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    【夏季靚湯】 夏天煲什么湯好?生津開胃 絲瓜榨菜牛肉湯

    2013-08-07 09:26廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:絲瓜,廣東又稱為“勝瓜”,夏日時常為炒菜和滾湯之用。絲瓜鮮嫩翠綠,營養(yǎng)在瓜類食物中屬于較高,所以深受喜愛。中醫(yī)還認(rèn)為它有消暑涼血、祛風(fēng)化痰、生津止渴、潤肌美顏…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 硫磺熏制辣椒易致癌 辣椒吃得多會中毒

    2013-08-07 09:17

    摘要:為了讓干辣椒顏色亮澤、賣相好以及延長保質(zhì)期,竟然使用工業(yè)硫磺熏制出數(shù)萬斤致癌的“毒辣椒”。近日,長沙市望城區(qū)村民熊某因?yàn)橛眠@一方法生產(chǎn)、銷售干辣椒被司法機(jī)關(guān)批…… 查看全文»

    【食材檔案】 吃對紅棗有助抗衰老 紅棗補(bǔ)血如何吃

    2013-08-07 09:05

    摘要:所謂“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”,這些話語聽起來雖然有些夸張,但也說明常常食…… 查看全文»

    【其他疾病】 喝豆?jié){可防“女性癌” 細(xì)數(shù)豆?jié){N種好處

    2013-08-07 09:05

    摘要:美國癌癥研究協(xié)會指出,常喝豆?jié){的女性患乳腺癌風(fēng)險大大降低。營養(yǎng)專家告訴記者,這是因?yàn)槎節(jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì),叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,和抗…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 冰箱保鮮小誤區(qū) 4類食物并不適合冰箱保鮮

    2013-08-07 09:05

    摘要:現(xiàn)在生活,我們習(xí)慣把食材剩菜全部放入冰箱保鮮。那這樣就不用擔(dān)心變質(zhì)了?其實(shí)冰箱并不是食品的保險箱,它不能保證所有食品都安全保鮮,更有些食物是不宜放入冰箱儲存的…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌!三種食物發(fā)芽后毒似砒霜

    2013-08-07 08:19

    摘要:夏季高溫,廚房里儲存的食物也很容易發(fā)芽。究竟發(fā)了芽的食物還可不可以吃呢?不吃的話感覺浪費(fèi),吃的話又擔(dān)心有健康隱患。不必?zé)?,下面小編告訴你,哪些食物發(fā)芽了吃不…… 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 熬夜一族飲食推薦 吃啥能調(diào)節(jié)受損身體

    2013-08-06 11:36

    摘要:現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快,常常會面臨加班熬夜的狀況,那吃什么能調(diào)節(jié)被熬夜損害的身體呢? 查看全文»

    【廚具與烹飪】 吃健康食物 掌握各種食物的口感最佳溫度

    2013-08-06 11:35

    摘要:當(dāng)你選擇一樣食物的時候,會考慮些什么呢?口感、味道、營養(yǎng)價值?食物的溫度是大家不常探討的話題。其實(shí),食物的溫度常常是被忽視的一個指標(biāo),而正是食物的溫度決定了前…… 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 抵抗輻射保護(hù)眼睛 電腦族不可錯過的飲品

    2013-08-06 11:35

    摘要:現(xiàn)在的上班族多是用電腦辦公,方便快速,提高了工作效率。但是在不知不覺中,電腦輻射也在危害著大家的身體。 查看全文»

    【食材檔案】 夏季芒果美食大推薦 自己動手歡樂多

    2013-08-06 11:27

    摘要:香香甜甜的芒果一直是很多人的心頭好,芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 常見搭配飲食推薦 美味清熱消暑家常菜

    2013-08-06 11:27

    摘要:不同食材的配搭很常見,而很多的酒樓食肆都不乏類似的菜式,尤其是在一些西式餐廳中更為常見。下面就讓我們來看看這些家常菜的美味做法~ 查看全文»

    【中華美食】 中華美食之特色川菜 無辣不歡的盛宴

    2013-08-06 11:27

    摘要:中國八大菜系之川菜,絕對是很多無辣不歡的親們最愛的一款菜色。川菜即四川地區(qū)的菜肴,是中國漢族八大菜系之一,也是最有特色的菜系,民間最大菜系,同時被冠以“百姓菜…… 查看全文»

    【食譜推介】 孩子最愛西式牛排大餐 黑胡椒澆汁沙朗牛排

    2013-08-06 09:51家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:很多孩子都很喜歡吃西方牛排,可是現(xiàn)在外面的西餐廳卻傳出越來越多的丑聞,怎么滿足孩子呢?不用擔(dān)心,今天就和大家分享如何簡單制作孩子最喜愛的牛排大餐,趕緊一起來看…… 查看全文»

    【食譜推介】 濃香飄逸營養(yǎng)美味 芝麻醬堅(jiān)果意大利面

    2013-08-06 09:46家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:芝麻醬不僅味道香濃,其養(yǎng)生價值也不低,用于烹飪更是一絕,今天就和大家分享一道芝麻醬的營養(yǎng)美味——芝麻醬堅(jiān)果意大利面,趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 護(hù)眼補(bǔ)鈣好湯品 裙帶菜排骨湯的做法

    2013-08-06 09:40家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:裙帶菜屬海藻類的植物,一年生,色黃褐,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜是一種營養(yǎng)豐富、美味適口的大型海藻,含碘量僅次于…… 查看全文»

    【食材檔案】 懂飲食就要講溫度:西瓜8℃吃更健康

    2013-08-06 09:20

    摘要:高溫來襲,許多網(wǎng)友苦中作樂,紛紛在路面上進(jìn)行了戶外燒烤,蝦仁13分鐘7分熟,五花肉10分鐘8成熟,網(wǎng)友們悠揚(yáng)地吟道:“我和烤肉之間,只差一撮孜然;我和扇貝之間…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 關(guān)注食品營養(yǎng)標(biāo)簽 離健康生活更進(jìn)一步

    2013-08-06 09:07

    摘要:買各種食物的時候,除了關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等,還有多少人知道,標(biāo)簽上的配料表、凈含量、營養(yǎng)成分表、食用方法等會對我們的健康造成什么樣的影響嗎? 查看全文»

    【中華美食】 13款傳統(tǒng)廣式甜品 營養(yǎng)又健康

    2013-08-06 09:05

    摘要:廣東人尤其是廣東女人愛煲湯,也愛煮糖水,廣東女人和糖水,似乎有著千絲萬縷的聯(lián)系,一個個看起來水水嫩嫩的,別有一番江南女子的韻致。在廣東,大街小巷,甜品店滿目皆…… 查看全文»

    【食材檔案】 海帶可補(bǔ)鈣降脂?揭秘海帶的3大禁忌

    2013-08-06 09:05

    摘要:海帶除了抗輻射外,還有其它很多功效,海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄;海帶熱水提取物對于體外的人…… 查看全文»

    【食材檔案】 阿膠好補(bǔ)品 要怎樣才吃不上火

    2013-08-06 09:05

    摘要:有些人屬陰虛火旺型體質(zhì)可以買阿膠自己做著吃,可吃之后開始眼睛干燥、發(fā)紅、眼屎增多,甚至喉嚨干痛及大便秘結(jié)等。怎么回事?北京東方醫(yī)院中藥房主任何婷介紹說,純阿膠…… 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 白領(lǐng)健康食品推薦 透支健康問題嚴(yán)重

    2013-08-06 09:05

    摘要:現(xiàn)在的白領(lǐng)一族都有吃飯沒規(guī)律、缺乏運(yùn)動的習(xí)慣,而這些都是對身體健康有很大傷害的,透支健康對以后健康生活也有影響,那如何注意那些飲食的習(xí)慣呢? 查看全文»

    【夏季靚湯】 夏天喝什么湯?滋陰益氣 咸酸菜芹菜滾墨魚丸

    2013-08-06 09:05廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:近日網(wǎng)上流傳夏日飲食養(yǎng)生要“多甘多酸”,其實(shí)中醫(yī)亦常提議的“多甘增酸”。今日靚湯宜咸酸菜芹菜滾墨魚丸,咸酸菜有助消化、開脾胃、增進(jìn)食欲的功效,中醫(yī)還認(rèn)為它對人…… 查看全文»

    【四季飲食】 飲用白開水更健康 在夏季防三類疾病

    2013-08-05 10:29

    摘要:喝水看來是一件很簡單的事情,但是你知道嗎?經(jīng)常喝白開水在夏季能預(yù)防三類疾?。?查看全文»

    【四季飲食】 夏季熱門 有益健康的養(yǎng)生湯品推薦

    2013-08-05 10:28

    摘要:炎熱夏日,吃不下飯?心浮氣躁,容易上火?小編推薦,喝湯養(yǎng)生是一個不錯的選擇哦。下面小編就為大家推薦幾款夏季降火湯,幫助大家度過一個健康的炎夏。 查看全文»

    【食材檔案】 暑期吃老鴨勝補(bǔ)藥 夏季食鴨消暑滋補(bǔ)

    2013-08-05 10:25

    摘要:夏季高溫、濕熱,人體在這一季節(jié)易出現(xiàn)燥熱上火、暑濕困脾、津液損傷等狀況,故宜食性涼且營養(yǎng)豐富的食物,而鴨子是暑熱期間最好的選擇。 查看全文»

    【夏季靚湯】 夏天喝什么湯?生津止渴 蓮蓬薏米煲老鴨的做法

    2013-08-05 10:24廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:盛夏大暑之時,湖泊塘池里盛放著荷花蓮蓬,民間十分喜愛摘蓮蓬里的鮮蓮子,嚼食后特別感到清涼、生津,且十分有益。用鮮采的蓮蓬配以薏米煲老鴨,這湯的鮮蓮蓬清熱消暑、…… 查看全文»

    【食材檔案】 夏季如何食用苦瓜 苦瓜雖苦更加有利健康

    2013-08-05 10:24

    摘要:一到夏季,苦瓜清涼的作用就立顯無疑,媽媽們都喜歡用苦瓜煲湯、炒作,下面我們就來了解一下吧~ 查看全文»

    【其他疾病】 長期受到脫發(fā)困擾 試試食療方來解決

    2013-08-05 10:22

    摘要:如今脫發(fā)困擾著很多人,高熱量飲食、睡眠不足、工作壓力大、環(huán)境污染、遺傳因素等都是原因,如何來緩解脫發(fā)呢?來試試食療方吧~ 查看全文»

    【食譜推介】 清新營養(yǎng)美味 胡蘿卜蛋面的做法

    2013-08-05 09:35家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:胡蘿卜有著多種養(yǎng)生功效,可以抗衰老,防癌防病,減肥養(yǎng)顏……今天就和大家分享一道清新的胡蘿卜美味——胡蘿卜蛋面,大家一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 令嗜肉族放不下的美味 豪華培根小餐包

    2013-08-05 09:34家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:今天和大家分享的是一款食肉族的最愛——豪華培根小餐包,好看美味小巧,還等什么,趕緊一起來試一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 營養(yǎng)芝麻醬做涼面解暑氣 麻醬胡蘿卜涼面

    2013-08-05 09:29家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:涼面是很多人在夏天喜歡吃的美食,做法簡單,味道鮮香,而且對身體也是極有好處的,今天就和大家分享一道清熱解暑的涼面美味——麻醬胡蘿卜涼面,趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 變廢為寶 15款果蔬皮健康實(shí)惠食譜

    2013-08-05 09:05

    摘要:蘋果皮、橘子皮、茄子皮……生活中你是不是輕易地就把這些蔬果皮丟棄在垃圾桶里了呢?其實(shí),果蔬皮不僅是果蔬抵抗外來侵蝕的屏障,還是果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的“聚集地”,有不…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃桃子過敏人群應(yīng)削皮 桃子有N多好處

    2013-08-05 09:05

    摘要:在甜咸豆腐佬之后,微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之爭,據(jù)說南方人大多削皮吃,北方人普遍不削皮。而專家說:削不削皮視桃子品種和個人習(xí)慣而定,對果毛過敏的人最…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏日致命的3大飲酒誤區(qū) 如何喝酒

    2013-08-04 09:05

    摘要:偶爾少量的飲酒并不會給身體造成較大的危害,這是因?yàn)榫圃谶M(jìn)入人體后,經(jīng)過一系列代謝過程,最終會轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳排出體外。但如果長期大量飲酒,肝臟就會慢慢受損,…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 十種女人滋陰補(bǔ)腎湯 做“腎”好女人

    2013-08-04 09:05

    摘要:白領(lǐng)女性工作競爭壓力大,生活又沒有規(guī)律,很容易出現(xiàn)腎臟虧虛的狀況。所以,要想擁有美麗的容顏、健康的身體,一定要對我們的腎備加呵護(hù)哦。女人滋陰補(bǔ)腎,一般通過食療…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏季飲食新概念 錯誤進(jìn)食冷飲傷身傷神

    2013-08-03 09:36

    摘要:炎炎夏日,人們都喜歡吃冷飲降溫解暑, 冷飲具有祛暑降溫、消煩解渴、清火除躁的作用,但是有關(guān)專家提醒,冷飲性寒,入夏食用要適量,以下八類人群更要注意哦。 查看全文»

    【其他疾病】 饑餓或真能殺死癌細(xì)胞 防癌食物盤點(diǎn)

    2013-08-03 09:05

    摘要:首先,任何癌癥,不僅是胰腺癌,飲食都要平衡,不要特意地多加營養(yǎng),比如肉蛋奶之類,也不必要非吃甲魚、海參,因?yàn)橐认侔╊净嫉囊蛩刂校瑹崃窟^高是重要一環(huán),現(xiàn)在化療后…… 查看全文»

    【四季飲食】 夏天就要常排毒 推薦八大明星排毒食物

    2013-08-02 10:33

    摘要:各種毒素停留在腸道,會給健康造成很大危害,經(jīng)常吃一些有利于潤腸排毒的食物,對保持身體健康有好處。而這在夏天也顯得尤為重要,今天小編就介紹幾大可以有效排毒的明星…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 世界級美食泰國菜 口味偏重嘗嘗特色

    2013-08-02 09:48

    摘要:泰國菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各種自然食材和用多種香料調(diào)味,但烹調(diào)方法比較簡單,一般為生食、快炒、油炸、烤焗、燉煮等幾種。下面就來體驗(yàn)泰國美食的特色吧~ 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 科學(xué)食用酸奶 控食欲降血壓不是夢

    2013-08-02 09:47

    摘要:酸奶對人體的幫助有非常多,大家最熟悉就是能夠幫助腸道健康,因此營養(yǎng)專家都提議大家多喝酸奶,其實(shí)酸奶的好處還有許多,也能幫助女性減肥,但是飲用算的時候要注意什么…… 查看全文»

    【食譜推介】 DIY港式經(jīng)典夏日甜品 楊枝甘露的做法

    2013-08-02 09:34家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:芒果可以說是港式甜品里出現(xiàn)頻率最高的水果,楊枝甘露、芒椰奶西、芒果布丁、芒果班戟、多芒小丸子、芒果糯米糍……全部都是以芒果為主題的經(jīng)典夏日甜品。今天和大家分享…… 查看全文»

    【食譜推介】 美味家常菜推薦 降火開胃助消化

    2013-08-02 09:13

    摘要:家常菜譜推薦,學(xué)會一些基本的烹飪技術(shù),還可以在朋友們家里展示一下~ 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 電腦族護(hù)眼不可少 緩解疲勞飲食推薦

    2013-08-02 09:05

    摘要:長期對著電腦對我們的眼睛傷害是很大的,時常會出現(xiàn)干澀、視力下降的現(xiàn)象,這時通過飲食來緩解視疲勞就非常好啦。下面小編就來介紹一下對眼睛有益的一些飲食吧。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃完雞蛋小心四件事:立即飲茶 立即吃糖

    2013-08-02 09:05

    摘要:雞蛋是很好的營養(yǎng)品之一,富含多種人體必需的物質(zhì),但是在中醫(yī)學(xué)中,任何事物都相生相克,雞蛋也不例外,因?yàn)槌酝觌u蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立…… 查看全文»

    【四季飲食】 兩食物強(qiáng)力清除身體垃圾 夏季如何排毒

    2013-08-02 09:05

    摘要:是不是常常覺得,身體里面堆積了許多垃圾,那些毒素讓你的身體總是很累贅?推薦六款美食,助你輕松掃清身體里的毒素,讓你清爽過夏天! 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女性經(jīng)期飲食要注意 5款飲品為健康護(hù)航

    2013-08-02 09:05

    摘要:月經(jīng)期的飲食女性要重視,女性的月經(jīng)期是一個特殊的時期,這個時期女性的私密處是很脆弱的,需要多加注意和呵護(hù),也要注意飲食的營養(yǎng)補(bǔ)充,才能更好的確保女性健康。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 科學(xué)飲食防輻射 其實(shí)防輻射食品沒那么有效

    2013-08-02 09:05

    摘要:在平時的生活中,以防“電腦輻射”、“手機(jī)輻射”、“太陽輻射”為訴求的各種“健康常識”廣為流傳??墒沁@些食品防輻射真的有用嗎? 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 補(bǔ)鈣從嬰兒食譜抓起 孕期補(bǔ)鈣對成長有幫助

    2013-08-01 10:21

    摘要:鈣是人體重要的常量元素之一,是兒童生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)素。兒童期尤其是嬰幼兒正處在生長發(fā)育的快速階段,對鈣的需求也相應(yīng)較大,因此,如何補(bǔ)鈣是媽媽最需要…… 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 頸椎病年輕化趨勢 科學(xué)膳食治療疾病

    2013-08-01 10:20

    摘要:頸椎病是一種常見的骨科疾病,患上頸椎病除了脖子痛、手麻之外,最為顯明的癥狀就是下肢無力了。此病多在40歲以后發(fā)生,但頸椎過勞,便可使發(fā)病時間提前,年輕人也會發(fā)…… 查看全文»

    【老年人營養(yǎng)】 老年人易骨質(zhì)疏松 科學(xué)防治靠運(yùn)動+飲食

    2013-08-01 10:13

    摘要:骨質(zhì)疏松已成為越來越嚴(yán)重的公共健康問題,特別是老年人。但是在他們看來,骨質(zhì)疏松就是缺鈣,所以很多老年人都陷入盲目補(bǔ)鈣的誤區(qū)無法自拔。如何科學(xué)防治老年人的骨質(zhì)疏…… 查看全文»

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