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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:據(jù)專(zhuān)家介紹,吃蘋(píng)果不宜過(guò)快。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長(zhǎng)的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和消化。 查看全文>>

摘要: 米的種類(lèi)越來(lái)越多,顏色也越來(lái)越多。不同顏色的玉米其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是各不相同的。玉米的顏色各自對(duì)應(yīng)哪些保健功效呢?健康的玉米食用方式又是什么呢?厭倦了水煮玉米,不…… 查看全文>>

摘要: 三伏是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,人體容易感到不適,且人們?cè)谶@個(gè)時(shí)期還易“情緒中暑”,專(zhuān)家建議,在三伏時(shí)期不妨多吃“三薯”來(lái)養(yǎng)生。 查看全文>>

摘要: 市場(chǎng)上牛奶的品種不下30種,幾乎每種奶都在打健康牌。比如,從脂肪上分,有全脂奶、低脂奶、脫脂奶;從蛋白質(zhì)上分,有優(yōu)化蛋白奶、雙蛋白奶、添加乳鐵蛋白和膠原蛋白奶…… 查看全文>>

摘要: 西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。它的烹調(diào)方法簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)搭配合理。在口感方面,它色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開(kāi)胃,深受大眾喜愛(ài)…… 查看全文>>

摘要: 烈日炎炎,各種對(duì)抗苦夏的良方迅速涌竄出來(lái)。其中,“吃豆派”的觀點(diǎn)備受關(guān)注:“夏天吃豆勝過(guò)吃肉”、“嶺南人夏天應(yīng)該多吃豆”、“夏季多吃豆有助減肥”……仿佛除綠豆…… 查看全文>>

摘要: 新鮮蘆筍富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì),是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的高檔蔬菜。而竹筍對(duì)于女性的健康也是有很大的幫助的. 查看全文>>

摘要: 中醫(yī)認(rèn)為桃子味甘酸、性溫,有生津潤(rùn)腸、活血消積、豐肌美膚作用。桃子有強(qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳、高血壓等功效與作用。 查看全文>>

摘要:vc(維他命C)即維生素c,是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素??箟难嵩诖蠖嗟纳矬w可借由新陳代謝制造出來(lái),但是人類(lèi)是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏…… 查看全文>>

摘要:氨基酸的作用不少,作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì),它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見(jiàn)的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過(guò)變成氨基酸小分子后被利用的。即它在人體…… 查看全文>>

摘要: 黑豆的功效與作用 黑豆能減肥嗎?夏天不減肥待何時(shí)?隨著生活水平的提高,很多人都在追求著一種比較高雅、時(shí)尚的減肥方法,但在追求的同時(shí)卻忽視了,食物減肥,說(shuō)到食物…… 查看全文>>

摘要:【枸杞鴿子湯的功效】具有托毒排邪、養(yǎng)陰潤(rùn)膚、消癰退腫功效。適合皮膚有感染、臉生痤瘡的朋友。枸杞子為茄科植物。中醫(yī)常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目?!?查看全文>>

摘要:蔬菜是我們?nèi)粘5娘嬍持斜夭豢缮俚?,尤其是健康的蔬菜,但是很多人并不是很了解各種蔬菜的作用,蔬菜之間也是有沖突的,因此我們需要了解健康的蔬菜,飲食健康的蔬菜才能夠…… 查看全文>>

摘要: 涼拌蔬菜、蔬果沙拉都是備受大眾喜愛(ài)的美食,很多人都覺(jué)得,生吃的蔬菜口感清爽又能減少營(yíng)養(yǎng)流失。但其實(shí),并不是所有的蔬菜都適合生吃,這些蔬菜沒(méi)有煮熟不僅容易造成營(yíng)…… 查看全文>>

摘要: 近年來(lái),被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽菜”的蕨菜受到了不少人的追捧。傳說(shuō)中,它不僅“安全”“無(wú)污染”,含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),甚至還有“抗癌”的作用。然而,關(guān)于蕨菜致癌的說(shuō)法近日卻在…… 查看全文>>

摘要: 我們常說(shuō)涼白開(kāi)是日常最好的飲品之一,我們經(jīng)常認(rèn)為,晨起喝杯溫開(kāi)水可以促進(jìn)體內(nèi)毒素的代謝,給身體補(bǔ)充水分。 查看全文>>

摘要: 土豆絲是很多人心中的美味,但土豆跟所有的食物原料一樣,刀工越細(xì)、刀口越多,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失就越大。 查看全文>>

摘要: 肺臟使我們?nèi)祟?lèi)重要的呼吸臟器,空氣中的微塵都吸到我們的肺部了,于是各種各樣的肺部疾病隨之而來(lái),隨著肺病的嚴(yán)重化,清肺養(yǎng)肺已經(jīng)成為了現(xiàn)代人的一個(gè)重要的目標(biāo)。如何…… 查看全文>>

摘要: 大核桃又名胡桃,在國(guó)際市場(chǎng)上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國(guó)外,即推中…… 查看全文>>

摘要: 在我國(guó),食用姜的歷史相當(dāng)悠久,流傳著很多名人和姜的故事。 查看全文>>

摘要: 生活中蔬菜種類(lèi)很多,不同蔬菜功效作用也盡然不同,有的可以致癌,有的卻防癌。 查看全文>>

摘要: 楊梅屬于楊梅科喬木植物。又稱(chēng)圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅,具有很高的藥用和食用價(jià)值,在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效,…… 查看全文>>

摘要: 開(kāi)心果的功效與作用。開(kāi)心果堅(jiān)果中的一種,外面那層硬皮為果皮,里面即為種仁,有一層薄的種皮,種仁烤制后有香氣,即我們吃的那部分,且越嚼其香味越濃,讓人回味無(wú)窮?!?查看全文>>

摘要: 藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 最宜吃藍(lán)莓的人群?藍(lán)莓堪稱(chēng)“世界水果之王”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋(píng)果、葡萄、橘子等水果。藍(lán)莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具…… 查看全文>>

摘要: 綠茶的種類(lèi) 綠茶功效有哪些?綠茶是喝過(guò),但卻不知道綠茶有啥功效。說(shuō)起綠茶的功效,我們得了解綠茶的成分,這樣才能知道綠茶功效有哪些? 查看全文>>

摘要:哪些藥膳粥能夠滋養(yǎng)潤(rùn)喉?隨著夏天的到來(lái),端午的來(lái)臨,讓人們開(kāi)始吃粽子,吃荔枝,但是這些都是屬于容易上火的東西,導(dǎo)致了不少人上火,喉嚨腫痛,這時(shí)候如果能夠適當(dāng)?shù)臐?rùn)…… 查看全文>>

摘要:上火吃什么水果比較好?上火是我們?nèi)藗兘?jīng)常容易出現(xiàn)的問(wèn)題,常常容易導(dǎo)致我們咽喉腫痛,牙齦出血,口干舌燥等,對(duì)于我們的生活還是造成極大的影響,有些嚴(yán)重的還便秘出血,…… 查看全文>>

摘要:容易上火的人吃什么比較好?通常如果我們是容易上火的體質(zhì),稍微吃了一些熱性的食物就很容易導(dǎo)致上火,而上火往往容易導(dǎo)致我們的小便泛黃,大便干硬,并且牙齦腫痛等,因此…… 查看全文>>

摘要:山藥枸杞排骨湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和,功能潤(rùn)肺、健脾、益腎,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食…… 查看全文>>

摘要: 炎熱的天氣總讓人覺(jué)得食欲不振,正因?yàn)槿绱?,既能飽腹,又好消化的粥,成了夏天很多人的選擇。下面就為大家推薦幾款長(zhǎng)壽食物和適合夏天煮的養(yǎng)生粥。 查看全文>>

摘要:醋能降血壓,能幫助減肥,還能減少鈉鹽的攝入。平時(shí)有的人做菜時(shí)喜歡加醋,為什么呢?哪些菜可以加醋呢? 查看全文>>

摘要:木耳是老百姓的常見(jiàn)食材,但一次吃太多就不容易消化,對(duì)于一些老人和小孩來(lái)說(shuō)還可能有發(fā)生腸梗阻的危險(xiǎn)。木耳、金針菇、蘑菇這類(lèi)食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼,一次不可吃…… 查看全文>>

摘要:作為現(xiàn)在的時(shí)令水果,芒果很多人都是喜歡吃,但是芒果怎么吃大家不一定都懂,怎么選擇芒果也不一定都懂。一些朋友抱怨吃芒果吃的到處都是,還有一些朋友吃芒果過(guò)敏,那么芒…… 查看全文>>

摘要:哪些藥膳粥能夠滋養(yǎng)潤(rùn)喉?隨著夏天的到來(lái),端午的來(lái)臨,讓人們開(kāi)始吃粽子,吃荔枝,但是這些都是屬于容易上火的東西,導(dǎo)致了不少人上火,喉嚨腫痛,這時(shí)候如果能夠適當(dāng)?shù)臐?rùn)…… 查看全文>>

摘要: 荔枝含有豐富的糖分,對(duì)人體有著補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用,而對(duì)大腦組織有著補(bǔ)養(yǎng)的作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀,有著豐富的食療功效與作用,是一種有益人體…… 查看全文>>

摘要: 炎熱的天氣總是讓人感到懶洋洋的,連吃飯的欲望都沒(méi)有。對(duì)此,臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)師莊向薰指出,要想在炎炎夏日里吃得好、吃得健康,就必須保證身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,建議可以多喝水…… 查看全文>>

摘要: 夏季人體需水量大,我們一般會(huì)以喝水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)水分的流失,上班一族經(jīng)常會(huì)使用塑料杯喝水,專(zhuān)家提示,在養(yǎng)生學(xué)上看來(lái),除了瓷杯,其他杯子都不太健康。 查看全文>>

摘要: 櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富,每百克果肉中鐵的…… 查看全文>>

摘要: 俗話說(shuō),“桃養(yǎng)人,杏傷人”,時(shí)下又到了吃桃的季節(jié)。桃子中富含糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,其中鐵的含量,更是居水果之冠。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桃有補(bǔ)…… 查看全文>>

摘要: 黃瓜有“平民蔬菜”之稱(chēng),脆甜多汁、物美價(jià)廉,而且有美容減肥、利尿防病的功效,受到人們的喜愛(ài)。于是,很多人都喜歡吃黃瓜,然而吃黃瓜也有禁忌。 查看全文>>

摘要:隨著生活節(jié)奏的加快,我們每天起早貪黑,根本就沒(méi)一點(diǎn)時(shí)間一點(diǎn)余力花在自己的身體保健上,不知不覺(jué)中我們的身體狀況日漸下降,往往在飲食方面不大講究,導(dǎo)致身體機(jī)能下降,…… 查看全文>>

摘要: 喝治療痛經(jīng)中藥的禁忌。相信很多女性都有過(guò)痛經(jīng)的困擾,其實(shí)痛經(jīng)是一種常見(jiàn)的月經(jīng)病,每當(dāng)月經(jīng)來(lái)潮時(shí),痛經(jīng)就會(huì)找上您門(mén),它大大困擾大家的工作、學(xué)習(xí)以及生活。所以當(dāng)出…… 查看全文>>

摘要:哪些藥膳粥對(duì)于身體的調(diào)理有好處?藥膳食療是我國(guó)中醫(yī)的瑰寶,簡(jiǎn)單易做并且對(duì)于我們的身體調(diào)節(jié)是非常有利的,能夠幫助我們更好的調(diào)養(yǎng)身體,尤其是對(duì)于處于亞健康狀態(tài)的人們…… 查看全文>>

摘要:蒜作為常用蔬菜和調(diào)味,當(dāng)然是適合大部分人日常食用了,尤其對(duì)于患有肺結(jié)核、癌癥、以及高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的患者很有好處。但是,如果你有眼疾,或患有癌癥,或…… 查看全文>>

摘要:民諺曰:熱天半塊瓜,藥物不用抓。西瓜是清熱解暑佳品,吃完西瓜后大家往往將瓜皮扔掉。殊不知,西瓜皮有很高的藥用價(jià)值。西瓜皮又稱(chēng)西瓜翠衣,其味甘,性涼。有清熱解暑、…… 查看全文>>

摘要:對(duì)于枸杞,人們的認(rèn)識(shí)可能只是停留于它可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)上,對(duì)于其他的就了解得不多了,其實(shí),枸杞確實(shí)有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,但是同時(shí)它也可能帶來(lái)一些副作用,下面專(zhuān)家來(lái)介紹下…… 查看全文>>

摘要: 很多人都喜歡吃西蘭花,但是對(duì)于西蘭花吃了會(huì)有什么好處或者壞處,大多數(shù)人是不清楚的。接下來(lái)就讓我告訴大家西蘭花吃了對(duì)身體有什么好處及西蘭花飲食禁忌。 查看全文>>

摘要: 盛夏到來(lái),高溫酷熱在不斷拷打著人們,天氣越來(lái)越熱,夏季中暑、夏季上火高發(fā),人們的健康也容易受到威脅。 查看全文>>

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