廣東省健管學(xué)會(huì)年會(huì)召開
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌：乳酸菌飲品多喝損肝傷肝
2013-08-30 08:35
摘要：看似相似的含乳飲料、乳酸菌飲料和酸乳，其實(shí)并不是一回事。乳酸菌飲料營養(yǎng)價(jià)值不能同酸乳相提并論的，而且乳酸菌數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)不一。有關(guān)人士表示，乳酸菌飲品非真正的“奶”…… 查看全文»
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【食譜推介】 適當(dāng)加點(diǎn)奶：蒸蛋羹時(shí)加牛奶讓口感更嫩滑
2013-08-30 08:25
摘要：說起牛奶的食用方法，可能很多人想到的只有“喝”。其實(shí)，牛奶不僅可以“喝”，在很多烹調(diào)中，加奶不但能增加營養(yǎng)，還會(huì)帶來一些別的作用。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 健康飲食：要存冰箱前首先選對(duì)最佳位置
2013-08-30 08:11
摘要：很多人采購食品之后就將其一股腦兒塞進(jìn)冰箱，以為這樣食品就進(jìn)入“安全柜”了。殊不知，冰箱內(nèi)部也分區(qū)域，如果食品放置區(qū)域不對(duì)，會(huì)導(dǎo)致其交叉污染、回潮、過期、串味等…… 查看全文»
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【食材檔案】 西蘭花或可預(yù)防關(guān)節(jié)炎 因蘿卜硫素減緩軟骨破壞
2013-08-29 09:54方毅
摘要：據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》8月28日消息，食用西蘭花或許可以幫助預(yù)防或減緩大部分常見類型的關(guān)節(jié)炎，這是因?yàn)槲魈m花中的蘿卜硫素可以減緩關(guān)節(jié)軟骨的破壞，前期研究顯示，蘿卜硫素…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 健康身體不離不棄
2013-08-29 09:51
摘要：OL們的不良飲食習(xí)慣對(duì)身體健康有影響，例如損傷大腦，損傷腸胃等等，但是什么是良好的飲食習(xí)慣呢？如何從小就開始培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣呢？ 查看全文»
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【廚具與烹飪】 怎樣殺魚最鮮美 水煮魚也有健康吃法
2013-08-29 09:05
摘要：多人都十分喜歡吃魚，我們知道魚有很好的營養(yǎng)保健功能，其還可以防衰老、防癡呆、抗憂郁，因此經(jīng)常吃魚可以說是延年益壽的一種很好的食療方法，不過萬事無絕對(duì)，雖然經(jīng)?！?查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌：葡萄不要揪下來洗
2013-08-29 08:58
摘要：葡萄的品種和成熟程度都會(huì)影響到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高溫會(huì)導(dǎo)致人體代謝，內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等功能失調(diào)， 吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌：肉沒熟透就吃小心得寄生蟲
2013-08-29 08:47
摘要：最近一段時(shí)間，28歲的小飛時(shí)常頭疼難忍，偶爾還四肢抽搐，焦急的家人以為他得了癲癇或腦瘤，輾轉(zhuǎn)幾家醫(yī)院治療都沒有好轉(zhuǎn)。最后，一位細(xì)心的神經(jīng)外科醫(yī)生了解到，小飛特…… 查看全文»
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【食材檔案】 健康飲食：膳食纖維如何補(bǔ)充才適合
2013-08-29 08:32
摘要：隨著人類進(jìn)食的日益精細(xì)，作為第七大營養(yǎng)素，膳食纖維已被越來越多的人所熟知，膳食纖維通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質(zhì)。近年來的多項(xiàng)科學(xué)研究表明…… 查看全文»
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【食材檔案】 漿果保健各顯神通 草莓防癌葡萄降血壓
2013-08-29 08:04
摘要：你知道嗎？草莓、葡萄等漿果不但在口感上有差別，它們的保健功效也各有側(cè)重。美國華盛頓農(nóng)業(yè)研究中心水果實(shí)驗(yàn)室最新研究發(fā)現(xiàn)，草莓中活性物質(zhì)鞣酸具有抗癌作用。意大利科…… 查看全文»
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【營養(yǎng)動(dòng)態(tài)】 吃東西會(huì)上癮：高糖食物激活腦區(qū)域與毒品相同
2013-08-28 17:55方毅
摘要：8月27日，英國《衛(wèi)報(bào)》轉(zhuǎn)載了《對(duì)話》網(wǎng)站中的報(bào)道，據(jù)哈佛大學(xué)一項(xiàng)研究表明，“食物成癮”是存在的，高糖分的零食可激活大腦的某些區(qū)域，而這些區(qū)域同樣也是海洛因、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 健康飲食：早餐避開5大誤區(qū)
2013-08-28 11:15
摘要：健康飲食：想要吃一頓健康的早餐，以下的幾種食物就應(yīng)當(dāng)避開，或者選擇更好的烹飪方式，不妨來看看！ 查看全文»
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【廚具與烹飪】 吃豆腐太多竟會(huì)傷腎 怎么吃豆腐才健康
2013-08-28 08:49
摘要：豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品，適量地食用豆腐確實(shí)對(duì)人體健康大有好處，但是食豆腐并非多多益善，過量也會(huì)危害健康。過多食豆腐會(huì)導(dǎo)致碘缺乏，因?yàn)榇蠖怪泻性斫擒?，能預(yù)防…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃蘋果別啃到核 削完蘋果別把皮扔掉
2013-08-28 08:48
摘要：眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減…… 查看全文»
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【食材檔案】 啤酒能量大：五瓶啤酒等于一斤饅頭
2013-08-28 08:41
摘要：啤酒的主要原料離不開糧食作物，發(fā)酵的啤酒必然是含有能量的。啤酒度數(shù)越低，能量也越低。因?yàn)槎葦?shù)高的啤酒添加的麥芽等原料更多，發(fā)酵之后的能量自然更多。 查看全文»
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【食材檔案】 新西蘭蜂蜜出口產(chǎn)品遭質(zhì)疑 蜂蜜不要喝太多
2013-08-28 08:11
摘要：英國食品標(biāo)準(zhǔn)局已發(fā)布消費(fèi)警示，要求各地監(jiān)管部門重點(diǎn)檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜，因?yàn)榻?jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)一些麥盧卡蜂蜜中根本不含活性抗菌物質(zhì)，存在產(chǎn)品成分標(biāo)識(shí)不實(shí)、誤導(dǎo)消費(fèi)者…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 為了寶寶的健康成長 孕婦禁忌偏食挑食
2013-08-27 10:40
摘要：準(zhǔn)媽媽為了肚子的寶寶健康成長，想盡了好方法來提高寶寶的營養(yǎng)，可是孕婦期間媽媽的口味變化大，如何才能不偏食不挑食呢？怎樣的均衡營養(yǎng)才是準(zhǔn)媽媽應(yīng)該具備的？ 查看全文»
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【食譜推介】 把水果變成好吃的甜品 糖水桃的做法
2013-08-27 09:18家醫(yī)在線健康論壇
摘要：在換季的時(shí)候，做一些糖水來喝對(duì)身體是不錯(cuò)的，今天和大家分享的這道甜品，可以潤肺滋陰，非常適合立秋季節(jié)喝，趕緊一起來看一下吧。 查看全文»
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【食譜推介】 抵制高溫天氣的祛暑解毒湯 蛤蜊冬瓜湯
2013-08-27 09:14家醫(yī)在線健康論壇
摘要：冬瓜可是藥食兼用的蔬菜，具有清熱祛暑，解毒排膿，降脂降糖，減肥美容的功效。尤其是如此炎熱的天氣，來一碗如此鮮美的蛤蜊冬瓜湯，不是很愜意的嗎？下面趕緊一起來看一…… 查看全文»
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【食譜推介】 簡約不簡單的家常味道 肉絲炒面的做法
2013-08-27 09:11家醫(yī)在線健康論壇
摘要：天熱，做飯這事還是從簡吧，但營養(yǎng)不能減啊。今天就和大家分享一道制作簡單，營養(yǎng)豐富的家常菜——肉絲炒面，趕緊一起來看一下吧。 查看全文»
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【其他疾病】 健康飲食小知識(shí)：巧吃水果能治百病
2013-08-27 08:57
摘要：水果五顏六色的營養(yǎng)成分，更是身體最好的保養(yǎng)品。每天早餐除了五谷雜糧當(dāng)主食外，必定有一杯250cc的新鮮果汁，早上喝比較好，如果晚上吃水果、喝果汁，肚子容易脹、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 超市熟食也不安全 教你辨別真假熟食
2013-08-27 08:56
摘要：一些被超市退回的過期、變質(zhì)的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食，并沒有依法銷毀，而是在夜黑人靜之際，被黑作坊采取拆除包裝“漂白”、添加化學(xué)物質(zhì)等“整容”手術(shù)，最后穿上散裝…… 查看全文»
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【職業(yè)人群營養(yǎng)】 白領(lǐng)抗輻射可試試食療佳品
2013-08-27 08:10
摘要：飲食是我們身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會(huì)影響整個(gè)身體的健康狀況。健康的飲食習(xí)慣會(huì)為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 女性經(jīng)期調(diào)理是關(guān)鍵 補(bǔ)氣養(yǎng)血才是根本
2013-08-27 07:29
摘要：一個(gè)女人的整體狀態(tài)如何，可以從她的月經(jīng)看出來。如果月經(jīng)正常，那她的健康狀態(tài)肯定好，將來就能做一個(gè)好的妻子，生養(yǎng)一個(gè)健康的孩子，所以調(diào)經(jīng)是很重要的，而補(bǔ)養(yǎng)氣血，…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 女人月經(jīng)不調(diào)危害大 15款食療調(diào)順經(jīng)期
2013-08-27 07:01
摘要：正常的月經(jīng)周期是28～30天，提前或推遲都屬于月經(jīng)不調(diào)。很多女生把月經(jīng)不調(diào)當(dāng)成兒戲，不以為然。殊不知，長期月經(jīng)不調(diào)會(huì)引發(fā)婦科炎癥、不孕不育、頭痛貧血、色斑痤瘡…… 查看全文»
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【營養(yǎng)動(dòng)態(tài)】 美研究：常吃紅肉或提高老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)
2013-08-26 18:07方毅
摘要：《阿爾茨海默病雜志》報(bào)道的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃過多紅肉會(huì)升高大腦鐵元素水平，可能導(dǎo)致老年癡呆癥患病風(fēng)險(xiǎn)的提高。該研究指出，鐵元素可加速自由基的損傷反應(yīng)。鐵元素在大…… 查看全文»
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【選購與儲(chǔ)存】 果王盛季怎么挑才是關(guān)鍵 挑選榴蓮8技巧
2013-08-26 16:00
摘要：榴蓮是水果界的王，它有著獨(dú)特的香味，是其他水果所不能及的，同時(shí)也有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)在正是國王的盛季，那要如何挑選出好的榴蓮呢？下面趕緊和小編一起來看一下有…… 查看全文»
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【營養(yǎng)動(dòng)態(tài)】 土雞蛋更補(bǔ)更有營養(yǎng)？檢測結(jié)果和普通蛋一樣
2013-08-26 10:57方毅
摘要：如今，廣州市面上普通蛋越來越少，反而冠上了各種華麗名稱的“概念蛋”五花八門，如初產(chǎn)蛋、寶寶蛋、糧食蛋、五谷蛋、谷物蛋、素養(yǎng)蛋、生態(tài)蛋、土雞蛋……這些雞蛋，號(hào)稱…… 查看全文»
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【食譜推介】 炎熱夏日健康飲食 山楂紅燒肉的做法
2013-08-26 09:13家醫(yī)在線健康論壇
摘要：在夏天，吃紅燒肉怎樣開胃又不油膩呢？秘密在于加入了干山楂片！干山楂片使得這道紅燒肉甜中帶點(diǎn)自然酸，酸酸甜甜的吃著更開胃，干山楂片中含有酶和酸性物質(zhì)，能促進(jìn)肉類…… 查看全文»
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【食譜推介】 立秋經(jīng)典潤肺美顏神物 椰奶木瓜燉雪蛤
2013-08-26 09:08家醫(yī)在線健康論壇
摘要：轉(zhuǎn)眼就到初秋，早晚的微風(fēng)輕拂身體，讓人感覺漸漸溫柔起來?！扒锢匣ⅰ苯K于褪去它兇猛的外衣，不再是火辣辣的炙烤著大地。這時(shí)候最要注意潤肺滋陰，今天就和大家分享一道…… 查看全文»
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【廚具與烹飪】 清洗廚具竅門多 十大技巧還你衛(wèi)生廚房
2013-08-26 09:05
摘要：廚房里的廚具都是漂亮的，這樣在廚房里的工作也是快樂的，但是這些廚具卻會(huì)隨著時(shí)間的改變而變的臟了，就要學(xué)會(huì)一些清理廚具的小方法，這樣才能保證廚房衛(wèi)生的清潔，下面…… 查看全文»
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【食譜推介】 立秋最具代表暖心蛋糕 巧克力熔巖蛋糕
2013-08-26 09:04家醫(yī)在線健康論壇
摘要：巧克力熔巖蛋糕又叫巖漿巧克力蛋糕，或者叫軟心巧克力蛋糕，是非常具有代表性的甜品，特別適合現(xiàn)在立秋季節(jié)來吃，下面就一起來看一下如何制作的吧。 查看全文»
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【食譜推介】 夏天養(yǎng)生減肥吃點(diǎn)醋 醋拌雙絲的做法
2013-08-26 09:01家醫(yī)在線健康論壇
摘要：夏天炎熱，人容易生病，這時(shí)候醋可是個(gè)好東西，它可以預(yù)防生病，提高人的免疫力，同時(shí)還可以殺菌消毒，今天就和大家分享一道醋的美味——醋拌雙絲，一起來看一下吧。 查看全文»
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【廚具與烹飪】 米飯的美味做法 營養(yǎng)與口感的切磋
2013-08-26 08:50
摘要：時(shí)值酷夏，很多人都不愿意吃米飯。米飯如果能做出千奇百怪的做法，那你還會(huì)拒絕么！其實(shí)煮米飯也是一種技巧活。 查看全文»
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【食品安全】 水喝太多會(huì)引發(fā)“水中毒” 專家教你何時(shí)喝水
2013-08-26 08:21
摘要：“每天喝8杯水”不知從何時(shí)起，似乎成了一個(gè)深入人心的觀念。那8杯水到底有多少量？從150毫升到200毫升、300毫升，甚至500毫升都可以是1杯水。因此，如果…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 夏天喝什么湯好？醒脾開胃 雪菜肚片湯
2013-08-25 08:56廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要：雪菜又名雪里蕻，是芥菜的一個(gè)品種，性溫，芳香，帶有辛辣味，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。在南方是經(jīng)腌制的，帶咸酸味，廣東民…… 查看全文»
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【食材檔案】 冰不怕臟也能吃？專家教你如何健康吃冰
2013-08-25 08:41
摘要：臺(tái)灣《康健》雜志指出，中午不僅是一天中陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、容易中暑的時(shí)間。這個(gè)時(shí)候吃冰，不用擔(dān)心食物過于寒涼傷身，也能更好地消暑降溫。因此，正午到下午…… 查看全文»
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【職業(yè)人群營養(yǎng)】 嚴(yán)防電腦肌 利用飲食打造辦公室瓷娃娃
2013-08-24 21:39
摘要：白領(lǐng)MM每天走到辦公桌前，打開電腦，便開啟了電腦對(duì)面部皮膚的全面?zhèn)?。各位美女，?dāng)你虔誠地期待各種大牌化妝品在臉上產(chǎn)生神奇功效的時(shí)候，恰恰是對(duì)電腦的這種依賴，…… 查看全文»
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【夏季靚湯】 夏天煲什么湯好？養(yǎng)顏潤膚 南瓜鯽魚湯
2013-08-24 08:27廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要：南瓜富含糖類、演粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿卜素和各種維生素。中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，能潤肺益氣、潤腸化痰、降脂減肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜熱，…… 查看全文»
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【食材檔案】 絲瓜對(duì)女人好處多 絲瓜汁能美容瓜籽調(diào)月經(jīng)
2013-08-24 08:02
摘要：絲瓜爽滑鮮甜，香嫩爽口，并且有通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的功效，不僅可以用來炒，還能用來滾湯，是不少市民做家常菜的選擇。女性多吃絲瓜對(duì)身體很有好處，絲瓜味甘性平，有清暑…… 查看全文»
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【食譜推介】 當(dāng)西餅遇上桂花 桂花西餅的做法
2013-08-23 09:33家醫(yī)在線健康論壇
摘要：這個(gè)夏天怎么可以不來點(diǎn)小清新呢？今天就和大家分享一道清新香甜的美味——桂花西餅，趕緊一起來看一下吧。 查看全文»
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【食譜推介】 品味異度另一種美味 泰式烤魷魚海鮮沙拉
2013-08-23 09:26家醫(yī)在線健康論壇
摘要：泰國菜有著獨(dú)特的香味，也有很多人因此喜歡泰國菜，今天就和大家分享一道泰國的沙拉——泰式烤魷魚海鮮沙拉，大家一起來看一下吧。 查看全文»
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【營養(yǎng)動(dòng)態(tài)】 健康飲食小知識(shí)：愛吃面食鋁易超標(biāo)
2013-08-23 09:04方毅
摘要：我國32.5%的人，膳食鋁攝入量超標(biāo)。其中，面粉對(duì)鋁攝入量的“貢獻(xiàn)”率最高，達(dá)44%；愛好面食的北方人鋁攝入量是南方人的4.6倍。昨日，在廣東省食品安全學(xué)會(huì)成…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 維生素A對(duì)護(hù)眼有幫助？吃得過多會(huì)中毒
2013-08-23 08:54
摘要：最近在網(wǎng)上有一張神的視力圖非常紅，有很多人都覺得自己在看這張視力表時(shí)，是不是也意識(shí)到自己的視力下降很多了呢？對(duì)于一些電腦工作者來說，用眼過度是最常見的，因?yàn)橐?查看全文»
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【食材檔案】 花椒能吃又治病 吃辣椒有何不上火妙招
2013-08-23 08:47
摘要：花椒溫中止痛；除濕止瀉；殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛；蛔蟲腹痛；嘔吐泄瀉；肺寒咳喘；肺寒咳喘；齲齒牙痛；陰癢帶下；濕疹皮膚瘙癢，那么花椒的具體作用有哪些呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 食物也能減壓？多吃粗糧蔬果有減壓效果
2013-08-23 08:13
摘要：最近，沉痛的消息和壓抑的氛圍讓人不同程度地產(chǎn)生了焦慮、憂愁、悲傷的情緒。要想走出情緒低谷，除了心理疏導(dǎo)外，一些食物此時(shí)也能幫你趕走不良情緒。德國營養(yǎng)學(xué)家表示，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 冰淇淋里也有脂肪？飯前飯后勿吃冰淇淋
2013-08-23 08:03
摘要：冰淇淋，也稱雪糕、冰激凌，是一種冷凍奶制的甜食，夏季常見的消暑的食品之一。在它最簡單的形式中，冰激凌是利用常見的食品（牛奶、乳酪、奶油等）與一些甜品和其他調(diào)味…… 查看全文»
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【食譜推介】 品嘗美食滋補(bǔ)身體 口感香甜一起做
2013-08-23 07:47
摘要：美食關(guān)鍵在于口感，如果做出香甜口感美食，下面就來看看吧~ 查看全文»
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【夏季靚湯】 夏天喝什么湯好？生津養(yǎng)陰 水瓜滾潮汕黃金魚丸
2013-08-23 07:39廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要：立秋不是秋，因?yàn)檠谉岬娜斓哪┓€在立秋之后，尤其是我們南方，此時(shí)仍是烈日高照，暑氣迫人，這段時(shí)期的湯水仍是要以瓜菜、滾湯、清熱消暑為主。 查看全文»
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【老年人營養(yǎng)】 老年人保持大腦健康 延年益壽不是問題
2013-08-22 23:38
摘要：人老了，身體的許多生理功能都會(huì)慢慢退化，尤其是大腦的一些生理功能。許多中老年人的記憶力都不如年輕時(shí)。然而，如果講究健腦之道，就可以有效地延緩大腦的衰老過程，從…… 查看全文»
