要煮出好吃又健康的水煮雞蛋,可不是容易的事情。時(shí)間短了不熟,吃了不衛(wèi)生,時(shí)間長(zhǎng)了,口感不好又不健康。那么雞蛋煮多久能熟呢? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 饅頭太松軟謹(jǐn)防鋁超標(biāo) 這兩種饅頭千萬(wàn)別吃

2018-01-24 09:05

摘要:平時(shí)很多人喜歡吃饅頭,每天下班之后都會(huì)去超市買一些剛剛出鍋的饅頭,而大部分人總是認(rèn)為越松軟的饅頭越好。饅頭越松軟越好嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 等級(jí)越高食用油越有營(yíng)養(yǎng)嗎 如何挑選食用油

2018-01-24 08:24

摘要:在眼花繚亂的食用油廣告中,經(jīng)??梢钥吹健疤丶?jí)初榨XX油”、“5S壓榨一級(jí)XX油”、“精煉XX油”等,讓人難以選擇。是不是等級(jí)越高,食用油就越有營(yíng)養(yǎng)? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 螃蟹跟西紅柿同吃會(huì)中毒? 螃蟹不能和什么一起吃

2018-01-24 08:23

摘要:秋風(fēng)起,螃腳癢,現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié),但是一則“螃蟹與西紅柿不可同食”的說法再次流傳,讓人望“蟹”卻步。那么,螃蟹跟西紅柿一起吃真的會(huì)中毒嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 山藥發(fā)芽還能不能吃 如何保存山藥?

2018-01-23 09:33

摘要:山藥屬于藥食同源的食物,在日常很多人都會(huì)通過吃山藥來保養(yǎng)身體。如果山藥的儲(chǔ)存方法不當(dāng),往往會(huì)導(dǎo)致山藥發(fā)芽,那么發(fā)芽的山藥究竟能不能吃呢? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 怎么吃羊肉不上火 羊肉不能和什么一起吃

2018-01-23 09:32

摘要:一到冬天人們就開始想念那熱氣騰騰的羊肉火鍋,吃羊肉是我國(guó)冬季的飲食養(yǎng)生傳統(tǒng),每到冬至日,大家都會(huì)依照當(dāng)?shù)亓?xí)俗用各種烹飪方式料理羊肉,或是煮粥,或是火鍋。但是羊…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 根部變紅的生菜可以吃嗎 如何保存生菜最科學(xué)?

2018-01-23 09:32

摘要:在日常生活中,很多人都會(huì)經(jīng)常吃生菜,生菜是很受歡迎的一種蔬菜。生菜的做法多樣,味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受人們的喜歡。但是生菜不容易保鮮,往往時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變色,我們…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 芋頭可以多吃嗎 吃芋頭注意事項(xiàng)要知道

2018-01-23 09:28

摘要:芋頭是一種非常美味的食物,成為老少皆宜的一種食品。適量吃一些芋頭可以有效補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的多種維生素以及微量元素,對(duì)于自身的好處是非常多的。芋頭吃了有這么多好處,…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 蘋果核最好不要吃 吃蘋果注意事項(xiàng)要知道

2018-01-23 09:27

摘要:蘋果是一種非常具有保健價(jià)值的水果,甚至還有那樣一句名言叫“每天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。既然蘋果有如此的價(jià)值,那么有些人吃蘋果就會(huì)為了避免浪費(fèi),想要最大程度地吸…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 豆?jié){和油條能一起吃嗎 豆?jié){不能和什么一起吃

2018-01-23 09:27

摘要:中國(guó)人早上很喜歡吃油條、喝豆?jié){,認(rèn)為豆?jié){加油條是絕配,但是也有人懷疑,豆?jié){和油條能一起吃嗎?豆?jié){不能和哪些東西一起吃呢? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 哪些食物適合春節(jié)吃呢?9種水果正確儲(chǔ)存過年吃

2018-01-23 08:20

摘要:哪些水果是最適合在過年時(shí)吃呢?很多冬天的時(shí)令水果都是春節(jié)期間最佳的選擇,在購(gòu)買回家后還需要正確的儲(chǔ)存,這樣才能盡量保持水果的新鮮度。今天,教大家?guī)渍?,看看春?jié)…… 查看全文»

【四季飲食】 吃蔬菜還能補(bǔ)鈣?! 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)高纖維飲食增加骨密度!

2018-01-22 15:02

摘要:膳食纖維相信大家都不陌生,醫(yī)生總是建議我們多攝入膳食纖維,以增加腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,而且是三高人士的理想食品??墒牵阋欢]想到膳食纖維還可以增加骨密度,預(yù)防…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 3個(gè)不良飲食習(xí)慣需避免

2018-01-22 10:56

摘要:你知道嗎?飲食習(xí)慣看似不重要,卻對(duì)我們的健康有很大的影響。正確的飲食習(xí)慣對(duì)我們的身體健康有極為重要。今天,就來教教大家要如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,以及避免常見的…… 查看全文»

【食材檔案】 “皇帝菜”茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 茼蒿的選購(gòu)和儲(chǔ)存方法

2018-01-22 10:53

摘要:茼蒿被稱為蔬菜中的“皇帝”,說明這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極為豐富的,我們?cè)诓妥郎蠎?yīng)該多吃這種蔬菜。接下來,為大家總結(jié)一下茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效都有哪些吧。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 吃榴蓮后能喝酒嗎 榴蓮不能和什么一起吃

2018-01-21 08:59

摘要:網(wǎng)傳吃榴蓮后喝酒會(huì)致死,一時(shí)引起了人們的關(guān)注和猜疑。愛吃榴蓮的朋友們是不是感到一陣恐慌?吃榴蓮后喝酒難道真的會(huì)致死嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 煮水果會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)成分流失嗎 哪些水果適合煮熟吃

2018-01-21 08:54

摘要:水果營(yíng)養(yǎng)豐富,但很多人因?yàn)槟c胃或牙齒問題不能生吃。因此他們擔(dān)心水果煮熟了吃還有營(yíng)養(yǎng)嗎?哪些水果適合煮熟吃? 查看全文»

【食材檔案】 吃魚肉對(duì)身體好 但魚的這個(gè)部位千萬(wàn)不要吃!

2018-01-21 08:52

摘要:魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,民間就有無(wú)魚不算宴席之說,可見人們對(duì)吃魚是何等的重視。不管是淡水魚還是海魚,它們都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 過午不食是養(yǎng)生還是害生 如何正確飲食養(yǎng)生

2018-01-21 08:48

摘要:“過午不食”,是指在中午后至次日黎明這個(gè)時(shí)間段內(nèi)不再進(jìn)食?,F(xiàn)在很多人都在用過午不食減肥法來減肥。過午不食,究竟是養(yǎng)生還是“害生”? 查看全文»

【食材檔案】 車前草什么時(shí)候才挖好?車前草有哪些作用

2018-01-21 08:47

摘要:車前草屬于比較常見的一個(gè)中藥,主要生長(zhǎng)在山野、路旁、花圃、河邊濕地等地方,在上空中是非常常見的。車前草性寒,屬于去濕藥的一種。服用的方法非常的簡(jiǎn)單,可以直接用…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 吃葡萄干前要清洗嗎 如何清洗葡萄干

2018-01-21 08:43

摘要:我相信很多人都喜歡吃葡萄干,它不僅美味可口,而且對(duì)我們的身體也大有益處。吃葡萄干有什么好處呢?在品嘗之前需要清洗嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 喝涼茶真能降火嗎 喝涼茶要避免這兩個(gè)誤區(qū)

2018-01-21 08:01

摘要:現(xiàn)在,對(duì)許多人來說,有了涼茶就再也不必?fù)?dān)心口腔潰瘍或便秘了,可以盡情地吃火鍋或麻辣燙。反正上火了喝點(diǎn)涼茶降火就好,那么涼茶真能降火嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 柚子有苦味還能保存嗎 柚子可以放冰箱保存嗎

2018-01-20 08:58

摘要:很多人喜歡吃柚子,但是卻不太會(huì)挑選,一不小心沒挑好就買了一個(gè)苦柚子回家。那么,柚子苦的話還能吃嗎?柚子可以放冰箱保存嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 紅牛為什么能提神抗疲勞?紅牛喝多了會(huì)怎樣

2018-01-20 08:57

摘要:紅牛是一種功能性飲料,能有效的抗疲勞和促進(jìn)新陳代謝,雖然紅牛能有效的抗疲勞但是也不能多喝,紅牛喝多了會(huì)怎樣呢? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 臭豆腐吃了會(huì)發(fā)胖嗎 如何辨別臭豆腐的優(yōu)劣

2018-01-20 08:56

摘要:臭豆腐是長(zhǎng)沙小吃中最具名氣,也是眾多外地游客必嘗的小吃首選。它的美味被描述為焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。臭豆腐雖然好吃,但正在減肥的女…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 不吃早餐易得膽囊炎 早餐怎么吃才健康

2018-01-20 08:56

摘要:隨著生活節(jié)奏的加快,尤其是那些上班路途都要花上半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)的年輕人,基本都很少會(huì)“抽空”吃早飯。不吃早飯對(duì)人體危害是很大的。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 煎煮中藥并非越久越好 怎么煎中藥最好

2018-01-20 08:54

摘要:有人認(rèn)為煎中藥時(shí)間越來越好,有人認(rèn)為煎中藥藥湯越濃越好,煎中藥時(shí)間長(zhǎng),中藥里的有效成分都煎出來,溶于水中,會(huì)使中藥效果更好。怎么煎中藥最好呢? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 生菜生吃好還是熟吃好 生菜生吃怎么清洗

2018-01-20 08:51

摘要:我們都知道,生菜是很常見的一種綠色蔬菜,它含有豐富的維生素、膳食纖維以及其它營(yíng)養(yǎng)元素,具有很好的食用價(jià)值。生菜既可以生吃也可以熟吃,那生菜是生吃好還是熟吃好? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 飯后吸煙危害更大 飯后不宜做這四件事情

2018-01-20 08:37

摘要:“飯后一支煙,賽過活神仙”,很多人把這句廣為流傳的俗語(yǔ),依然當(dāng)成飯后的享受。其實(shí),這些舉動(dòng)雖圖了一時(shí)之快,對(duì)健康卻極為不利。飯后吸煙為什么對(duì)健康危害更大?飯后…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 胖大海泡水喝功效真不少 胖大海泡水可以長(zhǎng)期喝嗎

2018-01-20 08:03

摘要:泡胖大海喝是很多上班族都會(huì)選擇的改善嗓子不適的方法,一些經(jīng)常用嗓過度的人甚至長(zhǎng)期飲用胖大海茶來護(hù)嗓,那么胖大海可以長(zhǎng)期喝嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 胡蘿卜生吃好還是熟吃好 胡蘿卜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

2018-01-20 08:01

摘要:雖然不是人人都喜歡胡蘿卜,但幾乎人人都知道它很有營(yíng)養(yǎng),富含胡蘿卜素,可以預(yù)防夜盲癥和呼吸系統(tǒng)疾病,還有抗癌作用。有人說胡蘿卜要煮熟才有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有人說生吃胡蘿…… 查看全文»

【食材檔案】 枸杞吃錯(cuò)會(huì)傷身?哪些人不能吃枸杞?

2018-01-19 17:38

摘要:枸杞是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷酿B(yǎng)生食品,很多人都喜歡用枸杞泡水,或者煲湯喝。枸杞有什么營(yíng)養(yǎng)呢?枸杞又是不是人人都適合喝的?吃錯(cuò)枸杞會(huì)對(duì)身體有損害嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 面包冷凍保存效果最好 冷凍的面包吃時(shí)如何處理

2018-01-19 08:47

摘要:面包是生活中很多人都比較喜歡吃的一種食品,有的人會(huì)在周末閑暇時(shí)間做很多種面包,以備不時(shí)之需或者是在上班的時(shí)候直接當(dāng)早餐來吃,但是面包做得太多了而且一次又吃不完…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 大米變黃了還能吃嗎 如何保存大米?

2018-01-19 08:44

摘要:在日常生活中,大米是很常見的一種糧食,很多人都會(huì)吃大米。米放久了會(huì)變黃,甚至有些人買回了變黃的大米,那么大米變黃還能吃嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 橄欖油可以用來炒菜嗎 橄欖油炒菜注意事項(xiàng)要知道

2018-01-19 08:43

摘要:近年來,橄欖油逐漸普及,有傳言說橄欖油雖然比較有營(yíng)養(yǎng),但煙點(diǎn)太低,只適合用來涼拌,但不適合用來炒菜。事實(shí)果真如此嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 食用油可以反復(fù)加熱嗎 使用食用油常見誤區(qū)

2018-01-19 08:41

摘要:日常生活,很多家庭為了追求某些菜肴的香酥可口,少不了用油煎炸食材這一步。煎炸完食材后,看著鍋中剩油覺得棄之可惜,大家往往會(huì)將其盛在碗中,重復(fù)使用這些剩油。食用…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 無(wú)糖食品不一定能減肥 如何正確食用無(wú)糖食品

2018-01-19 08:39

摘要:甜食對(duì)人們有著巨大誘惑力,避免增胖,減肥的人們找來了無(wú)糖食品來慰藉對(duì)甜食的欲望。但市場(chǎng)上所謂的無(wú)糖食品真的能減肥嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 吃柿子時(shí)喝酸奶會(huì)中毒嗎 柿子不能和什么一起吃

2018-01-19 08:12

摘要:眼下正是柿子上市的季節(jié),可是之前朋友圈有流傳這樣一則消息,說有個(gè)小女孩吃完柿子喝酸奶不到半小時(shí)中毒身亡。那么,想問吃柿子喝酸奶真的會(huì)中毒嗎?柿子和酸奶究竟能不…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 梨生吃熟吃功效不同 梨怎么煮著吃最好?

2018-01-19 08:08

摘要:梨是一種非常甜美,爽口的水果,不單單非常的好吃,而且非常的香脆,許多人會(huì)覺得離是不僅僅可以生吃,而且還可以煮熟吃,那么梨到底是生著吃好還是熟著吃好? 查看全文»

【四季飲食】 老年人吃這些菜可以增強(qiáng)免疫力 做到5條都賺到了!

2018-01-18 10:22

摘要:老年人免疫力下降,所以老人年也非常注重養(yǎng)生,希望通過生活飲食習(xí)慣的調(diào)整,能夠提高自身的免疫力。那么,什么蔬菜可以提高免疫力呢?其實(shí),這個(gè)真的很難說,因?yàn)槊糠N蔬…… 查看全文»

【食材檔案】 柿子吃不對(duì)當(dāng)心胃里長(zhǎng)“石頭” 這3種吃法最傷身!

2018-01-18 08:56

摘要:秋冬季節(jié),正是柿子熱銷的季節(jié),而柿子味道香甜,是老人小孩都喜歡的水果。但最近卻有新聞?wù)f,有個(gè)小孩吃了柿子以后喝酸奶,導(dǎo)致了中毒身亡的慘劇。這是真的嗎?柿子和酸…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 6種食物絕對(duì)不能空腹吃 別拿生命開玩笑!

2018-01-18 08:55

摘要:空腹飲食其實(shí)是很難界定的,因?yàn)槟憧梢哉f感覺餓的時(shí)候是空腹,也可以說是到吃飯時(shí)間就算空腹,或者說早晨起床是空腹。今天我們說的空腹不適合吃的食物,其實(shí)是指的吃飯后…… 查看全文»

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